Ⅰ 姜的種植方法
1、種植時間
生薑比較喜歡溫暖的生長環境,尤其是根莖(姜塊)生長需要較高的溫度,達40攝氏度時發芽仍無妨礙。一般來講,溫度達到16~18攝氏度以上オ能發芽,在20~27攝氏度時姜塊發育迅速。
月均溫為24~29攝氏度是最適宜根莖分生的,當溫度低於15攝氏度時生薑停止生長,低於10攝氏度以下姜塊容易腐爛。因此種植生薑要選擇天氣回暖之後,也就是每年的四五月份.
2、選姜整地
想要生薑高產,挑選種姜是非常重要的一個環節,應盡量選擇大小中等、比較完好、上面沒有明顯病斑蟲斑的種姜,每個上面有兩個芽最為合適,避免浪費最好不要那種太大的姜。
挑選完成後,先把挑出來的種姜放在太陽下面曬上兩天的時間,接著砂藏五天,這樣對於它的發芽有一定的促進作用。除此之外,還應選擇適合的土地。這種作物既不耐旱也不耐澇,所以要選那種透氣排水較好的土壤,避免出現積水。
3、管理
在生薑的生長過程當中應進行三次追肥。第一次是小苗長到30公分的時候,這個時期可以使用一些氮肥促進生長;第二次是在立秋前後,建議多施鉀肥;第三次是在九月上旬的時候,同樣以鉀肥為主。注意,每隔5~6天還需進行一次澆水,以保持土壤的濕潤度。
(1)姜芽怎樣種植好方法如下擴展閱讀
姜為淺根性作物,根系主要分布在土壤表層,因此不宜多次中耕,以免傷根。一般在出苗後結合澆水,中耕1-2次,並及時清除雜草。進入旺盛生長期,植株逐漸封壟,雜草發生量減少,可採用人工拔除的方法除草。
無公害生薑生產,最好不用除草劑防除雜草,可採用黑色地膜覆蓋、或覆蓋白色地膜再蓋一層薄土等方法防除雜草。姜不耐旱,根系又淺,應合理澆水,確保植株正常生長。出苗前一般不澆水。幼苗期雖需水不多,但根系吸收力弱,應小水勤澆,澆後淺耕保墒。
夏季勤澆水,可降低地溫,以早、晚澆水為好,田間積水過多應及時排澇。立秋後,生薑進入旺盛生長期,需水量增多,應保證水分的充足供應,保持土壤相對濕度75%-80%。收獲前3天澆最後一水,以便收獲時姜塊上可帶潮濕泥土,有利於貯藏。
Ⅱ 怎麼種植姜芽,有何技術要點
你好,首先需要選種,選擇出芽率比較高,大小適宜,色正,無病蟲的白肉姜,選整塊姜按照每個芽眼掰開播種。
噴水。姜種排好後立即噴水,水量以濕透床土為宜。在多數姜芽出土時,根據床土干濕情況噴第二次水,水量以濕透沙土為宜。整個生育期間既要保持床土濕潤,又不能積水,室內空氣相對濕度保持80%~90%。噴水後用細沙土把芽床四周及頂面露出的姜塊培嚴,姜種上面的細沙厚度不少於5厘米。
排種。將水泥板按層距50厘米排列,四周用磚砌圍牆作為基床,用保濕性好的肥沃細沙作床土,床底平鋪5厘米厚的細沙,芽眼朝上排好姜種。每平方米排放姜種20千克~25千克,上蓋5厘米厚的細沙。
通風。姜種上床初期,室內一般不通風;出芽後,特別是採收前幾天,則根據芽苗長相適當通風換氣,以提高芽苗質量。
Ⅲ 生薑的種植方法和技術
生薑的種植方法和技術
中耕除草
姜為淺根性作物,根系主要分布在土壤表層,因此不宜多次中耕,以免傷根。一般在出苗後結合澆水,中耕1至2次,並及時清除雜草。進入旺盛生長期,植株逐漸封壟,雜草發生量減少,可採用人工拔除的方法除草。無公害生薑生產,最好不用除草劑防除雜草,可採用黑色地膜覆蓋、或覆蓋白色地膜再蓋一層薄土等方法防除雜草。
澆水
姜不耐旱,根系又淺,應合理澆水,確保植株正常生長。出苗前一般不澆水。幼苗期雖需水不多,但根系吸收力弱,應小水勤澆,澆後淺耕保墒。夏季勤澆水,可降低地溫,以早、晚澆水為好,田間積水過多應及時排澇。立秋後,生薑進入旺盛生長期,需水量增多,應保證水分的充足供應,保持土壤相對濕度75%至80%。收獲前3天澆最後一水,以便收獲時姜塊上可帶潮濕泥土,有利於貯藏。
追肥與培土
姜極耐肥,除施足基肥外,應多次追肥。幼苗期為促進幼苗生長健壯,應追一次「壯苗肥」,每畝隨水沖施腐熟人糞尿1000千克,或尿素10千克。立秋前後,姜苗處於「三股杈」階段,是生長的轉折期,也是吸肥量變化的轉折期,應追施「轉折肥」,可每畝施腐熟有機肥1000千克,並配合施入三元復合肥15至20千克。9月上旬前後,姜的根莖進入旺盛生長期,為促進姜塊膨大,防止早衰,追一次「補充肥」,每畝施三元復合肥30千克。
姜的根莖在土壤里生長,要求黑暗、潮濕,需要進行培土。一般於立秋後結合拔草和施肥,培土2至3次,逐漸將播種溝變成壟,防止根莖露出地表。
採收留種
姜不耐寒,通常於10月中、下旬初霜到來之前收獲。收後自莖桿基部削去地上莖(保留2厘米至3厘米莖茬),不需進行晾曬。
採收
姜的採收與其它蔬菜不同,可分嫩姜採收、老薑採收及種姜採收三種方法:
⑴採收嫩姜,可作為鮮菜提早供應市場。一般在8月初即開始採收。早採的姜塊肉質鮮嫩,辣味輕,含水量多,不耐貯藏,宜作為腌泡菜或製作糟辣椒調料,食味鮮美,極受市場歡迎,經濟效益好。
⑵老薑採收,一般在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃,根莖充分膨大老熟時採收。這時採收的姜塊產量高,辣味重,且耐貯藏運輸,作為調味或加工乾薑片品質好。但採收必須在霜凍前完成,防止受凍腐爛。採收應選晴天完成,齊地割斷植株,再挖取姜塊,盡量減少損傷。
⑶種姜的採收,一般掌握在地上植株具有4至5片葉片時,大約在6月中下旬進行。採收時小心將植株根際的土壤撥開,取出種姜後再覆土掩蓋根部。若採收過遲傷根重影響植株生長。
留種
留種用的姜塊,最好另設留種田進行栽培,在生長期間多施鉀肥(草木灰等),少施氮肥(如尿素等)。採收時晾曬數天,降低種塊水分進行貯藏。也可在大田生產中選擇植株健壯、姜塊充實、無病蟲害感染、不受損傷的姜塊,進行晾曬後,貯藏作種。
Ⅳ 種植生薑有講究,該怎麼播種呢有哪些技巧呢
生薑是淺根性作物,根系主要分布在土壤表30厘米以內的耕作層內,生薑既不耐乾旱,也不耐澇。在種植過程中要根據生薑的需水特性合理進排灌,才能使生薑健壯生長。
幼苗生長後期,已進入夏季,天氣乾熱,土壤蒸發量大,消耗水分多,建議適當增加澆水次數與澆水量,經常保持土壤見干見濕即可。夏季以早晨或傍晚澆水為好。夏季遇暴雨之後,雨後要及時排水。
整個幼苗期,要注意供水均勻,不可忽干忽濕,若供水不均勻,不僅姜苗生長不良,而且常使發生的新葉扭曲不展,影響姜苗正常生長。
Ⅳ 生薑怎麼種植最好
1、種植姜的選地與選種:種植姜的過程中,姜對水分是非常敏感的,一般的情況下姜的抗旱能力和抗澇能力都是極差的,所以在選擇種植地的時候最好是選擇通透性強的沙質土壤,同時還要靠近水源,這樣方便澆水和排水。姜的選種是非常重要的,要選擇健康的,塊莖比較粗壯而且色澤好的,而且還要觀察姜芽是否有生機,選擇沒有出現枯萎的狀態就可以了。
2、種植姜的播種與密度:在播種的時候將姜塊放進葯劑里浸泡十分鍾左右,然後要用沙子拌一下,再放進一個比較小的空間里,最後用塑料密封起來,一般一個星期之後就可以進行播種了。在播種的時候要注意每株之間的距離,每株之間的距離最好在30cm左右,每行之間的距離要在40cm左右,然後播種的時候最好要將發芽的一面朝上,如果在上面蓋上一層土壤就可以了。
3、種植姜的基肥與追肥:在栽種的之後一定施足基肥,一般一畝平均需要有機腐肥三千千克,另外還需加三十千克的鉀肥進行輔助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的時候,在農村可以使用糞便兌水進行澆灌,或者是用二十千克的尿素兌水進行噴灑。等到快進入秋天的時候,也就是九月初進行第二次施肥,這次主要是為了讓塊莖壯大,所以主要施復合肥還有鉀肥,肥料用量分別是四十五千克和三十千克。最後一次施肥是在塊莖稍微長到三個大拇指大的時候,也就是第二次施肥後一個月,此次施肥的種類與第二次一樣,只不過用量減半。
4、種植生薑的病害防治:病害一直都是讓種植戶特別頭疼的事情,要在種植姜的過程中頻繁的去觀察姜的情況,如果發現病害一定要及時的去處理,如果沒有及時的去處理就會導致姜減產,而嚴重的話就會導致絕產,所以病害是非常嚴重的,一旦發現病害一定要及時的去處理。
5、種植生薑的採收管理.:一般採收的季節是秋末冬至的時節,也就是十一、十二月份,需要觀察田野中生薑的莖葉是否已經變黃並且出現枯萎,這就就可以採收,不過最好是每隔兩年才採收一次,不是有句話叫做姜還是老的辣,所以也就說明姜要稍微老一點比較好。
Ⅵ 買來的姜發芽了,怎麼種植
一、選種 選擇出芽率高、芽眼飽滿、大小適宜、色正、無病蟲的白肉姜種。最好將整塊生薑按每個芽眼掰開播種,每千克姜種可出芽32個以上。
二、催芽 將按芽眼掰開的生薑塊立即沾上一層草木灰進行消毒,再選晴天晾曬1-2天,並翻動1-2次,然後將姜種疊排堆(一般堆高不超過10厘米)在室內,適量噴水,上蓋細沙等保溫保濕。堆內溫度保持在25℃。待大部分姜萌芽還未生根即可播種。
三、排種 將水泥板按層距50厘米排列,四周用磚砌成圍牆作為基床。用保濕性能好的肥沃細沙作床土,床底平鋪475厘米厚的細沙,芽眼朝上排好姜種,每平方米排姜種20-25千克,上蓋5厘米厚細沙。
四、噴水 姜種排好後立即噴水,水量以濕透芽床土為宜。在多數姜芽出土時,根據就床土干濕情況,噴第二次水,水量以濕透沙土為宜。整個生育期間既要保持床土濕潤,又不要積水,室內濕度保持在80%~90%。噴水後用細沙土把芽床四周及頂面露出的姜塊培嚴,姜種上面的細沙厚度不低於5厘米。
五、調溫 姜芽生長的適宜溫度為23~30℃。為促進多發芽、快發芽,在姜芽出土前,床溫耍掌握在25~28℃;姜芽出土後,苗高30厘米以前保持在28~30℃,以後保持在25℃左右。溫度低時需加蓋薄膜、稻草等覆蓋物增溫;溫度高時可採取打開門窗以及向地面和空間噴水等措施降溫。
六、通風 姜種上床後,室內一般封嚴不通風。出芽後,特別在採收前幾天,要根據芽苗長相適當通風換氣,以提高芽苗質量。
Ⅶ 生薑的種植方法及栽培技術
生薑的種植方法及栽培技術是:
1、選地。
選擇土層深厚、保水保肥、土質肥沃、透氣性好、有機質豐富的沙壤土、壤土種植生薑。生薑不宜連作,也不宜選擇塊根類、肉質根類和塊莖類農作物作為前茬作物,否則病蟲害嚴重,產量降低,品質下降。
2、選姜。
購買的生薑應該是表皮粗糙、色澤較暗的生薑,不要買被硫磺熏過的表皮光滑、破損、色澤鮮艷、有刺激味的生薑作為種子。長期種植生薑的農民在收獲生薑的時候,選擇生長健壯、無病、優質、高產的地塊選留肥壯、無病蟲、無腐爛、無損傷、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、未受凍的姜塊做姜種貯藏。
3、選擇播種時間。
生薑發芽溫度較高,播種期一般為3-5月份,南北差異很大,以當地土壤溫度超過16℃以上時進行播種,不能過早或者過遲。
4、催芽方法。
播種以前,根據播種時間提前20天左右開始催芽,可以採用溫室催芽、火炕催芽、牛糞催芽等多種方式進行催芽,保持生薑有一定的濕度,保持溫度在22-25℃之間,才能按期培養成粗壯的芽,溫度太高幼芽瘦弱纖細,溫度太低,發芽緩慢。
姜芽長出0.5-1厘米時,即可分批栽植。姜塊用手掰開也可以用刀切開,每個姜種保留1-2個飽滿芽,傷口可用草木灰塗抹,有利於傷口恢復,必要時進行殺菌處理,避免姜種腐爛。
5、合理施入底肥。
一般選擇用腐熟的雞糞或者羊糞作為底肥,每畝地施入1000-2000公斤,和土壤混合均勻以後翻入土壤,也可以每畝施入餅肥100公斤,三元復合肥50公斤,或者尿素、過磷酸鈣和硫酸鉀各25公斤,在播種溝施入。生薑屬於忌氯作物,不宜施入氯化鉀等含氯肥料。
6、播種。播種前澆足底水,水分下滲以後進行排姜。生薑每畝密度控制在5500株為宜,生薑的株距為30厘米,行距為40厘米,每穴放一個姜種。發芽的生薑可以將種芽向上擺放,但最好選擇平擺,既方便操作又方便收獲。
東西方向開溝的將姜芽朝南擺放,南北方向開溝的將姜芽朝西擺放。畝用種量一般為400-500公斤,農村素有姜夠本一說,所以種姜宜大不宜小。覆土厚度為4-5厘米,
7、田間管理。
出苗以後開始澆水,在生薑苗長到25厘米時進行第一次追肥,以氮肥為主。在生薑塊根快速生長時進行第二次追肥,以鉀肥為主,配合施入三元復合肥,再過一個月再次施入鉀肥和復合肥,數量減半即可。
8、病蟲害防治。
生薑的病蟲害主要包括姜瘟病、斑點病、葉枯病、眼斑病、炭疽病、潰瘍病、細菌軟腐病、姜、姜蛆、斜紋夜蛾等,夏季是病蟲害高發時期,及早預防,針對性進行防治。
9、及時收獲。
生薑可以採收娘姜、嫩姜和老薑,根據需要進行選擇。偷娘姜6月下旬至7月初採收。採收嫩姜在9月份,可以腌制醬菜。老薑在11月上旬前後採收,如果溫度低於10℃,生薑就可能受凍,最遲在當地初霜期以前採收完畢。採收前7-10天停止澆水,否則塊根水分含量太大,容易在儲藏期腐爛。
10、入窖儲藏。
當溫度降低到17℃以下的時候入窖儲藏,以後將溫度控制在12-15℃之間,相對濕度控制在65%左右,避免儲藏期病害和腐爛。不要將生薑放在冰箱里,否則極容易腐爛變質。
Ⅷ 姜的種植時間和方法是怎樣的
姜的種植時間是春季,種植方法是用姜塊進行無性繁殖。
1、種植時間
姜一般春季播種,霜前收獲。由於姜喜溫暖,不耐寒、不耐霜,所以必須在溫暖無霜的季節栽培。
2、種植方法
優選種姜:從生長健壯、無病、高產的地塊上選留種姜。收獲後選擇肥壯、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做姜種貯藏。
姜在播種前應先進行催芽:幼芽是幼苗生長的基礎,培育壯芽是獲得高產的基礎。壯芽的形態特徵是芽身粗壯,頂部鈍圓;弱芽的形態特徵是芽身細瘦,芽頂細尖。
掰姜塊:播前,把已催好芽的姜塊掰成75-100克的小種塊,每個種塊上保留1個肥胖的幼芽。結合掰姜種,應再進行一次精選種芽,剔出芽基部發黑、或姜斷面變褐的姜塊。
澆底水:姜出苗很慢,土壤缺水會影響出苗,因此一定要澆足底水,出苗前一般不再澆水。
排放種姜:底水滲下後即可排放姜種。有平播法和豎播法兩種。
覆土:隨用細土蓋在姜芽及姜種上,播完後覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚,地溫低,發芽慢;覆土太薄,則表土易乾燥,影響出苗。
(8)姜芽怎樣種植好方法如下擴展閱讀
種植姜的注意事項有:
1、澆水需要根據生薑種植的情況,生長環境以及天氣變化來進行。
2、夏季注意雨後田間排水工作,避免發生積水。平時大田的濕度應該保持在65%左右。
3、播種的時候盡量讓姜芽朝上放置,一般保持株距30厘米左右,行距40厘米左右。
4、在生薑的幼苗期間,澆水不宜過於頻繁,一般澆水以小水為宜。夏季生薑的耗水量比較大,這時候適合在早晚時間進行澆水。
Ⅸ 姜芽的種植方法視頻
姜芽的種植方法:
首先需要選種,選擇出芽率比較高,大小適宜,色正,無病蟲的白肉姜,選整塊姜按照每個芽眼掰開播種。
噴水。姜種排好後立即噴水,水量以濕透床土為宜。在多數姜芽出土時,根據床土干濕情況噴第二次水,水量以濕透沙土為宜。整個生育期間既要保持床土濕潤,又不能積水,室內空氣相對濕度保持80%~90%。噴水後用細沙土把芽床四周及頂面露出的姜塊培嚴,姜種上面的細沙厚度不少於5厘米。
排種。將水泥板按層距50厘米排列,四周用磚砌圍牆作為基床,用保濕性好的肥沃細沙作床土,床底平鋪5厘米厚的細沙,芽眼朝上排好姜種。每平方米排放姜種20千克~25千克,上蓋5厘米厚的細沙。
通風。姜種上床初期,室內一般不通風;出芽後,特別是採收前幾天,則根據芽苗長相適當通風換氣,以提高芽苗質量。
Ⅹ 生薑怎麼種植
可以在花盆裡種。
種植方法步驟:
1、從百貨商店或市場里買新鮮的生薑根。