什麼是現場快速檢測方法

㈠ 衛生部初步確定了4個儀器法和3個可現場使用的快速檢測法檢測地溝油，具體是什麼方法

4個儀器法包括3個質譜法和1個核磁共振法，3個可現場使用的快速法包括1個試劑盒法和2個紫外光譜法。相對而言，儀器法比快速法的識別率高。但是，快速法具有現場快速識別的優勢，二者可以互為補充。「地溝油」成分復雜，差異性大，給檢測帶來很大的不確定性。因此，這些檢測方法還需要進一步驗證和完善。

㈡ poct是什麼意思

POCT，即時檢驗（point-of-caretesting），指在病人旁邊進行的臨床檢測及床邊檢測（bedsidetesting），通常不一定是臨床檢驗師來進行。是在采樣現場即刻進行分析，省去標本在實驗室檢驗時的復雜處理程序，快速得到檢驗結果的一類新方法。
現場快速檢驗（point-of-caretestingPOCT）由中國醫學裝備協會POCT裝備技術專業委員會在多次專家論證基礎上統一命名，並將其定義為：在采樣現場進行的、利用攜帶型分析儀器及配套試劑快速得到檢測結果的一種檢測方式。POCT含義可從兩方面進行理解：空間上，在患者身邊進行的檢驗，即「床旁檢驗」；時間上，可進行「即時檢驗」。

㈢ 食品安全快速檢測方法

快速檢測卡
例如啶蟲脒膠體金快速檢測卡就是應用了競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的啶蟲脒在流動的過程中與膠體金標記的特異性單克隆抗體結合，抑制了抗體和NC膜檢測線上啶蟲脒-BSA偶聯物的結合。如果樣本中啶蟲脒含量大於或等於0.01mg/kg，檢測線(T)無紅色條帶出現，結果為陽性;反之，檢測線(T)顯示紅色條帶，結果為陰性。
2.酶聯免疫吸附測定(ELISA)試劑盒法
酶聯免疫吸附測定(ELISA)試劑盒法：抗原抗體之間 發生特異結合反應，根據顯色深淺來定量分析。
食品安全快速檢測的主要方法有哪些
3.攜帶型儀器法
攜帶型儀器法：如攜帶型智能食品安全快速檢測儀農葯殘留快速檢測儀(分光光度計)、ATP熒光檢測儀、酸度計、肉類水分測定儀、 電導儀、溫濕度計、中心溫度計、食用油極性測定儀、輻照度計等。
食品安全快速檢測的主要方法有哪些?廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就介紹到這里了。其實除了以上的檢測方法之外，還有其它形式的快速檢測方法。食品安全快速檢測是食品安全監管人員的有利工具，採用現場快速檢測能夠及時發現可疑問題，採取相應措施，對保障食品安全有著重要的意義。

㈣ POCT是什麼

POCT就是即時檢測器，POCT是當前既代表世界檢驗醫學最先進的理念與技術，又貼近中國基層醫療的「適宜」醫學檢測技術和手段，是當前生物技術、生物醫學工程等學科最為活躍的領域之一。基於不受時間、地點及操作人員的限制，可及時獲得檢測結果，對患者實施及時診治，且儀器和試劑便於攜帶的特點，POCT產品已經廣泛用於健康促進、疾病診斷、慢病管理、疫情監控、現場執法檢測、軍事與災難救援、環境監測等領域,雲智醫療有相關POCT的知識。

POCT有還有以下幾大特點：
1、快速
POCT的主要目的就是更快的得到實驗結果。診斷和輔助技術的進步，對疾病的認識以及治療水平的提高是POCT逐漸受人關注的主要原因(財政方面的壓力是次要因素)。這些進步使一些疾病接近根除，使另外一些疾病得到盡早診斷和更好治療。
對於AMI病人的診斷，如果臨床表現高度可疑性心電圖表現無決定性診斷意義，心肌損傷標志物cTnI床旁診斷試劑的應用可使此類急性病人的診斷和治療方案的確定變得更容易和更准確。整個過程只需要15分鍾。
2、使用簡單
操作簡便，容易使用是POCT的另一特點。POCT憑借它的易用性已成為診斷系統的一部分；POCT承擔了實驗室的職能但又無需傳統的醫院實驗室設備。POCT既可在醫生的診所也可在開動的汽車上完成。POCT可以不受時間、地點限制、24小時全方位為病人服務。
3、節約綜合成本
實驗人員面臨的最大問題是控制診斷的成本。但結果總是降低了單個檢驗的成本，而不是從整體上降低病人整個就醫過程的成本。從「單個檢驗成本」方面考慮，POCT相對較高；但在許多情況下POCT的應用不僅可以改善實驗結果而且可以降低資源的佔用，病人住院的時間，采樣時間，醫護人員的佔用時間等。

㈤ 食品快速檢測項目包含什麼杭州這邊哪裡能做

食品快速檢測項目包含農葯殘留、獸葯殘留、微生物、重金屬、毒素、添加劑及化學品、包裝材料等。杭州市食品葯品檢驗研究院，浙江食品質量安全檢測院可以做相關檢測。

食品安全快速檢測技術檢測哪些項目：分為農葯殘留、獸葯殘留、微生物、重金屬、毒素、添加劑及化學品、包裝材料等的檢測。杭州市食品葯品檢驗研究院，浙江食品質量安全檢測院，都可以做檢測。

食品安全快速檢測：

食品安全快速檢測是指包括樣品制備在內，能夠在短時間內出具檢測結果的行為。食品快檢理化檢驗方法一般在兩個小時內能夠出結果，微生物檢驗方法與常規實驗室方法相比，能夠縮短1/2或1/3時間。如果方法能夠應用於現場，在30分鍾內出具檢測結果，即為現場快速檢測方法。

國內外常用的食品安全快速檢測技術有化學比色分析技術、分子生物學分析技術、免疫學分析技術以及生物感測器、納米技術等，可進行食品中農獸葯殘留、微生物、重金屬、生物毒素、食品添加劑及非法添加物等項目的檢測。

㈥ 具體說說什麼是食品安全快速檢測技術

快速檢測沒有經典的定義，而是一種約定俗成的概念，即在短時間內，如幾分鍾、十幾分鍾，採用不同方式方法檢測出被檢物質是否處於正常狀態？被檢物質是否是有毒有害物質？或檢測的物質是否超出標准規定值的一種檢測、篩查行為稱之為快速檢測。

㈦ 現場快速檢測和實驗室快速檢測的區別

現場快速檢測一般是要求使用的設備簡單方便，不需復雜的配套設施和條件，有時還包括沒有市電等條件，而實驗室則不受這些條件的限制，只要求快速，有時要求比現場的測試精度要高些。

㈧ 食品中快檢與定量檢測的區別

食品中快檢與定量檢測的區別是快速檢測可以做到對樣品的快速篩查，能有效解決樣品運輸保管難、儲存難的問題，定量檢測主要在實驗室開展，是使用大型分析儀器和國標規定的方法對農產品質量安全進行精準檢測。快速檢測可以及時得到檢測結果，降低檢測費用。

快速檢測也存在一些不足，主要是靈敏度低，容易出現假陽性，從而造成誤判。定量檢測解析度高，結果准確性具有保證。定量檢測工作量大，檢測周期較長，獲取結果的速度相對較慢，對檢測環境、條件的要求高，儀器設備、試劑耗材的使用率高。

相關定義

快速檢測是指包括樣品制備在內，能夠在短時間內出具檢測結果的行為。通常認為，理化檢驗方法一般在兩個小時內能夠出結果的即可視為快速方法。

微生物檢驗方法與常規方法相比，能夠縮短1/2或1/3時間出具具有判斷性意義結果的方法即可視為快速方法，現場快速檢測方法一般在30min內能夠出結果，如果能夠在十幾分鍾內甚至幾分鍾內出具結果的即是較好的方法。