Ⅰ 藿香葉(鮮)和什麼一起吃好
藿香的食用方法
藿香煎餅
平時用新鮮的藿香煎餅吃特別好,在製作的時候需要採集新鮮的藿香葉,幫它們洗凈以後切碎,然後放在碗中,加少量食用鹽,再放入3到4個雞蛋,用筷子調勻以後,在平鍋中放油,然後倒入蛋液,煎成兩面金黃的餅狀,就能出鍋食用。
涼拌藿香
1、新鮮的藿香還可以做成涼拌菜,供人們食用,在製作時需要准備新鮮互相250克,食用鹽二克,味精,生抽以及香油,各適量准備一些。
2、把准備好的新鮮藿香清理一下,用清水洗凈,然後在鍋中放水加熱燒開,把藿香放到鍋中焯燙20分鍾,取出以後切成段狀。
3、把准備好的味精,食用鹽以及生抽和香油全部放入的貨箱中,調勻以後直接裝盤就可食用。
藿香煎魚
1、藿香是一種具有濃郁香氣的綠色菜品,平時可以用它煎魚吃,給他煎魚的時候,需要先把魚肉清洗干凈,切成塊狀,再加入食用鹽和少量生抽,腌制半小時。把50克藿香用清水洗凈以後晾乾水分,再准備適量的姜絲。
2、把腌好的魚塊放在鍋杏萌扔駝ǖ槳順墒歟這時要在平鍋中放少量食用油,放入姜絲,然後把炸好的魚塊放在平鍋中煎至隨後放入洗好的藿香葉,煎到魚肉熟透,表面金黃以後取出裝盤就可以。
Ⅱ 藿香有什麼作用
1、藿香的作用:
(1)祛暑解表
藿香性微溫,味辛,可以用於治療風寒感冒引起的手腳冰涼、畏寒、高熱等症狀。
(2)行氣止痛
藿香歸肺經、脾經、胃經,可以治療氣滯胃痛等症,對於胃脹,胃疼,不思飲食,飯後打嗝等有很好的順氣止痛作用。
(3)和中止嘔
藿香用於嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之症,可配蘇葉、半夏、厚朴、陳皮等同用;若胃寒嘔吐者,可配半夏同用;妊娠嘔吐,可配砂仁同用。
(4)抑菌抗毒
藿香對常見致病真菌及金黃色葡萄球菌、甲型溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌均有抑製作用。藿香中的黃酮類物質具有抗病毒作用。
2、藿香可以沖茶喝。
Ⅲ 藿香的服用方法
泡茶喝
Ⅳ 藿香是什麼
【來源】本品為唇形科植物廣藿香Pogostemon cablin (Blanco) Benth. 的乾燥地上部分。
【性味歸經】辛,微溫。歸脾、胃、肺經。
【功能主治】芳香化濁,開胃止嘔,發表解暑。用於濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。
【應用】
1.用於濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者,與佩蘭等同用;若濕溫初起,可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。
2. 用於嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之症,可配蘇葉、半夏、厚朴、陳皮等同用;若胃寒嘔吐者,可配半夏同用;如濕熱者,可配黃蓮、竹茹;脾胃虛弱者,可配黨參、甘草;妊娠嘔吐,可配砂仁同用。
3. 用於暑濕症。其治暑濕,不論偏寒、偏熱,都可應用,臨床經常與佩蘭配伍同用。
4. 用於發熱惡寒、惡寒發熱、胸脘滿悶。配伍紫蘇、陳皮。
此外,可治鼻淵,常可配豬膽汁等同用
【用法用量】煎服,3~9g。 [編輯本段]原植物來源 為唇形科植物藿香Agastache rugosus (Fisch. Et Mey.)O.ktze.的地上部分。
植物形態 多年生草本,高達1m,有香氣。莖方形,略帶紅色,上部微被柔毛。葉對生,心狀卵形或長圓狀披針形,長2.5~11cm,寬1.5~6.5cm,邊緣有不整齊鈍鋸齒,下面有短柔毛和腺點。輪傘花序組成頂生的假穗狀花序;苞片披針形;花萼筒狀,具15條縱脈,5齒裂,有緣毛和腺點;花冠淡紫色或紅色,2唇形,下唇中部裂片有波狀細齒;雄蕊4,二強,伸出花冠外。小堅果頂端有毛。花期6~7月,果期10~11月。生於路邊、田野。主產四川、江蘇、浙江、湖南;有栽培。
採制 夏、秋季枝葉茂盛時或花初開時采割,陰干,或趁鮮切斷陰干。
藿香又名土藿脊, 原產於我國。 喜溫旺濕潤扣陽光充足環境, 地上部分不耐寒,怕乾燥和積水,對土壤要求不嚴,宜疏鬆肥沃和排水良好的沙壤土。
●品 種
常用播種和分株繁殖.播種可3—4月春播,10~15天發芽.發芽較整齊.分株可在春季宿根萌芽後挖起重新栽植.
●繁 殖
播種苗3—4厘米高時,進行間苗.苗高6—8厘米時,選擇陰天或傍晚進行第二次間苗或補苗。生長期保持土壤濕潤,但不能積水,每半月施肥1次.越冬宿根5—6月出苗後,露地栽植或盆栽,6—7月繼續開花.
●栽 培
主要有褐斑病、枯萎痛和紅蜘蛛、蚜蟲危害.病害用50%退菌特可濕性粉劑1500倍液噴灑;蟲害用80%敵敵畏乳曲1500倍液噴殺.
●應 用
藿香在我國栽培歷史悠久.當密集的淡紫紅色花盛開時.優美雅緻.適用於花境,池畔和庭院成片栽植。十分幽雅,也可盆載觀賞。
藿香亦可作為烹飪佐料,或者烹飪材料。因其具有健脾益氣的功效,故某些比較生僻的菜餚和民間小吃中利用其豐富口味,增加營養價值,如下飯好菜火焙魚、漢中美食罐罐茶等。藿香還可涼拌食用,用於解表散邪,利濕除風,清熱止渴。
Ⅳ 藿香正氣液正確使用方法是什麼
藿香正氣口服液用於外感風寒、內傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒,症見頭痛昏重、胸膈痞悶、脘腹脹痛、嘔吐泄瀉;胃腸型感冒見上述證候者。
藿香正氣口服液用法用量一般根據使用說明書提示使用:口服。一次5~10毫升,一日2次,用時搖勻。一般來說,霍香正氣口服液,在小兒劑量,一般用半支就可以了。具體的用葯量,取決兒童的體重,病情等方面的因素,最好有醫生的知道。其次,藿香正氣口服液需要嚴格按用法用量服用,不宜長期服用。服用藿香正氣口服液3天症狀無緩解,應去醫院就診,確保安全。
藿香正氣口服液服用時要注意忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物,飲食宜清淡,並且不宜在服葯期間同時服用滋補性中葯。另外,有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。如果出現,吐瀉嚴重者應及時去醫院就診。其次,藿香正氣口服液含乙醇(酒精)40%~50%,服葯後不得駕駛機、車、船、從事高空作業、機械作業及操作精密儀器。
Ⅵ 霍香的功效與作用是什麼
1、抗菌消炎
藿香正氣水具有很不錯的抗菌消炎作用,尤其緩解女性外陰瘙癢特別有效。當女性出現外陰瘙癢時,往往就是細菌或真菌在作怪。而此時女性可以用適量藿香正氣水與清水混合,然後用混合液清洗外陰,這便能有效解決女性外陰瘙癢問題。
2、調理腸胃
藿香正氣水具有調理腸胃的作用,也就是說,當人們出現一些腸胃問題,比如食慾不振、腹痛、腹瀉等,人們可以適當服用藿香正氣水。因為藿香正氣水含有揮發油的成分,這以成分能夠有效增強人們的食慾。此外,藿香正氣水還能夠有效抑制腸胃內的異常發酵,從而有利於緩解人們腹痛或腹瀉的症狀。
3、驅蚊
夏季,蚊蟲極多的一個季節。大多數人都會因為被蚊蟲叮咬而發愁,尤其是人們一被蚊蟲叮咬就又起包又癢。而藿香正氣水就具有驅蚊的作用,因為藿香正氣水具有很好的揮發性,適當的塗抹在身上能夠有效預防蚊蟲叮咬。
Ⅶ 藿香正氣水的正確使用方法是什麼
正確的方法是:應該先將葯水倒入水杯中,然後再用30毫升溫水稀釋再服用,喝完葯10分鍾之後再喝一杯熱水,幫助葯效發揮。
Ⅷ 藿香怎麼做著好吃
拌菜。
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涼拌藿香。涼拌藿香具有解表散邪、利濕除風、清熱止渴等作用,而且做起來的方法非常簡單,一般是把洗干凈的藿香放入剛煮沸的水鍋里煮一下,撈出來,然後瀝干水,等菜冷卻後,切成小段狀,然後加入、姜蒜、鹽、味精、生抽豆油、海椒水等作料,拌勻後裝盤就可以食用啦。在炎熱的夏季,這可是一道美味的涼拌下飯菜哦。
藿香拌涼粉。炎熱的夏季,喝一碗清粥,來一點爽口的涼粉,那可是很享受的事情,特別是在涼粉里加入適量藿香葉,因為藿香葉有清熱的作用,吃了好處也多多哦,假如你吃得慣藿香的口味,不妨買起食材試試吧。
Ⅸ 藿香葉子怎麼吃
使用提示:內服:煎湯,6至10克(鮮者加倍),不宜久煎;或入丸、散。外用:適量,煎水含漱、浸洗,或研末調敷。藿香味屬陽,為發生之物,其性銳而香散,不宜多服。
藿香 介紹:
藿香為唇形科植物廣藿香和藿香的地上部分。廣藿香為一年生草本,原產菲律賓等亞洲熱帶國家。我國福建、台灣、廣東、海南、廣西有栽培;藿香為一年生或多年生草本,生於山坡或路旁。多栽培。分布於東北、華東、西南及河北、河南、陝西、湖北、湖南、廣東等地。
廣藿香水田栽培者6至8月、地皮地栽培者8至11月採收;藿香於6至7月花序抽出而未開花時採收。選晴天收割地上部分,攤曬數小時,待葉成皺縮狀時,分層重疊堆積,蓋上稻草用木板壓緊,讓其發汗一夜,次日再攤開日曬,然後反復發汗,反曬至全乾。
1. 廣藿香全株長30至60厘米,多分枝,莖鈍方柱形,直徑2至7毫米,節間長3至13厘米;外表麵灰褐色,灰黃色或帶紅棕色;質脆,易折斷,斷面中心有髓;基部的老莖類圓柱形,具褐色栓皮。葉對生,皺縮成團,展平後葉片卵形或橢圓形;兩面均被灰白色絨毛;先端短尖或鈍圓,基部楔形或鈍圓,邊緣具不規則鈍齒;葉柄長2至4厘米,被柔毛,氣香特異,味微苦。
2. 藿香地上部分高30至90厘米,常對折或切斷紮成束。莖方柱形,多分枝,四角有棱脊,四面平坦或凹入成寬溝狀,表面暗綠色,節明顯,節間長3至10厘米。老莖堅硬,質脆,易折斷,斷面白色,髓部中空。葉對生,葉片深綠色,多皺縮或破碎,完整者展平後呈卵形,先端尖或短漸尖,基部圓形或心形,邊緣有鈍鋸齒,上表面深綠色,下表面淺綠色,兩面微見毛茸。莖頂有時具穗狀輪花序,呈土棕色,氣芳香,味淡而微涼。
均以葉多,香氣濃者為佳。
藿香 相關性群:
1. 適宜外感風寒、內傷濕滯、頭痛昏重、嘔吐腹瀉者、胃腸型感冒患者、中暑、暈車、船、消化不良致腹脹、腹瀉、腹痛者、宿醉未醒者。
2. 陰虛火旺、邪實便秘者禁服。
藿香 食療作用:
藿香味辛、性微溫,歸脾、胃、肺經;
芳香升散;具有祛暑解表,化濕脾,理氣和胃的功效;
主治外感暑濕、寒濕、濕溫及濕阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘痞悶、食少身困、嘔吐泄瀉,並妊娠惡阻,胎動不安,口臭,鼻淵,手足癬。
藿香 製作指導:
1. 可用於濕阻中焦、運化失調引起的脘腹痞滿、大便溏泄等,常配蒼術、厚朴、陳皮同用。
2. 為治療嘔逆的常用葯,可與蒼術、厚朴、陳皮、半夏等配伍。
3. 治療感冒夾濕引起的胃口差、腹脹,常配蘇葉、白芷等。
4. 祛暑解表宜生藿香葉,理氣和中宜藿香梗。