1. 鮮棗怎樣保存時間長
相信大家在日常生活里都吃過棗子吧，尤其是現在到了秋天。許多水果店都有在叫賣鮮棗的聲音，而且棗子的營養成分也是非常高的。很多愛吃的鮮棗的朋友通常一買就是一大袋，然而一些朋友買回棗子以後，發現一時之間沒辦法全部吃完。那麼我們應該怎樣保存鮮棗並且讓保存時間長呢？那麼接下來就由我來介紹一下鮮棗怎樣保存時間長吧。
方法一：鮮棗購買回來之後要進行挑選，將表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，避免在儲存期間，含有黴菌的壞棗感染到其他的鮮棗。
方法二：家庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱，在買回來的鮮棗中，將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來，用塑料袋密封，袋內留少量空氣，後好封口，再放到溫度為0°C-4°C的冰箱中冷藏。裝塑料袋時，最好用小袋分裝，每次開一小袋吃，就能將鮮棗保存得更久一點。
方法三：如果不用冰箱保存，也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風的地方保存，這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了。
方法四：如果鮮棗的數量很多，則冷藏前需先將要儲存的鮮棗放在5-8°C的溫度下預冷1到2天。預冷後再把鮮棗放在溫度為0°C到1°C，相對濕度為90%到95%的冷庫中貯存即可。
看了我的方法，現在你知道鮮棗怎樣保存時間長了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道鮮棗怎樣保存時間長。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是如果鮮棗的數量很多，則冷藏前需先將要儲存的鮮棗放在5-8°C的溫度下預冷1到2天。以上就是鮮棗怎樣保存時間長的介紹。