❶ 玉米油麵包的做法,玉米油麵包怎麼做好吃,玉米
香蔥曲奇的做法1.黃油切小塊室溫軟化2.青蔥切粒3.黃油加糖粉、細砂糖、鹽打發至蓬鬆4.加蛋液5.加玉米油6.加完玉米油的樣子7.加蔥粒和誰8.拌勻9.篩入低粉,10.拌勻至無乾粉狀態即可11.麵糊裝入裱花袋12.在鋪有油紙的烤盤上擠出餅型,入冰箱冷藏20分鍾13.160度預熱烤箱,轉上火160度下火145度約烤20分鍾14.出爐後放涼密封保存
❷ 烤麵包條的做法步驟圖,烤麵包條怎麼做好吃
❸ 製作麵包的七個步驟
用料
全麥麵粉 | 300g
全脂牛奶 | 210g
雞蛋 | 1個
鹽 | 4g
高糖酵母粉 | 5g
步驟
1、將麵粉、牛奶、鹽、酵母粉倒入格蘭仕黑金剛麵包機中,再倒入一個雞蛋;
2、選擇菜單鍵「04」啟動,靜靜等待;
3、叮~即可開吃啦!
你以為只是做全麥麵包嗎?
當然不是!
我們還做了豆沙麵包。
豆沙麵包
用料
高筋麵粉180g、黃油15g
砂糖18g、奶粉6g、食鹽2.5g
雞蛋25g、冷水120g
乾酵母2.1g、豆沙餡100g
步驟
1、將所有的食材倒入格蘭仕黑金剛麵包機中,選擇菜單鍵「04」啟動,靜靜等待;
2、叮~即可開吃啦!
❹ 用黃油做麵包的方法
今天用黃油做個黃油小麵包,並且今天這個麵包不用揉出筋膜,是一款非常簡單,好看、又好吃、又喧、又軟的黃油小麵包。
沒有高筋麵粉普通麵粉也能做,照樣做出柔軟拉絲的小麵包。所以風雨彩虹要把這種簡單的做法分享給大家,下面我們就開始製作起來。
製作材料:
黃油30克、普通麵粉250克、酵母3克、鹽2克、雞蛋一個。
操作步驟:
1、我們首先來和面,准備一個大碗,放入250克普通麵粉。加入3克酵母、2克鹽、增加筋性。再打入一個常溫下的雞蛋,如果雞蛋剛從冰箱里拿出來,要用溫水泡一下,否則影響酵母的發揮。喜歡吃甜的可以放點糖,一個雞蛋的水分大約50克,我們再用120毫升的溫水和面。和面的時候要邊倒水邊攪拌,攪拌到一點沒有乾麵粉,然後加入30毫升黃油。
2、揉成軟軟的面團,剛開始揉有點粘手,揉幾分鍾就好了。不用拿出直接在碗里揉,我們不用揉出筋膜,揉到不太粘手就可以,因為有黃油。再蓋上鍋蓋醒發兩倍大,現在天氣還很溫暖,大約需要35到40分鍾,面醒發好滿滿的一大碗。
3、取出面放在面板上,面板上少撒一點乾麵粉。揉面排出空氣,大約揉三到四分鍾,沒有空氣就可以。然後把面團團圓,按扁,切成六個劑子,把每一個劑子,翻轉往裡揉,團圓。先揉得先做,用擀麵杖擀成牛舌形,然後從一頭捲起。
4、還是先擀得先做。再擀成長條形,然後還是從一頭捲起。整理一下,把尾部從一頭捏到另一頭,然後放在底下,生坯就做好了。
5、烤盤上鋪上油紙,把做好的生坯放在烤盤上。蓋上保鮮膜,放在烤箱里醒發到兩倍大。醒發好的生坯非常的飽滿,用手一碰輕飄飄的。我們在用刀在生坯上,劃上幾刀這樣非常的美觀,也可以劃上其它的小花樣都可以。再往生坯上篩入糖粉,如果沒有糖粉篩上麵粉。我就是篩上的麵粉,家裡沒有糖粉,也非常的漂亮,然後把多餘的麵粉吹掉防止烤糊了。
6、電烤箱提前預熱5分鍾,親們要看電熱管從紅到暗,就達到了預熱的要求。上下電熱管全開,把烤盤放入中層,170度烤35到40分鍾。這只是我家烤箱的溫度,只能做個參考值。
7、時間到烤盤出爐,非常漂亮、金黃色、非常美觀的小麵包,上面還有一層白霜粉末的黃油小麵包這做好了,用刀切開裡面又喧又軟,特別的好吃,喜歡的親們也做一個吧。
黃油小麵包小貼士:
1、親們要注意,做麵包的面要和得軟軟的,雞蛋要用常溫下的。
2、揉面剛開始揉有點粘手,多揉一會就好點了。
3、劑子先揉得先做,防止最先的發過了頭。
4、篩入糖粉或者是麵粉,多餘的吹掉,防止烤糊了。
❺ 奶香麵包條的做法步驟圖,奶香麵包條怎麼做
用料
雞蛋
一隻
奶粉
一勺
色拉油
少量
白糖
適量
切片麵包 3片
奶香麵包條的做法
將雞蛋打入碗里,倒入奶粉,一點糖,打散
把麵包片切成手指寬的條,將麵包條沾上打散的蛋液,入油鍋煎變色即可
❻ 麵包條怎麼做
用料
全麥吐司
蜂蜜
水
粗粒砂糖
烤麵包條的做法
吐司切條
蜂蜜兌水
麵包條四面刷上蜂蜜水
表面撒上粗糖粒
烤箱預熱180度 烤15~20分鍾 上色就可以了