決明子怎樣食用方法

⑴ 決明子怎麼吃好，

中醫里，決明子具有清熱解毒，清楚腸道油脂的作用。決明子的食療價值常用於治療白內障、青光眼、視網膜炎、視神經萎縮、眼結膜炎等疾病。說到決明子的吃法，確實有很多。它可以直接泡茶，也可以配上另外一些中葯材一起泡水，也可以與粳米一起煮粥，更加可以與荷葉一起做成膠囊劑。可謂是多種多樣，百花齊放呢，就是以決明子泡水。
決明花茶：決明子10克，白菊花5克，金銀花5克，開水沖泡代茶飲，每日1劑。有清肝明目，解毒的作用。適宜於糖尿病伴口乾、口苦、頭痛、眼紅腫疼痛、眼分泌物多、便秘等有內火的患者;對糖尿病合並毛囊炎、癤、癰的患者也有效;也適宜於上班族，有降火、增加腸胃蠕動、改善習慣性便秘的療效。
決明子，性味甘、苦、微寒，屬豆科植物，民間因其有較好的治療眼病作用，俗稱「千里光」，喻指眼睛的視力好到連千里之外都能清晰可見。據我國古時葯物經典著作記載：決明子有「助肝氣，益精水;調末敷，消腫毒，治頭痛，治鼻衄」的作用。
通俗地說，就是有清肝明目的功效，當然，除了這些，決明子還有潤腸通便的重要作用，因此可以用於治療因肝火而致的頭痛、眼紅腫疼痛、怕光流淚等，亦可以用於治療熱結便秘，治虛秘療效甚佳，凡體虛之人或老年人患大便秘結，不可勉強通之，應予潤劑，決明子則非常合適。現代研究發現，決明子有降壓、降脂、抗血小板聚集、護肝、保護視力，抑菌、抗真菌的作用。

⑵ 怎樣吃決明子

煮水當茶喝。

⑶ 決明子的功效和服用方法

決 明 子 功 效 新 說
近 年 來， 中 國 醫 葯 學 家 經 過 研 究 證 實， 決 明 子 不 僅 能 明 目， 還 有 許 多 新 的 功 效。

一、 防 治 近 視 眼、 老 花 眼
本 品 能 使 狗 睫 狀 肌 中 乳 酸 脫 氫 酶 (LDH) 活 性 顯 著 提 高。 它 具 有 擴 張 末 梢 血 管 作 用， 能 改 善 視 網 膜 及 視 神 經 的 血 液 循 環， 促 進 水 腫 吸 收， 消 除 眼 肌 麻 痹 和 視 力 疲 勞， 因 而 可 防 治 近 視 眼、 老 花 眼。

二、 防 治 白 內 障
老 年 性 白 內 障 病 人 房 水 及 血 清 中 LDH 明 顯 低 於 正 常 人， 服 用 決 明 子 後， 眼 組 織 LDH 活 性 提 高，可 補 償 老 年 人 在 白 內 障 形 成 過 程 中 所 引 起 的 LDH 活 性 下 降， 從 而 維 持 老 年 人 眼 組 織 中 LDH 的 正 常 水 平， 防 止 和 延 緩 老 年 性 白 內 障 的 發 生 和 發 展。

三?/b> 調 節 血 脂
讓 實 驗 性 高 膽 固 醇 家 兔 連 續 服 用 本 品 3 個 月， 結 果 表 明 本 品 可 抑 制 血 清 膽 固 醇 升 高 和 動 } 硬 化 斑 塊 形 成。 實 驗 表 明 蒽 醌 甙 是 決 明 子 降 脂 的 主 要 成 份 之 一， 因 其 有 導 瀉 作 用， 能 減 少 膽 固 醇 的 吸 收 及 增 加 排 泄， 通 過 反 饋 調 節 低 密 度 脂 蛋 白 代 謝， 從 而 降 低 血 清 膽 固 醇 水 平， 延 緩 和 抵 制 動 } 粥 樣 硬 化 斑 塊 形 成。

四?/b> 降 血 壓
本 品 可 使 復 發 性、 遺 傳 性 高 血 壓 大 鼠 收 縮 壓 明 顯 降 低， 比 較 治 療 前 後 的 收 縮 壓 可 發 現 有 顯 著 性 差 異。 本 品 與 利 血 平 相 比， 二 者 對 自 發 性 遺 傳 高 血 壓 大 鼠 都 具 有 降 低 血 壓 作 用， 而 本 品 降 低 血 壓 作 用 更 明 顯。 本 品 與 利 血 平 對 自 發 性 遺 傳 性 高 血 壓 大 鼠 收 縮 壓 及 舒 張 壓 的 下 降 幅 度 (平 均 下 降 值) 顯 著 高 於 利 血 平， 而 用 量 遠 遠 小 於 利 血 平， 對 心 率 及 吸 收 也 無 不 良 影 響。

⑷ 決明子食用方法

決明子有多種食用方法
1：決明子茶
原料
決明子、綠茶各5g
製法：
把決明子用文火炒至微黃，香氣溢出與綠茶一起泡飲
功效
清涼潤喉、口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益精之功效
適應症
高血壓、高血脂症、大便秘結、視物模糊

2：杞菊決明子茶
原料
枸杞子10g、菊花3g、決明子20g
製法
將三者同入一蓋碗中，沸水沖泡，加蓋15分鍾後即可飲用，一般可泡飲3~5次
功效
清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂、用於肝火陽亢型腦卒中後遺症。
症見
肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩躁易怒、血壓增高、舌質偏紅、苔黃、脈玄

3：菊楂決明子
原料
菊花、生山楂干各10g、決明子5g，方糖25g
用法
將菊花、山楂、決明子、方糖同放入一杯中，以開水沖泡，加蓋泡半小時，頻頻飲用，每日數次
功效
適用於更年期綜合症的肝腎陰虛、肝腸上亢的患者。凡具有頭暈、頭痛著、煩躁易怒、或高血壓所致的頭暈目眩、失眠多夢者

4：菊花決明子粥
原料
菊花10g、決明子10~15g、粳米50g、冰糖適量
用法
先把決明子放入砂鍋內炒至微黃有香氣，取出，待涼後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，放入冰糖，再煮1~2分鍾即可食用。每日一次，5~7日一個療程
功效
清肝明目、降壓通便。適於高血壓、高血脂症、以及習慣性便秘等
注意事項
大便泄瀉者忌服

⑸ 決明子應該怎麼食用

決明子的使用方法

• 決明子蜂蜜飲：

  做法：將決明子搗碎，加水300-400毫升煎煮十分鍾。沖入蜂蜜攪勻服務，早晚兩次

  功效：具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習慣性便秘者

  做法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花兼職，去渣取汁，放入梗米煮粥，粥將熟時，放入冰糖，在煮沸為止，可食。每日一次；5-7日唯一療程

  功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘者。

⑹ 決明子怎麼服用才能起到它應有的作用呢

決明子茶的泡法十分簡單，只要用15～20克決明子用熱開水沖泡即可，也可依個人喜好放入適量的糖，當茶飲用，每日數次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。不過，決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。

⑺ 決明子的功效與作用及食用方法

決明子是國家衛生部公布的亦葯、亦食用品，《神農本草經》記載，具有清肝明目，潤腸通便，降脂瘦身的功能。決明子除含糖類、蛋白質、脂肪外，還含甾體化合物，大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酚對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，並有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。

⑻ 決明子怎麼服用

決明子，被稱為眼丸，1班可泡水喝，或煮茶喝，也能夠減肥用，但是大量使用會造成腹瀉嚴重，沒有聽說烹飪時候使用的

⑼ 決明子怎麼吃

干炒一下，聞到少有點糊的味道就好了，涼了可以泡茶喝，防輻射，具有清肝明目、潤腸通便的功效。

決明子有多種醫療保健作用。例如，治療高血壓，可取適量決明子，炒黃後搗成粉，加糖用開水沖服，每次3克，每日3次；或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。治療高脂血症，可取決明子、澤瀉各15克，赤芍12克，靈芝、山楂各9克，每日l劑，分2次水煎服；或取生決明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。治療便秘或習慣性便秘，可取炒決明子10—15克，冰糖10克，沸水沖泡當茶飲用，每日1劑，每劑泡3次；或取經粉碎的炒決明子10—15克水煎10分鍾左右，對入20—30克蜂蜜並攪勻，每曉服l劑或早晚分服。對於老年習慣性便秘，還可取單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。對於老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有氣虛之症，宜加生曬參3克同泡服。老年人飲用決明茶，不僅有助於大便通暢，還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。需要注意的是，氣虛嚴重及便溏者不宜使用本品。

⑽ 決明子怎麼喝最好呢

您好！
決明子在食用方面，腎虛、便秘、體胖以及用眼較多者，長期面對電腦工作者適宜飲用決明子茶，一般每次5～15克即可。但要注意的是，脾胃虛寒、體質虛弱、大便溏泄等病症患者切記少食。
建議：
孕婦忌服，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。
請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
用法用量:用量9～15克。

食用方法：

【決明子綠茶飲】：決明子、綠茶各5克。將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，晾涼，再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。提醒：炒時有香氣溢出即可，不可炒糊，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。

【杞菊決明子茶】：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時用沸水沖泡，悶15分鍾後即可飲用。功效：清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。

【決明子蜂蜜飲】：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鍾，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。可治療前列腺增生兼習慣性便秘者。

祝你健康！