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最簡單的做奶茶的方法不放糖

發布時間:2022-11-22 22:10:53

⑴ 最簡單的奶茶做法

1.糖用適量的水煮沸融化。
2.倒入適量木薯粉,攪拌均勻。
3.然後形成光滑的面團。
4.干成一片面團,切成小塊。
5.把它們一個個搓成一個圈。
6.水燒開後,放入珍珠煮熟。
7.將茶葉放入壺中,倒入水,煮開。
8.取出茶葉,倒入牛奶。
9.加入適量白糖,煮沸融化,飲用時加入珍珠。

⑵ 在家製作奶茶,都有什麼步驟

大家如果是自己在家裡面製作奶茶的話,做法也是非常簡單的。我們可以根據自己的口感去選擇綠茶或者是紅茶,然後再准備適量的白砂糖以及純牛奶。

三、總結。

其實奶茶的做法,網路上面都是有的,大家如果是自己想要在家裡面進行製作的話,也可以在網上去搜索一些視頻的步驟,在家裡面去給孩子製作一些奶茶喝,比在外面給孩子購買一些奶茶要更加的好一些。像有一些女性如果正在減肥的話,我們也可以選擇自己在家裡面去製作奶茶,糖分含量會更加的低。

⑶ 簡易自製奶茶的做法

自製奶茶的做法

手向我們需要准備好材料才行,需要純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml。

首先我們要准備好牛奶、紅茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小鍋中,然後再在其中加入白糖。之後再放入紅茶包,選擇用中小火去煮奶茶,煮的同時是應該經常的晃動紅茶包才行的。而且等到煮好冷卻之後,這時候就可以倒入到杯子中,放入到 冰箱中進行冷藏了。

然後我們就可以取仙草粉放入小鍋中,同時我們是要加入150毫升清水的,等到攪拌至均勻沒有顆粒存在的時候。這時候我們再在其中緩緩的倒入700毫升的開水,而且一定要邊加邊順著方向進行攪拌才行。等到加好開火再次煮開的時候,就可以選擇關火了。

對於煮好的仙草凍,我們就要倒入到保鮮盒中,等到放涼了之後再次放入帶冰箱中進行冷藏。對於冷藏好的仙草凍,我們可以選擇用小刀輕輕的把它切成小塊,之後再放入到杯中。然後我們再選擇在其中倒入冰好的奶茶,加入少許冰塊就可以吃了。

自製奶茶用什麼牛奶

想要吃到美味正宗的奶茶,那麼就需要用到是紅茶和花奶了,對於花奶來說,這是一種專門用來製作自製奶茶的用料了,這實際上是把鮮奶中的水分去除了一部分之後得到的結果,所以說是要比鮮奶更加濃厚的。而且其中的乳糖含量也是要比一般的鮮奶要高非常多的,同時再加上奶香味也比較濃。所以說想要製作出美味的自製奶茶,那麼花奶是必不可少的。

當然對自製奶茶來說,實際上還可以試試用普通的牛奶製作的奶茶。這樣的口味也是很不錯的。而且這樣對我們健康也是有好處的,是非常絲滑的口感,所以說值得大家買。

自製奶茶怎麼做好喝

想要製作出美味的自製奶茶,那麼在用料上是一定要考究的,一定要用優質的花奶以及優質的紅茶,這樣才能製作出美味優質的自製奶茶。

奶茶的營養價值

奶茶對我們人體健康是有好處的,首先在奶茶中是含有的特有成分的,這樣的物質是可以起到調節人體酸鹼平衡的功效。同時還可以通過吃奶茶的方法來幫助我們人體提供所需要的能量,再加上奶茶中有大量的糖分存在,而實際上糖分對人體來說也是非常需要的,這樣就可以給我們人體起到提供能量的功效,如果說人體中的能量不夠了,這時候糖分就可以分解,讓我們人體能夠有效的補充。

同時我們還可以選擇用奶茶來代替其他的飲料喝,特別是可以代替咖啡或者茶這樣的飲品,主要是因為在咖啡等一些的飲料中是含有咖啡因存在的,所以說咖啡因是能夠讓我們的大腦處於一個興奮狀態下的,這時候就能夠起到增加心臟負荷的功效,這時候自然就會導致夜晚難以入眠的情況產生了,但是對奶茶來說,實際上對於咖啡來說,這是完全不同的,咖啡是可以起到加快睡眠的功效,而且還不會因此而影響到我們的睡眠質量。

我們通過喝奶茶還可以起到保暖的功效。主要是在冬天的時候,因為天氣是比較冷的,這時候我們要是可以選擇喝上一杯熱氣騰騰的奶茶,這時候我們人體中的血液是可以流向全身各個部位的,這時候我們的身體是容易因為血液流動而出現變暖情況的,這時候就可以讓身體的溫度升高,可以起到保暖的功效,這樣就不會出現怕冷的情況了。

⑷ 在家中如何自製奶茶

如今奶茶已經成為年輕人最喜歡喝的飲料之一,但是在街邊的那些奶茶店所銷售的奶茶,畢竟添加了不少添加劑,成分並不是那麼的健康,所以對於愛喝奶茶的朋友就會考慮在家自製奶茶,那麼在家自己怎麼製作奶茶?奶茶是日常生活中常見的一種飲品,奶茶的味道香甜,口味也有很多種深受人們的喜愛,奶茶的製作方法也很簡單,自己在家也可以製作出自己喜愛的口味,自己製作奶茶不含食物添加劑,更加健康衛生,製作方法也很簡單。方法一,也是最簡單的方法

材料:珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋。1.鍋里加水,水開後放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時關火,撈起用涼水沖一下備用。2.加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鍾後撈起紅茶包。3.三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。方法二,這是最健康的方法

先准備好奶粉或鮮奶、方糖、紅茶茶葉等材料。先把水燒開,洗茶,把紅茶泡一分鍾左右,倒了茶水,把奶粉加水沖泡著,把方糖也加水在碗里溶解。把茶洗了之後,在鍋里加入水,把茶葉倒進鍋里煮著。最好加開水煮,這樣可以節約時間。等茶水開了之後,把茶葉用漏勺給它漏了,得到茶水。然後把沖泡好的牛奶,方糖水加入鍋里,攪拌均勻。最後,攪拌2-3分鍾後,新鮮的奶茶就可以了。若還想有別的味道,可以加一點蜂蜜,或加薑糖,或是不加糖,加鹽也可以的。方法三,最像奶茶店的味道做法。

奶茶店製造流程:1、准備好所需茶、奶、糖、茶杯2、紅茶茶味側重,取約5克左右即可3、紅茶倒入耐熱的器皿中4、泡茶的水約90度左右。如果不方便測溫度,那麼挑選開水就好5、參加300ml左右的開水,靜置1分鍾左右6、在茶湯中參加白砂糖,可以用拌和棒微微輔佐拌和,協助茶葉出味7、待茶湯色濃,發出悠悠茶香後參加100ml的是非淡奶8、放在雪克杯里充沛搖勻,協助奶和茶充沛結合,一杯香醇絲滑的奶茶就可以裝杯了。

⑸ 家裡做奶茶的方法

在家做奶茶的簡單方法如下(以珍珠奶茶為例):
1、准備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。
2、鍋中加入清水,放入適量的珍珠,煮至珍珠顏色加深,全部浮上水面,即可關火撈出,過一遍涼水。
3、紅茶沖泡開後,去掉茶包,倒入容器中,再加入牛奶與珍珠即可。

⑹ 自製低糖無添加奶茶怎麼做

用料

⑺ 怎樣製作奶茶簡單做法

用料
水 300克
牛奶 1000克
紅茶 25克
糖(木糖醇) 40克(30克)
不要點外賣啦,自製奶茶,超簡單的做法
茶葉稱重25g,多點少點可以自己調節,沒有廚房秤的朋友抓個4下差不多。不要點外賣啦,自製奶茶,超簡單的做法 步驟1
選擇全脂牛奶,味道會比較濃不要點外賣啦,自製奶茶,超簡單的做法 步驟2
水開後煮茶,小火燜一會,時間越久茶味越濃。不要點外賣啦,自製奶茶,超簡單的做法 步驟3
大約3-5分鍾後加入牛奶,加牛奶是最喜歡的步驟,因為顏色很好看哦。
大火煮開,轉小火煮一會,這個步驟最好人在邊上看著,牛奶容易溢出來,因為在健身,所以我們不加糖,需要加入糖的可以自行加入,加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量,比較淡,喜歡甜的就多加點。不要點外賣啦,自製奶茶,超簡單的做法 步驟4
煮完的亞子,香香的,用濾網濾出就好啦不要點外賣啦,自製奶茶,超簡單的做法 步驟5
上班來不及了,裝好一杯下午喝,買的小袋子,帶給小夥伴喝也很奈斯。

做法二:
用料
正山小種紅茶葉 3 tbsp 可按照口味斟酌
鮮牛奶 2 cup(此方大概做一人份奶茶)
白砂糖 少許(我無比不能吃甜 這個比例1tsp已經是極限 所以我一般都不放糖了)
手煮奶茶的做法
白糖放入無水的鍋里 中火加熱至成琥珀色
往鍋中倒入牛奶 並將茶葉倒進牛奶中
焦糖會突然結塊 但是慢慢會化開
起初茶葉會浮在牛奶上 但是隨著它吸飽水 它自己會浸入到牛奶中
用木棒捻茶葉 就是用一頭杵茶葉並伴隨捻的動作 目的是讓茶葉的味道完全散發出來 如圖 用木棒上下碾壓 沒法上動圖大家自行體會吧
如果喜歡奶味重 可以少煮些時間
如果喜歡茶味重 就多捻一些時間手煮奶茶的做法 步驟4
煮至奶茶顏色不再變
用漏勺隔住茶葉
離火 倒入杯中
冰奶茶的做法:將晾涼的奶茶倒進冰格放入冷凍室。凍成冰後放入現煮的奶茶中,讓二者融為一體。味道絲毫不減,更適合炎熱的夏日~
小貼士
1. 之前試過很多種奶茶的做法 沒有一個會有這種濃郁的味道
重點有二:1)一定要用正山小種。這是一種福建本土的茶葉,很多地方有賣,價格昂貴的金駿眉便是其中一種,但是做奶茶完全不用那麼貴的茶葉,普通的正山小種就可以。
2)如果希望奶茶的味道可以融為一體並且極為濃郁 一定要勤快地用木棒捻茶葉,讓茶葉的味道完全散發出來。
親自製作後會發現最後的奶茶會有奶皮,不用多說了,它就是新鮮的代名詞。

2. 立頓紅茶或者其他任何袋裝茶葉都沒辦法做出這種新鮮正山小種熬出的味道,我試過很多次,用過各種方法,即使一小杯奶放兩三個茶包,味道也是一種分離感,一點都不濃郁。

⑻ 奶茶怎麼做製作簡單

自己做奶茶材料:
純牛奶250毫升 紅茶4克 水120毫升 蜂蜜適量
做法:
1、准備好材料。紅茶用的是茶葉,味道會更香濃,如果沒有現成的用紅茶包也可以。
2、水倒入奶鍋放入紅茶,煮開,轉小火,煮5分鍾,關火浸泡5分鍾,讓茶葉完全舒展釋放出它本應該有的味。
3、在煮好的茶水裡加入純牛奶,攪拌均勻,小火煮開,不要走開,在旁邊看著,非常容易溢出來的。(在奶和茶融合的一瞬間,那感覺太美了)
4、過濾,倒入茶杯里,如果和我一樣喜歡原味的不需要加什麼了,喜歡甜的奶茶涼到60度左右加蜂蜜,一杯香醇的健康飲品就做好了!
製作小技巧:
想要奶茶的味道濃郁,多加茶葉少加水。
在第2個步驟結束後茶葉也可以撈出來,我是為了讓茶的味道更濃就又和奶一起煮了一遍茶葉。
加糖和蜂蜜都是可以的,多少按個人口味來調節,總之不要太多了,冬天熱著喝,夏天涼著喝,簡直不要太美味!

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