❶ 高麗紅參正果的食用方法
燉煮:紅參或干參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
高麗紅參營養價值高,經常食用,能夠促進人體循環吸收,取得進補、滋養身體的效果,能夠增強人體免疫力,可以消除人體疲勞,在睡前服用高麗紅參,能夠有助於睡眠。
同時高麗紅參還具有一定的降血壓功效,經常適量服用,可以改善血液不穩定,起到調節血壓的作用。高麗紅參還可用於護膚,加入高麗紅參製作而成的護膚品,可以起到滋養皮膚、抗衰老的功效。
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注意事項:
1、小兒、青年人或者身體健康的人士都不必用參進補。高麗參含有促進性早熟的成分,所以兒童尤須慎服。
2、高麗參食用時要吃五天停兩天。
3、在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿卜等物,忌飲茶。
4、久病體虛的人士需要吃,正常人不需要。
5、服用單味高麗參時,最好隔水燉,燉前以濕布包裹參體,待參條回軟後把參切成薄片。把切片參3克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水燉30分鍾即可服用,服湯後的參片再可燉兩次飲服,為了避免浪費,最後帶湯連渣一起吃下。