可使用开水烫的方法刮羊毛，将水加热到沸腾，再加少许盐，将羊放入较大的桶里，再由两人将水平均倒入，盖上盖子经过1-2分钟后可开始去毛。羊毛的特点：羊毛经加工处理后的形状经久不变，能增加织物的美观程度；羊毛经过一定温度的处理，可使毛纤维表面收缩，增加织物厚度；羊毛还具有较强的吸湿性。
一、杀羊不剥皮刮毛该怎么刮
1、杀羊不剥皮刮毛的方法
可使用开水烫的方法，将水加热到沸腾，后加少许盐，待盐溶化后打入桶中，另外用一桶倒入1/5桶桶冷水，将羊放入较大的桶里面，需两个人同时将两桶水非常平均的倒入，将盖子盖上1-2分钟，再将羊翻转过来，用手可大块大块的去除去羊毛，去完一边的毛再去另一边。
2、羊毛的特点和用途
（1）羊毛的特点
①可塑性：羊毛在蒸汽的作用下，纤维逐渐膨化、发软、失去弹性，这时如果把羊毛压成各种形状并迅速冷却，虽解除压力，其已压成的形状可经久不变，作为可塑性，它能增进织物的美观程度。
②缩绒性：毛纤维在机械外力作用下，经过一定的温度（40-50°C）和缩绒剂的处理，使毛纤维相互紧密咬合，引起表面收缩，使织物厚度增加，粗纺呢绒均经过缩绒处理。
③吸湿性：羊毛是一种吸湿性较强的纤维，在通常情况下，羊毛回潮率一般为4%左右，在潮湿的空气中达30%，饱和点可达到点50%。
④良好的弹性：羊毛纤维通常是自然弯曲状态，若用外力牵伸拉直，外力消除后，纤维便会很快恢复它原有的弯曲状态。羊毛的回弹率较高，其织物在使用过程中不易起皱，能长期保持挺括。
⑤易被虫蛀：羊毛的主要成分是蛋白，是多种蛀虫的上等食物，因此毛织品的抗蛀性很能差，极易虫蛀。
（2）羊毛的用途
羊毛是亚欧地区的主要纺织原料。羊毛纤维柔软而富有弹性，可用于制作呢绒、绒线、毛毯、毡呢等纺织品。
二、杀羊如何正确放血
1、杀羊放血的正确方法
（1）抹脖法：从颈部切断羊的血管、气管和食管进行放血。信仰伊斯兰教的地区，多采用此方法。
（2）胸腔放血法：将羊仰卧用尖刀从羊的第3、4根肋骨间和胸骨偏左处刺开一刀口，将手伸入胸腔剌破主动脉，使血液流出胸腔。
（3）两管刺杀放血法：在羊颈部纵向切开皮肤约8厘米，然后将刀刺入切口进行放血。
2、杀羊需注意什么
（1）压紧羊蹄和羊角，防止羊的窜动影响杀羊过程。
（2）割开羊的喉咙时，要把小肠打上一个结。
2. 杀羊除羊毛的方法有哪些
1. 开水烫法：烧开一锅水，将羊蹄浸入热水中约3分钟，随后取出羊蹄，顺着毛发生长方向快速撸除毛发。若蹄皮未完全去除，可重复此过程，直至干净。
2. 火烧去毛法：使用火把将羊体表面的毛发烧毁，随后用铁丝球和水清洗残留物。此法操作简单，但需要注意烧毛后残留物的清理。
3. 松香去毛法：针对羊头部的毛发，先在锅中加热松香，将熔化的松香倒在羊头表面，待其冷却后，用钳子拔除粘结的毛发。
4. 使用专用脱毛机械：若需大批量脱毛，可选购专用脱毛机械。这类机械操作简便、速度快，但价格较高。
5. 手工剥离法：准备一根磨得锋利的铁棒，从羊腿的吹气孔插入，将一根吹气的塑料导管插入羊皮内，向里吹气，使羊皮膨胀。接着，从羊腹部纵向切开一刀，再沿腿部向下划一刀，最后手工将羊皮剥离。