① 鹽和沙子怎麼分離
1.溶解
分離食鹽和沙子首先要加水攪拌溶解；因為食鹽可以溶於水，沙子不溶於水，所以可以用濾紙進行過濾分離，濾紙上是沙子，濾液里是食鹽水；最後將食鹽水蒸發結晶。
2、過濾
鹽溶解後，想要分離燒杯里的鹽水和沙就用過濾的方法。需要濾紙、漏斗和玻璃棒。用玻璃棒引流鹽水通過濾紙到燒杯中，而沙則留在濾紙上。
3、蒸發
將鹽水倒到蒸發皿中用酒精燈加熱。水蒸發後鹽結晶析出，這樣就做到鹽沙分離。
食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。
食鹽的作用很廣：殺菌消毒，護齒，美容，清潔皮膚，去污，醫療，重要的化工原料，食用等。
化學性質：
1.可以與硝酸銀反應得到氯化銀沉澱；
2.固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體；
3.電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉；
4.電解熔融氯化鈉可得到單質鈉和氯氣