Ⅰ 阿膠的食用方法家裡最簡單的做法
阿膠可以用來燉阿膠牛奶。
主料:阿膠25克、牛奶200克
調料:雞蛋2隻、冰糖15克
做法步驟:
1.食材集合
2.雞蛋磕入碗里劃散,阿膠袋入袋子里敲碎備用
3.鍋中置入清水,倒入阿膠碎和冰糖
4.邊煮邊攪拌,直於冰糖和阿膠完成融化
5.把打散的雞蛋液倒入鍋中,攪拌均勻
6.倒入牛奶,煮至微開即可
7.成品
首先,阿膠性味十分滋膩,容易引起消化不良的症狀。而脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的葯物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是 脾胃功能不足者,服用本葯最好配以調理脾胃的葯,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果當然加倍。常用的搭配是將白術15克、炙甘草5克、橘皮10克,煎好後倒 入250克阿膠中;還有一個小偏方,服用阿膠前吃點開胃的酸菜、小菜。
還有,不少血虛的女性,同時還存在氣虛的證候,主要表現為氣色不佳、氣短不愛說話、疲倦乏力,容易出汗等。中醫認為,氣和血密切相關,因此, 補血的同時補氣,才能加強療效,鞏固「戰果」,可與黃芪、黨參等補氣葯同用。將阿膠20克、黃芪20克,和紅糖、糯米一起熬粥,也是一道不錯的「氣血雙補 粥」。
值得提醒的是,在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用。消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。
Ⅱ 阿膠用黃酒泡怎麼吃
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化後取出即可。每日1--2次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。
具體可分為下面四個步驟進行:
??①將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;
??②取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣後倒入泡軟的阿膠中;也可不用冰糖。
??③將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1-2小時;
??④取出放涼後服用。
Ⅲ 阿膠泡黃酒怎麼吃
病情分析:
不知道你是要做什麼類型的阿膠制劑,如果是膏方,可以將阿膠半斤打碎,放入適量黃酒100-200毫升,浸泡幾小時,容易軟化溶化,再加水100克左右蒸,放冰糖100克左右,冷卻收膏,每次服一調羹,膏方要放在冰箱裡面,以免發霉,你可以到葯店進行了解
阿膠有許多服法,也可以碎成粉末,灌膠囊服,或者和其它中葯,芝麻,大棗等製成固元膏,調補作用更加好,建議在醫生的指導下使用
Ⅳ 阿膠可以用冰糖黃酒煮來喝嗎,怎麼做
可以阿膠可以用冰糖黃酒煮來喝,食用時取適量加入水中即可。
材料:阿膠塊適量、冰糖適量、黃酒適量
製作方法:
1、將阿膠塊敲碎後裝入容器中,倒入黃酒,浸泡兩天至融化。
Ⅳ 阿膠黃酒的食用方法 好嗎
其實的話,你可以把泡好的阿膠黃酒直接蒸化了就可以吃了,用微波爐也可以的,不過下面給你個方法做成阿膠糕,好吃又美味的,不妨試試:
直接把黑芝麻倒進鍋里干炒,等到黑芝麻的香味溢出來就可以裝盤了。這時把已經用黃酒泡化的阿膠攪勻後,再倒進事先煮開的水裡,放進冰糖一起熬。利用熬阿膠的時間,我們把核桃仁拍碎,切碎了備用,炒熟的黑芝麻也用同樣的方法切碎備用。然後把碎黑芝麻和碎核桃仁放進鍋里攪勻,然後上火,熬成糊狀,就可以盛出來了。等阿膠冷卻了以後,就會成凍狀,每天早晚各吃一勺。
Ⅵ 阿膠和黃酒的做法
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化後取出即可。每日1--2次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。 具體可分為下面四個步驟進行: ①將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時; ②取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣後倒入泡軟的阿膠中;也可不用冰糖。 ③將盛阿膠的容器...放鍋中,隔水蒸1—2小時; ④取出放涼後服用。
Ⅶ 阿膠黃酒的簡單做法
1、取阿膠砸碎,倒入等量黃酒浸泡。
2、砸碎的阿膠放在有蓋的容器里,用黃酒浸泡2~3天。
3、准備冰糖若干克(盡量冰糖,吃一些不會上火,有糖尿病的朋友不要加糖,可以用紅棗晾乾後壓成粉末代替),炒熟磨成粉的芝麻或黑芝麻(推薦黑芝麻),以及切成小粒的核桃仁。混合後用熱水浸泡。
4、將上述材料放入阿膠內, 加蓋上鍋小火蒸1個小時,在蒸的過程中要經常攪拌,以免粘底。等全部融化後取出,涼後放冰箱保存24小時後服用。
5、食用方法:每日早晚各一次,每次1~2湯勺,加適量溫開水沖服。
6、注意事項:阿膠比例與黃酒及輔料比例為1:1:1。輔料除核桃仁外,盡量都擀成粉末狀,便於融化,有條件的核桃仁也可擀成粉末狀。
7、飲用時間:每年入冬前堅持飲用2~3個月為宜。
Ⅷ 黃酒熬制阿膠怎麼做法
簡單製作方法:材料:1、百年堂阿膠 2、純糯米黃酒
1、將阿膠放入容器內,倒入黃酒;
2、黃酒剛剛沒過阿膠為好,泡一晚上約12小時,阿膠基本融化;
3、第二天再將此容器放到鍋里蒸,大火蒸30--40分鍾,阿膠完全融化到黃酒里;
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存;
劑量:1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里,再加水進行稀釋後喝;
2、每天喝兩次,在早飯和午飯後喝;
3、服量每天控制在5-10克。
Ⅸ 阿膠和黃酒怎麼吃
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化後取出即可。每日1--2次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。 具體可分為下面四個步驟進行:
Ⅹ 阿膠黃酒應該怎麼吃
病情分析:您好!建議:人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。 蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對於虛疲咳嗽症療效較好意見建議:東阿阿膠最常規吃法: 黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。最後把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著,一麵糊了,等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時,倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。祝您身體健康!