『壹』 草莓布丁怎麼做
草莓布丁的做法步驟1. 先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化,撈起和細砂糖一起置於鋼盆中,備用。
2. 草莓果泥和牛奶一起煮開後,沖入作法1中一直攪拌,至細砂糖與吉利丁完全溶化。
3. 准備布丁模,待作法2的溫度冷卻至適溫後,倒入布丁模中約9分滿,再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後,即可脫模置於盤中。
4. 於作法3布丁表面,擠上適量的打發鮮奶油,再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成
『貳』 草莓布丁的做法
草莓布丁是一款簡單又精緻的小甜點,布丁的口感細膩嫩滑,用嬌艷欲滴的草莓做裝飾,二者搭配在一起,顏色非常誘人,那碰撞出來的味道更是勾魂。吃一口嫩滑的布丁,那種酸甜爽滑的感覺讓人回味無窮~
用料
純牛奶 100克
椰奶 150克
白砂糖 35-40克
吉利丁 2片
新鮮草莓 適量
Q彈嫩滑的草莓布丁的做法
買來的新鮮草莓,用清水清洗干凈。
趁著浸泡草莓的時間,我們把吉利丁片剪成小塊,用冷水浸泡。
洗干凈的草莓,切去草莓蒂,然後再將草莓一切為二。
然後倒入一部分冷卻的奶液。奶液不可以倒太多,草莓會漂浮起來,先倒入一部分,送入冰箱冷凍10分鍾。
十分鍾後,拿出稍微凝固的布丁,再倒入剩餘的布丁液。
然後蓋上保鮮膜,送入冰箱冷藏1個小時,也可以冷凍,冷凍時間短一些,30分鍾就可以了。
當布丁成型後,從冰箱拿出,揭開保鮮膜,用刀輕輕的在邊緣劃一下。
然後倒扣在盤子內,用吹風機吹模具的底部,很快布丁就與模具分離了。
然後倒扣在盤子內,用吹風機吹模具的底部,很快布丁就與模具分離了。
濃濃的奶香,嫩滑的布丁,搭配嬌艷的草莓,一口酸甜的絕妙滋味就誕生了。
小貼士
1,布丁是運用吉利丁凝結的作用,把奶液從液體變成固體。
2,冷藏1小時,草莓布丁基本上就凝結成塊了,如果想要凝結的速度更快,也可以冷凍,冷凍的時間要少於冷藏的時間,30分鍾即可變成美味的草莓布丁。
『叄』 草莓牛奶布丁,怎麼做才香甜可口
很多人都有著吃甜點的習慣,吃了甜點之後,心情就會變得很愉快。不少家長也會給孩子購買甜點吃,孩子每次走到蛋糕房旁邊也會嚷嚷著要吃甜點。在草莓上市的時候,很多商家會將草莓與牛奶製作成草莓牛奶布丁,受到了很多孩子的喜愛。當孩子看到草莓牛奶布丁時就走不動道了,會讓父母給自己購買。草莓牛奶布丁也非常的美味,適合小朋友吃。
等QQ糖水完全冷卻之後,再將純牛奶倒入到裝QQ糖水的容器當中,充分的攪拌均勻。再將切好的草莓丁以及草莓塊放進去擺好,要是喜歡吃草莓可以多放一點,這樣更加的好吃,要是在乎顏值就可以少放一點。將草莓牛奶布丁兒放在冰箱裡面冷卻,等到10分鍾之後就可以開吃了。製作完成的草莓牛奶布丁口感非常的Q彈,孩子在吃後也覺得非常的好吃。
『肆』 草莓牛奶布丁怎麼做想吃,想自己在家做著吃
很多人都喜歡布丁Q彈細膩的口感。布丁按照製作方式的不同,可以分為免烤布丁和烘烤類的布丁。搭配不同的食材,布丁可以呈現出不同的美妙口味,比如說芒果布丁、草莓布丁等水果類布丁;又如牛奶布丁、焦糖布丁等別有特色的布丁,都是非常美味!
味道融合了黑糖和芝士的濃郁,搭配的相得益彰,非常美味,喜歡布丁的夥伴一定要試試喲!
以上就是Vivi對「怎樣自己動手做布丁?」的一點自己的看法,希望對大家有幫助!
『伍』 草莓布丁漂亮又美味的做法是什麼
草莓布丁是一款簡單又精緻的小甜點,布丁的口感細膩嫩滑,用嬌艷欲滴的草莓做裝飾,二者搭配在一起,顏色非常誘人,那碰撞出來的味道更是勾魂。吃一口嫩滑的布丁,那種酸甜爽滑的感覺讓人回味無窮~
用料
純牛奶 100克
椰奶 150克
白砂糖 35-40克
吉利丁 2片
新鮮草莓 適量
Q彈嫩滑的草莓布丁的做法
買來的新鮮草莓,用清水清洗干凈。
趁著浸泡草莓的時間,我們把吉利丁片剪成小塊,用冷水浸泡。
然後倒扣在盤子內,用吹風機吹模具的底部,很快布丁就與模具分離了。
濃濃的奶香,嫩滑的布丁,搭配嬌艷的草莓,一口酸甜的絕妙滋味就誕生了。
小貼士
1,布丁是運用吉利丁凝結的作用,把奶液從液體變成固體。
2,冷藏1小時,草莓布丁基本上就凝結成塊了,如果想要凝結的速度更快,也可以冷凍,冷凍的時間要少於冷藏的時間,30分鍾即可變成美味的草莓布丁。