雙花飲的功效與作用及食用方法

1. 金銀花和山楂一起泡水有什麼功效

金銀花清熱解毒，疏散風熱，涼血止痢，降血降火，消咽利膈；
山楂健脾胃，消食積，散淤血。
這兩個葯一起用，可以用於胃火導致的面部痤瘡，熱毒癰腫。
此外，山楂、金銀花、菊花各500克加蜂蜜5公斤製成雙花飲，能清熱解毒、生津潤燥、祛風消積，適用於暑熱煩渴、心煩怔忡、頭目眩暈、頭痛目赤等症

2. 雙花飲的介紹

雙花飲，是一道營養飲品，製作原料主要有金銀花，山楂、蜂蜜。

3. 雙花有什麼功效。日常怎麼妙用雙花。謝謝

金銀花又名二花,雙花,金花,銀花和忍冬花
[功效]清熱解毒，疏散風熱。《本草綱目》載「金銀花，善於化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬……」。自古以來，金銀花常用於清熱解毒，治療溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍等症，亦用於風熱感冒，支氣管炎等病症。

現代葯理研究表明，金銀花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱、調節免疫等作用 飲片可分生葯、炒葯、炭葯三種。生葯味甘微苦，性寒，其清熱解毒之功善走上焦和肌表，多用於溫病初期，癰疽疔毒；炒葯味甘微苦，性寒偏平，其清熱解毒之功善走中焦和氣分，多用於溫病中期；炭葯味甘微苦澀，性微寒，其清熱解毒之功善走下焦及血分，多用於赤痢、疫毒痢。
1.生葯 ①溫病初期：常與連翹、薄荷、淡豆豉等同用，具有清熱解毒、疏風解表作用，可用於溫病初起，發熱微惡風寒，口微渴，如銀翹散。
②癰疽疔毒：常與蒲公英、紫地丁、野菊花等同用，能增強清熱解毒作用，可用於癰疽疔毒，紅腫疼痛，如五味消毒飲。
2.炒葯 溫病中期：常與黃芩、梔子、石膏、竹茹、蘆根等同用，具有清熱解毒、透邪外出、和胃止嘔作用，可用於邪熱壅阻，胃氣不和，發熱煩躁，胸隔痞悶，口渴干嘔，舌紅苔燥，脈象滑數。
3.炭葯 ①赤痢：常與黃連、赤芍、木香、馬齒莧等同用，具有清熱理腸、化滯和血作用，可用於濕熱中阻，損傷腸絡脂膜，下痢膿血，血多於膿，腹痛，里急後重。
②疫痢：常與生地黃、赤芍、丹皮、黃連、黃柏、白頭翁等同用，具有清熱解毒、涼血止痢作用，可用於疫毒侵襲腸胃，與氣血搏結，痢下鮮紫膿血，壯熱口渴，煩躁不安，甚至神昏譫語。用生葯寫銀花、金銀花、二寶花、雙花、二花、忍冬花、河南花、山東花；用炒葯寫炒銀花、炒雙花、炒忍冬花；用炭葯寫銀花炭、二花炭等。用量：生葯10～30g；炒葯10～20g；炭葯10～15g。
(二)葯理作用 幾千年傳統經驗及近代葯理實驗和臨床應用都證明金銀花對於多種致病菌有較強的抗菌作用和較好的治療效果。通過研究得知，金銀花化學成分復雜，已鑒別出的就有60多種。文獻報道其所含化學成分有綠原酸、異綠原酸、黃酮化合物、芳樟醇、雙花醇等。其中綠原酸和異綠原酸為主要有效成分。其中具有生物活性，並已搞清楚結構的化合物主要有：綠原酸、異綠原酸、黃酮類的木犀草素和揮發油類的芳樟醇等。綠原酸具有抗菌抗病毒、止血、抗肝炎等作用。木犀草素具有增加離體蟾蜍心臟的收縮力、降低毛細血管滲透性、抗炎和抗菌、抗病毒及抗腫瘤作用。金銀花的揮發性成分，具有防治咽喉腫痛等疾患的作用。
總之，金銀花具有多種葯效成分，具有抗菌、抗病毒、抑制潰瘍、增強免疫功能等作用。
(三)臨床應用
1.適用症 (1)風熱感冒、溫病發熱 金銀花清熱解毒作用頗佳，且有輕宣疏散之效，適用於外感風熱、溫熱病及瘡、癰腫等熱毒症。治外感風熱或溫熱病初起，發熱而微惡風寒者，常與荊芥穗、連翹等配伍，以增強其疏散清熱之力，如銀翹散。若熱入氣分，壯熱、煩渴、脈洪大者，銀花與石膏同用，則瀉火解毒作用尤為顯著；如熱入營血，症見斑疹隱隱、舌絳而干、神煩少寐者，本品與丹皮、生地黃合用，可清營護陰、涼血解毒之效。治疔瘡、癰、癤腫，可單用，亦可配合蒲公英、野菊花等，以加強解毒消腫作用，如五味消毒飲。祛感靈膠囊是以民間草葯秦嶺金銀花為原料的單味中葯制劑，該制劑的主要葯效成分為綠原酸及其同類物質。對治療風熱感冒、溫病發熱有較好的療效。中醫常用復方銀花制劑治外感風熱、急性熱病，也能治癰腫瘡毒，以及用於細菌和病毒感染發病早期。如中葯成葯銀翹散，銀翹解毒丸、片、散以及銀翹加減煎劑，一般常用於感冒、流感或熱病初起，有一定防治效果。忍冬藤合劑預防感冒，可降低發病率一半左右。銀黃注射液治療流感也有效。
(2)熱血毒痢、丹毒等 臨床證實，金銀花有較好的抗感染作用。用金銀花注射液肌注或靜點，治肺炎、肺結核合並呼吸系統感染、癰癤、丹毒、闌尾炎穿孔、局限性腹膜炎、急性乳腺炎等，退熱作用顯著；胸痛、咳嗽、呼吸困難、紅腫疼痛等症狀，也隨體溫下降較快消失。以金銀花為主，辨證治療痢疾、上呼吸道感染、肺炎、流感、百日咳、腮腺炎、麻疹、水痘、急性喉頭炎、急性乳腺炎、急性闌尾炎、急性子宮肌內膜炎等，也有較好療效，不遜於同類西葯，而且無副作用。用金銀花浸膏塗搽子宮頸糜爛處，可使紅腫消退、出血停止，白帶、腰酸等症狀顯著減輕。用金銀花等配製的眼葯水治結膜炎、角膜炎、角膜潰瘍也有一定療效，特別是對急性結膜炎奏效更捷。此外，以金銀花等葯煎水含漱，或用它的粉末噴咽部，還能殺滅病菌，從而起到有病治病、無病防病的作用。純中葯制劑外陰洗劑，是由黃柏、金銀花、苦參、白鮮皮、白礬、花椒等中葯組成，經水提製成的黃棕色液體，具有清熱、解毒、除濕、殺蟲、止癢之功效，主要用於淋菌性、黴菌性、滴蟲性、老年性陰道炎及瘙癢症。此外，金銀花局部用葯不失為預防和治療口腔疾病的有效葯物。
金銀花具有清熱解毒的作用，適用於各種熱毒瘡瘍、斑疹及傳染性熱病等。熱毒若在血分，應配伍涼血葯用；挾濕的，應配伍燥濕或利濕葯用；瘡癰屬虛證者，應配伍補養葯用；瘡癰喉痹諸症，還可與外用葯配合使用。
2.常用的金銀花處方
(1)外感發熱，口渴，或兼見肢體酸痛：金銀花，或銀花藤30克，水煎，代茶飲用。
(2)咽喉充血 、扁桃體腫大：金銀花20克，甘草3克，水煎服，每日1劑。
(3)預防乙腦、流腦：金銀花、連翹、大青葉、蘆根、甘草各10克，水煎代茶飲，每日1劑，連服3～5天。
(4)急性細菌性痢疾：金銀花10克，黃芩10克，黃連3克，水煎服，每日1劑。或取金銀花焙枯存性，白痢以紅砂糖水，赤痢以白蜜水調服，每次服15克，1日2次。此外銀花藤60克水煎服，每日1劑，治菌痢、腸炎亦有良效。
(5)嬰幼兒腹瀉：將金銀花炒至煙盡，研為細末，加水保留灌腸，每日2次。半歲以下，每次用1克，加水10毫升；半歲至1歲用1.5克，加水15毫升；1～2歲用2～3克，加水20～30毫升。
(6)膽道或傷口感染：金銀花30克，連翹、黃芩、大青根、野菊花各15克，水煎服，每日1劑。
(7)泌尿系感染、小便頻數、尿道疼痛、熱澀不利：金銀花、天胡荽、金櫻子根、白茅根、海金沙藤各15克，水煎服，每日1劑。
(8)疔瘡及一切腫毒，無論已潰、未潰，金銀花連莖葉60克，水煎服，1日1劑；並以葯渣敷患處。或銀花藤90克，生甘草6克，水煎服，每日1劑，重者2劑；另將銀花藤研爛，用少量酒調敷患處四周。
(9)頜面部化膿炎症：金銀花、連翹各15克，玄參、竹葉各10克，水煎服，每日1劑。
(10)急性闌尾炎：金銀花90克，當歸60克，生地榆30克，麥冬30克，玄參30克，黃芩6克，薏米仁5克，甘草10克，水煎服，每日1劑。
(11)深部膿腫：金銀花、野菊花、海金沙、馬蘭、甘草各10克，大青葉30克，水煎服，每日1劑。
(12)急性乳腺炎：金銀花、野菊花、海金沙、馬蘭、甘草各10克，大青葉30克，水煎服，每日1劑。
(13)子宮預糜爛：金銀花、甘草等份，共研細末，睡前，用陰道棉簽蘸葯粉，塞於子宮頸處，次日晨取出，10次一療程。
(14)楊梅瘡：金銀花30克，甘草6克，黑料豆60克，土茯苓12克，水煎服，每日1劑。
(15)蕁麻疹：鮮金銀花煎服，每次30克，1日3次。
(16)傳染性肝炎：銀花藤60克，水煎服，每日1劑。15天1療程，休息1～3天後，根據病情需要，可再服。
(17)風濕性關節炎：銀花藤9克，桑枝9克，水煎服。
(18)風熱感冒，咽喉腫痛、瘡癰：金銀花15克，菊花10克，茉莉花3克，用沸水沖泡，代茶飲用，即可防治。平素火大者，常飲此茶有降火功效。
(19)感冒發熱，津傷口渴：取金銀花30克，薄荷6克，麥冬10克，鮮蘆根30克，先煎金銀花、蘆根、麥冬，沸後煮15分鍾再下薄荷，煮2分鍾，取汁液，調入冰糖飲用。
(20)聲音嘶啞，咽喉疼痛：金銀花30克，麥冬10克，甘草5克，泡茶飲。
(21)舌炎：金銀花、夏枯草各9克，水煎當茶飲。
(22)鼻竇炎：金銀花9克，研為細末，取少許吸入鼻中，1日數次。

4. 金銀花、菊花和山楂片一起泡水喝有什麼功效

金銀花、菊花都是性寒的，山楂片是性溫的，金銀花、菊花和山楂片一起泡水喝具有散風清熱、清肝明目、解毒消炎、舒張血管、消食健胃等功效。

山楂、金銀花、菊花加蜂蜜製成雙花飲，能清熱解毒、生津潤燥、祛風消積，適用於暑熱煩渴、心煩怔忡、頭目眩暈、頭痛目赤等症。生山楂、沙麥芽用開水沖服，製成山楂麥芽飲，能消食導滯，適用於消化不良等症。

金銀花茶是用優質綠茶為素坯加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成，金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶，另一種是用烘乾或曬乾的金銀花干與綠茶拼和而成。

(4)雙花飲的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

銀花也叫金銀花、二花、金花等，銀花性寒，味甘，而銀花、銀花葉、銀花藤的功用大致相同，具有清熱解毒，止血之功效，銀花與其他辛涼解表葯如葛根、薄荷等比較，解表之功稍遜，清熱之功則過之。

山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對於治療高血壓具有明顯的輔助療效，可疏散風熱。治療風熱感冒，發燒頭痛等症。

山楂性寒，味甘，主要成分是黃酮類物質, 對心血管系統有明顯的葯理作用。治療開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等。

金銀花含揮發油，油中主要為雙花醇、芳樟醇；並含木犀草素、氯原酸、恂氯原酸、番木鱉甙、肌醇，具有清熱解毒，涼散風熱。用於癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱血毒痢、風熱感冒、溫病發熱的功效。

參考資料來源：網路-金銀花茶

參考資料來源： 網路-菊花茶

5. 減肥茶的種類

減肥茶的種類好多的呢

6. 山楂干可以做什麼美食

【山楂糕】

酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕，不只是小孩子的最愛，很多老年人也喜歡。自己在家做，糖量好掌握，開胃消食又健康。但也要適量而食噢！

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材料：山楂肉 680克，綿白糖 450克，檸檬汁 1個量，水適量

製作過程：

1. 山楂用淡鹽水浸泡5分鍾後沖洗干凈，用去核器去核；與涼水同入煮鍋中，煮到用勺子能輕松將山楂碾碎，關火；

2. 山楂肉和湯用破壁料理機打成糊糊；

3. 將山楂糊倒入不粘炒鍋中，中火加熱，不停攪拌，待有點濃稠後加入綿白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用；

4. 鮮檸檬取汁備用；待山楂糊變成粘稠的山楂醬時，將檸檬汁倒入其中，繼續熬煮攪拌，提起刮刀後，山楂醬能掛在刮刀上，熬煮結束；

5. 事先准備好玻璃碗或保鮮盒，在內壁刷少許玉米油；將山楂醬趁熱倒入容器中，表面抹平，晾一會兒蓋蓋子，自然放涼或放冰箱冷藏過夜；

6. 山楂糕脫模，可切片、切塊、切條，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可繼續放保鮮盒中置冰箱冷藏保存。

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【果丹皮】

果丹皮承載了很多人的童年回憶，細細長長口感硬些的是果丹皮，粗壯厚實口感偏軟些的是山楂卷，不管哪種，其做法都差不多，咬一口，層層疊疊真是太過癮了！

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材料：山楂肉1050克，白糖400克，清水600克左右，檸檬汁30克

製作過程：

1. 去核山楂果肉和白糖、清水入麵包桶中；

2. 用麵包機的「果醬」程序將其熬煮成果醬；沒有麵包機用具有加熱功能的破壁料理機，或者手工熬煮；

3. 用破壁料理機打成細膩的糊糊；

4. 山楂糊入不粘炒鍋中翻炒，將多餘的水分炒掉，這樣可節約果丹皮的完成速度；

5. 准備不粘烤盤或者油布，將適量山楂醬鋪碼在上面，厚度約為2毫米，越薄幹得越快；可入果乾機或者烤箱中烘乾，也可以放在干凈的室內自然風干；

6. 能成型成片後可脫離開油紙或者烤盤，讓兩面都全部處於乾燥且柔軟的狀態；

7. 將山楂片捲成卷，越緊越好；

8. 切塊，放保鮮盒中冷藏保存，或者包上糖紙保存。