水分仪计算方法

❶ 微量水分测定仪的工作原理是怎么样的

库仑法微量水分测定是一种电化学方法。卡氏方法分为卡氏容量法和卡氏库仑法两大方法。两种方法都被许多国家定为标准分析方法，用来校正其他分析方法和测量仪器。
方法原理
其原理是仪器的电解池中的卡氏试剂达到平衡时注入含水的样品，水参与碘、二氧化硫的氧化还原反应，在吡啶和甲醇存在的情况下，生成氢suan吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在阳极电解产生，从而使氧化还原反应不断进行，直至水分全部耗尽为止，依据法拉第电解定律，电解产生碘是同电解时耗用的电量成正比例关系的，其反应如下：
H2O+I2+SO2+3C5H5N→2C5H5N·HI+C5H5N·SO3
C5H5N·SO3+CH3OH→C5H5N·HSO4CH3
在电解过程中,电极反应如下:
阳极:2I--2e→I2
阴极:I2+2e→2I-
2H++2e→H2↑
从以上反应中可以看出，即1摩尔的碘氧化1摩尔的二氧化硫，需要1摩尔的水。所以是1摩尔碘与1摩尔水的当量反应，即电解碘的电量相当于电解水的电量，电解1摩尔碘需要2×96493库仑电量，电解1毫摩尔水需要电量为96493毫库仑电量。
样品中水分含量按（1）式计算：
式中：W---样品中的水分含量，μg；
Q---电解电量，mC；
18---水的分子量；

❷ 玉米水分含量计算公式，玉米水分检测方法

以新标准GB 5009.3-2016《食品中安全国家标准 食品中水分的测定》和卤素水分测定仪方法展开实验，教你如何检测玉米水分含量。

第一法：烘干法

1. 样品：烘干后玉米
2.试验仪器：
铝盒、电热恒温干燥箱、粉碎机、干燥器、干燥剂、电子天平0.1mg
3.试验方法：
首先预热干燥箱，达到105℃后放入铝盒烘干，分别称量试样4g左右，然后置于105℃干燥箱中，第一次需要烘干4个小时，冷却0.5小时后称重，之后进行第二次烘干1小时，冷却0.5小时称重，重复步骤，直到恒重为止。
4.通过公式计算结果：
水分%=（烘前试样-烘后试样）/烘前试样量×100

第二法：快速水分检测法1.样品：烘干后玉米
2.试验仪器：
铝盒、粉碎机、冠亚水分仪
3.实验方法：
1. 将玉米快速水分测定仪放置在稳定的实验室台面，依次放入三角支架、托盘及样品盘后，连接电源线，开机;
2.仪器进行校准，将20g砝码放到样品盘上面，点击“校准”，仪器显示20.00g后拿下砝码。
3.将样品放到样品盘上称量，点击开始测试
4. 测试结束，仪器发出报警声，提示查看数据（3-5分钟即可出结果）