A. 洋荷姜怎麼吃 洋荷姜吃法
1、洋荷姜用淡鹽水泡五分鍾備用。
2、泡洋荷姜的時候，剝蒜並切絲或細丁。
3、清水沖洗杭椒 、洋荷姜，瀝干水分備用。
4、杭椒切絲、洋荷姜切絲備用。
5、起鍋燒油，等油七成熱准備下蒜末爆香。
6、油溫核實後下蒜末，炒出香味 。
7、炒出香味後，杭椒下鍋，翻炒片刻。
8、切好的洋荷姜下鍋，與杭椒 一起翻炒三分鍾。
9、加食鹽調味，洋荷姜味鮮，食鹽調味即可。
10、翻炒均勻，即可裝盤，這樣一道美味的辣炒洋荷姜就做好了。
B. 洋荷姜做法
洋荷姜可能好多人都不知道是什麼，但是如果說野薑的話，可能很多人就知道了，洋荷可以做菜，也有作為葯用的，洋荷的營養價值比較高，新鮮的洋荷姜非常的清香，吃了有開胃健脾的效果，那麼洋荷姜怎麼吃呢，怎麼做洋荷姜才能好吃呢，讓我們來看看洋荷姜的做法吧。
鮮炒洋荷姜，是一道美味健康又營養的大眾美食。洋荷姜葉嫩多汁，口感脆爽，富含多種營養元素，聞起來有特殊的清香，其中的纖維素，能有效促進腸胃蠕動。常吃洋荷姜能防癌，提高機體的免疫力。以清炒的方式烹飪洋荷姜，最大程度的保留了此菜的清香。
陽荷屬於姜科植物，帶有姜的香辣味，它是我國所特有的蔬菜，含有豐富的營養，吃了有幫助消化、活血調經、解毒消炎、祛痰止咳、治療糖尿病等功效，要用價值也非常的高。
這道仔姜拌陽荷就是用陽荷與姜仔搭配做出來的一道涼拌菜，吃了不對健康非常好，並且這道菜的做法超級簡單，3分鍾就可以做出來，香辣清涼的味道也很不錯哦，下面就來為大家詳細介紹這道仔姜拌陽荷的做法技巧。
仔姜拌陽荷的做法教程：
1、陽荷洗凈切片。
2、仔姜洗凈切成絲。
3、將適量生抽、醋、味精、紅油辣子、白糖放入拌勻即可。
仔姜拌陽荷的美味小竅門：
1、陽荷切片拌勻之後就成絲了。
2、喜歡麻辣口味的就多放點辣椒，喜歡糖醋口味的就多放點糖和醋。
以上就是仔姜拌陽荷的做法過程了，無煙無油不用受廚房高溫的炙烤不用動鍋鏟就做好了，廚房菜鳥們也會做的一道菜，你也來試試吧。