① 就是病人胃不好,不能吸收營養,而是通過腸道來直接吸收的一種營養粉。
消化不良是一種由胃動力障礙所引起的疾病,也包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。症狀表現為斷斷續續地有上腹部不適或疼痛、飽脹、燒心(反酸)、噯氣等。常因胸悶、早飽感、腹脹等不適而不願進食或盡量少進食,夜裡也不易安睡,睡後常有惡夢。到醫院檢查,除胃鏡下能見到輕型胃炎外,其他檢查如B超、X光造影及血液生化檢查等,都不能檢查出不正常的表現。引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指腸部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指腸的正常蠕動功能失調。患者的精神不愉快、長期悶悶不樂或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃輕癱則是由糖尿病、原發性神經性厭食和胃切除術所致。老年人的消化功能減退,易受情緒影響,有時食物稍粗糙或生冷及食物過多過油膩時也可誘發。值得強調的是,一般在家中自我治療的輕型消化不良,大都由於情緒不好、工作過於緊張、天寒受涼或多食不易消化食物所引起,僅有輕微的上腹不適、飽脹、燒心等症狀。消化不良的分類:消化不良主要分為功能性消化不良和器質性消化不良。功能性消化不良——有上述消化不良症狀,但經檢查並沒有發現明顯的消化器官疾病或系統性疾病,此類消化不良發生率最高,大部分人都有經歷。發病原因主要和精神心理因素有關,如情緒波動,睡眠狀態,休息不好,煙酒刺激等。器質性消化不良:經過檢查可明確認定是由某器官病變引起消化不良症狀,如肝病,膽道疾病,胰腺疾病,糖尿病等。對於這些病人來說,治療的時候主要針對病因治療,輔助補充消化酶或者改善胃動力來緩解消化不良症狀。所以消化不良症狀發生後應及時檢查,首先要確認是否伴隨其它疾病。二、選用非處方葯1.西葯動力葯:多潘立酮(嗎丁啉)、西沙必利消化酶類米麴菌胰酶片(慷彼申)、乾酵母、胰酶、乳酶生(表飛鳴)抑酸葯雷尼替丁,奧美拉唑(對腹痛症狀較有效)等其它二甲硅油(消脹片)。2.中成葯柴胡舒肝丸、香砂枳術丸、大山楂丸、加味保和丸、木香順氣丸、香砂養胃丸、加味左金丸、溫胃舒膠囊、養胃舒膠囊、氣滯胃痛顆粒、胃蘇沖劑、神曲茶(六曲茶)、六味安消散。三、調理事宜1.生活要規律,定時入睡,作好自我心理調理,消除思想顧慮,注意控制情緒,心胸寬闊。2.戒煙酒,避免食用有刺激性的辛辣食物及生冷食物。3.到醫院去檢查一下,看胃不舒服是否是由糖尿病或甲狀腺功能低下所致。四、何時就醫1.非潰瘍性消化不良是一種良性疾病,病人還能進食。只是因為進食後常會加重胃部的飽脹感、胸悶難受,而不願多進食。症狀不明顯時,進食還較好。盡管這種病人長期不舒適,但體重仍未見明顯下降。如果有胃不適,又有明顯的進行性消瘦,就應及時去醫院進行胃鏡檢查,看是否是腫瘤或其他器質性病變。2.如果上腹持續性疼痛,並且和進食關系密切,是有規律的節律性疼痛,一旦進食,上腹疼痛就明顯加重,可能有胃、十二指腸潰瘍的可能,應及時去醫院做進一步的檢查。[什麼是消化不良]消化不良實際是所有胃部不適的總稱,消化不良症狀說明消化過程受到了某種原因的干擾。消化不良可以是偶然的,也可以是慢性持續的。偶然的消化不良可以由進食過飽、飲酒過量、經常服用止痛葯如阿司匹林等引起。在精神緊張時進食,或進食不習慣的飲食也可引起。慢性持續性的消化不良可以是神經性的,即精神因素引起的,也可以是某些器質性疾病如慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等消耗性疾病引起,膽囊摘除後的患者也可經常發生消化不良。不管哪種原因,都因為胃缺乏動力,不能正常進行工作,食物在胃內停留時間過長。[消化不良有哪些症狀]食慾不振、進食後腹部飽脹,腹部有壓迫感和(或)腹痛,可放射到胸部,呃氣,燒心,輕度惡心、嘔吐,舌苔厚膩。[消化不良怎樣治療]咨詢醫生,確診引起消化不良的病因,改善消化功能,有助於病因的治療及消除暫時的不適,在治療病因的同時,可以應用非處方助消化治療。消化不良家庭治療措施●檢測胃酸缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做一個胃酸自我測試。服用一湯匙的蘋果醋或檸檬汁。如果這樣做使胃灼熱消失,那麼你需要的鹽酸(可於正餐時,飲純的蘋果汁加水)。如果這么做使症狀更糟,則表示你的鹽酸過量,勿再服用含鹽酸的酵素。●保持飲食均衡保持飲食均衡並富含纖維素,例如新鮮水果蔬菜及全麥等谷類。需細嚼慢咽,勿狼吞虎咽。●避免食用的食物避免精製的糖類、麵包、蛋糕、通心粉、乳製品、咖啡因、柳橙類水果、蕃茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、可樂。減少鹽的攝取量。加工食品、垃圾食物及所有乳製品會刺激粘膜分泌過量,導致蛋白質消化不良。節制花生、扁豆及大豆的用量。它們含有一種酵素抑制劑。●注意食物的搭配蛋白質與澱粉、蔬菜與水果不是有益的搭配,牛奶最好不要與三餐同用,糖與蛋白質或澱粉合用也不利於消化。●對付胃腸脹氣上半部消化系統脹氣可用胰臟酵素,下半部消化系統脹氣可用微量礦物質。制酸劑對排氣及脹氣均無效。當氣體產生過多,可用一新鮮檸檬榨成汁加約1.14升的溫水,當作灌腸劑,以平衡體內的pH值。如果體內排氣仍持續數日,可用雙叉乳桿菌灌腸劑,此物將於數小時內解除問題(參見下卷第八章相關內容)。●服用嗜酸菌消化不良也可用嗜酸菌來改善,因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用,或使用——湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者,可改用不含牛乳的產品。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑,幾乎很少出問題。你可能感到輕微的不適,不過大約1小時後即平息了。●眼用酸性飲料用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水,有治療及清血的作用。●服用木炭木炭片劑對吸收體內氣體頗有效,但它會干擾葯物及營養素。勿長期服用。●喝米湯米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。使用5份的水加一份的穀物(米或大麥),煮沸10分鍾。蓋上鍋蓋再慢燉50分鍾。過濾,冷卻後,一天喝數次。●作運動例如,快速行走及體操均有益於消化。●禁食如果糞便惡臭,而且排便時肛門灼熱,可實施禁食計劃。(請見下卷第八章的禁食)。這通常都是結腸含有毒物質的徵兆。●補充營養素①高纖葡萄糖甘露蜜或ABc直氧堆體清腸劑加1湯匙於果汁或水中,早晨起來時服用,迅速喝下以免纖維變硬。它能清潔結腸,幫助糞便形成。②蘆薈汁1/4杯,空腹使用,早晨起床及睡前各一杯。對胃灼熱及其他消化道毛病有益。②蛋白質分解酵素或胰臟酵素塞用餐時服用2粒,用點心時服用1粒。改善排氣及脹氣。④嗜酸菌餐前半小時使用。是正常消化作用必需的,使用不含牛奶成分的產品。⑤蒜頭精膠囊用餐時2粒。協助消化作用,並破壞腸內的有害菌。⑥維生素B群用餐時100毫克。維生素B是正常消化所必需的。⑦苜蓿用量依產品指示。補充維生素x及微量礦物質。⑧綜合消化酶用餐時服用。如果有胄灼熱或潰瘍,應避免使用含鹽酸的產品。消化不良治療舉要1.養成良好的生活習慣。注意飲食及生活規律,不吸煙,不暴飲暴食,避免吃不易消化的食物及飲用各種易產氣的飲料。2.選安全、有效且價廉的葯物。除使用胃腸運力葯物,如嗎叮啉,還要補充消化酶及促膽汁分泌的葯物。因為膽汁在消化過程中是不可缺少的,它還能與消化酶互相協同,起到良好的消化作用。近年來,一種新型消化酶制劑復方阿嗪米特腸溶片不僅含胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰澱粉酶等,還含有效促進膽汁分泌的阿嗪米特和消除腹部脹氣的二甲硅油。經臨床觀察,用葯4周的總有效率達85%以上,且無任何不良反應。當發生消化不良時,應做到以下幾點:一、應暫停進食,實行「飢餓療法」。禁食一餐或兩餐酌情而定。禁食期間可根據口渴情況飲用淡鹽開水,以及時補充水和鹽份,也可飲用糖+鹽水,因為糖可迅速吸收,不至增加胃腸負擔。如無需完全禁食時,則減量進食,或只吃易消化的粥類加點開胃小菜。這樣使胃腸感覺輕松舒適,消化不良易於矯正。少食刺激性食物、生冷食物以及咖啡、巧克力、土豆、紅薯和酸性食物。少食多餐,忌煙戒酒。二、適當使用助消化葯物,一般應在專科醫生指導下應用。如果是非處方葯品,可以根據葯品說明書使用。一般常用的葯物有嗎叮啉,系胃動力葯,能加強食物從胃排空,減輕胃脹。米麴菌胰酶片(慷彼申),可補充消化酶,促進食物分解,營養增強吸收;乳酸菌素片,能在腸道形成保護層,阻止病原菌及病毒的侵襲,還能促進胃液分泌,增強消化功能。其他助消化的中葯如神曲、木香、山楂、麥芽、谷芽、陳皮等可酌情使用(水劑煎服)三、較輕微的消化不良,或僅僅是一時性過飽,可採用飯後散步,腹部輕柔按摩、1-2小時後參加體育運動或體力勞動,增強身體熱量的消耗,盡快消除消化不良現象。已出現消化不良症狀後,忌進食葷腥、油膩、海味等不易消化食物。也不宜再吃較多的甜品或冰淇淋一類食物。必須以清淡食物為主,維持1-2天即可使胃腸道得以清除消化不良的食物殘渣,從而使消化機能康復。消化不良在飲食上要注意——1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。6.溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。7.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。保養方法——1)保暖護養:秋涼之後,晝夜溫差變化大,要注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。2)飲食調養:飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和。3)忌嘴保養:胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。4)平心靜養:消化不良等症的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。5)運動健養:腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
② 酵素是什麼
酵素是以動物、植物、菌類等為原料,添加或不添加輔料,經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分(包括多糖類、寡糖類、蛋白質及多肽、氨基酸類、維生素類)的產品。
酵素最早是從日本引進到台灣,後由台灣傳到大陸的,其實,它還有一個更本分更專業的名字「酶」。酶是一種生物催化劑,絕大多數酶的成分其實本質上是蛋白質(也有少數是核酸),各種酶廣泛存在於生物體內,很多生物化學反應就在相應酶的催化下,熱火朝天地進行著。
我國工業和信息化部發布的輕工行業標准《酵素產品分類導則》將酵素定義為,以動物、植物、菌類等為原料,添加或不添加輔料,經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分的產品。
酵素生物活性成分包含來自植物原料和微生物所提供的各種營養素和天然植物中的植物類功能性化學成分,以及發酵生成的一些生理活性物質,包括氨基酸、肽類、維生素、多糖、多酚類、黃酮類、醇類、酯類、酶類、礦物元素、有機酸和各種益生菌。
(2)85酵素的正確服用方法擴展閱讀
酵素減肥不靠譜
脂肪的燃燒需要在細胞內進行。而酵素中的這些「清脂瘦身」的酶,從體外進入細胞內並不能安然無恙。
首先,酵素是一種吃的東西,不像胰島素那樣可以注射。但凡吃進肚子里的東西被消化成什麼樣,就不是主觀意志所決定的。事實上,所有的蛋白質在吃進去之後,首先都要「掉」進胃裡進行消化。
第二關就是胃裡的胃蛋白酶,它是蛋白質的一大「剋星」,能對吃進去的蛋白質進行初步消化,也就意味著蛋白質的結構被一定程度的肢解,將大個頭的蛋白質變成小個頭,就好比將一根黃瓜切成了小段兒。
酶在進入腸道時,就要經歷第三關,也就是蛋白質的另一大「剋星」----腸蛋白酶。腸蛋白酶的作用更加「猛烈」,它可以把蛋白質切得更加支離破碎,直到變成最小的氨基酸單位才罷休。
因此,絕大多數蛋白質在經歷過這樣一個消化吸收路線後基本上已經盪然無存,酵素也一樣,酵素減肥並不靠譜。
③ 植物酵素的作用有哪些
美容作用、減肥作用、中老年保健作用、消酒作用、消除疲勞作用。
酵素不但可增強人體的免疫和抗毒能力,具改善消化系統,活血通絡,調節內分泌,排毒保健等明顯功能。可美白嫩膚、去斑、減緩衰老。迅速淡化黑色素、消除老化角質、補充肌膚養分及水分、縮小粗糙毛孔,使皮膚更有光澤。
酵素有助於消化,還可以在對身體有利的情況下進行減肥,使身體最有效地吸收營養、分解脂肪和糖分等。
中老年人經過「酵素療」後,很多人的高血壓降下來了,心絞痛緩解了,便秘消失了,面色紅潤了,身體也有勁了。
吃酵素後乙醇在胃裡滯留的時間較長,不會被人體迅速吸收,使得乙醇在血液中的最高濃度值低,而且達到高峰值也慢,所以酵素能消酒的原因即在於此。
1.植物酵素是將數十種不同的蔬果、谷類、海藻類及菇類等植物,經自然發酵研製而成,保留了植物中的營養精華,含有人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他命和礦物質,提高體內抗氧化能力,進而增強免疫力。
2.建議營養攝取不均衡、消化吸收狀況差、上班容易疲勞的人,不妨食用植物酵素來調整體質。一般建議,植物酵素在空腹時食用效果較好,也比較不易受到胃酸的破壞。
④ 把酵素泡在多少度的溫水中比較合適
酵素是酶的別稱
不同生物體內酶的最適溫度不同。
如,動物組織中各種酶的最適溫度為37~40℃;
微生物體內各種酶的最適溫度為25~60℃,
但也有例外,如黑曲糖化酶的最適溫度為62~64℃;
巨大芽孢桿菌、短乳酸桿菌、產氣桿菌等體內的葡萄糖異構酶的最適溫度為80℃;
枯草桿菌的液化型澱粉酶的最適溫度為85~94℃。
注意:最適溫度在60℃以下的酶,當溫度達到60~80℃時,大部分酶被破壞,發生不可逆變性;當溫度接近100℃時,酶的催化作用完全喪失。這也就是為何人在發燒時,不想吃東西的原因。
(4)85酵素的正確服用方法擴展閱讀:
其他影響酵素活性的因素
(1)酶濃度
從米式方程和酶濃度與酶促反應速度的關系圖解可以看出:酶促反應速度與酶分子的濃度成正比。當底物分子濃度足夠時,酶分子越多,底物轉化的速度越快。
(2)底物濃度
在生化反應中,若酶的濃度為定值,底物的起始濃度較低時,酶促反應速度與底物濃度成正比,即隨底物濃度的增加而增加。當所有的酶與底物結合生成中間產物後,即使在增加底物濃度,中間產物濃度也不會增加,酶促反應速度也不增加。
(3)pH
酶在最適pH范圍內表現出活性,大於或小於最適pH,都會降低酶活性。主要表現在兩個方面:
①改變底物分子和酶分子的帶電狀態,從而影響酶和底物的結合;
②過高或過低的pH都會影響酶的穩定性,進而使酶遭受不可逆破壞。人體中的大部分酶所處環境的pH值越接近7,催化效果越好。但人體中的胃蛋白酶卻適宜在pH值為1~2的環境中,胰蛋白酶的最適pH在8左右。
(4)激活劑
能激活酶的物質稱為酶的激活劑。
(5)抑制劑
能減弱、抑制甚至破壞酶活性的物質稱為酶的抑制劑,它可降低酶促反應速度。
⑤ 常吃酵素聽說可以減肥,會對身體有影響嗎
長期吃酵素雖不至於對身體有大的危害,但酵素實際的減肥效果應該是不存在的,因為酵素不可能分解脂肪。
至於自製發酵酵素,可能是因為中文名中有個酵字,以訛傳訛認為這東西是需要發酵的。實際上酵素就是酶,無需發酵制備,而發酵得來的東西,充其量跟酸奶的功效差不多,也不至於減肥瘦身包治百病。
所以,無論如何,酵素對減肥都不會有任何意義,更沒有其他那些神乎其神的作用。
⑥ 吃酵素有什麼副作用
其實吃酵素的副作用,並不是禁忌,而是注意事項。大多人在吃酵素的過程中會出現排便困難、頭暈、胸悶等症狀,這都是好轉反應,由不得你不信。
⑦ 乳糖酶可以隨便吃嗎
1、乳糖酶可以隨便吃嗎
首先需要明確告訴大人,不要隨隨便便的給孩子吃乳糖酶,只有有需求的寶寶才能夠使用乳糖酶,從而來減緩身體不適的症狀或者減少奶粉對寶寶腸道帶來的影響。
其次,乳糖酶是不可以長期使用的,如果是確診寶寶因乳糖酶的缺乏而引起的拉肚子,那麼是可以使用本品的,但是一般要按照規定的劑量來進行使用,千萬不要長期使用,長期使用可能會影響到寶寶的身體健康。
2、乳糖酶要怎麼吃
乳糖酶需要大人給孩子正確為一般建議在喝奶之前喂一粒一粒乳糖酶的保持時間只有三個小時,且不可以直接混入奶製品來服用。可以將乳糖酶膠囊掰開,倒入勺子裡面,然後用溫開水攪拌溶解;成人使用乳糖酶的方法是直接用溫開水送服即可。
要注意的是千萬不要用滾燙的開水來調乳糖酶,乳糖酶是具有活性的,在高溫的情況下就會讓它的活性消失,自然也就無法發揮應有的作用,與沒有吃乳糖酶是沒有任何差別的。
3、乳糖酶的保質期是多久
乳糖酶和所有的產品一樣,都有保質期,在密封正確保存的情況下的最長時間是兩年,所以超過兩年的乳糖酶是不可以繼續使用的。如果人們在使用乳糖酶期間沒有做好保存工作,那麼可能會因為當前的生活環境而導致乳糖酶變質,這樣的乳糖賣也不可以繼續使用。
乳糖酶的使用需要徵得醫生的同意,盡管它不是一種葯品,但是也並非所有的寶寶都能吃,一般沒有乳糖不耐或者拉肚子等狀況的寶寶是不需要吃乳糖酶的,吃了之後反而會影響到身體的正常乳糖酶的分泌,也會影響到一些奶粉和乳汁的質量。
⑧ 日本富山style酵素85的食用方法
日本富山style酵素八五的使用方法加麵粉六個小時發開以後就可以食用了
⑨ 酵素膏85怎樣多少錢一瓶
我朋友都說超有效果的。日本網站售價39800日元。我朋友旅遊買的4盒一起的便宜好多。大概5000人民幣左右。
⑩ 酵素85怎麼吃
由於酵素是蛋白質,因此有怕熱、怕強酸或怕強鹼及怕光的特性,所以補充酵素時一定要用涼或溫開水。市面上賣的酵素劑型包括錠劑、粉劑、膠囊及液狀酵素,錠劑、膠囊要配服水,粉劑則通常建議先用冷開水調勻,而液狀酵素則可直接飲用或加少許冷水飲用。 如果是要幫助消化的酵素,可以和食物一起配服如果是要清腸、改善便秘的酵素,通常是空腹服用。有胃痛困擾者則不宜空腹吃,建議在餐和餐之間補充。