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隨手香的食用方法

發布時間:2022-12-06 01:25:53

Ⅰ 到手香可以泡水嗎

無毒,但似乎沒有驅蟲的效果 不過有消炎消腫療效 品名:延命草 別名:到手香 英文名:Patchouli 屬名:Patchouli 原產地:歐洲及西南亞地區。 習性:草本、耐久煮、在中國被用來製作印泥。 日照:全日照、半日照。 溫度:耐熱、耐寒。 形態特徵:多年生草本植物。多分枝,全株被有細密的白色絨毛。肉質葉,交互對生,綠色,卵圓形,邊緣有鈍鋸齒。 食用方式:泡茶、燉湯、生食。 主要用途:既可觀賞又可聞香的小型盆栽植物。氣味如薄荷,又略帶蘋果風味。提神醒腦,清熱解暑,驅避蚊蟲。 栽培:很容易栽培。比較耐旱,忌長期漬水。喜歡陽光充足的環境。適度修剪可促進分枝,生長健壯。 葯用功效:打汁加蜜生食緩解喉嚨痛 煮成茶飲可緩解腸胃脹氣 及感冒搗爛後外敷可消炎消腫並可保養皮膚

Ⅱ 這個香草是什麼朋友說可以用來燉牛肉,很香,說是叫「山奈」。求學名

‌這種叫做茴香菖蒲,主要分部在中國西南部的貴州,湖南和廣西,四川一帶又叫隨手香、洗手香,而貴州一帶叫山萘、五香草,常作為狗肉羊肉的香料,當地人日常生活中,特別是在山區,茴香菖蒲是狗肉,羊肉,牛肉,蛇或各種山味的香料,少了它就會食之無味。茴香菖蒲不僅具有去腥除臊功能,味道更是鮮美無比。所以,在貴州部分地區,茴香菖蒲又被成為牛肉香,狗肉香。

Ⅲ 〖茴香有幾種吃法〗

可涼拌、炒菜、做湯、腌制,也可製成餡包餃子或包子。下面介紹其中一種做法,茴香炒肉,具體做法如下,首先准備材料:豬肉:適量、茴香:400g、食鹽:適量、調和油:適量。

1、豬肉洗凈,分出肥瘦。肥的切粒,瘦的切絲。茴香洗凈,切段備用。

Ⅳ 茴香的三種經典吃法

1、茴香雞蛋餅。

把茴香切細,加入適量鹽,把雞蛋打入裝茴香的碗中,調勻為糊狀,鍋里多放些油,油熱後按煎餅的方法攤勻。吃起來口感細滑非常美味。當然這些就會是很多人都會選擇的東西。做法也是非常簡單的,所以這就是很多人都會選擇的吃法。

2、茴香鯽魚湯。

把茴香結誠疙瘩,大概兩三棵茴香結成一個疙瘩,水開後先放入結好的茴香疙瘩,隨後放入鯽魚,加油鹽即可。做法簡單是很多人都會比較喜歡的東西。當然喜歡吃魚的朋友們就可以用這樣的方法來做魚吃了。

3、茴香可以用來做餃子。

餃子是我們中國人都會比較喜歡的一種食物。當然餃子也代表著團員之類的。所以大家就會經常吃餃子,做法也是非常簡單的,用肉和茴香再加上一些調料就會是非常好的。

4、茴香豆。

它是北京的一道冷盤,就是把黃豆煮熟以後,和切碎的新鮮茴香一起涼拌,只需要放點香油和鹽就好了。除了這種做法以外,將茴香嫩葉還可以切碎了拌沙拉,或者撒在食物上,可以很好地增加食物的香味。

Ⅳ 茴香都可以怎麼

可以做成茴香炒雞蛋食用。具體步驟:

主料:茴香40g、雞蛋2個 輔料:油適量、鹽1g

1、准備茴香和雞蛋等待備用。

Ⅵ 到手香的吃法

今天我要給大家介紹一種植物,這種植物叫做左手香,左手香對人身體有很多神奇的功效,今天聽小編來給大家詳細介紹一下,左手香的8種神奇功效:治腸胃、關節炎,還是乳腺癌剋星,這樣吃勝過一堆保健食品。

什麼是左手香

「左手香」,又名到手香、印度琉璃苣,是原產於南印度的一種草葯。它以改善皮膚、促進排毒、對抗感冒、緩解關節炎疼痛、緩解壓力,以及抗癌功效而聞名於世,現在更廣泛被應用在各種天然療法之中。

左手香的傳統醫學應用

左手香本是中醫常用草葯,《本草正義丸》曰:「藿香芳香而不嫌其猛烈,溫煦而不偏於燥烈,能祛除陰霾濕邪,而助脾胃正氣,為濕困脾陽,倦怠無力,飲食不好,舌苔濁垢者最捷之葯。」顯然中醫早就確認左手香有防腐及抗菌之用,能促使微血管擴張,達到通血氣、促發汗的效果。

左手香的健康效益左手香易植好種,是草葯店常年最暢銷的葯草之一。現代科學也已針對左手香的葯理療效進一步分析,根據《OrganicFacts》網站報導,左手香對人體的健康效益有:改善呼吸道無論是喉嚨痛,鼻塞,鼻塞,或鼻竇炎,皆可飲用左手香沖泡出的茶水來緩解,左手香也被認為是強大的袪痰物質,能夠消除呼吸道的粘液痰,並清除鼻竇,防止病原體入侵並提升免疫力。

Omega6脂肪酸左手香的Omega 6脂肪酸及亞麻煩,都被認為具有減少關結炎、舒緩關節疼痛的作用,對運動員或有骨質疏鬆患者都有很大的幫助。

維生素C、A左手香含有高劑量抗壞血酸,對人體的免疫系統有重要推進作用,並且含有類胡蘿卜素和維生素A,能改善視力健康,防止黃斑部病變。

預防癌症近期的研究顯示,左手香的Omega 6脂肪酸及亞油酸,能夠有效減緩乳腺癌的擴散,對於前列癌的防止也有效果。

舒緩焦慮這是顯為人知的一項好處,左手香的有機化合物中,可對人體產生輕度鎮靜幸果,尤其是當沖茶飲用,更能引導神經放鬆,增加睡眠品質。

腎臟健康左手香有強大的利尿效果,能夠幫助排毒,降低體內的鈉含量,加強代謝,保護腎臟及淋巴系統。

降溫退燒流感或感冒患者最常見的症狀就是發燒,左手香能幫助人體排汗,加快身體透過皮膚排出毒素的過程,促進身體降溫及恢復。

腸道綜合症左手香對胃脹有療效,在傳統醫學中始終被用來調節消化、舒緩胃發炎,只要喝左手香茶葉泡過的茶就可達到腸胃保健的效果。

左手香雖然略有刺鼻嗆味,但其健康效益極高,可以說是百治百驗的萬用草葯之一,但若有皮膚過敏或孕婦、哺乳中的女性,則不可過度食用左手香,以免引發過敏及其他症狀。

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Ⅶ 左手香的食用方法

有的人在生病時吃一堆的葯也是沒有什麼效果的,但有時通過一些葯草就可以對病症有所幫助,不要小看中醫,中醫一般用葯都沒有副作用,所以在用中葯時可以放心的食用,下面就看看左手香對於一些疾病的好處。

從左手香的葯理屬性上來看,它的味道偏苦辛,能夠入人體的三經:脾、肺、胃。能夠起到抗菌消炎、解毒祛風的作用;並且它能夠讓身體內的微血管擴張,能夠起到血液通常、促進身體發汗的功效。所以,在日常生活當中,左手香能夠起到感冒緩解、有效治療扁桃體發炎、蚊蟲叮咬、脾胃虛寒、甚至是耳道炎症等等。

放鬆情緒,取左手香葉或左手香精油放入溫水浴中,可刺激腦中分泌多巴胺,平衡激素,減少焦慮感。減少發炎,左手香的Omega6脂肪酸及亞麻煩,都被認為具有減少關結炎、舒緩關節疼痛的作用,對運動員或有骨質疏鬆患者都有很大的幫助。滴5滴左手香精油按摩腳部、胃部、下背部,有減緩關節炎、痛風發作的效果。

中醫當中的葯草雖然對於治療病症的效果慢,但它治療的效果是非常好的,尤其對於一些慢性病來說,還有一點好處就是副作用小,不像西葯那樣副作用強烈。左手香是值得我們了解的。

Ⅷ 到手香怎麼吃,有什麼功效

可解暑,涼血,理氣,止癢,清熱解毒,開胃止嘔,行氣化濕,消腫退黃;用於感冒暑濕,頭痛,胸脘痞悶,食慾不進,惡心,嘔吐,泄瀉,腹痛下痢,口臭,口腔炎,感冒發燒,腦膜炎發燒,發炎症,中耳炎,肺積水,高血壓症,蚊蟲咬傷,瘡癰腫毒,跌打損傷等症。

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Ⅸ 可能只有雲南昭通威信縣老鄉才知道,老家方言叫,地胡椒,長葉子,有一種獨特的香味,可以拿來燉雞,求學

應該是正解
茴香菖蒲
茴香菖蒲俗名香菖蒲、石蜈蚣,四川一帶又叫隨手香、洗手香,而貴州一帶叫山萘、五香草,湖南、廣西部分地區叫沙香或沙姜,常作為狗肉羊肉的香料,也有端午掛門邊用的。為我國特有植物,主要分布在黃河以南各省。匍匐根狀莖,莖干粗0.6-1CM,有茴香味,葉長40-60CM,寬0.8-1.3CM,佛焰苞葉狀賬17-30CM 。
茴香菖蒲喜陰濕、耐寒、四季常青,全株具有香氣,隨手摸隨手香,香味給人以舒服和清新的感受,最宜作盆栽,花壇,也可作地被植物,具有行氣止痛,祛風逐寒,解毒利水,化結開竅之功能。
形態特徵
茴香菖蒲,也叫隨手香,山奈,沙姜狗肉香等。一種野生香料植物,和石菖蒲,水菖蒲外形很像。最大區別是它有濃郁的茴香味,根據這一特點,專家們以茴香菖蒲命名。
茴香菖蒲為多年生常綠草本。高15~40厘米,根莖橫走,直徑0.5厘米,白色帶紅暈,節明顯。葉叢生根莖先端,線形,2例,長5~30厘米,寬0.2~0.5厘米,先端漸尖,全緣,暗綠色,光滑。3~7月開花,花莖扁三棱形,佛焰苞葉狀,基部與無柄的肉穗苞序相連,肉穗苞序圓柱形,柔弱,長5~10厘米,寬0.3厘米,花小,兩性,淡黃色,密生,花被六片。6~8月結果,漿果肉質,倒卵形。用手指輕輕掐搓葉片,會有異香。‌茴香菖蒲主要分部在中國西南部的貴州,湖南和廣西,當地人日常生活中,特別是在山區,茴香菖蒲是狗肉,羊肉,牛肉,蛇或各種山味的香料,少了它就會食之無味。茴香菖蒲不僅具有去腥除臊功能,味道更是鮮美無比。所以,在貴州部分地區,茴香菖蒲又被成為牛肉香,狗肉香。
茴香菖蒲可以做香料、調料、提煉香精、可以做園林植物的林下配置、可以做盆栽花卉、可以做葯(跟九節菖蒲葯效相同),全身都是寶。多年來長在深山人未識,是一種很有發展前途的珍貴植物!它四季常青,外形美觀,葉子長可到10cm---60cm.而且生命力極強,丟在牆角半月依然可以種活。對環境要求不高。生於陰濕的岩隙及沙質土壤處,可以當盆景種值。可以水培和土植,土植要比水植香。乾旱和太陽暴曬容易枯萎葉尖,如果冬季零度以下太寒冷,苗會枯萎,到來年溫暖後再發芽。
分布范圍
茴香菖蒲主要分布於黃河流域以南,四川省、湖南省、湖北省、貴州省、重慶、雲南省、廣西省、廣東省等地均有分布
【食用】在貴州、重慶、湖南等地區茴香菖蒲用於炒牛肉、羊肉等腥味較重的食物。可有效的去除牛肉腥味,使食物食用起來更有品味。

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