① 三文魚怎麼做才好吃
三文魚做法如下：
材料：菠蘿1個，三文魚50克，米飯1小碗，洋蔥半個，雞蛋1個，少量的毛豆和蟹味菇。
製作步驟如下：
將雞蛋打成蛋液，將所有的食材清洗干凈切成粒狀；
將三文魚切成小丁，淋入少量料酒抓勻去腥氣；
將菠蘿洗干凈，擦乾，用刀平行與桌面，在菠蘿的1/4高度處切下；
挖去菠蘿內部的肉，留1厘米左右厚度的菠蘿碗壁；
挖出來的菠蘿肉去1/2切成小丁准備入炒飯；
炒鍋燒熱，倒適量油，下入雞蛋炒成碎丁，然後將蛋碎盛起；
鍋中重新倒點油，下如洋蔥翻炒出香味，倒入蔬菜部分翻炒1分鍾左右；
下入三文魚丁翻炒半分鍾，下入米飯翻炒均勻，下入蛋碎翻炒均勻；
撒入適量細鹽、黑胡椒碎、白鬍椒碎翻炒均勻出鍋裝菠蘿碗里即可拉。