① 用化學方法鑒別苯酚、苯甲酸、水楊酸、乙醯水楊酸
1將碳酸氫鈉加進四種物質的溶液中,無明顯現象的為苯酚,其他均有氣泡（都有羧基）；
2加入氯化鐵溶液,顯紫色的為水楊酸（只有他有酚羥基）；
3剩下的兩種物質的溶液,均加入濃h2so4,加熱,反應完全後,加入氯化鐵,顯紫色的是乙醯水楊酸
（乙醯水楊酸水解得到水楊酸,酚羥基遇到鐵離子顯紫色,而苯甲酸無此現象）
② 簡單化學方法鑒別水楊酸,乳酸,丙氨酸
水楊酸:2-羥基苯甲酸，因其含有酚羥基可用溴水看是否產生混濁液。乳酸:2-羥基丙酸,用高錳酸鉀若褪色說明是乳酸若不褪色則為丙氨酸
③ 如何用化學方法鑒別水楊酸，乙醯水楊酸
首先，可以先用氯化鐵，不顯紫色的是乙醯水楊酸（沒有酚羥基）
然後，用檢測羧基的辦法就能分辨出那個是水楊酸，那個是水楊酸甲酯了，比如加入飽和碳酸氫鈉溶液，有氣泡的就是水楊酸（酚羥基不會與碳酸氫鈉反應）