紫蘇籽油怎麼食用方法

❶ 紫蘇油怎麼吃

1、紫蘇油怎麼吃：紫蘇油可以直介面伏升服，也可以與花生油、大豆油等按照1:10左右的比例配合成自製的調和油。
2、建議糖尿病，血脂異大數常的患者，可以多攝入一些植物油以及紫蘇油，每天大概攝入25克左右即可。因為紫蘇油裡面缺仿老還有大量的亞麻酸，它不會升高患者血脂的水平，並且對心腦血管有一定的飽和作用，可以預防患者動脈粥樣硬化的形成。
3、建議患者平時少攝入一些油脂類的食物，加強運動鍛煉，定期復查血糖、血脂的水平。

❷ 紫蘇子油的使用方法：

（1）自製調和油：將紫蘇子油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。
（2）涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。
（3）作按摩基礎油。
（4）直介面服，每次2-10毫升

❸ 紫蘇籽油怎麼吃

問題一：請問紫蘇油怎麼吃？可以炒菜嗎？ 拜腔胡歷托紫蘇油很好的。上面的不懂不要亂說襖。
我是不知道能不能炒菜啦。紫蘇油我見的多數的方法都是直接喝。一次一點點。每天一點點就夠了。
油脂主要分為亞麻酸和亞油酸兩種不飽和脂肪酸，都是人體自身無法合成，但又不可缺少的必須脂肪酸。
大豆油，花生油和菜子油都是亞油酸系列不飽和脂肪酸，
亞麻油，紫蘇油，月見草油，魚油等都是亞麻酸系列不攻和脂肪酸。
生活中我們都使用豆油，花生油，菜子油，而很少或者不使用亞麻油，月見草油，魚油。
所以，我們體內亞油酸過剩，伍搜亞麻酸缺少，導致肥胖，三高，過敏，脫發，甚至癌症。
單獨食用任何一中油都不能滿足我們身體的需求，就像我們每天都吃一種蔬菜，吃一種水果一樣， 長期食用一種油脂也會導致營養不良，影響健康。
給LZ點我買紫蘇油時候看到的信息～
側重功能：傳統的魚油和亞麻子油中的 OMEGA-3 有引起腸道不適的副作用。但是富含天然OMEGA-3的紫蘇油沒有此副作用
因為紫蘇子油富含珍貴的α―亞麻酸及其衍生物，所以它也是過敏皮膚的救星，因為正在過敏的皮膚非常脆弱，應該盡量不使用化學護膚品，而紫蘇籽油卻可以撫慰又熱又癢的皮膚，起到一定的保濕作用，是我最愛的基礎油之一 （另外一個是巴西古樹精華油）
紫蘇籽油具有滋陰明目的作用，是每天大量使用電腦的白領一族護理干澀的眼睛的寶貝，吃上2個星期，你就能感覺到眼睛明顯的不覺得疲勞干澀了。
《本草匯言》稱紫蘇有「散寒氣、清肺氣、寬中氣、安胎氣、下諸氣、化痰氣」的作用。而氣對血有「生、行、攝」的作用。特別是對血的行的作用, 更為突出。也就可以這樣理解，紫蘇利氣, 氣來行血。
我們每天攝入的食用油會含有OMEGA-3和OMEGA-6，但是OMEGA-3非常稀少， 所以往往造成OMEGA-6攝入過多危做襲害心血管健康， 所以適當的補充OMEGA-3， 可以緩解OMEGA-6過多造成的危害， 國際上一般規定， 攝入4份OMEGA-6， 就至少要攝入1 份OMEGA-3了， 如果可以等量攝入，就有延長壽命的可能；
紫蘇是一種原產於中國西部高原，耐旱、耐鹽鹼的唇形科一年生植物，是一種傳統的食、葯兩用植物。紫蘇種子中提取的紫蘇籽油在我國古代已有食用習慣,有稱「荏油」，是進貢皇帝的名貴營養食用油.，英文是perilla frutescens seed oil, 不是羅勒精油哦，許多人管羅勒精油叫紫蘇油，真混亂，羅勒的英文是Basil
國外研究表明，紫蘇籽油含有的α―亞麻酸也是一種人體必須脂肪酸， 可以降血液， 降血脂，預防血栓的形成，， 對乳腺癌有明顯的抑製作用，相當於魚油15倍的營養；紫蘇子油還有抗過敏和在逆境中提高適應能力及抑制某些癌細胞的作用。它在人體內不能自主合成，需由食物供給。紫蘇籽油中微量的迷迭香酸，紫蘇醛和檸檬烯是抑制細菌的主要物質，其醫療保健作用比其它同類產品高得多，也廣泛應用於日用化妝品。還可以對付咳嗽氣喘， 腸躁便秘呢
紫蘇油含α―亞麻酸達50~63%，比亞麻油中α―亞麻酸還要高。生物化學證明α―亞麻酸進入人體後，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由於上述生化過程是不可逆的，因此魚油對人體的功能，α―亞麻酸不但都具有，而且更豐富、更全面。由於α-亞麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂不含膽固醇，植物油脂的清香又彌補魚油腥味的不足 ，醫學界認為紫蘇油制劑是魚油制劑的更新換代產品。
α―亞麻酸用其衍生物配製成各種化妝品，可以防止皮膚乾燥、粗糙、皸裂和預防皮膚老化，並能改善頭皮屑增多，有防止脫發和促進毛發生長的作用。
PS：紫蘇油......>>

問題二：營養師教你怎麼吃紫蘇油 一、紫蘇油的分類1、初榨紫蘇油初榨紫蘇油：是用老練的紫蘇鮮果，採摘24小時內壓榨出來的。它加工環節最少，沒有增加任何化學成分，保留了天然的養分物質、紫蘇苦甙、綠原酸等植物活性物質，色彩為金黃透綠。初榨紫蘇油分特級初榨、優級初榨、初榨，其間特級初榨是最佳的。
2、精粹紫蘇油精粹紫蘇油：即是用初榨紫蘇油剩餘的質料，參加有機溶劑，讓其溶出更多的油，而這種油，色彩較深，污濁，有欠好的氣味，需求一系列的脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟的精粹進程之後，色彩透亮金黃，在這個高溫加工進程中會損壞大多數的植物活性物質。養分價值較低些。
3、紫蘇諧和油紫蘇諧和油：是與其它植物油諧和而成的，在市場上咱們不難見到有許多包裝上寫著大大的紫蘇兩個字，下面小小的寫著「諧和油」望文生義「紫蘇調和油」。
而中國對食用諧和油質料的量的沒有相應的規范規則，也即是在生產進程中滴入一滴紫蘇油，就可以叫做紫蘇油，大多數叫做紫蘇諧和油的配料表，紫蘇油的擺放方位都不是第一位，而中國對食品標簽的配料表成分的凹凸是由多到少擺放的，咱們在采辦紫蘇油時一定要看看配料表，別花高價買了打馬虎眼的貨。
二、紫蘇油的養分價值說到養分價值，咱們一定會認為紫蘇油的養分價值很高，其實不然，紫蘇油貴，並不是由於它的養分價值高，是由於紫蘇油合適現代人的身體需求，與其說它很養分，不如說它合適更為恰當如今咱們攝入的脂肪酸主要有n-3、n-6、n-9系列的脂肪酸，可是由於咱們的飲食習慣，在咱們平常日子傍邊，常食用的大豆油、花生油傍邊，富含n-6系列的脂肪酸較多，而且終年不會替換品種，形成了份額失調，養分失衡，大多數人群n-6系列脂肪酸過剩，而n-3、n-9系列的脂肪酸遍及缺少。
紫蘇油的脂肪酸份額n-9系列的脂肪酸含量豐厚，恰恰彌補了現代人的養分失衡，所以說它並不是由於養分高而貴，而是更合適，再即是由於它是遠道而來的。
1、從這加工技術來看，仍是壓榨的紫蘇油對比好，可是報價略高，用來炒菜，一是在經濟上有些糟蹋，二是在加熱的進程中會丟失有些的養分活性物質，形成了養分素糟蹋，特級初榨的紫蘇油仍是用來涼拌對比好，或者是菜炒好要出鍋時淋上。紫蘇油所含的單不飽滿脂肪酸相對富含多不飽滿脂肪酸脂肪酸的亞麻籽油仍是可以耐高溫的，可以用來炒菜，僅僅丟失了一些活性物質。
2、炒菜就可以挑選精粹的紫蘇油了，這種紫蘇油不行直接食用，報價實惠，也不必憂慮加熱後丟失了養分活性物質，由於在精粹進程中現已被損壞了，紫蘇油所含的單不飽滿脂肪酸對比豐厚，盡管不如花生油、大豆油那麼耐高溫，可是比亞麻籽油耐高溫，油溫3、4成熱炒菜即可，油溫不行過高，不合適煎炸食物，紫蘇油里所含的油酸含量高達83%，利於人體消化吸收，對比合適現代飲食的安康挑選。
3、紫蘇諧和油實在是不能把它列在紫蘇油傍邊，市場上的紫蘇諧和油形形 *** 的，大多數是其它油含量較高，通常合適炒菜食用。
五、不能長時間吃一種油調配兩種以上植物油，輪換著吃，長時間單一的只吃一種油會形成其他油里養分物質的缺少，比方亞麻籽油、紫蘇油、菜籽油、花生油都是不錯的調配挑選。
六、堅持合理用油量中國居民膳食攻略引薦成年人每人每天食用油25-30g大約3小湯匙，好東西也不能很多的攝入哦，沒有欠好的食物，只要不合理的膳食，關鍵在於平衡，不只要學會選油，還要學會調配、用量。為了安康，為了日子，朝著這個方針舉動吧。

問題三：紫蘇油的使用方法 （1）自製調和油：將紫蘇籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。（2）涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。（3）作 *** 基礎油。 紫蘇籽口服方法1、直介面服：人均日服用量5-10毫升，兒童減半，每次2.5-5毫升，每日1-2次2、沾麵包：將植物油盛入小碟中，拿麵包或饅頭沾上油，品嘗初榨油的清香與滑潤。3、涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。4、烘焙：糕點製作過程中，代替氫化油或奶油做烘焙用油。5、自製調和油：將營養油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。6、每天早上在煉乳或原味酸奶裡面加入一湯勺植物油口服，食用方便美味。 1、孕婦在懷孕後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂，用蘇籽油擦拭，有預防和緩解作用。 經常塗於腹部、會防止妊娠紋的產生。2、孕婦臨產前一周，可常用蘇籽油塗抹 *** ，讓 *** 上的老皮和積垢浸泡掉，也有助於初乳的順暢流出。3、寶寶剛一出世，皮膚極其嬌嫩，可每天塗上一層蘇籽油來保護皮膚，蘇籽油非常柔和，不會 *** 皮膚。加上輕輕的 *** 會安撫小生命的情緒，使寶寶更容易入睡，並減少哭啼。嬰兒皮膚嬌嫩，在腋下、 *** 等處塗上蘇籽油，可以防止寶寶的皮膚被汗或尿浸濕。4、 *** 在哺乳期很容易破裂，而且傷口因天天餵奶，很難癒合；用蘇籽油不僅能防止破裂，強大的抗炎修復功能還能加速傷口的癒合，小寶寶吮進口裡，也不會有任何問題，蘇籽油中大量的脂溶性維生素對嬰幼兒的腦發育有重要的作用。

問題四：紫蘇子油的使用方法： （1）自製調和油：將紫蘇子油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。（2）涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。（3）作 *** 基礎油。（4）直介面服，每次2-10毫升

問題五：蘇子油怎麼吃 1、作平時日用油來使用，把色拉油和紫蘇油按4：1的比例兌好，然後炒菜用就行了。-
2、可用來拌冷盤和拌餃餡，味道很鮮美的。
3、口服：治療心腦血管疾病的患者，要每天三次空腹口服效果最好，半個月就見效，每次一小勺即可。-
4、肝病患者，必須用紫蘇油炒雞蛋，每天早上空腹吃下治療效果最好。
蘇子油裡面含的A-亞麻酸是我們人體必需的營養成分，目前出現心腦血管疾病的病人都是體內缺少A-亞麻酸所致，而A-亞麻酸人體字體又不能合成，只能靠含A-亞麻酸的食物來補充，所以每天使用蘇子油是補充人體A-亞麻酸的最好辦法，因此蘇子油應該像吃其他植物油一樣，天天吃。

問題六：紫蘇子油如何食用 使用方法 聽語音
（1）自製調和油：將紫蘇籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。（2）涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。（3）作 *** 基礎油。

問題七：食用有機紫蘇籽油的好處 可以讓寶寶更健康 更聰明

問題八：紫蘇籽怎麼吃？有什麼用？ 【功能主治】下氣，清痰，潤肺，寬腸。治咳逆，痰喘，氣滯，便秘。
【服用方法】內服：煎湯，1.5～3錢；搗汁飲或入丸、散

問題九：請問紫蘇油怎麼吃？可以炒菜嗎？ 拜託紫蘇油很好的。上面的不懂不要亂說襖。
我是不知道能不能炒菜啦。紫蘇油我見的多數的方法都是直接喝。一次一點點。每天一點點就夠了。
油脂主要分為亞麻酸和亞油酸兩種不飽和脂肪酸，都是人體自身無法合成，但又不可缺少的必須脂肪酸。
大豆油，花生油和菜子油都是亞油酸系列不飽和脂肪酸，
亞麻油，紫蘇油，月見草油，魚油等都是亞麻酸系列不攻和脂肪酸。
生活中我們都使用豆油，花生油，菜子油，而很少或者不使用亞麻油，月見草油，魚油。
所以，我們體內亞油酸過剩，亞麻酸缺少，導致肥胖，三高，過敏，脫發，甚至癌症。
單獨食用任何一中油都不能滿足我們身體的需求，就像我們每天都吃一種蔬菜，吃一種水果一樣， 長期食用一種油脂也會導致營養不良，影響健康。
給LZ點我買紫蘇油時候看到的信息～
側重功能：傳統的魚油和亞麻子油中的 OMEGA-3 有引起腸道不適的副作用。但是富含天然OMEGA-3的紫蘇油沒有此副作用
因為紫蘇子油富含珍貴的α―亞麻酸及其衍生物，所以它也是過敏皮膚的救星，因為正在過敏的皮膚非常脆弱，應該盡量不使用化學護膚品，而紫蘇籽油卻可以撫慰又熱又癢的皮膚，起到一定的保濕作用，是我最愛的基礎油之一 （另外一個是巴西古樹精華油）
紫蘇籽油具有滋陰明目的作用，是每天大量使用電腦的白領一族護理干澀的眼睛的寶貝，吃上2個星期，你就能感覺到眼睛明顯的不覺得疲勞干澀了。
《本草匯言》稱紫蘇有「散寒氣、清肺氣、寬中氣、安胎氣、下諸氣、化痰氣」的作用。而氣對血有「生、行、攝」的作用。特別是對血的行的作用, 更為突出。也就可以這樣理解，紫蘇利氣, 氣來行血。
我們每天攝入的食用油會含有OMEGA-3和OMEGA-6，但是OMEGA-3非常稀少， 所以往往造成OMEGA-6攝入過多危害心血管健康， 所以適當的補充OMEGA-3， 可以緩解OMEGA-6過多造成的危害， 國際上一般規定， 攝入4份OMEGA-6， 就至少要攝入1 份OMEGA-3了， 如果可以等量攝入，就有延長壽命的可能；
紫蘇是一種原產於中國西部高原，耐旱、耐鹽鹼的唇形科一年生植物，是一種傳統的食、葯兩用植物。紫蘇種子中提取的紫蘇籽油在我國古代已有食用習慣,有稱「荏油」，是進貢皇帝的名貴營養食用油.，英文是perilla frutescens seed oil, 不是羅勒精油哦，許多人管羅勒精油叫紫蘇油，真混亂，羅勒的英文是Basil
國外研究表明，紫蘇籽油含有的α―亞麻酸也是一種人體必須脂肪酸， 可以降血液， 降血脂，預防血栓的形成，， 對乳腺癌有明顯的抑製作用，相當於魚油15倍的營養；紫蘇子油還有抗過敏和在逆境中提高適應能力及抑制某些癌細胞的作用。它在人體內不能自主合成，需由食物供給。紫蘇籽油中微量的迷迭香酸，紫蘇醛和檸檬烯是抑制細菌的主要物質，其醫療保健作用比其它同類產品高得多，也廣泛應用於日用化妝品。還可以對付咳嗽氣喘， 腸躁便秘呢
紫蘇油含α―亞麻酸達50~63%，比亞麻油中α―亞麻酸還要高。生物化學證明α―亞麻酸進入人體後，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由於上述生化過程是不可逆的，因此魚油對人體的功能，α―亞麻酸不但都具有，而且更豐富、更全面。由於α-亞麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂不含膽固醇，植物油脂的清香又彌補魚油腥味的不足 ，醫學界認為紫蘇油制劑是魚油制劑的更新換代產品。
α―亞麻酸用其衍生物配製成各種化妝品，可以防止皮膚乾燥、粗糙、皸裂和預防皮膚老化，並能改善頭皮屑增多，有防止脫發和促進毛發生長的作用。
PS：紫蘇油......>>

問題十：營養師教你怎麼吃紫蘇油 一、紫蘇油的分類1、初榨紫蘇油初榨紫蘇油：是用老練的紫蘇鮮果，採摘24小時內壓榨出來的。它加工環節最少，沒有增加任何化學成分，保留了天然的養分物質、紫蘇苦甙、綠原酸等植物活性物質，色彩為金黃透綠。初榨紫蘇油分特級初榨、優級初榨、初榨，其間特級初榨是最佳的。
2、精粹紫蘇油精粹紫蘇油：即是用初榨紫蘇油剩餘的質料，參加有機溶劑，讓其溶出更多的油，而這種油，色彩較深，污濁，有欠好的氣味，需求一系列的脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟的精粹進程之後，色彩透亮金黃，在這個高溫加工進程中會損壞大多數的植物活性物質。養分價值較低些。
3、紫蘇諧和油紫蘇諧和油：是與其它植物油諧和而成的，在市場上咱們不難見到有許多包裝上寫著大大的紫蘇兩個字，下面小小的寫著「諧和油」望文生義「紫蘇調和油」。
而中國對食用諧和油質料的量的沒有相應的規范規則，也即是在生產進程中滴入一滴紫蘇油，就可以叫做紫蘇油，大多數叫做紫蘇諧和油的配料表，紫蘇油的擺放方位都不是第一位，而中國對食品標簽的配料表成分的凹凸是由多到少擺放的，咱們在采辦紫蘇油時一定要看看配料表，別花高價買了打馬虎眼的貨。
二、紫蘇油的養分價值說到養分價值，咱們一定會認為紫蘇油的養分價值很高，其實不然，紫蘇油貴，並不是由於它的養分價值高，是由於紫蘇油合適現代人的身體需求，與其說它很養分，不如說它合適更為恰當如今咱們攝入的脂肪酸主要有n-3、n-6、n-9系列的脂肪酸，可是由於咱們的飲食習慣，在咱們平常日子傍邊，常食用的大豆油、花生油傍邊，富含n-6系列的脂肪酸較多，而且終年不會替換品種，形成了份額失調，養分失衡，大多數人群n-6系列脂肪酸過剩，而n-3、n-9系列的脂肪酸遍及缺少。
紫蘇油的脂肪酸份額n-9系列的脂肪酸含量豐厚，恰恰彌補了現代人的養分失衡，所以說它並不是由於養分高而貴，而是更合適，再即是由於它是遠道而來的。
1、從這加工技術來看，仍是壓榨的紫蘇油對比好，可是報價略高，用來炒菜，一是在經濟上有些糟蹋，二是在加熱的進程中會丟失有些的養分活性物質，形成了養分素糟蹋，特級初榨的紫蘇油仍是用來涼拌對比好，或者是菜炒好要出鍋時淋上。紫蘇油所含的單不飽滿脂肪酸相對富含多不飽滿脂肪酸脂肪酸的亞麻籽油仍是可以耐高溫的，可以用來炒菜，僅僅丟失了一些活性物質。
2、炒菜就可以挑選精粹的紫蘇油了，這種紫蘇油不行直接食用，報價實惠，也不必憂慮加熱後丟失了養分活性物質，由於在精粹進程中現已被損壞了，紫蘇油所含的單不飽滿脂肪酸對比豐厚，盡管不如花生油、大豆油那麼耐高溫，可是比亞麻籽油耐高溫，油溫3、4成熱炒菜即可，油溫不行過高，不合適煎炸食物，紫蘇油里所含的油酸含量高達83%，利於人體消化吸收，對比合適現代飲食的安康挑選。
3、紫蘇諧和油實在是不能把它列在紫蘇油傍邊，市場上的紫蘇諧和油形形 *** 的，大多數是其它油含量較高，通常合適炒菜食用。
五、不能長時間吃一種油調配兩種以上植物油，輪換著吃，長時間單一的只吃一種油會形成其他油里養分物質的缺少，比方亞麻籽油、紫蘇油、菜籽油、花生油都是不錯的調配挑選。
六、堅持合理用油量中國居民膳食攻略引薦成年人每人每天食用油25-30g大約3小湯匙，好東西也不能很多的攝入哦，沒有欠好的食物，只要不合理的膳食，關鍵在於平衡，不只要學會選油，還要學會調配、用量。為了安康，為了日子，朝著這個方針舉動吧。

❹ 紫蘇油怎樣使用效果最好

紫蘇油口服方法:

1.直介面服：成人5-10毫升/天，兒童減半，每日1-2次

2.沾麵包：將紫蘇油盛入小碟中，拿麵包或饅頭沾上油，品嘗初榨油的清香與滑潤。

3.涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。

4.烘焙：糕點製作過程中，代替氫化油或奶油做烘焙用油。

5.自製調和油：將紫蘇油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。

6.每天早上在煉乳或原味酸奶裡面加入一湯勺紫蘇油口服，食用方便美味。
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❺ 紫蘇油怎麼吃

1. 紫蘇油
紫蘇油 紫蘇油是什麼
紫蘇油 紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批準的葯食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。

甘肅正寧金牛公司生產的「惠爾靈」 牌紫蘇油含а-亞麻酸達56.14-64.82%，а-亞麻酸是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA（植物腦黃金），不含膽固醇，對人體具有更顯著的保健功能和醫葯功效纖鉛。經常食用紫蘇油具有以下功效。

1、降血脂作用 zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。 2、健腦並提高學習記憶力 a—亞麻酸所合成的DHA大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。

3、抗衰老功能 美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇油可明毀戚好顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，對延緩機體衰老有明顯作用。 4、抗癌作用 紫蘇油能明顯抑制化學致癌劑DMBA所致乳腺癌的發病率，還可降低結腸網膜鳥氨酸脫羧酸的活性，抑制結腸癌的發生。

5、抗過敏作用 horri 及日本名古屋市立大學奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質白三稀和中間體血小板凝集活化因子（PAF）的產生量明顯減少，從而抑制過敏性反應，達到健美皮膚的功效。 紫蘇油的功效 紫蘇為唇形科一年生草本植物。

又名蘇麻紅、紅蘇麻，在我國各地均有分布。紫蘇葉葉面呈綠色或紫色，葉背則皆呈紫色，具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒之作用。

現代營養學發現紫蘇油主要成分：α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素E,18種氨基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤為豐富。
紫蘇油的作用,功效及營養價值是什麼？
作用：經常食用紫蘇油具有以下功效。

1、降血脂作用 zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。經科學實驗證明，為現存植物油類中最適宜用於炒菜烹飪的油。

2、健腦並提高學習記憶力 a—亞麻酸所合成的DHA大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。3、抗衰老功能 美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇油可明顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，對延緩機體衰老有明顯作用。

4、抗癌作用 紫蘇油能明顯抑制化學致癌劑DMBA所致乳腺癌的發病率，還可降低結腸網膜鳥氨酸脫羧酸的活性， 紫蘇抑制結腸癌的發生。5、抗過敏作用 horri 及日本名古屋市立大學奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質白三稀和中間體血小板凝集活化因子（PAF）的產生量明顯減少，從而抑制過敏性反應，達到健美皮膚的功效。
紫蘇子油的作用是？
紫蘇油很好的。

我是不知道能不能炒菜啦。紫蘇油我見的多數的方法都是直接喝。

一次一點點。每天一點點就夠了。

油脂主要分為亞麻酸和亞油酸兩種不飽和脂肪酸，都是人體自身無法合成，但又不可缺少的必須脂肪酸。 大豆油，花生油和菜子油都是亞油酸系列不飽和脂肪酸， 亞麻油，紫蘇油，月見草油，魚油等都是亞麻酸系列不飽和脂肪酸。

生活中我們都使用豆油，花生油，菜子油，而很少或者不使用亞仔運麻油，月見草油，魚油。 所以，我們體內亞油酸過剩，亞麻酸缺少，導致肥胖，三高，過敏，脫發，甚至癌症。

單獨食用任何一中油都不能滿足我們身體的需求，就像我們每天都吃一種蔬菜，吃一種水果一樣， 長期食用一種油脂也會導致營養不良，影響健康。 給LZ點我買紫蘇油時候看到的信息~ 側重功能：傳統的魚油和亞麻子油中的 OMEGA-3 有引起腸道不適的副作用。

但是富含天然OMEGA-3的紫蘇油沒有此副作用 因為紫蘇子油富含珍貴的α—亞麻酸及其衍生物，所以它也是過敏皮膚的救星，因為正在過敏的皮膚非常脆弱，應該盡量不使用化學護膚品，而紫蘇籽油卻可以撫慰又熱又癢的皮膚，起到一定的保濕作用，是我最愛的基礎油之一 （另外一個是巴西古樹精華油） 紫蘇籽油具有滋陰明目的作用，是每天大量使用電腦的白領一族護理干澀的眼睛的寶貝，吃上2個星期，你就能感覺到眼睛明顯的不覺得疲勞干澀了。 《本草匯言》稱紫蘇有「散寒氣、清肺氣、寬中氣、安胎氣、下諸氣、化痰氣」的作用。

而氣對血有「生、行、攝」的作用。特別是對血的行的作用， 更為突出。

也就可以這樣理解，紫蘇利氣， 氣來行血。 我們每天攝入的食用油會含有OMEGA-3和OMEGA-6，但是OMEGA-3非常稀少， 所以往往造成OMEGA-6攝入過多危害心血管健康， 所以適當的補充OMEGA-3， 可以緩解OMEGA-6過多造成的危害， 國際上一般規定， 攝入4份OMEGA-6， 就至少要攝入1 份OMEGA-3了， 如果可以等量攝入，就有延長壽命的可能； 紫蘇是一種原產於中國西部高原，耐旱、耐鹽鹼的唇形科一年生植物，是一種傳統的食、葯兩用植物。

紫蘇種子中提取的紫蘇籽油在我國古代已有食用習慣，有稱「荏油」，是進貢皇帝的名貴營養食用油.，英文是perilla frutescens seed oil， 不是羅勒精油哦，許多人管羅勒精油叫紫蘇油，真混亂，羅勒的英文是Basil 國外研究表明，紫蘇籽油含有的α—亞麻酸也是一種人體必須脂肪酸， 可以降血液， 降血脂，預防血栓的形成，， 對乳腺癌有明顯的抑製作用，相當於魚油15倍的營養；紫蘇子油還有抗過敏和在逆境中提高適應能力及抑制某些癌細胞的作用。它在人體內不能自主合成，需由食物供給。

紫蘇籽油中微量的迷迭香酸，紫蘇醛和檸檬烯是抑制細菌的主要物質，其醫療保健作用比其它同類產品高得多，也廣泛應用於日用化妝品。還可以對付咳嗽氣喘， 腸躁便秘呢 紫蘇油含α—亞麻酸達50~63%，比亞麻油中α—亞麻酸還要高。

生物化學證明α—亞麻酸進入人體後，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由於上述生化過程是不可逆的，因此魚油對人體的功能，α—亞麻酸不但都具有，而且更豐富、更全面。由於α-亞麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂不含膽固醇，植物油脂的清香又彌補魚油腥味的不足 ，醫學界認為紫蘇油制劑是魚油制劑的更新換代產品。

α—亞麻酸用其衍生物配製成各種化妝品，可以防止皮膚乾燥、粗糙、皸裂和預防皮膚老化，並能改善頭皮屑增多，有防止脫發和促進毛發生長的作用。 PS：紫蘇油其實很不錯的~~我買的紫蘇油賣家所給的吃法是一天3ML~飯後服用，一定要飯後服用。

消化比較差的就早飯後服用。 ------------ 而且紫蘇油吃了不僅對眼睛特別好。

而且對便便不正常的人也很好的。所以紫蘇油並不是什麼所謂不好的東西>_。

❻ 蘇子油怎麼吃對身體好

1、作平時日用油來使用，把色拉油和紫蘇油按4：1的比例兌好，然後炒菜用就行了

2、口服：治療心腦血管疾病的患者，要每天三次空腹口服效果最好，半個月就見效，每次一小勺即可。­

3、可用來拌冷盤和拌餃餡，味道很鮮美的。

4、肝病患者，必須用紫蘇油炒雞蛋，每天早上空腹吃下治療效果最好。

蘇子油裡面含的A-亞麻酸是我們人體必需的營養成分，目前出現心腦血管疾病的病人都是體內缺少A-亞麻酸所致，而A-亞麻酸人體字體又不能合成，只能靠含A-亞麻酸的食物來補充，所以每天使用蘇子油是補充人體A-亞麻酸的最好辦法，因此蘇子油應該像吃其他植物油一樣，天天吃。

(6)紫蘇籽油怎麼食用方法擴展閱讀：

蘇子油全稱為紫蘇籽油，外文名稱為：Perilla Seed Oil。是以紫蘇籽為原料提取的食用油。紫蘇在食用、葯用方面具有悠久的歷史，《神農本草經》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護視力，提高智力的作用，並對過敏反應及炎症有抑製作用。

紫蘇籽油以傳統的物理壓榨方法精製而成，也可以採用亞臨界低溫萃取技術[1]，充分保留紫蘇籽的營養精華，油色淡黃，油質澄清，氣味清香。