白酒塑化劑檢測方法

Ⅰ 怎樣用液質聯用檢測白酒中的塑化劑

國標有氣相色譜-質譜聯用儀測塑化劑的方法：
GB 5009.271-2016 食品安全國家標准 食品中鄰苯二甲酸酯的測定

Ⅱ 白酒中塑化劑可以用什麼方法去除

如果白酒中有添加塑化劑，是沒辦法去除的。但是正規銷售的白酒是沒有添加塑化劑的。塑化劑要麼它是塑料味道，要麼就是沒有味道的，如果要加很大量的話，只會使酒的味道越變越差。

據中國酒業協會介紹，通過對白酒生產過程的全面跟蹤，已知白酒生產過程中自身發酵環節不產生塑化劑。白酒產品中的塑化劑屬於特定遷移，主要源於塑料接酒桶、塑料輸酒管、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料包裝等暴露環節。

(2)白酒塑化劑檢測方法擴展閱讀：

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。資料顯示，白酒由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。

白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％—99％），而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1％—2％）作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格和質量。其中酸、酯、醇、醛等這些並沒有多少有營養的，只是香味而已。

除了含有極少量的鈉（平均約為0.7毫克／100克），銅（平均約為0.03毫克／100克），鋅（0.13毫克／100克），幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇（酒精）。由此可見，要說白酒有什麼營養的話，只是有很少的一部分白酒中含有極少量的鋅、銅、硒等礦物質。

Ⅲ 怎麼檢測白酒中塑化劑是否超標

不用塑化劑，塑化劑是用來增稠的，一般加在果汁或者飲料中，白酒不用增稠。

Ⅳ 實驗上有哪些方法可以檢測塑化劑

不同的檢測方法，檢測項目會有一定的區別。以飲料為例的話，有三種檢測方法，每種方法檢測項目如下：
第一種：HPLC&GC方法（反相）
1、高效液相色譜儀，配自動進樣器或手動進樣器，多波長檢測器(檢測波長為225nm)或DAD檢測器(200~400nm全波長檢測)。
2、色譜柱：HypersilBDSC18色譜柱(250mm×4.6mm，粒徑5μm，孔徑130A，碳載量11%，28105-254630)
a.柱溫：35℃
b.流動相：水(A)-甲醇(B)
c.梯度：15%A(0~8min)?0%A(8~10min)?0%A(10~20min)
d.流速：1ml/min
e.進樣量：20μL
3、得出色譜圖
第二種：HPLC方法(正相)
1、高效液相色譜儀，配自動進樣器或手動進樣器，多波長檢測器(檢測波長為225nm)或DAD檢測器(200~400nm全波長檢測)。
2、色譜柱：HypersilBDSCN色譜柱(150mm×3.0mm，粒徑5μm，孔徑130A，碳載量4%，28805-153030)
a.柱溫：30℃
b.流動相：正辛烷
c.流速：0.5ml/min
d.進樣量：20μL
3、上述條件下，DINP(Peak2)的保留時間約為3.2min.
第三種：GC方法
1、GC應配on-columninjector，或PTV進樣器，或不分流進樣器。配FID檢測器。
2、色譜柱及色譜條件
a.色譜柱：TR-5MS30mmx0.25mmx0.25(26098-1420);
b.進樣器：不分流進樣，1μl;
c.18℃/min從120℃升溫到300℃;
d.進樣口溫度：280℃;
e.載氣：氦氣，1.5ml/min;
f.檢測：FID320℃。
第三種方法用來檢測塑化劑的儀器為「氣—質聯用檢測儀」，主要是檢測塑化劑其中的一種：DEHP（鄰苯二甲酸酯2己脂）。檢測時，將對需要檢測的物質進行取樣，樣品進行簡單處理後放置到儀器上檢測，檢測結果經與塑化劑標樣進行對照後，即可判斷塑化劑含量。
揚州市產品質量監督檢驗所已具備對食品中的塑化劑進行檢測的資質，2011年6月14日之後可以做該檢測。
希望我的回答對您有所幫助。

Ⅳ 急求，白酒中塑化劑的檢測具體方法！

國標方法有食品中檢測鄰苯二甲酸酯類的方法，不過可能不太適合白酒。白酒可以用直接進樣法測。

Ⅵ 怎麼檢測白酒中塑化劑是否超標

摘要 GB 5009.271-2016 食品安全國家標准 食品中鄰苯二甲酸酯的測定

Ⅶ 怎樣分辨白酒中使用或沒有使用塑化劑

1、要使用氣相色譜-質譜聯用儀進行測定；
2、對於咱們普通消費者只能看酒瓶與酒體接觸是否有塑料，塑料越少越好，因為靠肉眼是分辨不了哪些塑料不含塑化劑；同時也可以用鼻子聞一聞塑料是否有刺激的味道，如果有的話肯定是劣質塑料，含塑化劑的可能性很高；
3、買可以承受的相對價格高的白酒，希望「可以相信品牌的力量」

Ⅷ 怎麼檢測白酒中塑化劑是否超標

這就只有找有能力檢測的酒廠、當地檢測部門或是第三方檢測機構了。你是哪裡？送檢是需要產生費用的，價格不便宜。