1. 水果拼盤簡單又好看的做法
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形狀類:水果拼盤不能生搬硬套,不要太浮誇,要利用好本來的形狀,誰讓他們天生麗質難自棄呢。比如楊桃要切成星星的形狀blingbling,草莓可以作為愛心的形狀,球形對稱的水果可以切成整齊的塊狀,擺成中心對稱圖形。
拼成的形狀可以是平面的也可以是立體的,一般動物卡通,造型就很萌,也很適合拍照發朋友圈
2色彩類:這里可以做cos比如用草莓藍莓(紅藍),楊桃(星星),蘋果(白)可以擺成美國隊長的盾,用菠蘿和藍莓擺成蝙蝠俠。如果不是做這種cos的話,初學者盡量選擇鮮艷的顏色擺成中心對稱的圖形,即簡單又美觀。紅色可以參考草莓,蘋果,火龍果皮,胡蘿卜,櫻桃;黃色可以參考菠蘿,橘子橙子,香蕉,金奇異果;綠色可以參考奇異果,青蘋果,黃瓜
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技巧類:許多水果拼盤都要考驗不俗的刀工,你不可能直接上來人參果折服大眾,最簡單快捷的方法是買一些模具來做,既方便又可以重復利用。市面上也有很多種切花刀。外盤不一定要用白底玻璃盤子,木瓜,椰子,菠蘿都是很好的選擇
2. 果盤有幾種最簡單的做法
簡單就是用西瓜皮做盤頭,在用蘋果、雪梨、火龍果、櫻桃、霓猴桃等等... 做點蕞.,稍微難點是雕刻了
製作水果拼盤的目的:是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體,以色彩和美觀取勝,從而刺激客人的感官,增進其食慾。
下面我們來介紹兩種常見的果盤的製作。
什錦果盤的做法
食材:西瓜適量、甜瓜適量、青蘋果適量、紅蘋果適量
副料:紅提適量、櫻桃小番茄適量
做法:
1、把各種食材和副料洗干凈。2、先把甜瓜去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側,紅白色差越大顯得越醒目。
5、把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事。
6、在果盤兒里的四周撒上葡萄珠,兩端擺上小番茄,再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側,紅蘋果擺到兩端,此果盤便做好了。.
夏日果盤的做法
火龍果、芒果、香瓜、李子、楊桃、木瓜
1.楊桃切片 錯層擺放。
2.木瓜橫向對切。再取一半的三分之一。 過刀使皮肉分離。再用刀一路豎切過去。 最後左右推移錯層。 再用一小條木瓜放在上面裝飾。
3.火龍果切片 螺栓狀擺放。
4.香瓜切塊。果肉和皮分離,不完全切斷。在果皮上用刀雕刻里外兩個V字形。後翻嵌入果肉。
5.李子切一小片果肉。做成兔子造型。再在李子頂部開口,把兔耳朵插進去。
6.芒果切塊。
7.隨意組合。
3. 誰能告訴我幾種最簡單易學的盤頭方法阿
怎樣盤頭
盤卷是將頭發盤成平形扁圈和捲成圓筒形筒圈的一項專門技術。一般是在燙發後形成卷發後形成卷發的基礎上進行的,根據發式造型的要求,對卷發進行新的組合,以適應發型更多變化的需要,是發式造型的基礎工序。由於盤卷是在帶濕的頭發上進行的,頭發干後保持一定彈力,經梳理後形成各種發型,故盤卷
又稱水燙或做花。
不同的盤卷操作方法,形成不同的確良圈,根據其發圈形狀可分為平圈、立圈、筒圈等三類發圈。
平圈
是平貼頭皮的螺旋形扁平空心發圈,又稱螺旋形扁圈。平圈根據盤卷的方向不同又可分為正盤和反盤兩種盤卷方法,按順時針方向盤卷的為正盤,按逆時針方向盤卷的為反盤。平圈的組合是形成整齊波浪的基本方法,是使用較為普遍的發圈。
平圈的操作方法:
①洗頭後適當揩乾頭發,用梳子將帶濕頭發挑出一束,其基部成菱形或三角形,將頭發梳順。
②用右手捏住這束頭發,左手食指緊靠頭發根部,將頭發按順時針方向從發根卷向發梢繞在左手食指上,形成平貼在頭發上的發圈。
③發圈盤好後,用拇指、中指撳住發圈,用發夾(夾叉)穿入發圈中,夾住發圈和發梢。
平圈操作應注意事項:
①平圈直徑大小決定波浪弧度大小,直徑大弧度大,直徑小弧度小。
②平圈一排正盤一排反盤,形成正規波浪。
③平圈一順盤形成發絲的方向。頭路兩側,一側全部正盤,另一側全部反盤,在後部交叉銜接,形成對稱的發絲流向,適合花瓣、螺旋式發型。
④平圈平形排列形成平波浪、斜形排列形成斜波浪。
⑤平圈的不同排列形成不同的波紋。
⑥平圈不規則排列,形成不規則發絲流向,適合花瓣、螺旋式發型。
⑦平圈盤卷,要根據發型需要,可以全部頭發盤圈,也可部分頭發盤卷。
立圈形狀和平圈相似,但平圈發根傾斜、發圈平貼頭皮,而立圈則發根站立,發
圈緊立在頭皮上,又稱站立形螺旋圈。立圈一般用於盤卷頂部、額部處頭發,形
成高聳的波浪。立圈也有正立和反立兩種,按順時針方向盤為正立,按逆時針方
向盤為反立。
立圈的操作方法:
①在頂部靠近額部挑起一束頭發,用梳子向上梳順,用左手提起頭發並彎曲
成弧形,右手拇指和食指把頭發盤成站立形的發圈,發梢在發圈中心。
②左手手指捏住發圈,用夾叉夾住發圈根部,固定發圈。
立圈操作應注意事項:
①立圈盤於頭頂部,應注意發圈方向性,如全部向後盤,頭發高聳發絲向後
流;如在頭路兩側左右盤,頭發高聳發絲流向兩側。
②立圈也可盤兩側發梢處,形成外翹或內卷
第一種方法
1、先將頭發紮成馬尾
2、將頭發卷緊,向左繞
3、向下繞,目的是盤成一個圓
4、將發尾塞進盤好的髻中
5、用發簪挑起一絡頭發
6、將發簪插進頭發內的皮筋里
7、成品
8、也可將發簪另一端插出來,記得要壓一絡頭發在下面,這樣盤得更緊
第二種方法
1、先將頭發紮成馬尾
2、頭發向右繞,注意,此時不以皮筋為中心了,而在皮筋上面
3、再向左繞
4、再向右,就這樣繞來繞去,直到把所有的頭發都盤進去
5、把發簪插入皮筋里,並且把皮筋位置向上拉一點
6、簪子向上插入頭發中
7、成品
8、換個角度看
第三種方法
1、扎馬尾
2、頭發向左繞,用手把皮往上弄一點,省得埋在頭發里找不到了,我的皮筋是黑色的,為了大家看清楚,所以用畫筆描成黃色
3、頭發再繞過來
4、頭發繞到了皮筋的位置
5、把繞過來的頭發塞到皮筋裡面,等於用皮筋把它們捆住
6、捆過來的頭發繼續向左繞一圈,注意後面一圈的頭發要在第一圈的後面繞,就是藏在第一圈的後面。注意我左手食指拿住的,是繞第二圈的頭發,這時基本只剩個發尾了。
7、把這個發尾繼續塞到這根皮筋裡面,用皮筋把它捆住。
8、成品
第四種方法
1.手型: 蹺起3、4、5指
2.把頭發擰一下,只是擰頭發
3.把頭發放到2指與3指中間。照片上可能手指太多,看好了我左手3指帶戒指,我的2指隱藏在頭發後邊了。
4.纏繞2指一圈。這張圖發尾已繞過2指一圈,從大指出掏出,准備繞第2圈。
註:頭發不用擰,光繞就可以了。
5.繞好了第2圈,我的左手大指按著發尾。
6.簪子自上而下穿過插進2指上的環。
7.把簪子橫著向左穿過去,先向頭皮深處扎,再從左邊的一撮頭發前,鑽出來。這步要用力!小心別弄疼自己就行了!穿出的那撮頭發是:一撮剛才被卷過的頭發,只是一撮這句話不知怎麼描述了!好難描述呀!我在最後一張圖里,用畫筆指一下那撮頭發。
8. 綠色畫的就是上步驟說的那撮頭發,簪子從那撮頭發處穿出完成了!
4. 怎樣做簡單又漂亮的水果拼盤
水果拼盤製作與食雕一樣,是一門技術,需要經過正規的學習與訓練,方能掌握。這里簡單介紹水果拼盤製作方法。
一、水果拼盤製作選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起,搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟,否則會影響加工和擺放。
二、水果拼盤製作構思
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體,以色彩和美觀取勝,從而刺激客人的感官,增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復雜,但也不能隨便應付,製作前應充分考慮到宴會的主題,並進一步為其命名。
三、水果拼盤製作色彩搭配
大部分人將水果作為飯後食品,也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾,這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題:怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起?水果的色、香、味是我們所無法改變的,若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體,通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配;紅、黃、橙可算是相近色搭配;紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
四、水果拼盤製作藝術造型與器皿選擇
根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助,不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾,也應符合整體美並能襯托主體造型。
至於器皿質地的選擇,一方面可根據酒吧的檔次,一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品,高檔些的有水晶製品、金銀製品。
五、水果拼盤製作刀功
選好水果、造型和器皿,便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。
(一)拼盤常用刀法
水果拼盤用刀要比雕刻簡單多了。一般用西餐法式廚刀(France)和寶齡刀(Boning)即可。下面介紹一下水果拼盤常見的
刀法:
1.打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈後皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮後暴露在空氣中,會迅速發生色澤變褐或變紅,因此,去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。
2.橫刀:按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片一。
3.縱刀:按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。
4.斜刀:按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。
5.剝:用刀將不能食用的部分剝開,如柑、橘等。
6.鋸齒刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接著就斜刀一刀,兩對刀口的方向成一夾角,刀口成對相交,使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
7.勺挖:用西瓜勺挖成球形狀。多用於瓜類。
8.劑或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。
水果拼盤製作應注意以下原則:
1.無論採用何種方法,水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。
2.加工出水果的原料應明顯可辨。_
(二)各類水果常用刀法例舉
1.柑橘類:這一類中的柑橘形狀較大,表皮厚而易剝,而果食之口感一般,所以可用表皮進行表皮造型,即將表皮與肉進行正確分離,然後將表皮加工成籃或盅狀盛器,裡面盛入一些顏色鮮艷的圓果,如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣,一般帶皮使用。由於其果肉與表皮不易剝離,大多數是加工成薄形圓片或半圓,用疊、擺、串等方法製成花邊。
2.瓜類:西瓜、哈密瓜的肉質豐滿,有一定的韌性,可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。形狀可大可小,不同的形狀進行規則的美術拼擺,既方便食用又有藝術造型。另外,利用瓜類表皮與肉質色澤相異,有鮮明對比度這一特點,將瓜的肉瓤掏空,在外表皮上刻出線條的簡單平面,將整個瓜體製成盅狀、盤狀、籃狀或底襯,效果較好。這類水果需配食用簽。
3.櫻桃、荔枝類:這一類水果形狀較小,顏色艷麗,果肉軟嫩含汁多,多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。
六、水果拼盤製作出品
出品應做到現做現出品。拼盤造型盡量迅速,防止營養、水分流失,尤其要保證水果的整潔衛生,同時配置相應的實用工具及適量餐巾
在寒冷的冬季,您在閑暇的時候自己動手做一盤水果拼盤,既好吃又營養豐富,何樂而不為呢。
您需要准備以下用具:一個平底鍋,一個木勺子,一個大湯勺。具體用料如下:1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等,根據您的喜好來選擇),將水果去皮去核;糖(一般來說,一公斤水果需要5勺糖,當然如果您選擇的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);檸檬汁或香草等。水果的准備需要10到15分鍾,燒的時間大約是10到20分鍾。
水果拼盤製作準備步驟如下:洗水果,去皮去核切好;將水倒在平底鍋里,加糖加香料;將水燒開;根據選擇的水果煮10到20分鍾;將其攪拌;倒在盆里冷卻。
圖:
水果拼盤圖片
花式水果拼盤不僅造型美觀, 而且能夠大大提高您用餐的檔次,為您的親人製做一個精美的水果拼盤,就能讓他(她)感覺到你的用心!今天給大家介紹一款簡單滴花式水果拼盤的製作方法,看上去不簡單,只要您一動手,就知道它是多麼滴簡單了!呵呵,好了,現在就開始學習了!
首先,我們先准備一下要用到的水果,既然是花式水果拼盤,那要的水果也要相對多一些了,不過市場或超市都能夠買到滴!我們先看一下最後的效果,
水果拼盤製作圖片
水果拼盤製作主料:西瓜,橙,哈密瓜,紅櫻桃或小番茄。
水果拼盤製作工具:小刀一把
拼盤製作第一步:將西瓜切成長三角,用小刀將瓜皮切成如圖形狀。不過這個也有很大的隨意性,只要好看就行,不一定要固定一種形狀,呵呵!
拼盤製作第二步:用小刀切下瓜肉,然後切成小片,
拼盤製作第三步;另取一塊西瓜,留一些果肉,其餘果肉備用,在瓜皮上切成如圖形狀。
拼盤製作第四步:將橙的上下部切除,取中斷2厘米,如圖:
拼盤製作第五步:用小刀切除以下形狀。
拼盤製作第六步:將橙皮用小刀刻出一些條狀,隨意性很大,只要翻過來不會斷就可以了,如圖:
然後根據頂圖擺放在一起,或者根據你自己的審美觀任意拼擺,只要好看就可以, 呵呵,是不是很簡單啊,快試一試吧!
5. 如何做簡單蔬菜拼盤 簡單蔬菜拼盤做法介紹
1、原料:黃瓜、胡蘿卜、小番茄。
2、黃瓜切薄片。
3、切一個厚度為兩厘米的黃瓜片把中間去掉。
4、切好的黃瓜片放一點鹽淹5分鍾左右。
5、整齊的擺放,從上往下捲起來。
6、拿幾片擺在黃瓜圈裡。
7、再將捲起來的黃瓜放在中間,這樣就完成了。
8、將黃瓜切兩半,再斜著切,前兩刀不切斷,第三刀切開,中間一片捲起來擺在盤中。
9、中間可以放任何花樣裝飾。
10、用胡蘿卜切片,放鹽淹5分鍾,將蘿卜捲起來,用牙簽固定。做出三朵花。
11、同樣方法,可以擺出各種花樣加上小番茄裝飾即可。
6. 最最簡單的水果拼盤怎麼做
工具/原料
材料:蘋果 芒果 葡萄 火龍果 工具:水果刀 牙簽 盤子
步驟/方法
先做一隻葡萄兔子哦.拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,(不要扔掉哦,待會有用)這樣擺葡萄的時候才不會滾動.
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切掉的部位朝下,在葡萄的上方前後各劃一道口子,然後再用牙簽在前面的口子下方扎兩個孔,把葡萄的籽扎進兩個孔里.就是兔子的眼睛了.然後把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀(如圖).
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然後把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到後面的口子里,就這樣,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一隻兔子也完成了.然後放在准備好的盤子里.
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把剝皮的火龍果切成方塊狀
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然後輕輕擺在盤子里,在兔子後面,有點像圍欄哦.嘿嘿.
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接下來,把芒果兩邊的肉各切下來,用刀以"井"字劃痕,就會出現一些方塊狀的芒果肉,然後用刀輕輕地把芒果肉剔除下來.
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然後把芒果肉放到盤子里擺好.
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然後再取一顆葡萄,這次要做成花.這次切的不是側面的肉哦,是葡萄的那個蒂(不要扔掉哦,待會有用).用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕,注意不要劃到最下面,留一部分.不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉.
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然後輕輕地掰開"花瓣",取掉裡面的籽.把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間,注意把蒂的那頭朝下哦.就這樣一朵花就好了哦.
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然後可以多切幾朵這樣的花,擺在果盤里.(刀痕的長短距離決定花的綻放程度哦)
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接下來,取一個蘋果,切一小塊下來就可以了,然後再把蘋果切成一條條絲狀.
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然後把切成絲狀的蘋果擺到盤子里.簡單又可愛的拼盤就完成啦.
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水果可以自己隨意擺拼哦.
注意事項
使用刀時要很小心哦,水果在使用之前要先沖洗干凈.還有水果可以根據自己想法隨意拼哦,不一定要按照我的那樣拼法.
7. 水果拼盤簡單的要怎麼做
水果拼盤的做法分4步。8. 最簡單盤頭發的方法
第一種方法
1、先將頭發紮成馬尾
2、將頭發卷緊,向左繞
3、向下繞,目的是盤成一個圓
4、將發尾塞進盤好的髻中
5、用發簪挑起一絡頭發
6、將發簪插進頭發內的皮筋里
7、成品
8、也可將發簪另一端插出來,記得要壓一絡頭發在下面,這樣盤得更緊
第二種方法
1、先將頭發紮成馬尾
2、頭發向右繞,注意,此時不以皮筋為中心了,而在皮筋上面
3、再向左繞
4、再向右,就這樣繞來繞去,直到把所有的頭發都盤進去
5、把發簪插入皮筋里,並且把皮筋位置向上拉一點
6、簪子向上插入頭發中
7、成品
8、換個角度看
第三種方法
1、扎馬尾
2、頭發向左繞,用手把皮往上弄一點,省得埋在頭發里找不到了,我的皮筋是黑色的,為了大家看清楚,所以用畫筆描成黃色
3、頭發再繞過來
4、頭發繞到了皮筋的位置
5、把繞過來的頭發塞到皮筋裡面,等於用皮筋把它們捆住
6、捆過來的頭發繼續向左繞一圈,注意後面一圈的頭發要在第一圈的後面繞,就是藏在第一圈的後面。注意我左手食指拿住的,是繞第二圈的頭發,這時基本只剩個發尾了。
7、把這個發尾繼續塞到這根皮筋裡面,用皮筋把它捆住。
第四種方法
1.手型:
蹺起3、4、5指
2.把頭發擰一下,只是擰頭發
3.把頭發放到2指與3指中間。照片上可能手指太多,看好了我左手3指帶戒指,我的2指隱藏在頭發後邊了。
4.纏繞2指一圈。這張圖發尾已繞過2指一圈,從大指出掏出,准備繞第2圈。
注:頭發不用擰,光繞就可以了。
5.繞好了第2圈,我的左手大指按著發尾。
6.簪子自上而下穿過插進2指上的環。
7.把簪子橫著向左穿過去,先向頭皮深處扎,再從左邊的一撮頭發前,鑽出來。這步要用力!小心別弄疼自己就行了!穿出的那撮頭發是:一撮剛才被卷過的頭發,只是一撮這句話不知怎麼描述了!好難描述呀!我在最後一張圖里,用畫筆指一下那撮頭發。
8.
綠色畫的就是上步驟說的那撮頭發,簪子從那撮頭發處穿出完成了!
9. 怎樣做簡單的水果拼盤
很多朋友看到外面的餐館做出來的水果拼盤是非常好看的,自己又想製作一下,但是無從下手的感覺。水果的拼盤其實就是水果的搭配和刀工。如果沒有好的刀工那麼就可以切好水果之後,做好擺盤這一塊,也是可以做得很漂亮很有食慾的。
1、水果魔方
需要水果:獼猴桃、香蕉、菠蘿、芒果、哈密瓜。
製作方法:將五種水果盡可能切成大小相同的正方體,切割時可以用一把洗干凈的小尺比量。在用一些干豆角和小菜葉作為裝點,就很完美啦。
作為10種創意水果拼盤圖片中最簡單有創意的水果拼盤,果果認為這是在視覺上是最為沖擊的,之所以創意是因為它很像魔方。大家沒有玩過也都看過魔方,三橫三列的魔方用水果來表達,讓人們有一種情感的寄託,好像吃了都會變聰明一樣,哈哈!
2、海星歐蕾
需要水果:草莓、橙子。
製作方法
1、將草莓洗干凈後直接擺放在盤中備用。
2、用取2~3個橙子切片後,將過小的橙子切片丟掉,然後擺放盤中一圈即可,多餘的橙子切片可放在中間堆疊。
3、將洗凈的草莓對方在盤中央即可。
這樣一個簡單而又富有創意的水果拼盤就製作好了,草莓歐蕾配合橙子酸甜,吃起來很美味,顏色搭配也非常顯眼,都是食慾色哦!最重要的是簡單!
3、貓頭鷹
需要水果:草莓、菠蘿、獼猴桃、小橘子。
製作方法:將水果切片,尤其草莓、橙子、菠蘿都要切得有型。要記得留下一半草莓來作為貓頭鷹的眉毛和鼻子哦。
作為10種創意水果拼盤圖片中可愛的小動物,這個季節給孩子做一個這樣的水果拼盤是非常棒的。按照圖中的方式製作方法擺放即可。
4、海龜先生
所需水果:獼猴桃:草莓。
製作方法
1、將3~4個獼猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照圖中所示堆砌擺放。
2、再取3個獼猴桃,2個對半切成作為海龜的兩手兩腳,另外一個獼猴桃按照4:1的樣子切出來,作為海龜的頭和尾巴。
3、可適當採用一些蛇果或者紅蘋果皮來刻出兩個烏龜爪和面部表情作為裝飾,在配合一個草莓帽子,就完美了。
在10種創意水果拼盤排行中,果果認為這一個水果拼盤採用的水果種類最少,製作也非常簡單,所以果果非常佩服它的創意,水果拼盤製作成小動物的樣子,總是會受到大人小孩子一同的喜愛!
5、歡樂兔子
所需水果:藍莓、菠蘿、草莓、獼猴桃、香蕉。
這個分量十足的大白兔,感覺像是藏了很多私房錢啊有沒有,這樣可愛的兔子,還有那兩顆突顯的大白牙,拿出來聚會真的是眼前一亮的精品啊!
6、草莓雪山
所需水果:草莓
製作方法
1、將草莓洗干凈後,盡量將水甩干。
2、將草莓尖端朝上放在盤中,可根據自身需求決定草莓數量。
3、將白巧克力醬或者甜牛奶澆在草莓上,就可以啦!
這款幾種創意水果拼盤圖片中可以說是最簡單了,將草莓按圖中形式擺放,適當可向上堆疊成山丘,然後撒上白色巧克力醬,那可以瞬間俘獲大人和小孩子的味蕾。
10. 最簡單的水果拼盤做法
蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
1將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
2在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上即成。
做法二
食品用料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
製作方法:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
食品特點:甜酸可口,紅白相映。
做法三
食品用料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作方法:
1將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;
2加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;
31個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
做法四
食品用料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
水果沙拉1
水果沙拉1(2張)
製作方法:
1將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
食品特點:香味濃郁,具別國風味。
做法五
食品用料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個; 沙拉調料100克;
製作方法:
1將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2准備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;
3最後將沙拉調料擠在中間即可。