A. 日創酸奶機的使用
可以按比例減少製作的量，時間還是一樣的。因為機器主要是保持恆定的溫度，發酵時間不會變化。
B. 怎樣使用酸奶機
看你用的是哪款了，但應該大概都差不多。我用的是日創RC-M2，其實挺簡單的，但要先選擇引子。一般我都會用酸奶做引子，但據說用菌粉做引子會更好。先把酸奶和鮮牛奶以1：10的比例混合（這個比例是成敗的關鍵，多做就能恰到好處的掌握），然後倒入酸奶機的反應杯里，把杯子放到酸奶機里通上電，定好時就行，一般發酵的時間是6-8小時，越久會越酸。我的這款日創的酸奶機可以自動斷電，所以我覺得很方便，但如果你的那個不能自動斷電就要記著到時間去關掉，太久了也不好。如果我說的還不夠詳細你可以到網上搜個視頻教程看，挺多的，一看就會，祝你製作成功：）
C. 怎樣用酸奶機做酸奶（注意看問題補充，要做成豆腐塊的）
主料：酸奶菌1包，純牛奶5盒。
方法/步驟
1、准備好純奶及菌。200ML裝的純奶五包，菌一小包就夠了。
2、用開水將容器燙一下，約1分鍾，主要是滅菌。
3、將純牛奶倒入容器內。再倒入酸奶，用勺子攪拌勻。
4、將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。接通電源，8-12小時後，酸奶自動做好。
5、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正。
D. 酸奶機如何用
下面是酸奶機的用法步驟：
准備材料：酸奶機、純牛奶、酸奶菌。
1，先純牛奶200ml先倒入酸奶機內膽里，將酸奶菌倒入，用無水無油的筷子充分攪拌。
2，然後再倒入其餘純奶，至內膽1升左右的位置。
3，將內膽放進酸奶機，設置酸奶程序，時間視溫度而定。冬天可以設置時間長一點，9-10小時，夏天設置時間短一點，7-8小時就好。
4，時間到後，把酸奶機的內膽端出來。
5，盛入碗里就可以食用了。
E. 日創家用酸奶機說明書，我買的日創酸奶機說明書沒了，現在想做酸奶不知怎麼操作和用料
我都是用半包酸奶（我用過很多牌子的都可以）+牛奶兩包，用筷子或勺子攪拌均勻後蓋蓋一般早上上班出門前弄好下班回家正好拔下電源，加糖（不加糖，很酸的哦~）再次攪拌，等涼到室溫的時候再喝如果連續做可以留下大約半包放入冰箱第二天繼續……如果三五天不想做了就全都喝了，下次想做的時候，再買一包酸奶，用半包做引子即可，剩下半包直接喝了……嘿嘿
F. 日創酸奶機怎麼用
操作方法：1、將鮮奶和酸奶按10：1的比例放入反應桶，攪
2、將反應桶放入酸奶機的反應倉，蓋好倉蓋，插電即可
G. 酸奶機怎樣操作啊（說明書）
我家用的是日創酸奶機，每天都做酸奶，使用挺簡單的。選擇好引子就好，可以用酸奶做引子也可以用菌粉做引子，都行，選其中一樣就行。先把鮮牛奶（超市賣的那種袋裝的，不要買散裝的）和引子按比例混合好，酸奶是1份混合10份牛奶，如果是菌粉，1g菌粉混合1L牛奶。混合好後放到酸奶機里，通上電，定時6-8小時就行。我用的是有自動斷電功能的，所以很方便。第一次操作可能會不太理想，但肯定是會越做越好的：）
H. 用日創酸奶機怎麼做酸奶
1升鮮牛奶+1小盒（超市一元那一種）酸奶+白砂糖攪勻放入酸奶機中，放8.9小時即可。
I. 酸奶機具體怎麼用
使用家用酸奶機製作酸奶的好處 1、使用家用酸奶機製作酸奶營養價值更高，味道更純更衛生，不加任何防腐劑，口感新鮮並可以根據自己的需要調制任意口味：為消費者時尚消費，對個性生活的嚮往和追求提供方便享受自己動手製作酸奶的樂趣。除了製作酸奶還可以製作色澤各異味道不同的乳酪。 2、酸奶機可以製作無糖酸奶，為糖尿病患者解決了補充營養的難題。 用前准備 A、 酸奶機的准備：清潔酸奶機，把密封反應缸放在桌子上，然後將兩只手放在密封反應缸蓋上，兩只手靠近密封反應缸的前半部分，雙手的外邊向下壓住密封反應缸的邊緣，用手指向上搬動前邊緣，即可打開反應缸蓋用柔軟的濕布清洗機器，如有污漬可使用溫和的清洗劑清洗注意：禁止將酸奶機主體浸泡於任何液體內 B、 原材料的准備到市場、超市購買自己口味喜歡的酸奶、鮮牛奶和果汁、飲料、巧克力、白糖等自己想添加的輔料 注意： 一定購買低溫儲存帶活菌種的純味酸奶，不是常溫的酸性乳飲料，一定購買合格的沒過期變質的原輔料 簡易製作酸奶方法 操作方法簡單，只需兩步！ 第一：用純酸奶和鮮奶以1：10的比例攪拌，防入容器倉內； 第二：蓋上倉蓋，將時間設定為4--6小時。 就是這么簡單。擁有健康，只需兩步。 縮短時間製作酸奶方法 a）. 可分別選擇全脂奶粉、袋裝鮮奶或散裝牛奶中的任何一種為製作原料奶，與原酸奶配比：用全脂奶粉為原料，將奶粉用熱水沖開後降溫至38℃--40℃以下，適當調整牛奶稠度即可；散裝牛奶倒入容器內煮沸滅菌之後，冷卻38℃--40℃以下即可作為原料奶；直接食用的袋裝酸奶可直接作原料奶使用： 注意：原料溫度一定控制在38℃--40℃以下，如果原料在冷藏溫度下，只需相應延長工作時間。操作步驟相同 b）. 將配好的原料牛奶和原料酸奶按10：1的比例倒入密封反映缸內並攪拌均勻（詳見酸奶無聊配比表） c）. 用冷水和熱水調和至38℃--40℃，加入紅外恆溫艙至相應的刻度線：製作一升酸奶需向紅外恆溫艙加水至下刻度線處；製作二升酸奶需向紅外恆溫艙加水至上刻度線處； d）. 將裝有混合物的密封反應缸放入紅外恆溫艙內，蓋好內外蓋 e）. 插好電源並電源開關，液晶屏上顯示0：00，表示電源接觸良好 f）. 調整時間按鍵，通常在5-7小時之間，以時間的長短調整酸奶的稠度和酸度，時間越長酸奶越稠、酸味越濃 g）. 按啟動鍵，液晶屏顯示太陽圖標，表示酸奶機工作正常；當液晶屏顯示雪花圖標，時間變成0：00，表明設定時間已到，請檢查酸奶製作質量，如稠度、酸味不足，可重新設置時間，繼續製作；如滿足要求，放入冰箱冷藏或短時間常溫保存 酸奶的食用儲存方法 成品酸奶可直接食用，冷卻後味道更佳；可以在製成的酸奶中加入自己喜歡的果汁、飲料、巧克力、白糖、乾果等原料，調制不同口味的酸奶；直接將裝有酸奶的密封反應缸放入冰箱內冷藏儲存即可,保質期可達一個月 日創酸奶機是市場上的主流產品，它的外觀小巧時尚，採用微電腦控制，液晶顯示，操作簡單方便，你只要把原料全都放入機器中，輕輕一按，就可省心省力地獲得優質的酸奶。用酸奶機作出的飲料營養價值高，味道更純美、更衛生，而且可以根據不同的口味做出個性的食品，讓你不用進廚房就可以享受美食的樂趣。
J. 日創酸奶櫃機使用方法。酸奶機做出來的酸奶不太理想，不是那麼好
如果你的配料和操作沒有問題，就檢查一下酸奶機的溫度是否符合要求。