① 土元怎麼吃效果最好
土元，又叫地鱉蟲、土鱉蟲等，是傳統的名貴中葯。
吃法：
必須是乾燥的煎著吃啊用量3-9克，孕婦禁用。把土鱉蟲空腹3—4天 清洗干凈 沸水煮2-3分鍾 油炸土鱉蟲以脆為佳 然後在做成麻辣土鱉蟲就行了。
乾地鱉肉湯
做法：
（1）取鱉（甲魚），砍去鱉頭致死，去內臟，洗凈，鱉肉，鱉甲留用。
（2）乾地、生薑、紅棗洗凈。3把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後文火煮2小時，調味即可。
小貼士：
此湯滋養肝腎、生津止渴。
糖尿病屬肝腎陰虛，虛火上炎者，症見口渴多飲，小便頻數量多，心煩少寐，手心灼熱，盜汗耳鳴，形體消瘦，舌嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈沉細數，脾腎陽虛之大便滑泄，舌淡胖苔白膩者忌飲用本湯。使用本湯以口渴多飲，知嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈細數發球肝腎陰虛，虛火上炎者為要點。
脆皮土鱉蟲
做法：
（1）用清水沖洗無渣無沙即可。
（2）腌制：（用料 料酒 鹽 味精 白鬍椒 花椒粉 辣椒粉 香蔥粉腌制30分鍾）。
（3）少量的乾麵粉撲上。
（4）油炸腌制後粉撲上的土鱉蟲發酥脆為佳。
（5）最後將發好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。
麻辣土鱉蟲
准備：
土鱉三兩做一盤。
做法：
（1）用清水沖洗無渣無沙即可。
（2）油炸土鱉蟲發酥脆為佳。
（3）干扁即成（用料 油 料酒 鹽 味精 花椒 白鬍椒 紅辣椒 香大蔥）。
土鱉粉
做法：
將脆皮土鱉蟲粉碎；干吃和開水沖服，一次服1至3錢。
土鱉酒
做法：
（1）用 10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活土鱉蟲泡製15天（用清水沖洗土鱉蟲無渣無沙活土鱉泡製即可）。
（2）每天中午和下午喝半兩至一兩。
② 土元的食用方法
現在人對飲食的要求是非常高的，而且吃法也變的非常新穎，比如對一些蟲子進行食用，很多人在聽到蟲子這個名詞的時候就會產生恐懼的心理，其實有很多蟲子的營養價值不僅非常的高，而且還可以成為美味的佳餚，比如土鱉蟲的吃法就有很多，那麼土鱉蟲怎麼吃效果最好呢?
第一，土鱉蟲怎麼吃效果最好呢?麻辣土鱉蟲：土鱉三兩做一盤用清水沖洗無渣無沙即可;油炸土鱉蟲發酥脆為佳;干扁即成(用料油料酒鹽味精花椒白鬍椒紅辣椒香大蔥)。
第二，脆皮土鱉蟲：用清水沖洗無渣無沙即可;腌制：(用料料酒鹽味精白鬍椒花椒粉辣椒粉香蔥粉腌制30分鍾)。少量的乾麵粉撲上;油炸腌制後粉撲上的土鱉蟲發酥脆為佳;最後將發好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。
第三，土鱉酒：用10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活土鱉蟲泡製15天(用清水沖洗土鱉蟲，無渣無沙活土鱉泡製即可)，每天中午和下午喝半兩至一兩。土鱉粉：將脆皮土鱉蟲粉碎;干吃和開水沖服一次服1至3錢。五活吞土鱉的方法：飯後吞一天2次，1次一至二錢(10個左右)。
第四，現代葯理研究，土鱉蟲提取液及水提醇沉液分別有抗血栓形成和溶解血栓的作用;提取物可抑制血小板聚集和粘附率，減少聚集數;總生物鹼可提高心肌和腦對缺血的耐受力，並降低心、腦組織的耗氧量;水煎液具有調脂作用，能延緩動脈粥樣硬化的形成;提取物可抑制D-半乳糖所致的肝損害而有保肝作用。
土鱉蟲怎麼吃效果最好呢?土鱉蟲的功效比較多，只是我們平時都很少關注而已，可以將土鱉蟲做成麻辣土鱉蟲、土鱉酒。除以上之外，還可以將土鱉蟲加工成粉末與其他食材搭配在一起食用的哦。你可以根據自己的愛好，將土鱉蟲做成不同的美味來。
③ 土元的葯用價值在哪裡
一、土元的葯用價值。土元性寒、味咸、有微毒。能入肝、心、脾三經、專理血症，能散堅結、逐瘀破血、消腫止痛、接骨續筋、下乳通經等，主治關節炎、腰腿痛、跌打損傷、閉經等症。現代醫學證明對白血病、癌症等也有一定的療效。土元具有較高的葯用價值，與其配伍的中成葯已達200多種。
二、土元的食用價值。在食用方面，由於生活水平的提高，人們已把目光轉向無污染的保健食品。近年，食用昆蟲熱正興起。土元以其高蛋白、低脂肪以及神奇的葯療保健效果而倍受人們的歡迎。許多高級賓館、飯店常用土元做高級菜餚接待貴賓，食之可口，有「油炸土元」、「土元脆皮」等食用菜譜。新近還研製開發出了「中華地鱉膠囊」、「中華地鱉酒」等葯品保健品。
④ 土鱉蟲（土元）的食用方法，用量多少一次為宜
用料：土鱉三兩、油適量、料酒一湯匙、鹽少許、味精少許、花椒4粒、白鬍椒少許、紅辣椒一個、香大蔥5g。
1.用清水沖洗無渣無沙即可，鍋中放油，放入土鱉蟲，炸制酥脆金黃即可，撈出炸制好的土鱉蟲，鍋中留少許油。
2.放入香大蔥，紅辣椒，花椒爆香，倒入炸制好的土鱉蟲翻炒30秒，將剩下的材料依次放入鍋中，翻炒20秒，出鍋即成。
3.用於治療散瘀止痛：3～9克。入葯應遵醫囑，自己不要隨便食用，活蟲用開水燙死後，尊醫生配方炮製，內服用水煎，外敷用烘焙法磨粉後入葯，孕婦禁用。
4.地鱉蟲又叫土元，屬於昆蟲，身體扁，棕黑色，雄的有翅膀，雌的無翅，常在住宅牆根的土內活動，捕捉後，置沸水中燙死，曬干或烘乾，它具有破血逐瘀、續筋接骨之功效，並且有溶栓機制。
⑤ 土元的食用價值
土元的食用價值如下：
下瘀血，消症瘕，療折傷：用於血瘀經閉、跌打損傷及症瘕腫塊。散瘀止痛：用於血瘀引起的肝脾腫痛及腰肌勞損、扭傷。
土元為雜食性昆蟲，取食特點中喜食新鮮的食物，最喜吃麩皮、米糠，其次為玉米面、碎雜糧、花生餅、豆粕、雜魚、肉及各種青草菜葉、瓜果皮、雞、牛糞等粗料。如用青草等飼料單喂生長慢，全價料可用72%麥麩、玉米面20%、豆餅5%、動物性飼料3%（熟喂）。喂時要用開水燙，另加30%-40%青菜或瓜果類。用全價飼料飼養5-6個月，個體可長成成蟲。
性味與歸經：咸，寒；有小毒。歸肝經。功能與主治：破瘀血，續筋骨。用於筋骨折傷，瘀血經閉，症瘕痞塊。中葯功用：(1)下瘀血，消症瘕，療折傷：用於血瘀經閉、跌打損傷及症瘕腫塊。(2)散瘀止痛：用於血瘀引起的肝脾腫痛及腰肌勞損、扭傷。
⑥ 土元能直接食用嗎
地鱉蟲類中葯使用歷史悠久，幾乎所有著名葯典對其都有明確的記載，如漢代的我國第一部葯物著作《神農本草經》、東漢著名醫學家張仲景的《金匱要略》以及明代李時珍的《本草綱目》等。其功能主治也得到了研究應用及發展，具有逐瘀、破積、通絡、理傷等功能，主治瘕[即包塊、腫塊、腫瘤之意]積聚、經閉，產後瘀血腹痛，跌打損傷等。
土元，又叫地鱉蟲、土鱉蟲等，是傳統的名貴中葯，已有兩千多年歷史，是理血傷科中葯。葯用價值高，應用廣泛，常用於跌打損傷，消腫止痛，通絡理傷，接筋續骨有明顯療效。目前市場上的跌打丸、治傷散、消腫膏、雲香精、黑鬼油等百餘種中成葯，其中土元是不可缺少的組成部分。近年來，許多高級賓館、飯店還常用土元做高級菜餚，接待貴賓，食之可口，營養價值更是身價百倍，其用量逐年增長，供不應求。
土鱉蟲的功效
（一）土鱉蟲的功效
【性味】 咸，寒；有小毒。
【歸經】 歸肝經。
【功能主治】 破瘀血，續筋骨。用於筋骨折傷，瘀血經閉，症瘕痞塊。
【古籍摘要】
《神農本草經》："主心腹寒熱洗洗，血積症瘕，破堅，下血閉。"
《本草綱目》："行產後血積，折傷瘀血，重舌，木舌，小兒腹痛夜啼。"
《本草經疏》："治跌打撲損，續筋骨有奇效。乃厥陰經葯也。咸能入血，故主心腹血積症瘕血閉諸證，和血而營已通暢，寒熱自除，經脈調勻，……又治瘧母為必用之葯。"
【現代研究】
1、化學成分：主要成分為谷氨酸等17種氨基酸和砷等28種多種微量元素以及甾醇和直鏈脂肪族化合物。
2、葯理作用：提取液及水提醇沉液分別有抗血栓形成和溶解血栓的作用；提取物可抑制血小板聚集和粘附率，減少聚集數；總生物鹼可提高心肌和腦對缺血的耐受力，並降低心、腦組織的耗氧量；水煎液具有調脂作用，能延緩動脈粥樣硬化的形成；提取物可抑制D-半乳糖所致的肝損害而有保肝作用。
3、臨床研究：用土鱉蟲、水蛭等量研末裝膠囊，每粒含生葯0.25g，每次服4粒，一日3次，治療高血壓，結果有效率為90.63%，(中國中西醫結合雜志，1992，(12)：38)。此外，臨床上單用土鱉蟲或土鱉蟲為主的復方用於治療冠心病、骨折、急性腰扭傷、坐骨神經痛、勞傷性胸痛以及晚期腫瘤等。
⑦ 土元的葯用價值 土元介紹
1、土元的葯用價值：常用於跌打損傷，消腫止痛，通絡理傷，接筋續骨有明顯療效
2、土元，又叫地鱉蟲、土鱉蟲等，是傳統的名貴中葯，已有兩千多年歷史，是理血傷科中葯。葯用價值高，應用廣泛。目前市場上的跌打丸、治傷散、消腫膏、雲香精、黑鬼油等百餘種中成葯，其中土元是不可缺少的組成部分。近年來，許多高級賓館、飯店還常用土元做高級菜餚，接待貴賓，食之可口，營養價值更是身價百倍，其用量逐年增長，供不應求。 【性味】 咸，寒；有小毒。 【歸經】 歸肝經。 【功能主治】 破瘀血，續筋骨。用於筋骨折傷，瘀血經閉，症瘕痞塊。