Ⅰ 盆栽冬棗有什麼要點要注意的嗎
一、貼木上盆：
春季發芽前，選挖一些根系粗壯，並有一定造型的野生酸棗樹樁或大棗樹樁上盆，盆土可用五份優質園土，三份爐灰，二份優質廄肥，並加少量的草木灰。上盆後澆透水。
二、嫁接技術：
當盆內砧木長到有二、三個分枝，各分枝基部粗度八毫米左右時，即可在五月中旬至八月上旬進行嫁接。採用皮下接。即：將砧木當年分枝的基部僅留四、五厘米剪斷，選光滑處的皮層豎切剪刀深達木質部，剝開皮層，然後選冬棗接穗(二一至四年生枝)，帶一芽剪去葉片，只留五毫米葉柄，接穗背面削一長三厘米左右的馬耳型大削麵，在另一面削一五毫米的小削麵，立即將削好的接穗插入砧木的切口內(大削麵向里)，將所接部位扎緊扎嚴，再用帶有蠟質或草質的大樹葉(楊樹葉最好)包五、六層保濕，八天後解葉放風。此時接穗已開始萌芽，並逐漸生長出新枝。
花果管理
一是在初盛花期棗頭摘心，依生長勢強弱，分別留3至5個二次枝摘心。二是噴清水，從棗花初期到盛花期每隔1至3天噴一次清水，共噴3至5次。三是激素處理，在盛花初期噴布1至2次10至15毫克/升赤黴素。四是環剝、環割，對幼旺樹於盛花期進行主幹環割，主幹直徑達5厘米以上，進行環剝，環剝寬度為0.5至1厘米。結果期大樹可以在主幹上環剝，初結果幼樹一般在主枝上環剝，以達到結果、養樹都不誤的效果。剝口以20天左右癒合為好，以達到截留樹上營養保果的目的。
整形修剪
冬棗的樹形依據栽植密度而定，每畝55-100株的，宜採用小冠、疏層形，保持通風透光，栽植定干高度70至80厘米，逐年培養出5至6個主枝。在冬剪和夏剪時應及時疏除徒長枝，短截延長枝，疏截過密枝和細弱枝，以維持樹勢平衡，保持樹冠通風透光，及時回縮冗長的結果枝。使局部枝條更新復壯。
病害防治
棗樹病蟲害主要有葉蟎、桃小食心蟲、棗步曲、棗銹病、棗縮果病、棗瘋病等。發芽展葉期噴40%氧化樂果乳油1000倍液1至2次、防治棗步曲。5月下旬至6月上旬葉蟎發生期噴15%掃蟎凈乳油2500倍液1至2次，7月中旬至8月中旬噴2至3次菊酯類農葯防治桃小食心蟲、棗步曲。7、8、9月份隔15至20天噴一次殺菌劑，可選用200倍量或波爾多液與多菌靈800倍液或甲基托布津可濕性粉劑1000倍液交替使用，防治棗銹病、縮果病。發現棗瘋病，輕者剪除病枝，重者及時清除。
收獲貯藏
收獲：冬棗屬鮮食品種，多採用手摘，同株冬棗成熟期不同，可根據情況分2-3次採收，分期採收不但可以提高產量，而且可以提高品質。
貯藏：採收後一般用冷庫保鮮貯藏，在低溫條件下能抑制冬棗中乙烯的產生。冷庫貯藏的溫度以1℃左右為最好，其相對濕度應維持在98%左右，待元旦、春節期間供應市場。