用化学方法鉴别乙醛和甘油

㈠ 如何鉴定甘油，酒精，乙醛，乙酸，丙酮，苯酚，

先闻，有刺鼻氨味是尿素，有刺激性气味的是乙醛或丙酮，将这二者分别做银镜反应，有银镜出现的是乙醛。粉红色晶体是苯酚，再剩下的固体是果糖（常温下）。

搅动盛有这几种物质的烧杯,看哪个黏稠，黏稠的为果糖和甘油，果糖具有一定的蜂蜜的香味,甘油则无气味，应该好分辨。

苯酚长时间放置会变成淡粉色，再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻,有消毒水气味的为苯酚,尿素无气味。

余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯，其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛，乙酰乙酸乙酯具有果子气味，相对好闻一些，鉴别丙酮和异丙醇，使用碘仿反应即可鉴别出丙酮,生成黄色沉淀的既为丙酮。

(1)用化学方法鉴别乙醛和甘油扩展阅读：

2mol丙酮在各种酸性催化剂（盐酸，氯化锌或硫酸）存在下生成亚异丙基丙酮，再与1mol丙酮加成，生成佛尔酮（二亚异丙基丙酮）。3mol丙酮在浓硫酸作用下，脱3mol水生成1，3，5-三甲苯。在石灰。醇钠或氨基钠存在下，缩合生成异佛尔酮（3，5，5-三甲基-2-环己烯-1-酮）。

在酸或碱存在下，与醛或酮发生缩合反应，生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。与苯酚在酸性条件下，缩合成双酚-A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代，生成α-卤代丙酮。与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。丙酮与Grignard试剂发生加成作用，加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。

㈡ 化学方法鉴定苯酚、淀粉、甘油、乙醛

分别取四种物质适量于试管中，滴加溴水，产生白色沉淀的，是苯酚，溴水褪色的，是乙酫。再向余下未定物质中分别加碘水，变蓝色的是淀粉，无明显现象的是甘油。

㈢ 如何用一种试剂鉴别 乙酸 乙醛 甘油 葡萄糖

B新制氢氧化铜溶液
乙酸──由浊变成蓝色溶液、加热不变化
乙醛──加热出现红色↓
甘油──绛蓝色溶液
葡萄糖──绛蓝色溶液、加热出现红色↓

㈣ 只用一种试剂鉴别甲酸,乙酸,乙醛,甘油

Cu(OH)2
甲酸－－Cu(OH)2溶解，得到蓝色甲酸铜溶液，加热煮沸后，还能产生红色沉淀Cu2O，即甲酸中存在醛基，可以被Cu(OH)2氧化。
乙酸－－Cu(OH)2溶解，得到蓝色的乙酸铜溶液，但是加热煮沸，没有其它变化
乙醛－－Cu(OH)2不能溶解，但是加热煮沸后，出现红色沉淀Cu2O
甘油－－Cu(OH)2溶解，得到绛蓝色溶液，有别于前面的溶液，颜色的深浅不同，这是因为甘油等多元醇可以溶解Cu(OH)2形成绛蓝色溶液，这个性质可用于鉴别一元醇和多元醇

㈤ 用化学方法鉴别乙醛丙酮和甘油的水溶液

中学用：1、加入金属钠，没有气泡的是丙酮
2、乙醇、甘油的水溶液分别加入新制备Cu（OH）2，有绛蓝色溶液生成的是甘油的水溶液

大学用：1、分别加入2，4-二硝基苯肼，有黄色沉淀的是丙酮 2、剩余分别加碘和浓NaOH，加热，有黄色沉淀（CHI3）的是乙醇

㈥ 用化学方法鉴别甲醛、丙酮、乙醇、甘油、叔丁醇

鉴别这几种化合物可以利用醛与酮，一元醇和多元醇，伯醇与叔醇性质的不同加以鉴别。首先向这五种物质中分别加入新制备的氢氧化铜悬浮液并加热，生成砖红色沉淀的是甲醛：氢氧化铜沉淀溶解生成深蓝色溶液的是甘油。第二步向剩余的三种物质中加入少许金属钠，立即反应生成大量气泡的是乙醇；反应缓慢进行只生成少许气泡的是叔丁醇（伯醇和叔醇与金属钠反应速率不同）；没有气泡生成的是丙酮。

㈦ 怎样鉴别“异丙醇，甘油，乙醛，丙酮，苯酚，乙酸”

搅动盛有这几种物质的烧杯,看哪个黏稠,黏稠的为果糖和甘油,果糖具有一定的蜂蜜的香味,甘油则无气味,应该好分辨.
苯酚长时间放置会变成淡粉色.再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻,有消毒水气味的为苯酚,尿素无气味.
余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯,其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛,
乙酰乙酸乙酯具有果子气味,相对好闻一些.
鉴别丙酮和异丙醇,使用碘仿反应即可鉴别出丙酮,生成黄色沉淀的既为丙酮.

㈧ 乙醇，乙醛，甘油，丙酮的鉴别

先用na,有气体放出的是乙醇，再用新制的cu(oh)2溶液加热产生砖红色沉淀的是乙醛
如果你是化学专业，请记住乙醇、乙醛都能使新制的cu(oh)2溶液加热产生砖红色沉淀和发生银镜反应
，因为都有还原性！！
先用na,有气体放出的是乙醇(钠不与乙醛，丙酮反应，故加钠的时候它们都无明显现象)，再用新制的cu(oh)2溶液加热产生砖红色沉淀的是乙醛
（丙酮无还原性不与新制的cu(oh)2溶液反应故无明显现象）

㈨ 如何鉴别乙醇和甘油

物理鉴别法：酒精闻起来有酒味，甘油无臭、味甜。

1、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。

2、丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。

实际上是铜先被氧化成氧化铜；然后氧化铜再与乙醇反应，被还原为单质铜（黑色氧化铜变成红色）。

乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。

乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色（Cr3+），此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。

2、甘油化学性质

与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油；分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。

与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触，能引起燃烧或爆炸。甘油也能起硝化和乙酰化等作用。

㈩ 怎么鉴别乙醛，乙醇，甘油啊

先用Na,有气体放出的是乙醇，再用新制的Cu(OH)2溶液加热产生砖红色沉淀的是乙醛
如果你是化学专业，请记住乙醇、乙醛都能使新制的Cu(OH)2溶液加热产生砖红色沉淀和发生银镜反应
，因为都有还原性！！
先用Na,有气体放出的是乙醇(钠不与乙醛，丙酮反应，故加钠的时候它们都无明显现象)，再用新制的Cu(OH)2溶液加热产生砖红色沉淀的是乙醛
（丙酮无还原性不与新制的Cu(OH)2溶液反应故无明显现象）