『壹』 怎樣鑒別某種物質是不是沉澱有沒有一種方法,一眼就能看出它是不是沉澱拜託了各位 謝謝
往溶液里再放點水,看沉澱有沒有減少,如果沒有那就是沉澱. 或者過濾一下
『貳』 花生油上沙好還是不上沙好
微量上沙好。
判斷花生油的好壞方法:
1、色澤鑒別,花生油色澤的感官鑒別時可按照大豆油色澤的感官鑒別方法進行檢查和評價。良質花生油一般呈淡黃至棕黃色。
2、透明度鑒別,花生油透明度的感官鑒別時,可按大豆油透明度的感官鑒別方法進行,良質花生油清晰透明。
3、雜質和沉澱物鑒別,花生油雜質和沉澱物的感官鑒別時,可按大豆油雜質和沉澱物的感官鑒別方法進行,良質花生油有微量沉澱物,雜質含量不超過0.2%,加熱至280℃時,油色不變深,有沉澱析出。
『叄』 怎樣判斷花生油是否摻假 如何鑒別花生油的真假優劣
1、「看」:看油品顏色。優質花生油淡黃透明,色澤清亮,沒有沉澱物質,而色澤深暗、渾濁的為劣質花生油。
2、「聞」:聞油品氣味。優質花生油氣味清香、滋味純正;香味濃郁而花生味不足,有異味的為劣質油。
3、「凍」:冷藏花生油。把冰箱冷藏室調至10℃,將油放進去10分鍾左右,純正花生油一半已開始凝固,摻有大量大豆油的花生油只有底部微微一點凝固,摻入棕櫚油的花生油大部分或全部凝結,而且結晶處是白色的晶體。
4、「炒」:純正的花生油,不溢鍋,不起沫,無油煙,香味芬芳宜人的為優質花生油;加熱易溢鍋,起泡沫,油煙大,甚至顏色變深、變黑的為劣質花生油。
(3)沉澱物鑒別方法擴展閱讀:
花生油的好處:
1、經常食用花生油,可以防止皮膚皸裂老化,保護血管壁,防止血栓形成,有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。
2、花生油之內大概是含有百分之八十以上的不飽和脂肪酸,其中這些東西多屬於油酸或者是亞油酸。
3、含有了不少的軟磷脂、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸以及膽鹼、甾醇、維生素E、麥胚酚等對人們的身體健康都是很有幫助的營養元素。這些營養物質,都是人體所 不可或缺的。
『肆』 菜籽油鑒別方法
答:辨別真假菜籽油的方法1、色澤鑒別:純凈油脂是無色、透明、略帶粘性的液體。 優質版菜籽權油--呈黃色至棕色。 劣質菜籽油--呈棕紅色至棕褐色,甚至呈褐色。 2、透明度鑒別: 優質菜籽油--清澈透明。 劣質菜籽油--微混濁,有微量懸浮物、液體極混濁。 3、雜質和沉澱物鑒別: 優質菜籽油--無沉澱物或有微量沉澱物,加熱至280℃油色不變,且無沉澱物析出。 劣質菜籽油--有沉澱物及懸浮物,加熱至280℃,油色變深且有沉澱物析出。 4、氣味鑒別: 優質菜籽油--具有菜籽油固有的氣味。 劣質菜籽油--菜籽油固有的氣味平淡或微有異味,甚至有霉味、焦味、乾草味或哈喇味等不良氣味。 5、滋味鑒別: 優質菜籽油--具有菜籽油特有的辛辣滋味,無任何異味。 劣質菜籽油--菜籽油固有的滋味平淡或略有異味,甚至有苦味、焦味、酸味等不良滋味。
『伍』 怎樣辨別化學反應中是否有沉澱生成
在酸鹼鹽溶液的反應中,若生成物不溶於水,就會有沉澱。
主要的沉澱有:碳酸鈣、碳酸鋇、硫酸鋇、氯化銀、碳酸銀、碳酸銅;氫氧化鐵、氫氧化銅、氫氧化鎂、氫氧化鋁等。如果在溶液中有這些物質生成時,就會有沉澱生成。此外氫氧化鈣、氫氧化鋇溶液與二氧化碳反應也有沉澱生成。
『陸』 怎樣辨別化學方程式中的沉澱物急急急急急急急急急急急~~~~~~~~~~~~~!!!!
氯化銀 白色
硫酸鋇 白色
碳酸鈣 白色
碳酸鋇 白色
碳酸銀 白色
氫氧化鎂 白色
氫氧化銅 藍色
氫氧化鐵 紅褐色
(其中,氯化銀,硫酸鋇不與鹽酸和硫酸反應,不溶於稀硝酸)
這都是八大沉澱(是最基礎的,必須記住)
如果想知道所有溶解性
請背口訣
融鹼只有氨鉀鈉鋇 鈣微溶
硝酸鹽入水影無蹤
鹽酸鹽除銀鹽其他溶
硫酸鹽除鋇鹽其他溶
碳酸鹽只有氨鉀鈉鹽溶 碳酸鎂微溶
例如 BaSo4 是不溶的 理由硫酸鹽除鋇鹽其他溶
MgSo4 溶的 理由硫酸鹽除鋇鹽其他溶
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這口訣是我老師編的
『柒』 如何分辨純正花生油
第一種就是聞氣味,在家裡用一根筷子或者一個小勺,點一到兩滴放置手心,搓至手心發熱,拿到鼻前聞,就可以聞出濃郁的花生油香味,摻入香精的花生油開始有微微的花生香味,但是隨著再次揉搓,這種花生香味會越來越淡。第二種冷藏法。要把冰箱冷藏室調至10℃左右,將油放進去10分鍾左右,我們從外觀可以看到,純正的花生油有一半已經開始凝固,摻有大量大豆油的花生油只有底部微微一點凝固,摻入棕櫚油的油脂大部分凝固。從感觀我們就可以區分什麼是純正的花生油,什麼是摻了大豆油和摻了棕櫚油的假冒偽劣的花生油。 怎樣鑒別花生油 花生油是日常生活中最常見的食品,要怎樣鑒別花生油好不好,您知道嗎?在這里我們介紹幾種鑒別花生油的方法:色澤鑒別 進行花生油色澤的感官鑒別時,可按照大豆油色澤
的感官鑒別方法進行檢查和評價。 良質花生油——一般呈淡黃至棕黃色。 次質花生油——呈棕黃色至棕色。 劣質花生油——呈棕紅色至棕褐色,並且油色暗淡,在日光照射下有藍色瑩光。透明度鑒別 進行花生油透明度的感官鑒別時,可按大豆油透明度的感官鑒別方法進行。 良質花生油——清晰透明。 次質花生油——稍混濁,有少量懸浮物。 劣質花生油——油液混濁。水分含量鑒別 進行花生油水分含量的感官鑒別時,可按大豆油水分含量的感官鑒別方法進行。 良質花生油——水分含量在0·2%以下。 次質花生油——水分含量在0·2%以下。雜質和沉澱物鑒別 進行花生油雜質和沉澱物的感官鑒別時,可按大豆油雜質和沉澱物的感官鑒別方法進行。 良質花生油——有微量沉澱物,雜質含量不超過0·2%,加熱至280℃時,油色不變深,有沉澱析出。 劣質花生油——有大量懸浮物及沉澱物,加熱至280℃時,油色變黑,並有大量沉澱物析出。氣味鑒別 進行花生油氣味的感官鑒別時,可按照大豆油氣味的感官鑒別方法進行。 良質花生油——具有花生油固有的香味(未經蒸炒直接榨取的油香味較淡),無任何異味。 次質花生油——花生油固有的香味平淡,微有異味,有青豆味、青草味等。 劣質花生油——有霉味、焦味、哈喇味等不良氣味。滋味鑒別 進行花生油滋味的感官鑒別時,可按大豆油滋味的感官鑒別方法進行。 良質花生油——具有花生油固有的滋味,無任何異味。 次質花生油——花生油固有的滋味平淡,微有異味。 劣質花生油——具有苦味、酸味、辛辣味及其他刺激性或不良滋味。
『捌』 化學:沉澱物的顏色怎麼定
八個常見的沉澱物:氯化銀(白色)、硫酸鋇(白色),碳酸銀(白色)、碳酸鋇(白色)、碳酸鈣(白色),氫氧化鎂(白色)、氫氧化銅(蘭色)、氫氧化鐵(紅褐色)、四個微溶物:
Ca(OH)2(石灰水註明「澄清」的原因)CaSO4(實驗室制二氧化碳時不用稀硫酸的原因)
Ag2SO4(鑒別SO42-和Cl-時,不用硝酸銀的原因)MgCO3(碳酸根離子不能用於在溶液中除去鎂離子的原因)4、三個不存在的物質:所謂的氫氧化銀、碳酸鋁、碳酸鐵五、分解反應發生的條件反應後有氣體、水或沉澱生成。(即有不在溶液中存在或在水溶液中不易電離的物質)(1)不溶性鹼只能與酸性發生中和反應(2)不溶性鹽,只有碳酸鹽能與酸反應(3)KNO3、NaNO3、AgNO3、BaSO4不能做復分解反應的反應物贊同67|
評論(1)
『玖』 怎樣知道它是沉澱物可溶不可溶
看課本後面的沉澱表格吧
基本上大概是可以記住
鉀鹽,鈉鹽,銨鹽,硝酸鹽都是可溶的
氯化物中,只有氯化銀不溶,其他可溶
硫酸鹽記住硫酸鋇,硫酸鈣,硫酸銀三個特例,前者不溶,後兩者微溶,其他都可溶
然後碳酸鹽,氫氧化物都只有上面所說的鉀鈉銨可溶,還有個氫氧化鋇可溶,氫氧化鈣微溶,其他都不溶