干鹿茸片的食用方法

1. 鹿茸片的吃法是什麼

可以做鹿茸瘦肉湯。具體做法如下：

准備材料：鹿茸片適量，瘦肉適量，枸杞適量，紅棗適量，薑片適量，鹽適量，水適量。

1、准備好材料。

2. 鹿茸的食用方法

可以做鹿茸瘦肉湯。具體做法如下：

准備材料：鹿茸，瘦肉，枸杞，紅，薑片。

1、瘦肉剁碎，鹿茸，紅棗，枸杞，洗凈備用；

3. 干鹿茸片怎麼吃

【鹿茸片怎麼吃的幾種方法】

1：干茸片20g(鮮片100克)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。

2：將鹿茸片(鮮片烘乾)研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

3：用鹿茸片炮製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。

4：用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬製成粥食用，每次0.5g為宜.

5：用小米(或粳米)煮粥，食粥時調入參茸粉(白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。

6：取茸片10-15g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3-5小時後食用，可分多次食之。

在掌握鹿茸片怎麼的時候需要注意，不能吃辛辣刺激的食物，如果服用鹿茸片期間正在感冒發熱，那麼最好停止吃鹿茸片，等到病癒後再吃。患有高血壓，肝病等慢性疾病的患者，在吃鹿茸片之前，最好咨詢醫生，以免與日常服用葯物發生沖突。

4. 鹿茸片的正確吃法是什麼

散劑吞服：鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到葯店購買現成的鹿茸粉，裝入事先准備好的空心膠囊中，置於密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它葯液、粥飲或溫開水沖服。

鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

(4)干鹿茸片的食用方法擴展閱讀：

注意事項：

內有實火者不宜服用。：對於經常出現高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結、小便黃赤的人，大多數都是由於內有實火所致。苦以鹿茸進補，只能是抱薪救火，適得其反，因此內有實火的人不宜服用鹿茸。

有高血壓、肝病者須慎服用：凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病症，屬於陰虛火旺或內有實火者，必須遵循醫囑，慎重服用，不可自行選用，這類患者一定要注意不要過量服用鹿茸。

5. 鹿茸的吃法及禁忌是什麼

鹿茸的食用方法主要有以下幾種：

1、泡酒：將鹿茸泡入白酒中密閉貯存，兩周後即可服用，早晚各服20毫升。若有肝腎損害或胃炎及消化性潰瘍、酒精過敏者，則不宜選用此法。

2、打粉沖服：鹿茸打粉，每晚睡前用開水送服1克。

3、泡服：將鹿茸片1～2片置杯中，沸水泡5分鍾即可，反復沖泡至無味。可根據需要加入枸杞或紅棗、當歸沖泡。

4、燉煮：可搭配其他滋補食品一起煲湯進補，效果更好，同時可消除鹿茸的腥味，如鹿茸粥、鹿茸燉烏雞等。

凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應忌服鹿茸。

中醫上診斷為低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽干、兩顴潮紅的陰虛體質者，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發熱性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。

(5)干鹿茸片的食用方法擴展閱讀

鹿茸功效介紹

鹿茸味甘、咸，性溫。入肝、腎二經，具有壯腎陽，補氣血，益精髓，強筋骨之功效。用於精虧血虛，眩暈耳鳴，耳聾，陽痿滑精，腰膝酸軟，囟門不合等症。

對心血管的作用：從西伯利亞斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大劑量使血壓降低，心振幅變小，心率減慢，並使外周血管擴張。

強壯作用：鹿茸精為良好的全身強壯劑，它能提高機體的工作能力，改善睡眠和食慾，並能降低肌肉的疲勞。鹿茸對大白鼠的腦、肝、腎等組織，能顯著提高其耗氧量。

6. 干鹿茸片怎麼吃法

食法1, 在長江以南及東南沿海地區,取茸片5g(上,中,下段搭配),紅棗1枚,生薑1片,米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸.鍋水沸騰後改用文火燉2?3小時,便可用之(初食者有口乾,眼紅,心跳加速等反應時,應停止食用,這是虛不受補.無症狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g；高血壓,心臟病患者,食用時應遵醫囑).

意見建議:

食法2, 在長江以南及東南沿海地區,取茸片25?30g,與雞(鴨,鵝,鴿,豬瘦肉),棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3?5小時,之後食用,用不完保存好分次用之.

食法3, 在台灣,把鮮茸洗凈切片,泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周後,每日服10?25m1,3次/日飲酒服用.

食法4, 在東北,人們喜歡將鹿茸lOg,人參10g,枸杞15g,五味子10g等中草葯配伍泡入50.(v／v)以上的500ml白酒中,服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品,可能引起全身燥熱,鼻出血,口乾唇裂等副作用,年輕朋友需根據自身情況慎用).

7. 鹿茸片怎麼吃

（一）東北地區
方法1：人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用；
方法2：干茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，每日2次飲酒服用。
（二）台灣地區
把鮮茸洗凈切片，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10—25m1，每日3次飲酒服用。
（三）韓國（韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙葯，男女老幼皆食鹿茸。）
韓國人主要用帶血的馬鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸。食用方法：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4—6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月——下年5月。
（四）在長江以南及東南沿海地區
方法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2—3小時，便可用之每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；
方法2：取茸片25—30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完保存好分次之。

8. 鹿茸怎樣吃

鹿茸食用方法：[2]人參鹿茸雞肉湯 配方：雞肉120克，紅參(或高麗參)12克，鹿茸32克。 製作： 取雞胸肉或雞腿肉洗凈，去皮，切粒；人參切片。全部材料放入燉盅內，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成可供飲用。適用：大病或失血後，傷及元氣，或房勞過度，耗竭腎精，畏寒肢冷，不育不孕，可大補元氣，溫壯腎陽，此湯與參茸同用，補氣而壯陽，人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾。[3]鹿茸淮山竹絲雞湯 配方：鹿茸4克，淮山葯40克，竹絲雞120克。 製作：鹿茸、淮山葯洗凈；竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鍾，取出過冷水。把用料放燉盅內，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時，湯成趁熱服。 適用：此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要葯，補腎陽、益精血，常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。（1）在長江以南及東南沿海地區方法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2—3小時，便可用之每隔一日食一次，用量逐漸加至10g； 方法2：取茸片25—30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完保存好分次之。 （2）台灣地區把鮮茸洗凈切片，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10—25m1，每日3次飲酒服用。 （3）東北地區方法１：人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用；方法２：干茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周後，每日服25-50ml，每日2次飲酒服用。（4）韓國（韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙葯，男女老幼皆食鹿茸。）韓國人主要用帶血的馬鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸。食用方法：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4—6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月——下年5月。 （5）其它食用方法 方法1：將鹿茸片（鮮片烘乾）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。 方法2：用鹿茸片泡製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0.3――O.5g為宜，可隔日飲用，堅持數月必有助益，此葯茶具有溫補腎陽的保健功能。 方法3：用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬製成粥食用，每次0.3g為宜； 方法4：用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。方法5：鮮鹿茸30克，山葯60克，白酒1000克。將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。 長期服用，具有補元陽、補氣血、益精髓、強筋骨為良好的全身強壯劑，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食飲，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口癒合等保健作用。