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銀杏酸檢測方法

發布時間:2023-06-02 14:08:37

Ⅰ 誰能提供銀杏egb761標準的大概內容

銀杏的葯用功效
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銀杏
——李時珍著
〔釋名〕 白果日用 ,鴨腳子。(時珍曰)原生江南,葉似鴨掌,因名鴨腳。宋初始入貢,改呼銀杏。因其形似小杏而核色白也。今名白果。梅曉臣詩:鴨腳類綠李,其名因葉高。歐陽修詩:絳囊因入貢,銀杏貴中州。是矣。

〔集解〕 (時珍曰)銀杏生江南,以宣城者為勝。樹高二三丈。葉薄縱理,儼如鴨掌形,有刻缺,面綠背淡。二月開花成簇,青白色,二更開花,隨即卸落,人罕見之,一枝結子百十,狀如楝子,經霜乃熟爛,去肉取核為果。其核兩頭尖,三棱為雄,二棱為雌。其仁嫩時綠色,久則黃。須雌雄同種,其樹相望,乃結實;或雌樹臨水亦可;或鑿一孔,內雄木一塊泥之,亦結。陰陽相感之妙如此。其樹耐久,肌理白膩,術家求刻符印,雲能召使也。《文選.吳都賦》註:平仲果,其實如銀。未知即此果否?

〔氣味〕 核仁甘,苦,平,澀,無毒。(時珍曰)熟食,小苦微甘,性溫有小毒。多食令人臚脹。(瑞曰)多食壅氣動風。小兒食多昏霍,發驚引疳。同鰻鱺魚食,患軟風。

〔主治〕 生食引疳解酒,熟食益人。李鵬飛。熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。生食降痰,消毒殺蟲。嚼漿塗鼻面手足,去齇 皴皺,及疥癬疳慝陰虱。時珍。

〔發明〕 (時珍曰)銀杏宋初始著名,而修本草者不收。近時方葯亦時用之。其氣薄味厚,性澀而收,色白屬金。故能入肺經,益肺氣,定喘嗽,縮小便。生搗能浣油膩,則其去痰濁之功,可類推矣。其花夜開,人不得見,蓋陰毒之物,故又能殺蟲消毒。然食多則收令太過,食人氣壅臚脹昏頓。故物類相感志言銀杏能醉人,三元延壽書言白果食滿千個者死。又雲:昔有飢者同以白果代飯食飽,次日皆死。

〔附方〕新十八。
寒嗽痰喘 白果七個煨熟,以熟艾作七丸,每果入艾一丸,紙包再煨香,去艾吃。秘韞方。
哮喘痰嗽 鴨腳散:用銀杏五個,麻黃二錢半,甘草炙二錢,水一鍾半,煎八分,卧時服。又金陵一鋪,治哮喘,白果定喘湯,服之無不效者,其人以此起家。其方:用白果二十一個炒黃,麻黃三錢,蘇子二錢,款冬花,法制半夏、桑白皮蜜炙各二錢,杏仁去皮尖,黃芩微炒,各一錢半,甘草一錢,水三鍾,煎二鍾,隨時分作二服。不用姜。並攝生方。
咳嗽失聲 白果仁四兩,白茯苓、桑白皮二兩,烏豆半升,炒,蜜半斤,煮熟日干為末,以乳汁半碗拌濕,九蒸九曬,丸如綠豆大。每服三五十丸,白湯下,神效。余居士方。
小便頻數 白果十四枚,七生七煨食之,取效止。
小便白濁 生白果仁十枚,擂水飲,日一服,取效止。
赤白帶下,下元虛憊 白果、蓮肉、江米各五錢,胡椒一錢半,為末。用烏骨雞一隻, 去腸盛葯,瓦器煮爛,空心食之。集簡方。
腸風下血 銀杏煨熟,出火氣,食之,米飲下。
腸風臟毒 銀杏四十九枚,去殼生研,入百葯,煎末和丸,彈子大。每服二三丸,空心細嚼,米飲送下。戴原禮證治要決。
牙齒蟲慝 生銀杏,每食後嚼一二個,良。永類鈴方。
手足皴裂 生白果嚼爛,夜夜塗之。
鼻面酒齇 銀杏、酒浮糟同嚼爛,夜塗旦洗。醫林集要。
頭面癬瘡 生白果仁切斷,頻擦取效。邵氏經驗方。
下部疳瘡 生白果杵,塗之。趙願陽。
陰虱作癢,陰毛際內中生蟲如虱,或紅或白,癢不可忍者 白果核嚼細,頻擦之,取效。劉長春方。
狗咬成瘡 生白果仁嚼細塗之。
乳癰潰爛 銀杏半斤,以四兩研,酒服之;以四兩研,傅之。急救易方。
水疔暗疔 水疔色黃,麻木不痛;暗疔瘡凸,色紅,使人昏狂。並先刺四畔,後用銀杏去殼浸油中年久者,搗之。普濟方。

銀杏葉的葯用范圍

銀杏葉的葯用主要體現在醫葯、農葯和獸葯三個方面。明代李時珍曾曰:「入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。」清代張璐璐的《本經逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,可治療"瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等症"。明代江蘇、四川等地曾出 現了用銀杏葉炮製的中成葯,用於臨床。

銀杏為何可用於醫療

川村氏(1928)從白果肉中分離出白果酸、白果醇和白果酚三種化合物。
古川氏(1933)研究出這三種化合物的結構式。銀杏的主要功用是抗結核。
祝維章(1943)通過銀杏的化學與毒理研究,認為銀杏對小白鼠有致驚厥的作用。
林傳光等(1949)試驗認為,白果汁、白果肉白果酚、尤其白果酸,在試管中能抑制桿菌的生長,而白果醇能促進分枝桿菌的生長。另外,銀杏對多種類型病菌均有不同程度的抑製作用。果肉的抗菌力較果皮尤強。
曹仁烈(1957)也報道,其水浸劑對幾種癬菌有不同程度的抑製作用。許多研究者都從新鮮銀杏中提取出白果酚甲,經試驗對離體兔腸有麻痹作用,使離體子宮收縮,對兔有暫短的降血壓的作用,並引起血管滲透性增加。
銀杏葉也具有重要的葯用價值。到目前為止已知其化學成分的銀杏葉提取物多達160餘種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物鹼、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。其中以西阿黃素為主體成分,銀杏葉粗提取物4種雙黃酮類(西阿多黃素、銀杏黃素、異銀杏黃素、白果黃素)以秋葉含量最高。秋葉為17.2mg/g,夏葉為4.4mg/g。中國科學院植物所等單位於60年代用銀杏葉研製出舒血寧針劑,經試驗對冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。
武漢軍區總醫院曾通過百餘例清膽甾醇過高症的臨床療效觀察,認為銀杏葉提取物(冠心酮)有一定的降壓作用。繼而,德國、英國、法國、美國、韓國等都用銀杏製造出了治療心、腦血管病的葯物。80年代,上海天工制葯廠、湖北安陸制葯廠、深圳南方制葯廠等均生產銀杏葉製造的葯物。1996年美國申請銀杏提取物AGE專利,由原GBE向前進了一步了。山東郯城用銀杏黃酮製造出銀杏啤酒、銀杏飲料。山東農業大學許慕教授和沂林科所研製出銀杏葉茶。
銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。外種皮水溶性成份具有較好的鎮咳祛痰作用,其作用性質與環磷醯胺及塞米松類似。外種皮醇類中間體對22種臨床常見致病菌抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種臨床致病真菌的有效率為92%。外種皮提取物對蘋果炭疸病等11種植物菌抑制率達88-100%。醇提取物對農作物病蟲害3天內防治率達100%。
銀杏的根也可入葯。據竇國祥(1981)研究,銀杏根中含白果內脂C、M、A、B,性味甘、溫平、無毒。可治白帶、遺精。這一研究成果開拓了銀杏的葯用途徑,使一向作為燒柴乃至廢物的銀杏根派上了新的用場,成為葯物原料,開發資源。

銀杏有治療老年痴呆症的效果

據新華社裡約熱內盧4月2日電:
據此間媒體報道,巴西聖保羅聯邦大學的研究人員發現,產於中國的古老植物銀杏有助於治療老年痴呆症,以及延緩人體大腦衰老。
由巴西著名神經科專家桑托斯博士率領的科研小組從幾年前開始研究老年痴呆症晚期患者的治療方法,結果發現銀杏具有通暢血管等功能,在延緩老年人大腦衰老,增強記憶力方面具有常規葯物難以實現的效果。
這個科研小組在實驗中挑選了48名年齡在60-70歲之間的老年痴呆症患者,這些患者被分成兩 個小組,第一組每天服用80毫克經提煉的銀杏汁,另一組則服用安慰劑。六個月後, 科研人員發現服用安慰劑的患者病情越發嚴重,而服用銀杏汁的患者在記憶力、注意力和完成復雜動作等方面的能力都得到明顯提高。

挽救大腦的植物——銀杏
選自:《紐約時報》暢銷書《神奇的食物》延緩衰老 ---延緩和逆轉衰老進程的基本策略
著: 〔美〕簡·卡帕 Jean Carper
譯者:邱巍 張敏
出版:新華出版社
如果你的身體存在任何循環系統問題或者你想預防這些問題的出現,包括因為年老大腦功能的衰退,那麼銀杏可以是一個很有利的賭注。如果一個醫生知道銀杏的作用,他一定會在開出的處方上加上它。幸運的是,你可以在任何健康食物商店中找到它。是的,銀杏這個名字對許多美國人來說是陌生而奇怪的,他聽起來像是來自東方古老王國的某種東西。但他實際上是一種非常普通的觀賞性植物,在整個美國和世界其他地方都有它的蹤影。被搗碎成粉末或液體狀的銀杏葉,很久以來就以其對大腦的返老還童作用聞名於世。經過五千年對銀杏葯用價值的斷斷續續的普及和傳播,這種從中間裂開的葉子獲得了恆久的新生。銀杏是一種古老的植物,它對衰老的問題也有獨到的功效。銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響甚大,這兩個國家有數以千萬計的人用它與衰老作斗爭並取得了很大成功。
普渡大學的葯用植物權威泰勒博士聲稱,銀杏是「過去10年在歐洲出售的最重要的要用植物」。舉例來說,在德國,銀杏葉的提取物受到嚴格的檢測,每年醫生要開出500萬張含有銀杏的處方用以防治一些衰老的最嚴重的症狀,包括記憶力衰退。
銀杏是什麼?從專業術語上講,這種抗衰老物質被稱為銀杏葉提取物。銀杏是具有兩億年歷史的觀賞性植物,現在它主要生長在全球的溫帶地區,包括美國,它的葉子,即具有葯用價值的部分分為兩瓣,所以被稱為雙裂片葉。50磅的干銀杏葉能夠製成一磅的銀杏葉提取物,這種提取物可以是液體的,也可以是固體的,它一般被製成膠囊或壓成片劑。
銀杏抗衰老的秘密 根據一些著名科學雜志的報導,銀杏最為出眾的抗衰老能力在於對血液循環的改善。這種功能對一些老年人是非常重要的,這些人的血管老化、缺乏彈性並出現了栓塞。顯然,銀杏能夠幫助血液更順利地通過最為細小和狹窄的血管,使大腦、心臟和四肢的組織中缺氧的部分獲得營養,起到恢復記憶力和消除肌肉疼痛的效果。300篇以上有關銀杏的科學論文在各種雜志上發表,其中許多論文都論證了銀杏能夠刺激血液循環,對組織增加氧氣的供應,這很可能是通過擴張血管和阻止血液過分粘稠及血小板沉積來起作用的。最重要的是,銀杏不僅能夠將氧氣和血液更多地輸送到大腦的健康部分,而且對疾病損傷的部分格外關照,因此它能夠賦予衰老的大腦以新生。
銀杏的強大功效還來自於另一個方面:它是一種高效的抗氧化物。一項最近的試驗顯示,銀杏在清除流離基方面的效率比維他命E還要高,因此它可以有效地防止高脂肪的細胞膜被氧化。法國巴斯德學會的德里博士認為,銀杏的最重要的功效是在流離基對細胞破壞之後,重新恢復細胞膜的完整。在一項重要的動物實驗研究當中,德里博士還發現,銀杏可以恢復大腦細胞接受來自神經傳導系統的,指導大腦進行工作的信號的能力。舉例來說,銀杏能夠在大腦細胞中奇跡般地恢復一些接收點,增加十分重要的大腦化學物質——5-羥色胺的傳送,這種物質隨著年齡增加而逐漸失去。這是銀杏逆轉大腦衰老的另外一條途徑。
在歐洲,銀杏獲得了為老年人提高生活質量的聲名,它應該成為每個希望度過幸福健康晚年的人生活中的重要夥伴。
(——麥卡伯,科羅拉多洲草本植物研究學會主席;科羅拉多洲草本植物研究學會是一個研究草本植物的非盈利性組織。)
銀杏是如何抗衰老的 改善大腦功能。隨著年齡的增加,人體中含氧的血液通過大腦中細小的毛細血管的能力逐漸下降,這種情況被稱為腦供血不足。它的症狀是眾所周知的:注意力和短期記憶力下降,心不在焉、糊塗、乏力、疲勞、抑鬱、焦慮、頭暈和耳鳴。
根據一些令人吃驚的研究結果,銀杏能夠改善腦供血不足的症狀。荷蘭馬斯特里赫特林姆堡大學的克萊金和奈普奇爾醫生對40項控制研究進行了分析,他們在1992年的《英國臨床葯理學雜志》上發表了一篇論文指出,用銀杏來治療腦供血不足和通常所使用的Codergocrine (HydergrineTM)具有同樣的功效。 這兩位荷蘭醫生特別引用了1991年德國所進行的兩項研究。其中一項研究對99名患大腦功能障礙兩年以上的老年患者施用銀杏進行治療,結果發現,3個月以後,72%的人的症狀得到了改善,相比之下,用安慰劑進行治療的人中只有8%症狀得到了改善。與此類似,德國研究者對200名年均69歲的4年以上記憶功能障礙患者進行了實驗,結果是,服用3個月的銀杏葉制劑後,71%的患者症狀獲得改善,同期只服用安慰劑的患者只有32%獲得改善。
這兩位荷蘭研究者對銀杏的葯用價值深信不疑,他們表示,一旦自己出現腦供血不足的症狀,他們一定會服用銀杏來治療,因為所有的研究都沒有發現銀杏有什麼明顯的嚴重的副作用。根據他們的研究,治療腦供血不足最常規的日服用量是120毫克,症狀的改善一般發生在服用後的四到六周。
腦積水的治療是神經病學和神經外科學中一個沒有解決的問題,但是動物實驗已經證實,銀杏提取物對化學引致的腦積水有較好的療效。銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,它在另一些情況下還被用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
(——赫特伯博士,任教亞利桑那大學醫學院。)
挽救老化的大腦 銀杏似乎在那些比年輕人更需要它的老年人身上可以起到更快和效率更高的作用。根據義大利的一項研究結果,靜脈注射銀杏的提取液,使70%的老年人體內流向大腦的血液增加。但是,對於30至50歲的人,這個比例只有20%。另一方面,50至70歲的人血液量增加了70%,而且,老年人血流量增加至最大量所需要的時間也比年輕人要短。
快速恢復記憶力 在一些情況下,記憶力會得到迅速的改善。法國對18名平均69歲的老年男女進行了一項雙盲實驗,這些人都患有輕度的記憶力障礙。銀杏改善了他們大腦處理信息的速度。在實驗前一個小時,研究人員給參加實驗的人服用了320毫克的銀杏或600毫克的安慰劑,結果發現,銀杏使其服用者的大鬧處理信息的速度幾乎提高了一半。
延緩早老性痴呆症的發生 根據德國一項對40名被診斷為早老性痴呆症的患者進行的雙盲實驗,銀杏似乎可以改善這些患者的一些症狀。每日3次,每次80毫克的銀杏服用一個月之後,記憶力、注意力和運動心理狀態都有了顯著的改善。由於早老性痴呆症被認為部分地因游離基的損害而導致,所以銀杏的抗氧化活性很可能能夠延緩這種損害的發展,如果能夠防微杜漸地使用它,效果將會更好。西雅圖自然產品研究咨詢會的主任布朗博士說:「銀杏葉的提取物是不多的幾種真正能夠被稱為物超所值的<好葯>。」?
改善邊緣血循環 當人老了以後,由於流入邊緣動脈血管的血液受到限制,可能會受到腿疼的折磨,這種情況被稱為間歇性跛足。當血液循環太弱時,肌肉中的氧氣量減少,有毒物資和流離基的生成增加,疼痛就出現了。有確鑿的證據顯示,銀杏可以通過刺激血液循環來緩解這種疼痛。德國有一項統計顯示,它對5次實驗進行了變化分析,結果顯示,與服用安慰劑相比,服用銀杏可以使患者在踏車實驗中比服用前走得遠得多。?
在一項德國進行的為期6個月的實驗中,銀杏使1/3的患者無痛步行的距離延長了一倍,在其他患者中,步行距離延長了30%。 銀杏抗衰老的承諾下面是根據最新研究結果所列示的銀杏的功效:?
·改善動脈、靜脈和毛細血管當中的血流。
·改善老年人記憶力衰退和信息處理速度的降低問題。
·延緩早老性痴呆症的發生。
·減少由於四肢血流不足所引起的腳疼的發生。
·防止細菌的過分活躍,包括牙齦疾病。
·緩解旋暈症。
·減少耳鳴。
·防止由於視網膜缺氧引起的視力衰退。
·改善由於血液減少引起的聽力損失。
·降低血壓。
·增加良性的HDL膽固醇。
·防止不正常的血栓的發生。
·通過增加流人陰莖的血流,緩解男性陽痿的症狀。
·緩解雷那爾德病,這是一種循環系統疾病,會引起手腳發冷。

多少類型、多少為宜? 幾乎所有的有關銀杏的科學研究都使用一種被稱為EGB、761的標准銀杏提取物製品,它由德國威廉·施瓦布制葯公司製造,在美國出售時一般為片劑製品,商標是Ginkgoid。這種片劑中含有24%被稱為黃酮葡萄糖甙的化合物,它在普通的健康食品商店中都有出售。解決衰老問題的一般用量是:每天3次,每次服用一片標準的40毫克銀杏片。注意:服用專門制劑的效果不同於隨便從你家附近的銀杏樹上摘幾片葉子泡茶的效果。
多久才能看到效果?如果使用每天120毫克的普通用量,你可能需要至少4至6周甚至更長的時間才能體會到銀杏的效果。最近一項德國研究顯示,短期記憶力的改善需要6周,而學習能力的提高則需要6個月。服用銀杏不是一勞永逸的,你必須堅持服用才能獲得好的效果,一旦停止服用,血流和其他由銀杏帶來的改善和好轉都又會一去不復返。多少才算過量?在自然葯物當中,銀杏被認為是特別安全的一種。它只會引起輕度的不良反應,比如胃部不適和頭疼,但是從未發現有什麼嚴重的副作用。一項研究顯示,在8500名服用銀杏達6個月以上的人當中,只有0.5%的人產生了諸如胃部不適的輕度不良反應。此外,根據一些報導,每天120毫克的用量會使一些老年人產生短暫的頭暈。如果發生這種情況,減少用量就可以使這種症狀消失。一些專家認為,如果出於治療的目的需要較大劑量,那麼對那些有輕度頭疼和頭暈的老年患者,可以從小劑量服用開始,6個星期之後再加大劑量。當然這一切都必須有醫生的指導。 注意:那些正在遵醫囑服用其他葯物或有血栓問題的人,在服用銀杏之前必須先咨詢醫生的意見。那些服用銀杏之後產生副作用的人,也必須向醫生咨詢。
專家們抗衰老的秘密 克拉茨博士,40歲,美國抗衰老葯物學會主席。克拉茨博士是該學會的創始人和負責人,他致力於對醫生進行抗衰老葯物臨床應用的培訓。該學會是把衰老當作可治療的疾病加以研究的第一組織。 克拉茨博士每天補充以下營養品:
·維他命E——800國際單位
·維他命C——2000到12000毫克
·胡蘿卜素——15毫克
·硒——200毫克
·輔酶Q-10——100毫克
·銀杏葉提取物——80毫克
·大蒜膠囊——12粒
·大劑量的復合維他命礦物質片劑(不含鐵和銅)

預防衰老的有效物質 為什麼一定要等到失去了很多身體能力之後才開始服用銀杏呢?為什麼不像服用維他命E和C及其他抗氧化物那樣,早早地服用銀杏來防止流離基的損害呢?事實上,新的研究成果對陳舊的觀念提出了挑戰。過去,對銀杏的應用主要集中在它的治療功能上。現在,新的研究顯示,銀杏是一種具有抗衰老功能的強大的抗氧化物,它可以預防一些老年病的發生。

比利時的研究者發現,銀杏的功能類似於人體內部分泌的最強大的抗氧化物——超氧化歧化酶,他就是前文所提到的令果蠅返老還童的物質。日本研究者發現,銀杏中所含的兩種抗氧化物,楊梅黃酮和橡黃素,能夠抵禦流離基對大腦細胞的損害,這就帶來了它對缺氧的大腦細胞的保護功能。研究者們推測,這兩種類黃酮的抗氧化活性能夠阻止流離基對大腦細胞的氧化。 所以,從中年開始每天服用40到80毫克的銀杏作為衰老的預防措施,可以有助於在年老時保持大腦功能的健全。這是克拉茨博士的觀點,他現年40歲,是位於芝加哥的美國抗氧化葯物學會的主席。他每天服用80毫克的銀杏作為防止老年性大腦退化的神經系統保護措施。他說:「如果我的行動開始得足夠早,我就有希望減輕年老時的退化程度。」銀杏對於那些剛開始發現大腦功能減退的人來說尤為合適。專家們說,它可以延緩這種衰退,推遲或消除日後的正式治療。
網路參考資料

Ⅱ 銀杏葉生活在哪裡它喜歡什麼不喜歡什麼

銀杏葉,別名:白果葉。是一種具有很高葯用價值的植物,銀杏樹為古老的樹種,它是神奇的醫療之樹,2億5千多年前侏羅紀恐龍掌控地球時,銀杏已經是最繁盛的植物之一。地球生命歷經千億年的變動,尤其是第四世紀冰川覆蓋之後,只有銀杏仍保持它最原始的面貌,在生物演化學史上被稱為「活化石」。其葉、果實、種子均有較高的葯用價值,其葯理作用不斷被認識,臨床應用范圍逐步擴大。
基本信息
中文學名
銀杏
拉丁學名
Ginkgobiloba

銀杏科Ginkgoaceae
別稱
白果、公孫樹
二名法
Ginkgobiloba

植物界


銀杏屬Ginkgo

銀杏門Ginkgophyta

銀杏G.biloba

銀杏綱Ginkgoopsida

銀杏目Ginkgoales
目錄
1 基本介紹
2 植物介紹
3 植物相關
4 葯用功能
5 含量測定
展開
1 基本介紹
2 植物介紹
3 植物相關
3.1 銀杏茶功效
3.2 英文名
3.3 拉丁名
3.4 別名
3.5 來源
3.6 相關葯材
3.7 製法
3.8 顏色
3.9 形態特徵
3.10 作用
3.11 醫學作用
3.12 鑒別
4 葯用功能
4.1 臨床應用
4.2 對皮膚的功效
4.3 銀杏葉功效
4.4 銀杏葉的食用方法
4.5 葯理作用
4.6 主要作用
5 含量測定
1 基本介紹
銀杏葉,別名:白果葉。是一種具有很高葯用價值的植物,銀杏樹為古老的樹種,它是神奇的醫療之樹,2億5千多年前侏羅紀恐龍掌控地球時,銀杏已經是最繁盛的植物之一。
地球生命歷經千億年的變動,尤其是第四世紀冰川覆蓋之後,只有銀杏仍保持它最原始的面貌,在生物演化學史上被稱為「活化石」。
其葉、果實、種子均有較高的葯用價值,其葯理作用不斷被認識,臨床應用范圍逐步擴大。

2 植物介紹

銀杏葉是一種具有很高葯用價值的植物,銀杏樹是中國古老的樹種之一,它是神奇的醫療之樹,2億5千多年前侏羅紀恐龍掌控地球時,銀杏是最繁盛的植物之一。地球生命歷經千億年的變動,尤其是第四世紀冰川覆蓋之後,只有銀杏仍保持它最原始的面貌,在生物演化學史上被稱為「活化石」。其葉、果實、種子均有較高的葯用價值,其葯理作用不斷被認識,臨床應用范圍逐步擴大。
3 植物相關
3.1 銀杏茶功效
銀杏樹又名白果樹,是我國的瑰寶,珍稀可貴,被譽為地球的「長壽樹」、「活化石」。銀杏葉中含有天然活性黃酮及苦內酯等與人體健康有益的多種成份,具有溶解膽固醇,擴張血管的作用,對改善腦功能障礙、動脈硬化、高血壓、眩暈、耳鳴、頭痛、老年痴呆、記憶力減退等有明顯效果。其防病、治病、健身的價值在明代《本草綱目》中早有記載。經國家衛生部門檢測證明:飲用銀杏茶可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白,減少體內貯存脂肪的作用。對於高血脂的調節、高血壓和冠心病等心腦血管系統疾病患者輔助性防治以及肥胖型人群的減肥等有良好的功效,是預防治療老年痴呆的理想飲品。是目前世界公認的治、防心腦血管疾病最理想的葯物成份
3.2 英文名
銀杏葉Ginkgo Leaf
3.3 拉丁名
Folium Ginkgo(葯材銀杏葉)
3.4 別名
飛蛾葉、鴨腳子 . 白果葉
3.5 來源
該品為銀杏科銀杏(白果樹、公孫樹) Ginkgo biloba L.的乾燥葉。秋季葉尚綠時採收,及時乾燥。
3.6 相關葯材
白果樹皮,白果根,白果
3.7 製法
去凈雜質,篩去泥土。
3.8 顏色
初秋黃綠色春季綠色,深秋金黃色。變化神奇而且美麗大方
3.9 形態特徵
長3~12cm,寬5~15cm,葉基楔形葉柄長2~8cm。
該品多皺折,完整者呈扇形,上緣呈現不規則的波狀彎曲,有的中間凹入,深者葉長達4/5厘米。具有二叉狀平行葉脈,細而密,光滑無毛,極其易從縱向撕裂。
3.10 作用
斂肺,平喘,活血化瘀,止痛。用於肺虛咳喘;冠心病,心絞痛,高血脂,抗凝固,有一定概率提高記憶力。銀杏葉雖能促進血液循環,預防心血管病,但不能同時服用其它治心血管葯物(例如阿司匹林),銀杏提取物為濃縮顆粒狀,具有很強的清除自由基和抗氧化作用,銀杏葉中的黃甙、氨基酸和氨基酸合成膠原蛋白成份對人體美容,抑制黑色素生長,保持皮膚光澤與彈性起著不小的作用。此外,據現代臨床研究,對以陰性症狀為主(如社會退縮,懶散,思維貧乏,呆滯等症狀)的慢性精神分裂症有顯著效果,對小腦萎縮(老年痴呆症)也有一定的效果。
3.11 醫學作用
【化學成分】
葉含黃酮類成分銀杏雙黃酮(ginkgetin)、異銀杏雙黃酮(isoginkgetin)、去甲基銀杏雙黃酮(bilobetin)、芸香甙、山柰素-3-鼠李糖葡萄糖甙、山柰素、槲皮素、異鼠李素(isorhamnetin)等;另含苦味成分銀杏三內酯A(ginkgolide A)、B、C及銀杏新內酯A(bilobalide A);酸類成分毒八角酸(shikimic acid)、D-糖質酸(D-glucaric acid)、白果酸(ginkgolic acid).尚含白果醇(ginnol)、白果酮(ginnone)、廿九烷、廿八醇、α-已烯醛、β-谷甾醇、豆甾醇及維生素等,並含兒茶素和表兒茶素.化學成分研究進展:略
【理化鑒別】
1. 取該品碎片10g,加水100ml,煮沸15分鍾,濾過,取濾液2ml,加鎂粉少量及鹽酸3~4滴,置水浴中加熱數分鍾,顯棕紅色(示雙黃酮反應).
2. 取上述濾液適量點於濾紙上,噴2%三氯化鋁乙醇溶液,干後置紫外光燈(365nm)下觀察,可見黃綠色熒光(示黃酮類).成分分析研究進展:略
【含量測定】
照高效液相色譜法測定.色譜條件與系統適用性試驗:用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;甲醇-0.4%磷酸溶液(50:50)為流動相;檢測波長為360nm.理論板數按槲皮素峰計算應不低於2500.對照品溶液掏制備:分別精密稱取經五氧化二磷乾燥過夜的槲皮素、山柰素、異鼠李素對照品,各加甲醇製成每1ml分別含0.03mg、0.03mg、0.02mg的溶液,作為對照品溶液.供試品溶液的制備:取該品中粉約1g(同時另取該品粉末測定水分),精密稱定,置索氏提取器中,加氯仿迴流提取2小時,棄去氯仿,葯渣揮干,加甲醇迴流提取4小時,提取液蒸干,殘渣加甲醇-25%鹽酸溶液(4:1)混合液25ml,迴流30分鍾,放冷,轉移至50ml量瓶中,並加甲醇至刻度,搖勻,即得.測定法:分別精密吸取上述三種對照品溶液與供試品溶液各10ml,注人液相色譜儀,測定,分別計算三種黃酮苷元的含量,以下式換算成總黃酮醇苷的含量.總黃酮醇苷含量=(槲皮素含量十山柰素含量十異鼠李素含量)×2.51該品按乾燥品計算,含總黃酮醇苷不得少於0.40%.成分分析研究進展:略
【葯理作用】
1. 對腦循環及血腦屏障的影響:銀杏葉制劑GbE能改善腦細胞代謝;降低血腦屏障通透性.GbE預防性應用,能明顯減輕頸總動脈注入放射性微球引起的大鼠大腦半球栓塞和腦水腫,並使腦細胞能量代謝正常化,腦血流量增加.
2. 對中樞神經系統的影響:①改善學習記憶,促進小鼠學習記憶過程,提高記憶再現力.②對神經的保護作用:減輕聽神經損害,臨床上GbE對缺血、代謝紊亂等引起的耳聾、耳鳴有明顯改善作用.③對衰老、痴呆、腦功能障礙的作用:能增加老年性大鼠海馬區毒蕈鹼受體密度,臨床上GbE對老年性的腦功能紊亂、腦功能不全、失眠症、記憶損害均有明顯改善作用.
3. 對心血管系統的作用:對正常或肥大心臟,可保護缺血心肌,減少心率失常的發生.黃酮類化合物能使豚鼠冠脈擴張,使在體豚鼠後肢和離體大鼠後肢血管擴張,增加兔頸動脈和耳動脈血流.此外,銀杏葉還有清除自由基、抗脂質過氧化、抗血小板活化因子、抑制血小板聚集、降血脂等作用.
【美容功效】
1.可降低脂質過氧化水平,減少雀斑,潤澤肌膚,美麗容顏。
2.銀杏在古代被列為皇家貢品。銀杏葉中的黃酮甙、氨基酸合成膠原蛋白成份對人體美容,抑制黑色素生長,保持皮膚光澤與彈性起著不小的作用。
3.優秀的抗氧化成分,對抗自由基的產生,防止膠原蛋白氧化。
4.同時可以改善肌膚微循環,不但防止肌膚干黃,還可令肌膚粉嫩透白。
3.12 鑒別
取該品粉末4g,加50%丙酮100ml,加熱迴流3小時,放冷,用脫脂棉濾過,濾液蒸去丙酮,放冷,殘液用醋酸乙酯提取2次,每次50ml,合並提取液,蒸干,殘渣用15%乙醇溶解,加於聚醯胺柱上,用5%乙醇洗脫,收集洗脫液200ml,濃縮至 50ml,放冷,濃縮液用醋酸乙酯提取2次,每次50ml,合並提取液,蒸干,殘渣用丙酮5ml使溶解,作為供試品溶液。另取銀杏內酯A、B、C及白果內酯對照品,加丙酮製成每 1ml各含0.5mg的混合溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗,吸取上述兩種溶液各5μl,分別點於同一以含 4%醋酸鈉的羧甲基纖維素鈉溶液制備的硅膠 H薄層板上,以甲苯-醋酸乙酯-丙酮-甲醇(10:5:5:0.6)為展開劑,在15℃以下展開,取出,晾乾,在140~160℃加熱約30分鍾,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
4 葯用功能
【性味歸經】甘、苦、澀,平。歸心、肺經。
【功能主治】[1],有一定概率提高記憶力。銀杏葉雖能促進血液循環,預防心血管病,但不能同時服用其它治心血管葯物(例如阿司匹林),銀杏提取物為濃縮顆粒狀,具有很強的清除自由基和抗氧化作用,銀杏葉中的黃酮甙、氨基酸和氨基酸合成膠原蛋白成份對人體美容,抑制黑色素生長,保持皮膚光澤與彈性起著不小的作用。此外,據現代臨床研究,對以陰性症狀為主(如社會退縮,懶散,思維貧乏,呆滯等症狀)的慢性精神分裂症有顯著效果,對老年痴呆症也有一定的效果。
4.1 臨床應用
1、治高血壓,動脈硬化,大動脈炎,閉塞性脈管炎,心絞痛,心肌梗死,腦栓塞,再生障礙性貧血 707片(白果葉制劑,每片含黃酮2mg)每次2片,每日3次。(《陝甘寧青中草葯選》)
2、治冠心病心絞痛:白果葉、瓜蔞、丹參各15g,薤白12g,鬱金9g,生甘草5g。煎服。(《安徽中草葯》)
3、治冠心病心絞痛銀杏葉、首烏(何首烏)、鉤藤各4.5g,製成片劑,一日量,吞服;或銀杏葉水煎濃縮成浸膏片(每片含黃酮量約2mg,相當於生葯0.5g),每次舌下含服1~2片,每日3 次。
4、治血清膽固醇過高症 銀杏葉提取主要成分黃酮,製成糖衣片,每片含黃酮1.14mg,每次4片,每日3次。(2~3方出自《全國中草葯匯編》)
5、治瀉痢 (銀杏)葉為末,和面作餅,煨熟食之。(《品匯精要》)
6、治小兒腸炎 銀杏葉3~9g。煎水擦洗患兒腳心、手心、心口(巨闕穴周圍)嚴重者擦洗頭頂,每日2次。(《全國中草葯匯編》)
7、治雀斑 采白果葉,搗爛,搽,甚妙。(《滇南本草》)
8、治灰指甲 (銀杏)葉,煎水洗。
9、治雞眼 鮮(銀杏)葉10片。搗爛,包帖患處,兩日後呈白腐狀,用小刀將硬丁剔出。
10、治漆瘡腫癢 銀杏葉、忍冬藤。煎水洗,或單用銀杏葉煎洗。(7~9方出自南葯(《中草葯學》

【副作用】吃多了會中毒,引發肌肉抽搐,瞳孔放大。孕婦與兒童更要謹慎。
【用法用量】 9~12g。
【注意】有實邪者忌用。
【貯藏】置通風乾燥處。
【民間用途】填充健康枕頭,在《枕頭記》中記錄:銀杏,在地球上已存在了一億五千萬年,其壽命之長居各植物之首,被科學家稱為「植物活化石」.銀杏的種核俗稱白果,品味甘美,營養豐富,醫.食俱佳,也作葯膳或入葯,銀杏的葉子.種皮和樹根均含有多種化學成分可入中葯,近年來中國科學院和國內外眾多醫學專家研究發現:銀杏葉中可提取160多種有效的葯用成分.其中,黃酮類化合物35種;17種氨基酸和多種微量元素.
【摘錄】《中國葯典》
【銀杏葉復方、偏方】銀杏葉同其它中草葯配伍,可以更好地發揮其降血壓、降血脂、降血液粘稠的作用。植物黃酮類化合物在人體中的作用,主要是增強血管張力、擴張冠狀動脈,軟化血管、改善血管通透性,降低血壓、降低血脂及膽固醇,抗血小板凝集、減少血栓形成,降低血管內的高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、甘油三酯(TG),從而達到降血壓、降血脂、降血粘的功效。植物黃酮類化合物是人體內不可缺少的必要成分,六味黃酮茶富含黃酮、蘆丁。
【服用銀杏葉注意事項】專家推測,銀杏葉片的主要成分黃酮類化合物是一種強力血小板激活因子抑制劑,長期服用可能抑制血小板的凝聚功能,並相應增加腦出血的危險。因此,老年人在服用銀杏葉片時要適可而止,並注意定期檢測凝血情況,不要盲目長期服用。對於已有老年性血管硬化、血管變脆的患者來說,更不可長期服用,以免造成腦出血。
【注意事項】
銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。
銀杏內含有大量的銀杏酸,銀杏酸是含有毒性的,一般買來的葉子未經過深加工和提取,裡面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm,特別銀杏酸是水溶性的,一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質,反而效果是相反的,裡面全是毒!
在葯品方面,特別是醫院用葯的銀杏製品裡面允許略含10ppm的銀杏酸。
副作用
銀杏葉含有毒成分,用其泡茶喝可引起陣發性痙攣、神經麻痹、瞳孔放大、過敏和其它副作用。孕婦與幼兒,老人都要謹慎。銀杏葉中有一種成分叫銀杏酸,如果用的劑量過大,或者服用時間比較長,會損害心臟。
用法用量
9~12g。
注意
有實邪者忌用。
貯藏
置通風乾燥處。
4.2 對皮膚的功效
1 、美白方面:在身體狀態不好時,我們的內分泌就容易紊亂、失調,這時體內的氧自由基過多,但是過氧化物歧化酶(SOD)不足,導致過多的氧自由基與真皮層細胞產生氧化的反應,形成大量的脂褐素(過氧化脂質),造成黃褐斑或是妊娠斑。銀杏葉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著,達到美白肌膚與防治色素斑塊的作用。除了黃酮之外,銀杏葉中的錳、鉬等微量元素,亦能清除氧自由基及抑制黑色素生長。2 、除皺方面:人體的肌膚完全更新一次需要歷時3個月左右,但為何我們臉上還是會有惱人的小細紋呢?原因在於,真皮層所形成的新生細胞在還沒抵達到皮膚表層時就已經被過多的自由基氧化,當其抵達至表皮層時已經屬於老化細胞了。銀杏葉中的黃酮甙與黃酮醇都是自由基的清道夫,能保護真皮層細胞,改善血液循環,防止細胞被氧化產生皺紋
4.3 銀杏葉功效
1.降低人體血液中膽固醇水平,防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用
2.通過增加血管通透性和彈性而降低血壓,有較好的降壓功效。
3.消除血管壁上的沉積成分,改善血液流變性,增進紅細胞的變形能力,降低血液粘稠度,使血流通暢,可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。
4.銀杏葉制劑與降糖葯合用治療糖尿病有較好療效,可用於糖尿病的輔助葯。
5.能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等症狀。
6.用於支氣管哮喘的治療,也有較好療效。
7.降低脂質過氧化水平,減少雀斑,潤澤肌膚,美麗容顏。
8.銀杏葉在以往的本草之類葯書中記載較少,直到20世紀60年代,國內外學者開發和篩選天然葯物時才發現銀杏葉可貴的葯用價值,致銀杏葉脫穎而出,並迅速臍身於保健品和化妝品等的行列,最近又確立了它法定葯物的不平凡的地位——在中國新近公布正式執行的第2000年版葯典(一部)中,銀杏葉已作為法定葯物載入,謂其:性味甘、苦、澀、平,歸心肺經,功能斂肺、平喘、活血化瘀、止痛,用於肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂,葯物學家在對銀杏葉的研究中十分驚喜地發現,一片小小的銀杏葉,所含成分之多,葯理活性之強大出人們意料,其中僅是黃酮類成分就有20多種,另有萜類、酚類以及多種微量元素、維生素和氨基酸等。有人將之形容為一座微型寶庫,也是毫不誇張的。
大量的葯理實驗結果顯示,銀杏葉中有重要葯理活性作用的成分有兩大類:銀杏黃酮甙和銀杏苦內酯。它們別具一格的作用機制與目前臨床上一些常用的心腦血管疾病治療葯物是不相同的。
其一是銀杏苫內酯可選擇性的抵抗血小板活化因子。血小板活化因子是人體內一種很強的可引發血小板聚集和形成血栓的內源性活性物質,是誘發心腦血管疚病,特別是引起中風、心肌梗死的隱形殺手,危險性很高,而銀杏苦內酯則是血小板活化因子的剋星。
其二是銀杏黃酮甙具有對付白出基的高強本領。銀杏黃酮甙已被證實能有效地對抗和消除自由基,並起到延緩衰老的良好作用特別是近期來自國外的信息。認為銀杏葉可用於預防和醫治早期老年痴呆症患者,尤對幫助恢復和改善記憶力作用明顯。
其三是銀苦內酯和黃酮甙兩者有協同作用,可擴張血管、增加血流量,改善心腦血管循環,在缺氧情況下保護腦和心肌細胞。另外可降低血中甘油三酯,並提高高密度脂蛋白含量,提高紅細胞超氧化物歧化酶的活性。故銀杏葉提取物的制劑對冠心病、心絞痛、高血脂以及腦震盪、腦外傷後遺症等患者均有較為良好的功效,且一般少見出現不良反應,作為保健葯物易為人們接受。
4.4 銀杏葉的食用方法
一、采葉:7- 8月份的上午 8- 10時,求銀杏幼樹主幹、側枝中部著生的綠色正常葉片,放筐中用清水洗凈,攤開晾乾,隨采隨炒,以保質量。
二、殺青:選干凈無異味的大鐵鍋,加熱至鍋麵灰白色 (約 300℃ ),迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶 1分鍾,見鍋口有蒸汽時,立即揭蓋,用雙手迅速從鍋底翻抓青葉,均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面,均勻受熱,待葉片青草氣味消失,呈無光澤的黑綠色,手握成團,略有彈性的出鍋。
三、搓揉:殺青後的葉片,倒在席上晾乾帶余熱用手握成團,揉面團似向同一方面滾揉,反復數次,輕搓寬葉成長條狀。
四、二次殺青:將搓揉後的葉子,放入 170— 19 0℃的鍋內,雙手壓在鍋內滾炒葉數分鍾再將葉團敢開均勻受熱幾分鍾,如此重復約 20分鍾,出鍋攤晾席上回潮變軟。
五、炒成茶:將鍋加熱至 9 0%,投入晾後的葉子,進行復炒,漸退火降溫、輕炒防碎,炒至茶葉燙手時取出,冷卻袋裝成品茶,此茶為綠茶,湯黃褐色或淡黃綠色,香氣濃,餘味略苦。
4.5 葯理作用
1. 對心血管系統的作用從銀杏葉中提取的黃酮醇對豚鼠離體心臟灌流能引起冠狀血管擴張;注射給葯對豚鼠後肢血管亦有擴張作用.葉的粗提物(每毫升含總黃酮甙4.263mg)可對抗腎上腺素所致離體兔耳的血管收縮作用,總甙的作用較弱;對麻醉兔肌肉注射臨床用量的20~40倍,對血壓、呼吸均無影響.葉的提取制劑口服或靜脈注射,可使巴金森病患者的腦血流量增加,改善腦的營養.
2. 對平滑肌的作用黃酮醇對豚鼠離體腸管有解痙作用,並能對抗組胺及氯化鋇引起的痙攣,其作用強度與罌粟鹼相似,但較持久.葉的乙醇提取物對組胺和乙醯膽鹼引起的豚鼠離體氣管和回腸痙攣有拮抗作用;腹腔注射可制止組胺引起的豚鼠哮喘.
3. 其他作用銀杏葉對高血壓病人有一定的降壓作用,但幅度不大.在試管內,銀杏葉對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌有一定的抑菌作用.
4.6 主要作用
1、促進大腦供血供氧,增強記憶力。
2、改善健忘、失眠、頭暈目眩、心慌氣短、耳鳴等亞健康狀態。
3、預防中風、老年痴呆症的發生。
4、預防心腦血管疾病:銀杏葉有抑制血小板凝聚的作用,同時使血管擴張,促進動脈與靜脈的血液循環,因此能預防心腦血管疾病、腦血栓與中風。
5、祛斑美白,潤膚美容
6、減輕頭痛、耳鳴、暈眩、健忘、多夢、手腳冰涼等症狀。
5 含量測定
照高效液相色譜法測定。
色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;甲醇-0.4%磷酸溶液(50:50)為流動相;檢測波長為360nm。理論板數按槲皮素峰計算應不低於2500。
對照品溶液的制備 分別精密稱取經五氧化二磷乾燥過夜的槲皮素、山柰素、異鼠李素對照品,各加甲醇製成每1ml分別含0.03mg、0.03mg、0.02mg的溶液,作為對照品溶液。
供試品溶液的制備 取該品中粉約1g [同時另取該品粉末測定水分(附錄Ⅸ H第一法)],精密稱定,置索氏提取器中,加氯仿迴流提取2小時,棄去氯仿,葯渣揮干,加甲醇迴流提取4小時,提取液蒸干,殘渣加甲醇-25%鹽酸溶液(4:1)混合液25ml,迴流30分鍾,放冷,轉移至50ml量瓶中,並加甲醇至刻度,搖勻,即得。
測定法 分別精密吸取上述三種對照品溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測定,分別計算三種黃酮苷元的含量,以下式換算成總黃酮醇苷的含量。
總黃酮醇苷含量=(槲皮素含量+山柰素含量+異鼠李素含量)×2.51
該品按乾燥品計算,含總黃酮醇苷不得少於0.40%。並不是越高越好!

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