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面線蝦的家庭製作方法圖片

發布時間:2022-12-09 01:02:36

『壹』 面線蝦的做法,面線蝦怎麼做好吃,面線蝦的家常

主料
細米線300g
蝦仁16個

料酒適量
蛋清一個
澱粉適量
油適量
番茄醬適量
面線蝦的做法步驟
1.
蝦仁背部開一刀去除蝦線。
2.
蝦仁裡面加鹽料酒雞蛋清抓勻,加入適量澱粉看到蝦的上面都裹上薄薄的澱粉就可以了,腌十幾分鍾。
3.
細米線加開水泡軟,稍微泡泡就可以了,要是買不到細米線,超市不是有泡麵米線嗎,裡面的米線就可以用。
4.
把米線撈出控干水分備用。
5.
拿起一隻蝦把米線纏在蝦肉上要纏緊些。
6.
看這是纏好的樣子。
7.
鍋里倒油,油要多點能沒過蝦,油一定要熱,把蝦放裡面炸至金黃撈出。
8.
趁熱趕快吃吧,還做了另外一種裹麵包糠的。
9.
蘸點番茄醬開吃吧。

『貳』 自製面線蝦怎麼做

用料

蝦 只14

龍須面 一紙多

鹽 一匙

糖 一匙(比鹽多一點)

生抽 適量(大概有5匙)

香油 適量(和生抽差不多)

悶倒驢 適量(同上)

麵粉 適量(多一點)

自製面線蝦的做法

『叄』 線蝦的做法步驟圖,自製面線蝦怎麼做好吃

主料

大蝦適量 白鬍椒粉適量

料酒適量 龍須面一小把

自製面線蝦的做法步驟

4.油開,先用油澆在大蝦身上定型再下鍋炸

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