制作辣条的方法视频简单

❶ 辣条的做法。

辣条怎么做？今天安排起来，绝对还原了我们小时候吃的经典辣条的味道，特别有嚼劲儿，还能流油哦，超解馋超过瘾

辣条的做法

步骤step

1

找一个大一点的容器，把辣椒油浇到牛筋面上面，抓拌均匀，辣条就制作完成了

❷ 辣条的做法

需要准备的材料如下：

豆腐结200克、干红辣椒5克、花椒2克、麻椒2克、辣椒粉20克、孜然粉5克、盐6克、八角2个、菜籽油200克。

1、锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐节用小火慢慢煎炸

❸ 怎样制作辣条

所需食材】

【面团】剩米饭、薯仔淀粉、面粉、辣椒粉、盐、生抽；

【调料】1勺辣椒粉、1勺白糖、1勺白芝麻、1小勺孜然粉、1小勺五香粉、少许鸡精，食用油适量

【具体做法】

1、首先准备小半碗剩米饭，软一点比较好。也可以用刚出锅的热米饭更好，加入2勺薯仔淀粉、2勺面粉、2勺辣椒粉、少许盐，搅拌均匀揉成软硬适中的面团。

面团要多揉一会口感才更劲道，淀粉用薯仔淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉，会更劲道。

2、揉好后，擀成长方形面片，切成条状。

3、蒸屉上刷油放上切好的米条，开水上锅大火蒸8分钟，取出切成小段。

4、锅中多放一点食用油，倒入准备好的调料，炒出香味。

5、放入蒸好的辣米条，翻炒均匀，有时间可以关火焖半小时，让米条充分吸收汤汁的味道，这样会更入味更好吃。

香辣劲道有嚼劲的自制辣条就做好了，自己做的吃起来更放心，可以当零食吃，也可以当菜吃。虽然好吃，但是还是不要贪多哦，辣吃多对胃不太好。虽然好吃，但是又和面、又擀面、又蒸又炒的，做起来也比较麻烦费时间，，没有买着吃方便，馋辣条的时候，买上一两袋解解馋就可以了，实在无聊时可以做点哦。