白參的食用方法視頻

A. 誰知道人參怎麼吃啊

我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究：

（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

（二）嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年

B. 人參應該怎麼吃

可以做成人參雞湯食用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：老母雞 一隻、人參 一根、紅棗 四個、枸杞子 10隻、糯米 10克。

1、老母雞一隻清洗待用。

注意事項：

老母雞很肥美，可以煮出很多的雞油，可以將雞油盛出，家裡炒菜可以當雞精放。

C. 鮮人參該怎麼吃

鮮參打汁+牛奶+蜂蜜
新鮮參+嫩雞+豬肚=參豬肚雞湯。
洗好的參可不小呢， 只能一切為二， 要不然塞不進雞肚裡去。
嫩雞+豬肚， 照舊，水沖去水後加一大杯麵粉， 和3 table spoon的海鹽 搓揉。 最後用水洗凈。
姜， 一大塊，去皮， 切片， 分成三等份。
把參和一份薑片塞到雞肚子里去
五花大綁的雞塞入豬肚裡， 再塞入一份薑片， 剩下的參， 和整顆海南白鬍椒.往裡面倒一點米酒， 縫好開口放入湯煲， 加入最後一份薑片， 整顆的白鬍椒， 加水， 沒過豬肚， 再高一指節就可以了， 太多水了湯不濃。 可能豬肚裡還有氣， 所以浮了起來。 大火水開後， 去沫兒後小火燉二個半個小時。 就成了。因為怕喝油的湯， 最後我還舀了一碗油出來倒了。豬肚包雞從煲中取出， 剪開， 豬肚剪片， 雞去骨。 再倒回湯里。