海王牌蛋白質粉的食用方法

⑴ 蛋白粉怎麼吃

蛋白粉食用方法

1、吃溫或冷，不吃熱或燙。

乳清蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

2、加調味品要控制。

蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有，吃蛋白質粉時不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內經代謝後分解出谷氨酸，在蛋白質粉中再加味精等於畫蛇添足。

3、不要與酸性飲料一起吃。

蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。

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有四類人適合用蛋白粉：

1、飲食基本正常，但因為疾病原因額外消耗蛋白質的人，如骨折、燒傷患者。

2、素食主義者，尤其是完全素食主義者，用蛋白粉可改善蛋白攝入不足的情況，但不能完全代替飲食的作用。

3、吃不下優質蛋白食物者，比如聞到肉味就惡心的孕婦。急性肝炎病人常感到明顯的惡心、嘔吐和食慾不振，需補充易消化吸收又不增加肝臟負擔的優質蛋白，可適當用蛋白粉。

4、練肌肉的人群。 最後，服蛋白粉不能盲目。過量用蛋白粉會給肝腎帶來額外負擔。肝功能衰竭、出現血氨升高或有肝性腦病前兆時應暫時避免攝入蛋白質豐富的食物，包括蛋白粉。不建議嬰兒吃蛋白粉，其他人群也不宜過量補充。

⑵ 蛋白質粉怎麼喝

蛋白質粉就可以直接泡熱水喝，蛋白質粉採用提純的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述幾種蛋白的組體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。

蛋白質的基本組成單位是氨基酸，與人體有關的氨基酸有20多種；各種蛋白質的氨基酸組成、數量以及多肽的空間結構不同。因此，形成了成千上萬種蛋白質。雖然人體對所有氨基酸都需要。

但由於大多數氨基酸可以由人體自身合成或由其他氨基酸轉變而來，因此，實際上成人需要從飲食中攝取的氨基酸只有8種，兒童為9種，我們稱之為必需氨基。

由於雞蛋清本身蛋白質成分和特殊加工工藝，使雞蛋白粉具有顯著的凝膠性。雞蛋白粉高的凝膠性可以使其在肉製品中有廣泛的應用。

衡量肉製品質量優劣的一個主要指標是彈性和切片性，優良的彈性來自於肌球蛋白和隨後添加的鹽深蛋白。雞蛋白粉高的凝膠強度對肉製品的彈性和切片性有明顯的效果。

⑶ 蛋白粉如何使用

蛋白粉的食用方法

作為一種營養補充劑，一般食用方法如下：

1.每10克蛋白粉用50毫升水(60度以下)、牛奶或您喜歡的飲料混合食用。

2.建議每天食用1-3次或根據醫生或營養師的建議服用。

3.早餐攝取蛋白質量應佔全天的70%，中餐和晚餐只佔30%。

特別提示：優質的動物類的乳清蛋白質粉是不適於高溫加工食用的，比較適合在常溫或稍微加熱時食用，以保持其效果。

蛋白粉的類型

純乳清蛋白粉(動物性蛋白)

生產方式的不同可以使不同的蛋白質粉產品的含量和純度不同，人們食用時的吸收效率也不同，當然對人產生的效果也不同了。

依據不同的生產過程和方法可主要分為兩種：

● 分離型乳清蛋白——蛋白粉中的精品

現在市場上最好的乳清蛋白質粉是用超微過濾方式生產出的WPI90型的分離乳清蛋白質粉，其每100克中的含量超過90克的易於吸收的蛋白質，其成本和價格都比較高。

● 濃縮型乳清蛋白——性價比好

濃縮型只是比分離型的多10%的脂肪、乳糖、礦物質等，通常用這種方式生產的乳清蛋白質粉的含量是每100克中含有80克的蛋白質粉，如在市場上廣泛流行的WPC80型濃縮乳清蛋白質粉就是性價比很好的蛋白質粉。雖然比WPI90的蛋白質含量少一點，但作為優質蛋白質，其性價比是很好的。

植物類蛋白質粉

——女性的最好選擇

主要有從大豆中提煉的大豆分離蛋白粉(每100克的蛋白質含量在90克左右)，土豆中提煉的植物蛋白質粉等等。這些蛋白質粉雖然蛋白質含量高也比較易於吸收，但其氨基酸譜的比例並不屬於優質蛋白質，對需要大量優質蛋白質的嬰幼兒來講，並不是最佳選擇。由於植物類蛋白質粉通常含有一定的雌性激素成分，因而是女性的好選擇。

多種蛋白質混合粉

——集中優點的蛋白粉

即將乳清蛋白，大豆分離蛋白，酪蛋白，卵蛋白按比例混合，因它們的消化吸收速度不同，所以能為人體提供穩定持續的氨基酸供給，其效果在某種程度上就綜合了動物類的乳清蛋白質粉和植物類蛋白質粉的優點。

蛋白粉的正確選購

分清是動物類的「乳清蛋白質粉」 還是植物類的「豆類蛋白粉」

現在很多蛋白質粉產品故意不註明是哪一種，只是含糊地寫上「分離蛋白」，這通常是使用了成本很低的植物類豆類分離蛋白，這可不是需要大量優質蛋白的寶貝的好選擇。所以您一定要問清這一點！另外，如果含量中是大量使用了酪蛋白(不如乳清蛋白容易吸收)，卵蛋白(同上)和其他類型的蛋白質，而同時價格很高，那您可能也是多花了冤枉錢買了質量低的蛋白質粉。

看產品的氨基酸品種和含量

其中重點是人體必需的9種氨基酸，因為這是人體無法合成，必需靠外援攝取的氨基酸。

分清是不是含量高易於吸收的「分離乳清蛋白質粉優質蛋白粉」

比如WPI90，如果確認是這種類型，那麼他的高價格就是物有所值的。通常植物類蛋白質粉的成本只有乳清蛋白質粉的一半以下，所以您注意不要花高價買便宜的蛋白質粉啊。

⑷ 蛋白質粉最正確的吃法

1、開水沖服：蛋白粉在使用的時候一般可以直接使用溫開水沖服，用起來比較方便和簡單，而且也不會導致裡面的營養物質成分遭到破壞，特別適合老年人使用。

2、拌在面條和粥里：嬰幼兒適當的補充些蛋白粉，能夠使機體的免疫功能逐漸的得到提升，對於比較小的嬰幼兒在食用的時候可以直接將蛋白粉拌在粥里或者是面條里，一般可以隨餐一起用。

3、製作成糕點：可以將蛋白粉直接做成糕點，比如餅干、麵包等。並不會導致裡面的營養成分遭到破壞，同時也還能夠起到很好的滋補的效果。

蛋白粉對身體的健康具有一定的好處，但是一般是不建議一次性吃的過多，如果吃得過多。

⑸ 蛋白粉怎麼使用正確吃法是什麼

蛋白粉的主要成分是蛋白質，市面上的蛋白粉有兩種，一種是從植物蛋白中提取的蛋白粉，一種是從牛奶中提取的蛋白粉，一般情況下，富含蛋白質的食物，建議在飯後1到兩個小時使用比較好，蛋白粉的服用方法也是有很多種的，可以與牛奶一起服用，也可以與稀飯一起吃，可以與燕麥片沖泡，也可以放在湯裡面，也可以用蜂蜜調味，增加口感。

蛋白粉被稱為「蛋白質之王」，因為最佳的氨基酸比例決定了它其最高的生物價；它不但容易消化，裡面含有的天然支鏈氨基酸能減少肌肉損傷促進肌肉合成也可以延緩運動疲勞和緩解運動後的酸痛。

1、蛋白粉沖泡方法

首先要強調絕對不能使用沸水沖泡，因為蛋白質由多肽組成，如果遇到高溫、強酸等會失效，完成喪失了營養價值。所以蛋白粉的沖泡要用涼水或溫水。

2、蛋白粉何時服用效果最佳

睡前和訓練前後30分鍾都可。

3、蛋白粉可以和其他營養沖劑一起服用嗎？

答案是可以的，蛋白粉可以和氨基酸、維生素片、蜂蜜、肌酸一起服用，這些相互互補不會沖突。

4、我該服用多少蛋白粉？

對於健身人群來說，如果你65KG，那麼你每天需要補充97.5克的蛋白質。

5、喝蛋白粉會有腹瀉，消化不良、腹脹、肚子咕咕響症狀是怎麼辦？

不宜空腹喝蛋白粉，一次量不要太多，要少吃多次的方法，早上盡量不要喝蛋白粉。

6、喝蛋白粉會上火嗎？

蛋白質在轉化成肌肉的同時會消耗維生素B，而上火正是缺少維生素B的表現，所以如果發現上火了，可能是你的蛋白粉用量大了，解決辦法就是多喝水。

7、喝蛋白粉就會長肌肉嗎？

3分練7分吃，雖說蛋白質是構成肌肉的基本原料，但是還要配合正確的訓練才能達到增長肌肉的目的。

8、蛋白粉比雞蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白質的食品的優越性是什麼？

消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便，吸引利用率高，能減少腸胃負擔，所以服用蛋白粉是我們補充蛋白質的最佳選擇，而乳清蛋白則是我們選擇蛋白粉的首要考慮。另外，口味也是個很重要的原因，一次吃10個雞蛋或半斤牛肉，經常能保持這種胃口是很難的。

9、吃蛋白粉會發胖嗎？

吃蛋白粉是不會發胖的，它只能幫你增加肌肉。如果你想發胖，建議你服用增肌粉，因為增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。

10、為什麼在減脂期間要大量補充蛋白？

減脂是為了減掉脂肪，但在減脂肪的過程中，肌肉也會隨之減少，所以服用蛋白粉是為了不減少肌肉的前提下進行減脂的。

消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便，吸引利用率高，能減少腸胃負擔，所以服用蛋白粉是我們補充蛋白質的最佳選擇。

⑹ 蛋白粉吃法是什麼，注意事項有哪些

食用方法
1、蛋白粉沖泡方法
首先強調絕對不能用沸水沖泡蛋白粉的，原理是蛋白質由多肽組成，但遇到高溫、強酸等會失效，完成失去營養價值。所以蛋白粉的沖泡要用涼水或溫水。
2、蛋白粉何時服用效果最佳
睡前和訓練前後30分鍾。
3、蛋白粉可以和其他營養沖劑一起服用嗎？
可以，蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、維生素片一起服用，這些補劑相互互補不沖突槐纖。
4、我該服用多少蛋白粉？
對於健身人群來說，一般每天蛋白質量為體重（單位KG）*1.5克的蛋白質，如果你60KG，那麼你每天需要補充60*1.5=90克的蛋白質，扣除每日食物中的大半蛋白質量，這樣你只需補充30克左右的蛋白粉就可以了。
注意事項
一、適量服用
由於每個人的身體體質不同，所以在服用蛋白粉時要根據自身的情況來調節劑量。建議服用者不要隨意增量或減量。
二、不要空腹服用
如果空腹服用蛋白粉，蛋白質粉會被作為一般的「產熱食品」消耗掉，很難吸收優質的蛋白質。為了達到更好的吸收效果，蛋白粉在起床後和訓練後要和一些單糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜+水果)的碳水化合物一同使用，這樣可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免熱量的增加。
三、吃溫或冷，不吃熱或燙
蛋白粉中含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低蛋白粉的功效。因此，蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
四、加調味品要控制
服用蛋白質粉時可以加入糖或鹽一起服用，但需要注意的是都不能加得太多，適量而止。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。另簡返外，服用蛋白鉛咐仿質粉時不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內經代謝後分解出谷氨酸。
五、不要與酸性飲料一起吃
專家建議，蛋白粉不要同酸性飲料一起服用。由於酸性飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。

⑺ 蛋白質粉食用時間和方法是什麼

鍛煉完的三十到四十分鍾內，喝1~2勺蛋白粉。

不同的人群服用蛋白質的時間，會有一定的差異性。如果是想要健身的人服用蛋白質粉，一般都這主張運動後的半個小時內服用，可以喝乳清蛋白，運動之後喝蛋白質粉，主要是由於當人體在訓練的過程當中，肌肉會有大量充血膨脹的現象，這個時候補充蛋白質粉是具有非常好的健身的作用，女性如果想要練大肌肉，或者是做一些非常重的重量運動才會達到效果。當然也是起到一定的修飾線條的作用。

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蛋白質粉使用注意事項：

注意水溫不要超過40度，以 免破壞了蛋白粉的營養。 蛋白粉是大豆提取物，有點豆腥味，如果不喜歡這豆腥味，可以加蜂蜜或糖，也可以用牛奶，果汁沖，沖著喝是比較方便 的。

若需在炒菜或湯水中加入蛋白粉，以增加膳食中蛋白質的攝入，應在起鍋冷卻後再加入，只有這樣蛋白質粉才會保持良好的生物學活性，為健康帶來真正的益處。

⑻ 蛋白粉怎麼吃

食用方法：

1、按量食用：蛋白粉的產品有很多款，使用者應在服用前仔細閱讀產品說明，按照產品推薦量來服用，不要輕易的增加或減少攝入量，以免影響補充效果。不同年齡的人每天食用量不同。

2、搭配食用：在服用蛋白粉之前要吃一些有熱量的食物，這樣能避免空腹食用蛋白粉而造成浪費。

3、溫度不宜過熱：蛋白粉在高溫下會失去其活性，影響其作用。因此蛋白粉不可進行燒煮或用開水沖服。一般水溫應保持在40度左右。

4、蛋白粉不能與酸性飲料混合食用：酸性飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響其效果。

5、特殊病人在食用前應遵照醫囑，以免過量使用引起不適。

拓展資料：

蛋白粉營養價值：蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂製成，其作為主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，彌補了黃豆蛋白的不足，能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。

對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。

當人體存在營養不良、疾病引起的進食減少或疾病導致蛋白質需要量增加（如創傷、燒傷、術後恢復期、腫瘤）等情況下，蛋白粉就可作為一種有益的營養補充。