澄心粉食用方法

Ⅰ 有什麼食物可以養肝

有什麼食物可以養肝？美國《健康》雜志邀請多位專家，總結出以下幾種食物。

1、核桃。

天氣轉暖，人體的新陳代謝進入旺盛期，這種變化導致體內激素水平發生波動，所以很多人春天容易出現失眠、情緒低落、沖動、焦慮、工作效率降低等問題。美國耶魯大學預防研究中心主任大衛·卡茨博士表示，愛吃核桃的人，體內色氨酸水平更高。色氨酸堪稱天然情緒調節劑，有益穩定情緒和緩解壓力，改善心情。

2、蘆筍。

美國哈佛大學醫學院精神病學專家大衛· 密斯考倫博士表示，蘆筍富含葉酸，對神經遞質多巴胺5-羥色胺和去甲腎上腺素的合成至關重要，這兩種物質對情緒調節十分關鍵。

3、蒜苗。

春天忽冷忽熱，人很容易被流感偷襲。美國佛羅里達州營養師塔拉·季杜思博士表示，跟大蒜一樣，蒜苗中也富含大蒜素，具有強大的殺菌抑菌能力，能有效預防流感、腸炎等疾病。

4、雜豆。

春天人體新陳代謝旺盛，是減肥的好時機。美國匹茲堡大學醫療中心馬吉婦女醫院減肥外科醫生約瑟夫·科勒拉博士表示，想減肥，多吃豆。紅豆等澱粉類雜豆富含膳食纖維，飽腹感較強，有助預防便秘。雜豆中的蛋白質還可以激活大腦“飢餓中心”的“我很滿足”信號，想減肥的人可以常吃。

10、蘑菇

種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

《黃帝內經》說：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。”此時春回大地，萬物生機勃勃，體內陽氣回升，正是調養身體的大好時機。春季養肝，調暢情志。

依中醫五行理論，肝屬“木”，與“春”相應，象徵萬物勃發。因此，春天是養肝、護肝的最佳時節。在人體中，肝屬木，性喜條達通暢，肝主疏泄，調暢氣機，具有調暢情志的功能。

春季陽氣初升，宜順應春季上升之氣，令精神也舒展放鬆，不要總是“緊綳綳”。而且，中醫學認為肝是“剛臟”，易亢易逆，又被稱為“將軍之官”。

所以，春季保持樂觀開朗的情緒，以使肝氣順達，起到防病保健的作用。學會自我調控和駕馭好情緒，遇到不快的事要戒怒，並及時進行宣洩，可防肝氣郁結。《壽親養老新書》里載有十樂：讀書義理、學法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半蘸、澆花種竹、聽琴玩鶴、焚香煎茶、登城觀山、寓意弈棋。學學古人的“十樂”，對春天養肝大有裨益。

Ⅱ 宣城的特色小吃是什麼

胡適一品鍋

安徽省傳統名菜，屬於徽菜系，發源於安徽省績溪縣上庄。口味：咸鮮微辣，鮮嫩可口。現在績溪一品鍋已經成為徽菜的代表菜品。

績溪撻餜

績溪撻餜，是績溪當地民間的一種普通麵食，也被戲稱為中國的披薩餅。績溪撻餜入口芳香、硬軟適中，獨具地方特色。

因為餡料的不同還各具其味，乾菜、鮮菜都可以作為餡料包入其中，比較常見的有香椿、蘿卜絲、黃豆粉。撻餜現在不再做為主食，而是作為績溪的一種小吃、早點，除了傳統的餡料，還增加了腌菜、南瓜、韭菜等各種口味，安徽人家酒店成功的沿襲了這一經典傳統口味，並將其推廣至千千萬萬顧客的餐桌。

績溪炒粉絲

績溪炒粉絲是績溪當地傳統宴席「九碗六」「十碗八」的主菜之一，所用粉絲是當地的紅薯粉絲。績溪出產的紅薯品質優良，澱粉含量高，口感甜，製成的粉絲晶瑩剔透、彈性十足。搭配當地的干筍、豆乾和提鮮的韭菜，味道十足。在外經商的徽商就算吃再多的珍饈美味，念念不忘的還是自家飯桌上的這道徽州味道。

水陽臭干

在宣城人心中，水陽乾子以其營養美味，深受宣城人民的喜愛；水陽乾子更是宣城人生活中一道樂以為見、習以為常的桌上美食。在宣州區水陽鎮，水陽乾子已經成了當地的一項重要產業。水陽乾子的生產歷史已經有數百年之久，在宣城以及周邊蕪湖等城市的菜市場里只要提到乾子，大家的第一反應都是水陽乾子。

Ⅲ 《芥子園畫譜》前面幾頁「畫學淺說」「六法」「三病」等一系列文字內容有沒有白話詳說

沒有白話詳說，已接近白話。
芥子園畫譜

青在堂畫學淺說
鹿柴氏曰：論畫或尚繁，或尚簡，繁非也，簡亦非也，或謂之易，或謂之難，難非也，易亦非也，或貴有法，或貴無法，無法非也，終於有法更非也。唯先矩度森嚴，而後超神盡變，有法之極歸於無法，如顧長康之丹粉灑落，應手而生綺草，韓斡之乘黃獨擅，請畫而來神明，則有法可，無法亦可，唯先埋筆成冢，研鐵如泥，十日一水，五日一石，而後嘉陵山水。李思訓屢月始成，吳道元一夕斷手，則曰難可，曰易亦可，惟胸貯五嶽，目無全牛，讀萬卷書，行萬里路，馳突董巨之藩籬，直躋顧鄭之堂奧，若倪雲林之師右丞，山飛泉立，而為水凈林空，若郭恕先之紙鳶放線，一掃數丈，而為台閣牛毛蠶絲，則繁亦可，簡亦未始不可，然欲無法必先有法，欲易先難，欲練筆簡凈必入手繁縟，六法，六要。六長，三病，十二忌，蓋可忽乎哉！
六法
南齊謝赫曰氣運生動，曰骨法用筆，曰應物寫形，曰隨類寫彩，曰經營位置，曰傳摸移寫，骨法以下五端可學而成，氣運必在生知。
六要六長
宋劉道醇曰，氣韻兼力一要也，格制俱老二要也，變異合理三要也，彩繪有澤四要也，去來自然五要也，師學舍短六要也。
粗鹵求筆，一長也，僻澀求才，二長也，細巧求力，三長也，狂怪求理，四長也，無墨求染，五長也，平畫求長，六長也。
三病
宋郭若虛曰：三病，皆系用筆。一曰板，板者，腕弱筆痴，全虧取與，物狀平褊，不能圓渾。二曰刻，刻者，運筆中疑，心手相戾，勾畫之際，妄生圭角。三曰結，結者，欲行不行，當散不散，似物凝礙，不能流暢。
十二忌
元饒自然曰：一忌布置拍密；二忌遠近不分；三忌山無氣脈；四忌水無源流；五忌境無夷險；六忌路無出入；七忌石只一面；八忌樹少四枝；九忌人物傴僂；十忌樓閣錯雜；十一忌滃淡失宜；十二忌點染無法。
三品
夏文彥曰：氣韻生動，出於天成，人莫窺其巧者未知，神品；筆墨超絕，傳染得宜，意趣有異者，謂之妙品；得其形似而不是規矩者，謂之能品。
鹿柴氏曰：此述成論也，唐朱景真於三品之上，更增逸品。黃休復作先逸而後神妙，其意則祖於張彥遠，彥遠之言曰，失於自然而後神，失於神而後妙，失於妙而後謹細，其論顧奇矣！但畫至於神能事已畢，只有不自然者，逸則自應置三品之外，豈可於妙能議優劣？若失於謹細，則成無非無刺，媚俗容悅而為，畫中之鄉願與媵妾，吾無取焉？
分宗
禪有南北，二宗於唐始分，畫家亦有南北，二宗亦於唐始分，其人實非南北也，北宗則李思訓父子，傳而為宋之趙斡、趙伯駒、伯驌，以至馬遠、夏彥之。南宗則王摩詰始，用渲澹一變鉤斫之法，其傳為張璪、荊浩、關仝、郭忠恕、董源、巨然、米氏父子，以至元之四大家，亦如六祖之後馬駒雲門也。
重品
自古以文章名世，不必以畫傳。而深於繪事者，代不乏人，茲不能具載，然不惟其畫，惟其人，因其人，想見其畫。令人亹亹起仰止之思者，漢則張衡、蔡邕；魏則揚修；蜀則諸葛亮；晉則嵇康、王羲之、王廙、王獻之、溫嶠；宋則逺公；南齊則謝蕙連；梁則陶弘景；唐則廬鴻；宋則司馬光、朱熹、蘇軾而已。
成家
自唐宋荊、關、巨、董以異代齊名，成四大家後，而至李唐、劉松年、馬遠、夏珪為南渡四大家，趙孟頫、吳鎮、黃公望、王蒙為元四家，高彥敬、倪元鎮、方方壺，雖屬逸品，亦卓然成家，所謂諸大家者，不必分門立戶而門戶自在，如李唐則遠法，思訓、公望則近守董源，彥敬則一洗宋體，元鎮則首冠元人，各自春秋，赤幟難拔，不知諸家肖子，今日屬誰？
能變
人物自顧、陸、展、鄭以至僧繇、道、元一變也，山水則大小李一變也，荊、關、董、巨又一變也，李成、范寬一變也，劉、李、馬、夏又一變也，大痴黃鶴又一變也。
鹿柴氏曰：趙子昂居元代而猶守宋規，沈啟南本明人而儼然元畫，唐王洽若預知有米氏父子而若潑墨之關鑰先開，王摩詰若逆料有王蒙而渲澹之衣缽早具，或創於前，或守於後，前人恐後人之不善變而先自變焉，或後人更恐後人之不能善守而堅自守焉，然有膽不變者亦有識。
計皴
學者必須潛心畢智，先功某一家皴，至所學既成，心手相應，然後可以雜采旁收，自出爐冶，陶鑄諸家，自成一家。後則貴於渾忘，而先實貴於不雜。約略計之：
披麻皴、亂麻皴、芝麻皴、大斧劈、小斧劈、雲頭皴、雨點皴、彈渦皴、荷葉皴、礬頭皴、骷髏皴、鬼皮皴、解索皴、亂柴皴、牛毛皴，更有披麻而雜雨點，荷葉而攪斧劈者。至某皴創自某人某人馬牙皴，師法於某，余已具載於山水分圖之上，茲不贅。
釋名
淡墨重疊，旋旋而取之曰斡。淡以銃筆橫卧惹而取之曰皴。再以水墨三四而淋之曰渲。以水墨袞同澤之曰刷。以筆直往而指之曰捽。以筆頭特下而指之曰擢。擢以筆端而注之曰點；點施於人物，亦施於苔樹。界引筆去謂之曰畫；畫施於樓閣，亦施於松針。就縑素本色縈拂以淡水而成煙光，全無筆墨蹤跡曰染。露筆墨蹤跡而成雲縫水痕曰漬。瀑布用縑素本色，但以焦墨暈其旁曰分。山凹樹隙，微以淡墨滃溚成氣，上下相接曰襯。
說文曰：「畫畛也，象田畛畔也。」釋名曰：「畫掛也，以彩色掛象物也。」尖曰峰，平曰頂，圓曰巒，相連曰嶺，有穴曰岫，峻壁曰崖，崖間崖下曰岩，路與山通曰谷，不通曰峪，峪中有水曰溪，山夾水曰澗，山下有潭曰瀨，山間平坦曰坂，水中怒石曰磯，海外奇山曰島，山水之名，約略如此。
用筆
古人雲：「有筆有墨。」筆墨二字，人多不曉，畫豈無筆墨哉。但有輪廓，而無皴法，即謂之無筆；有皴法，而無輕重向背雲影明晦，即謂之無墨。王思善曰：「使筆不可反為筆使。」故曰石分三面。此語是筆亦是墨。
凡畫有用畫筆之大小蟹爪者，點花染筆者，畫蘭與竹筆者，有用寫字之兔毫湖穎者，羊毫雪鵝柳條者，有慣倚毫尖者，有專取禿筆者，視其性習，各有相近，未可執一。
鹿柴氏曰：「雲林之仿關仝，不用正峰，乃更秀潤，關仝實正峰也。李伯時書法極精，山谷謂其畫之關鈕，透入書中，則書亦透畫中矣。錢叔寶游文太史之門，日見其搦管作書，而其畫筆益妙。夏詠與陳嗣初王孟端相友善，每於臨文，見草，而竹法愈超。與文士熏陶實資筆力不少。又歐陽文忠公用尖筆干墨，作方闊字，神采秀發，觀之如見其清眸豐頰，進趨曄如。徐文長醉後拈寫字敗筆，作拭桐美人，即以筆染兩頰。而豐姿絕代，轉覺世間鉛粉為垢，此無他蓋其筆妙也。用筆至此，可謂珠撒掌中，神遊化外。書與畫均無歧致。不寧惟是，南朝詞人直謂文為筆。沈約傳曰：「謝元暉善為詩，任彥升工於筆。」庾肩吾曰：「詩既若此，筆又如之。」杜牧之曰：「杜詩韓筆愁來讀，似倩麻姑癢處抓。」夫同此筆也，用以作字作詩作文，俱要抓著古人癢處，即抓著自己癢處。若將此筆，作詩作文與作字畫，俱成一不痛不癢，世界會須早斷此臂，有何用哉？」
用墨
李成惜墨如金，王洽潑墨審成畫。夫學者必念惜墨潑墨四字於六法三品，思過半矣。
鹿柴氏曰：大凡舊墨，只宜書畫紙，仿舊畫，以其光芒盡斂，火氣全無，如林逋、魏野具屬典型久宜並席，若將舊墨，施於新繒，金箋金筆之上，則翻不若新墨之光彩直射，此非舊墨之不佳也，實以新楮繒難以相受，有如置深山有道之淳古衣冠於新貴暴富座上，無不掩口胡慮臭味何能相人，余故謂舊墨留書，舊紙新墨，用畫新繒金楮，且可任意揮灑，不必過惜耳。
重潤渲染
畫石之法，先從淡墨起可改救，漸用濃墨者為上，董源坡腳下多碎石，乃畫建康山勢，先向筆畫邊皴起，然後用淡墨破，其深凹處，著色不離乎此，石著色要重，董源小山石謂之礬頭，山中有雲氣，皴法要滲軟，下有沙地，用淡墨掃屈曲為之，再用淡墨破。
夏山欲雨，要帶水筆暈開，山石加談螺青於磯頭更覺秀潤，以螺青入墨或藤黃入墨畫石，其色亦浮潤可愛。冬景借地為雪，以薄粉暈山頭，濃粉點苔，畫樹不用更重，乾瘦枝脆，即為寒林，在用談墨水重過加潤之，則為春樹。
凡畫山著色與用墨，必有濃淡者，以山必有雲影，有影處必晦，無影有日色處必明，明處淡，晦處濃，則畫成儼然雲光日影浮動於中矣！
山水家畫雪景多俗，嘗見李營丘雪圖，峰巒林屋，皆以淡墨為之，而水天空處，全用粉填，亦一奇也。
凡打遠山，必先香朽其勢，然後以青以墨一一染出，處一層色淡，後一層略深，最後一層又深，蓋愈遠者得雲氣愈深，故色愈重也。
畫橋梁及屋宇須用淡墨潤一二次，無論著色與水墨，不潤即淺薄。王叔明畫有全不設色，只以赭石淡水潤松身，略勾石廓，便風采絕倫。
天地位置
凡經營下筆，比留天地，何謂天地？有如一尺半幅之上，上留天之位，下留地之位，中間方主意定景，窺見世之初學，據爾把筆，塗抹滿幅，看之添塞人目，已覺意阻，那得取重於賞鑒之士？
鹿柴氏曰：徐文長論畫，以奇峰絕壁，大小懸流，怪石蒼松，幽人羽客，大抵以墨汁淋漓，煙嵐滿紙，曠如無天，密如無地為上。此語似與前論未合，曰：文長乃瀟灑之士，卻於極填塞中具極空靈之致，夫曰：曠若曰密，如於字縫早逗露矣。
破邪
如鄭癲仙、張復陽、鍾欽禮、蔣三松、張平山、汪海雲、吳小仙，於屠赤水畫箋中，直斥之為邪魔，切不可使此邪魔之氣繞吾筆端。
去俗
筆墨間寧有稚氣毋有滯氣，寧有霸氣毋有市氣，滯則不生，市則多俗，俗猶不可侵染，去俗無他法，多讀書則書卷之氣上升，市俗之氣下降矣，學者其慎旃哉。
設色
鹿柴氏曰：天有雲霞，爛然成錦，此天之設色也；地生草樹，斐然有章，此地之設色也；人有眉目唇齒，明皓紅黑，錯陳於面，此人之設色也；鳳擅苞，雞吐綬，虎、豹炳蔚其文，山雉離明其像，此物之設色也；司馬子長援據《尚書》、《左傳》、《國策》諸書，古色燦然，而成《史記》，此文章家之設色也；犀首張儀，變亂黑白，支辭博辨，口橫海市，舌卷蜃樓，務為鋪張，此言語家之設色也。夫設色而至於文章，至於言語，不惟有形，抑且有聲矣。嗟乎！大而天地，廣而人物，麗而文章，贍而言語，頓成一著色世界矣！豈惟畫然。即淑躬處世有如所謂倪雲林淡墨山水者，鮮不唾面，鮮不噴飯矣。居今之世，抱素其安施耶？故即以畫論，則研丹攄粉，稱人物之精工；而淡黛輕黃，亦山水之極致。有如雲橫白練，天染朱霞，峰矗曾青，樹披翠廚，紅堆谷口，知是春深，黃落車前，定為秋晚，豈非胸中備四時之氣，指上奪造化之工，五色實令人目聰哉！
又曰：王維皆青綠山水，李公麟盡畫白描人物，初無淺絳色也，昉於董源，盛於黃公望，謂之曰吳裝，傳至文、沈，逐成專尚矣。黃公望皴，仿虞山石面，色善用赭石，淺淺施之，有時再以赭筆勾出大概。王蒙多以赭石和藤黃著山水，其山頭喜蓬蓬鬆鬆畫草，再以赭石勾出，時而竟不著色，只以赭石著山水中人面及松皮而已。
石青
畫人物可用滯笨之色，畫山水則惟事輕清。石青只宜用所謂梅花片一種，以其形似，故名。取置乳缽中，輕輕著水乳細，不可太用力，太用力則頓成青粉矣。然即不用力，亦有此粉，但少耳，研就時傾入磁盞，略加清水攪勻，置少傾，將上麵粉青撇起，謂之油子。油子只可作青粉，用著人衣服。中間一層是好青，用畫正面青綠山水。著底一層，顏色太深，用以嵌點夾葉及襯絹背。是之謂頭青、二青、三青。凡正面用青綠者，其後比以青綠襯之，其色方飽滿。
有一種石青，堅不可碎者，以耳垢少許彈入，便研細如泥。墨多麻亦用此出儼棲幽事。
石綠
研石綠亦如研石青，但綠質甚堅，先宜鐵椎擊碎，再入乳缽內，用力研方細，石綠用蝦背者佳，亦水飛三種，分頭綠二綠三綠，亦如用石青之法。青綠加膠，必須臨時，以極清水投入蝶內，再加清水溫火上略溶用之，用後即宜撇去膠，水不可存之於內以損青綠之色，撇法用滾水少許，投入青綠內，並將此蝶子安滾水盆內，須淺不可沒入，重湯頓之，其膠自盡浮於上，撇去上面清水則膠盡矣，是之謂出膠法。若不出盡，則次遭取用，青綠便無光彩。若用則臨時再加新膠水可也。
硃砂
用箭頭者良，次則芙蓉疋砂。投入乳缽中研極細，用極清膠水同清滾水傾入盞內，少頃將上面黃色者撇一處，曰朱標，著人衣服用，中間紅而細者，是好砂，又撇一處，用畫楓葉欄楯寺觀等項，最下色深而粗者，人物家或用之，山水中無用處也。
銀朱
萬一無硃砂，當以銀朱代之，亦必有標朱，帶黃色者，水飛用之，水花不入選。
珊瑚朱
唐畫中有一種紅色，歷久不變，鮮如朝日，此珊瑚屑也，宣和內府印色，亦多用此，雖不經用，不可不知。
雄黃
揀上號通明雞冠黃，研細水飛之法，與硃砂同，用畫黃葉與人衣，但金上忌用，金箋著雄黃，數月後即燒成慘色矣。
石黃
此種山水中不甚用，古人卻亦不發，妮古錄載石黃用水一碗，以舊席片覆水，碗上置灰，用炭火煅之，待石黃紅如火，取起置地上，以碗覆之，候冷細研調，作松皮及紅葉用之。
乳金
先以素盞稍抹膠水，將枯撤金泊，以手指蘸膠一一粘如，用第二指團團摩搨，待干，粘碟上，再將清水滴許，搨開屢干屢解，一極細為度，再用清水將指上，及碟上一一洗凈，俱置一碟中以微火溫之，少頃金沈，將上黑色水盡行傾出，曬干，碟內好金，臨用時稍稍加極清薄膠水調之，不可多，多則金黑無光，又法將肥皂核內剝出白肉，溶化作膠，似更清。
傳粉
古人率用蛤粉法，以蛤蚌殼煅過，研細，水飛用之，今閔中下四府堊壁，尚多用蚌殼灰，以代石灰，猶有古人遺意，今則畫家，概用鉛粉矣，其制以鉛粉將手指乳細，醮極清膠水於碟心摩擦，待摩擦乾，又醮極清膠水，如此十數次，則膠粉渾溶，搓成餅子，粘蝶一角曬干，臨用時以滾水洗下，再清清滴膠水數點，撇上面者用，下者拭去，研粉必須手指者，以鉛經人氣，則鉛氣易耗耳。
調脂
諺雲：藤黃莫入口，胭脂莫上手，以胭脂上手，其色在指上經數日不散，非用醋洗不退，須用福建胭脂，以少許滾水略浸，將兩筆管如染坊絞布法，絞出濃汁，溫水頓干用之。
藤黃
本草釋名：載郭義恭廣志，謂岳鄂等州，崖間海藤花葉敗落石上，土人收之，曰沙黃，就樹采拮，曰臘黃，今訛為銅苗，為蛇矢，謬也。又周達觀直獵記雲：黃乃樹脂，番人以刀斫樹，脂滴下次年收之者，其說雖與郭異，然皆言草木花與汁也，從無蟒蛇矢之說，但氣味酸，有毒，蛀牙齒，貼之即落，舔之舌麻，故曰莫入口耳。當揀一種如筆管者，曰筆管黃，最妙。
舊人畫樹，率以藤黃水如墨內，畫枝幹，便覺蒼潤。
靛花
福建者為上，今日棠邑產者亦佳，以漚藍不在土坑，未受土氣，且少石灰，故色迥異他產，看靛花法，須揀其質極輕，而青翠中有紅頭泛出者，將細絹篩濾去草屑，茶匙少少滴水，如乳缽中，用椎細乳，干則再加水，潤則又為擂，凡靛花四兩，乳之必須人力一日，始浮出光彩，再加清膠水，洗凈乳杵缽，盡傾入巨盞內澄之。將上面細者撇起．盞底色粗而黑者．當盡棄去。將撇起者置烈日中，一日曬干乃妙。若次日則膠宿矣。凡制他色，四時皆可。獨靛花必俟三伏，而畫中亦惟此色用處最多，顏色最妙也。
草綠
凡靛花六分，和藤黃四分，即為老綠，靛花三分，藤黃七分，即為嫩綠。
赭石
先將赭石揀其質堅而麗者為妙，有一種硬如鐵與爛如泥者，皆不人選。選以小沙盆水研細如泥，投入極清膠水，寬寬飛之，亦取上層，底下所澄，粗而色慘者棄之。
赭黃色
藤黃中加以赭石，用染秋深樹木葉彩色蒼黃，自與春之嫩葉淡黃有別，如著秋景中，山腰之平坡，草間之細路，亦當用此色。
老紅色
著樹葉中丹楓鮮明烏柏冷卻，則當純用硃砂，如柿栗諸夾葉，須用一種老紅色，當於銀朱中加赭石著之。
蒼綠色
初桑木葉，綠吹變黃，有一種蒼老暗淡之色，當於草綠中加赭石用之，秋初之石坡土徑，亦用此色。
和墨
樹木之陰陽、山石之凹凸處，於諸色中陰處凹處處，俱宜加墨，則層次分明，有遠近向背矣。若欲樹石蒼潤，諸色中盡可加以墨汁，自有一層陰森之氣，浮於丘壑間。但硃色只宜淡著，不宜和墨。
余將諸件重滯之色，分羅於前，而以赭石靛花清靜之品，獨殿於後者，以見赭石靛花二種，乃山水家日用尋常有賓主之誼焉，丹砂石黛猶如峩冠博帶揖讓，雍容安得不居前席？有師行之法焉，凡出師以虎賁前功，羽扇幕後，則丹砂石黛皆虎賁也，又有德充之符馬滓穢日以去清虛日以來，則赭石靛花又居清虛之府藝也，而進乎道矣。
絹素
古畫，至唐初皆生絹，至周昉韓干後，方以熱湯半熟，入粉，槌如銀板，故人物精彩入筆。今人收唐畫，必以絹辨。見文粗，便雲不是唐，非也。張僧畫、閻本立畫，世所存者皆生絹。南唐畫皆粗絹，徐熙絹或如布。宋有院絹，勻凈厚密，有獨梭絹，細密如紙，闊至七八尺，元絹類宋，元有密機絹，亦極勻凈，蓋出吾禾魏塘密家，故名，趙子昂盛子昭多用明絹內府者，亦珍等宋織。
古畫絹淡墨色，卻又一種古香可愛，破處必有鯽魚口，連有三四線，不直裂也，直裂者偽矣。
礬法
絹用松江織者，不在銖兩重，只揀其極細如紙，而無跳線者，粘幀子之上左右三邊，幀下以竹簽簽之，以細繩交互纏幀，待上礬後，扯平無凹無偏，如絹長七八尺，則幀之中間宜上一撐棍，凡粘絹必挨大幹方可上礬，未乾則絹脫矣，礬時排筆無侵粘邊，侵亦絹脫矣，即候干不侵粘處，因梅天吐水，而絹欲脫，則急以礬摻邊上，又萬一侵邊而有處欲脫，則急以竹削鼠壓釘釘之，礬法，夏月每膠七錢，用礬三錢。冬月每膠一兩，用礬三錢。膠須揀極明而不作氣者，近日廣膠，多如麩面假造，不堪用。礬須先以冷水泡化，不可投熱膠中，投入便成熟礬矣。凡上膠礬，必須作三次，第一次須輕些，第二次飽滿，而青青之上，第三次則以極清為度，膠不可太重，重則色堵，而畫成多冰裂之憂，礬不可太重，重則絹上起一層白鋪，畫時滯筆，著色無光落，絹背襯處亦然，礬時幀子宜立起，排筆自左而右，一筆挨一筆橫刷，刷宜勻，不使其漬處，一條一條，如屋漏痕，如此細心礬成，即不畫亦屬雪凈江澄，殊可締玩，若畫遇稍粗之絹，則用水噴濕，石上槌眼匾，然後上幀子礬。
紙片
澄心堂宋紙及宣紙，舊庫疋紙楚紙皆可以任意揮毫，濕躁由我，惟宣紙中一種鏡面光，及數揭而粗且薄之高麗紙，雲南之砑金箋，與近日之灰重水性多之時則為紙中奴隸，遇之，即作蘭竹，猶屬違心也。
點苔
古人畫多有不點苔者，苔原設以蓋皴法之慢亂，既無慢亂，又何須挖肉做瘡，然即點苔，亦須於著色諸，一一告竣之後，如叔明之渴苔，仲圭之攢苔，亦自不苟也。
落款
元以前多不用款，或隱之石隙，恐書不精，有傷畫局耳，至倪雲林字法遒逸，或詩尾用跋，或跋後系詩，文衡山行款清整，沈石田筆法灑落，徐文長詩歌奇橫，陳白陽題志精卓，每侵畫位翻多寄趣，近日俚鄙匠習，宜學沒字碑為是。
練碟
凡顏色碟子，先以米泔水溫溫煮出，再以生薑汁及醬塗底下，入火煨頓，永保不裂。
洗粉
凡畫上用粉處微黑，以口嚼苦杏仁水洗之，一二遍即去。
揩金
凡金箋金扇上，有油不可畫，以大絨一塊揩之，即受墨矣。用粉揩固去油，但終有一層粉氣，亦有用赤石脂者，終不若大絨之為妙也。
礬金
凡金箋起難畫，及油滑膠滾，畫不上者，但以薄薄輕礬水刷之，即好畫矣。如好金箋畫完時，亦當上以輕礬水，則付裱無件裂、粘起之患。
往余侍櫟下先生，先生作近代畫，人傳亦曾聞道於盲，有所商榷，余退而成畫董狐一書，自晉唐以迄昭代，或人系一傳，或傳列數賢，客有指為畫海者，尚剞劂有待，茲特淺說俾初學耳，然後坡不惜筆舌誘掖不惟讀書之士，見而瞭然盡理，即丹青之手，見而皇然讀書客，曰：此有苗格也，余急掩其口，時已未古，重陽新亭客櫵識。

Ⅳ 唐朝記錄文字的工具很多，除了用竹簡還用什麼寫字

唐朝用紙有：硬黃紙、硬白紙、粉蠟紙、金銀花紙（金花紙、銀花紙、又稱冷金紙或灑金銀紙）、砑花紙（又稱花簾紙或紋紙）、黃白麻紙、藤紙、大模紙、薄白紙、宣紙、硬黃紙、竹箋、滑薄紙等。

另外，還出現了經過簡單再加工的紙，著名的有：砑花水紋紙魚子箋、薛濤箋、謝公十色箋等染色紙，金粟山經紙，以及各種各樣的印花紙，松花紙，雜色流沙紙，彩霞金粉龍紋紙等。

1、硬黃紙

唐代在前代染黃紙的基礎上，又在紙上均勻塗蠟，經過砑光，使紙具有光澤瑩潤，艷美的優點。

2、硬白紙

把蠟塗在原紙的正反兩面，再用卵石或弧形的石塊碾壓摩擦，使紙光亮，潤滑，密實，纖維均勻細致，比硬黃紙稍厚。

3、金銀花紙

政治家填加礦物質粉和加蠟而成的粉蠟紙；在粉蠟紙和色紙基礎上經加工出現金，銀箔片或粉的光彩的紙品，稱做金花紙，銀花紙，又稱冷金紙或灑金銀紙。

4、砑花紙

色和花紋極為考究，它是將紙逐幅在刻有字畫的紋版上進行磨壓，使紙面上隱起各種花紋，又稱花簾紙或紋紙，當時四川產的砑花水紋紙魚子箋，備受文人雅士的歡迎。

5、經過簡單再加工的紙

著名的有薛濤箋，謝公十色箋等染色紙，金粟山經紙，以及各種各樣的印花紙，松花紙，雜色流沙紙，彩霞金粉龍紋紙等。

6、由於發明了雕版刷術，大大刺激了造紙業的發展，造紙區域進一步擴大，名紙迭出。

如益州的黃白麻紙，杭州，婺州，衢州，越州的藤紙，均州的大模紙，蒲州的薄白紙，宣州的宣紙，硬黃紙，韶州的竹箋，臨川的滑薄紙。

(4)澄心粉食用方法擴展閱讀：

隋唐時期，著名的宣紙誕生。在宣紙的主要產地安徽宣州有這么一個傳說：蔡倫的徒弟孔丹，在皖南以造紙為業，他一直想製造一種特別理想的白紙，用來替師父來畫像修譜。但經過許多次的試驗都不能如願以償。

一次，他在山裡偶然看到有些檀樹倒在山澗旁邊，因年深日久，被水浸蝕得腐爛發白。後來他用這種樹皮造紙，終於獲得成功。由此可以斷定：利用樹皮製造宣紙，在唐朝時候就比較盛行了。

公元8世紀，我國已經廣泛使用紙，之後的幾個世紀中，我國將紙出口到亞洲各個地方，並嚴保造紙秘密。公元751年，唐朝和阿拉伯帝國發生沖突，阿拉伯人俘獲幾個中國造紙工匠。沒過多久，造紙業便在撒馬爾罕和巴格達興起。

就這樣，造紙技術便逐漸在阿拉伯世界各地傳開，那裡開始廣泛使用紙張，後又經阿拉伯諸國傳到北美和歐洲。

據史書記載，在蔡倫發明造紙術後的1000多年，歐洲才建立第一個造紙廠。雖然現代的造紙工業已很發達，但其基本原理仍跟蔡倫造紙的方法相同。造紙原料十分之七八已為木漿所代替，但造高級印刷紙、卷煙紙、宣紙和打字蠟紙等，仍不外蔡倫所用的破布、樹皮、麻頭、廢魚網等原料。

Ⅳ 宣紙中的蟬衣是生宣還是熟宣

蟬衣是熟宣。

熟宣品種較多，有「檳榔」、「蟬羽」、「「蟬衣」、「冷金」、「灰金」、「雨雪」、「冰雪」等多種。

唐代名貴一時的「澄心堂紙」、「薛濤箋」和「金花箋」，即是在生宣紙上用重礬加工製成的「熟宣」。熟宣是生宣紙經上礬、塗色、灑金、印花、塗蠟、灑雲母等製成的。熟宣紙加工方便，製作簡單，容易掌握。熟宣也有用蛋青或豆漿制過的。

宣紙保護范圍以安徽省宣城市人民政府《關於推薦涇縣列為宣紙原產地域的函》提出的地域范圍為准，為安徽省宣城市涇縣現轄行政區域。

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宣紙的歷史淵源

唐天寶年間，在全國各地運到京城長安的進貢之物中，宣城郡船中有「紙、筆」等貢品，這說明當時宣城郡已生產紙、筆。

宋元，曹氏一支輾轉遷徙到安徽涇縣小嶺後，開始了全面系統地以青檀皮為原料製作「宣紙」的歷程。明朝宣德年間（1426-1435）由皇室監制的「宣紙」加工紙的出現。

截至2015年底，涇縣有大大小小300多家宣紙和書畫紙生產企業，獲得宣紙生產資質的15家，年產宣紙約800噸左右。

參考資料來源：網路-熟宣

網路-宣紙

Ⅵ 維生素C的泡騰片能每天吃嗎

維生素C作為人體必需的維生素之一，服用它可以增加身體的抵抗力，防止感冒病毒的入侵，服用維生素C泡騰片不僅口感良好，還能夠幫助減輕感冒症狀，縮短感冒病程。 一般說來，每日30毫克維生素C即可滿足代謝需求，100毫克已是葯理劑量，考慮到它易被破壞的特點，我國成人應補充維生素C的標準是：成年男性每日需要75毫克，女性70毫克，孕婦100毫克，乳母160毫克。當人體受到感染或有其它炎症，對維生素C需求增高時服之有效，但不是多多益善。長期大量服用，由於人體的生理調節作用已適應了高濃度的維生素C，一旦停服，除出現晨起牙齦出血，重則皮下瘀斑等症狀外，還有以下弊端： 1.大劑量的維生素C在體內被分解成的最終產物為草酸及二氧化碳，草酸在尿中生成的草酸鹽，極易形成結石。 2.能促進動脈硬化，且服用維生素C的劑量越大，動脈壁增厚的速度越快。若服用者同時吸煙，其增厚的速度則更明顯。 3.過量的維生素C還能破壞淋巴細胞及阻礙白細胞的吞噬作用。 維生素C泡騰片是用維生素C、澱粉及食用香精製成，內含維生素C1000毫克。感冒時不要長期服用服用維生素C泡騰片，應該是一日一次，3～5天為宜。另外，用溫水沖維生素C泡騰片，維生素C才不含遭到破壞，由於維生素C是一種水溶性維生素，如果用超過80℃以上的水沖服，會使維生素C遭到破壞。 維生素泡騰片的適應人群： 1.血脂高的人群。 2.過度腦力、體力勞動的群體。 3.不經常食用蔬菜水果的人群。

Ⅶ 紙是怎麼做的

用植物纖維製造。

紙，用植物纖維製造，是能任意折疊用來書寫的非編制物。

最早的紙在2200年前，西漢初期已有了紙，但還是很粗糙，不被廣泛應用。公元105年，東漢蔡倫改進後，被認為是現代造紙術的鼻祖。(「莎草紙」並不是現今概念的「紙」，它是對紙莎草這種植物做一定處理而做成的書寫介質，而中國所發明的造紙術，打破了植物纖維的原有排列，使之重新無規則交叉排列，這樣製作出來的成品，才能叫做「紙」。)

華夏殷商時期，發明了文字，開始用甲骨作為書寫材料，春秋時期又發現和利用竹片和木片以及縑帛作為書寫材料。但由於縑帛太昂貴，竹片太笨重，於是便產生了紙。中國古代四大發明之一，造紙術與指南針，火葯，印刷術一起，給中國古代文化的繁榮提供了物質技術的基礎。紙的發明結束了古代簡牘繁復的歷史，大大地促進了文化的傳播與發展。

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紙在文房四寶中，較之筆、墨、硯晚出。古今中外，公認為東漢初期的宦官蔡倫是造紙術的發明人。

據范曄的《後漢書》記載："蔡倫，字敬仲，桂陽人也。……自古書契多編以竹簡，其用縑帛者謂之為'紙'。縑貴而簡重，並不便於人。倫乃造意，用樹膚、麻頭及敝布、魚網以為紙。元興元年，奏上之。帝善其能，自是莫不從用焉，故天下咸稱蔡侯紙。"這是歷史文獻中最早的關於造紙術的記載。

從記載中，我們可以看到蔡倫造紙使用的原材料是樹皮、麻頭、舊布、漁網等價格低廉的物料，這樣造出的紙成本低，很快就得到了推廣應用。但是，在也有一些文獻記載了蔡倫之前就有紙張使用的例證。例如，在班固的《漢書》中，就記載了公元前2世紀用紙包葯事例。特別是本世紀以來在甘肅天水放馬灘、敦煌馬圈灣烽燧遺址和敦煌甜水井漢懸泉郵驛遺址出土的西漢紙，以現存實物證實了遠在蔡倫發明造紙術之前，西漢就已出現了紙張的使用。這大約比蔡倫發明造紙術要提前170年左右。

從以上我們也可以看出，早在西漢時期就發明了紙張，當時的紙張質量較差；不能用於書寫，到了西漢後期，紙張的質量才有提高。而蔡倫正是在此造紙術的基礎上，對原材料、工藝進行了改進，製造出了質量很高的紙，特別是蔡倫擴大了造紙的原料，而且為以後廣用各種植物纖維造紙提供了條件。

Ⅷ 形容吃的古詩詞

1、東坡肉：蘇軾貶官黃州時，寫下《豬肉詩》一首：黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。
2、羊肉泡饃：蘇軾寫詩：「隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。」古代稱羊肉泡饃為羊羹。
3、腌篤鮮：金農有詩：「夜打春雷第一聲，滿山新筍玉稜稜；買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧。」腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜.
4、種菜烹調：宋人有詞：「自種畦中白菜，腌成瓮里黃齏（讀jī音，指酸菜）。肥蔥細點，香油慢煼（同炒），湯餅如絲。早晚一杯無害，神仙九轉休痴。」這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面，其樂融融，令人嚮往。

5、撒子：陸游在《劍南詩稿》中曰：「陌上鞦韆喧笑語，擔頭粔籹簇青紅。」 粔籹讀jù nǚ音，就是我們今天說的撒子，由中原傳到東莞後，為莞人喜愛並成為東莞傳統賀年食品之一。其中陸游所說「簇青紅」，說明人們還把部分糖環還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。

6、刀削麵：民間有順口溜形容「一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。」

7、酸梅湯：清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到「底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼；銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯」，老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音，「泠泠有聲，清遠而瀏亮」，那是賣冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的夏季喝上一碗，「透心沁齒，如甘露灑心一般」。
8、驢打滾：北京傳統小吃，用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡製成，《燕都小食品雜詠》：「紅糖水餡巧安排，黃面成團豆里埋。何事群呼『驢打滾』，稱名未免近詼諧。」
9、煮干絲和水晶餚肉：說起揚州，除了傳說中的二十四橋明月夜的風光，還有揚州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲，將豆乾劈成片再切成絲的過程考驗人的耐心和細心。俗語說揚州人早晨皮包水，就是指揚州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲。《望江南》詞中寫道：「揚州好，茶社客堪邀。加料千畢堆細縷，熟銅煙袋卧長苗，燒酒水晶餚。」這首詞說得正是揚州人日常生活的寫照。

Ⅸ 請問紙的製造過程是什麼

紙的製造過程大體分為：原料處理、原料加工、抄制三步。

過程見圖：

知識點延伸：

紙是中國古代四大發明之一，它與指南針，火葯，印刷術一起，給中國古代文化的繁榮提供了物質技術的基礎。紙的發明結束了古代簡牘繁復的歷史，大大地促進了文化的傳播與發展。紙是漢族勞動人民長期經驗的積累和智慧的結晶，用於書寫、印刷、繪畫或包裝等的片狀纖維製品。