大磷蝦食用方法

1. 南極磷蝦怎麼吃啊

工藝：炒

口味：家常味

時間：<15分鍾

熱量：較低熱量

配料：

烹飪步驟：

1.備好食材：南極磷蝦，老薑，大蒜，小米辣，芹菜

2.南極磷蝦洗凈後，瀝干水分，用適量料酒，白糖，白鬍椒粉，鹽抓勻，腌制15分鍾；芹菜切斷；老薑、大蒜、小米辣切粒

3.炒鍋燒熱，倒入少量植物油，放入磷蝦翻炒；出水後，將磷蝦盛出，水、油倒掉

4.重新刷鍋，倒櫻陵入稍多一點的植物油頃畢燒熱

5.放入磷蝦，煸炒香酥後，起鍋

6.炒鍋留雀頌芹底油；放入姜粒、蒜粒、小米辣，炒出香味

7.放入磷蝦翻炒

8.調入適量鹽、生抽、白糖、白鬍椒粉、料酒，炒出香味

9.放入芹菜段，繼續翻炒

10.芹菜炒至斷生，關火，盛出

11.【爆炒磷蝦】做好啦

烹飪小貼士：

調料可根據個人口味調整

2. 南極磷蝦怎麼吃

南極磷蝦燒豆腐的做法步驟：

13.賣正改鮮美、滑嫩很美味

(2)大磷蝦食用方法擴展閱讀：

南極磷蝦又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南極洲水域的浮游甲殼動物。磷蝦屬，於南緯60℃以南的冰緣區域大量聚集。極磷蝦是似蝦的無脊椎動物，它們以微小的浮游植物作為食物，從中將初級生產而來的中判能量，轉化來維持其遠洋帶的生命周期。它們是南極生態系統的關鍵物種，若以生物質能來說，它們可能是地球上最成功的動物物種 。

網路-南極磷蝦

3. 野生鱗蝦仁怎麼吃

南極磷蝦富含人體組織所必需的8種氨基酸和維生素A，肉質細嫩鮮美、入口微甜、被譽為「冷甘露」。體內所含蛋白質是其他動物蛋白質含量的2~3倍，一隻小小的南極磷蝦所含蛋白質相當於5克牛肉所含的蛋白質。

食材准備：南極磷蝦200g，蒜苗一把，食用油適量，料酒和生抽少許，蔥姜蒜片適量，食鹽和白糖少許

製作方法：

1.南極磷蝦提前化凍，擠干水分；

2.調醬汁：放食鹽、白糖、料酒和料酒在碗中，拌勻；

3.蒜苗摘好洗凈，切寸段，切好蔥模帶、姜、蒜；

4.熱鍋放油，將蒜苗炒開，加入小許食鹽炒勻，盛出；

5.留底油，下蔥姜和部分蒜片爆香，加入磷蝦，開大火用鍋鏟輕輕將磷蝦撥均；

6.再倒入剛煸好的蒜苗，倒入調好的醬汁，快速炒勻；

7.最後倒入剩餘的蒜片，炒兩下，關火即可。旦拿蘆

出鍋裝盤上桌咯，香味四溢，鮮香美味，可以連殼一起吃，蝦肉軟嫩、清香脆甜，真的很好吃~~~

小貼示

磷蝦皮簿肉嫩，需大火快速，但動作要輕，保敏凳證其營養不被破壞。