化肥的鑒別方法和技巧

❶ 幾種常見化肥的鑒別

化肥的簡易鑒別

一、看包裝

商品肥料的包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量、商標、凈重、標准代號、廠名、廠址、生產許可證號碼、肥料登記證號，如果上述標志沒有或不完整，可能是假肥。

二、嗅

通過肥料的特殊氣味來簡單判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味；硫酸銨略有酸味；過磷酸鈣有酸味，假冒偽劣的則氣味不明顯；但過磷酸鈣在生產過程中使用了廢硫酸，則會產生強烈的刺鼻的怪酸味，這種肥料具有很大的毒性，極易損傷或燒死作物。

三、看封口

包裝袋封口有明顯拆封痕跡的肥料要特別注意，這種肥料有可能摻假。

四、看形狀

氮肥（除石灰氮外）和鉀肥多為結晶體。磷肥多為塊狀或粉末狀的非晶體，鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣多為多孔塊狀。復合肥顆粒大小相對一致，表面光滑，不易吸濕和結塊，遇到肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結塊的復合肥基本可斷定為假的。

五、看顏色

不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍色（添加其他成分的除外）；鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色；磷肥多為暗灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等，農民朋友可依此做大致的區分。

六、燒將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料：

氮肥、碳酸氫銨，直接分解，發生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物；氯化銨，直接分解或升華發生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結晶物；硝酸銨，不燃燒但熔化並出現沸騰狀，冒出有氨味的煙。

磷肥過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉則迅速變黑，並放出焦臭味。

鉀肥硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發出噼叭聲。

復混肥料燃燒與其構成原料密切相關，當其原料中有氨態氮或醯氨態氮時，會放出強烈氨味，並有大量殘渣。

七、溶於水

溶即將肥料放入水中溶解。取化肥1克，放於干凈的玻璃管等器皿中，加入10毫克蒸餾水（或干凈的涼開水），充分搖動，看其溶解的情況。氮肥、鉀肥全部溶解，如果出現混濁物即是假劣肥；過磷酸鈣溶於水，有殘渣；重過磷酸鈣溶於水無殘渣或殘渣很少；溶於水但有較大氨味的是碳酸氫銨；石灰氮不溶於水，有氣泡產生並有電石氯味。

需要注意的是有些肥料雖是真的，但有效養分含量卻達不到標准或很低，如果遇到這種情況，應到當地肥料部門投訴，並採集或保留一些樣品，及購買肥料發票等相關票據，為維護自身合法權益提供必要的證據。

化學肥料簡稱化肥。用化學和（或）物理方法製成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養元素的肥料。也稱無機肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復合肥料等。

它們具有以下一些共同的特點：成分單純，養分含量高；肥效快，肥勁猛；某些肥料有酸鹼反應；一般不含有機質，無改土培肥的作用。化學肥料種類較多，性質和施用方法差異較大。

用化學方法製成的含有一種或幾種農作物生長需要的營養元素的肥料。化學肥料的簡稱。只含有一種可標明含量的營養元素的化肥稱為單元肥料，如氮肥、磷肥、鉀肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。

含有氮、磷、鉀三種營養元素中的兩種或三種且可標明其含量的化肥，稱為復合肥料或混合肥料。化肥的有效組分在水中的溶解度通常是度量化肥有效性的標准。品位是化肥質量的主要指標，它是指化肥產品中有效營養元素或其氧化物的含量百分率，如：氮、磷、鉀、鈣、鈉、錳、硫、硼、銅、鐵、鉬、鋅的百分含量。

磷肥、氮肥、鉀肥是植物需求量較大的化學肥料。

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土壤中的常量營養元素氮、磷、鉀通常不能滿足作物生長的需求，需要施用含氮、磷、鉀的化肥來補足。而微量營養元素中除氯在土壤中不缺外，另外幾種營養元素則需施用微量元素肥料。化肥一般多是無機化合物，僅尿素CO(NH2）2是有機化合物。

凡只含一種可標明含量的營養元素的化肥稱為單元肥料，如氮肥、磷肥、鉀肥等。凡含有氮、磷、鉀三種營養元素中的兩種或兩種以上且可標明其含量的化肥稱為復合肥料或混合肥料。品位是化肥質量的主要指標。它是指化肥產品中有效營養元素或其氧化物的含量百分率。

根據化學性質可將化學肥料分為：

1.生理酸性肥料。在化學肥料的水溶液中牧草吸收肥料的陽離子過多，剩餘的陰離子生成相應的酸類，使溶液變酸，大多數的銨鹽和鉀鹽都屬於這類肥料。

2.生理鹼性肥料。如果牧草吸收利用的陰離子比吸收利用的陽離子快時，土壤溶液中陽離子過剩，生成相應的鹼性化合物，使溶液變成鹼性，如硝酸鈣、硝酸鎂等都屬於鹼性肥料。

3.生理中性肥料。牧草吸收陰離子與吸收陽離子的速度大致相等土壤溶液呈中性反應，如硝酸鉀、硝酸銨、尿素等。根據養分的成分可將化學肥料分為：氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥、微量元素等。根據用途可將化學肥料分為：基肥和追肥。

此外還可將化學肥料分為速效肥、緩效肥、長效肥。土壤用肥、葉面用肥等。

❷ 化肥的檢驗方法

磷肥中磷含量的測定

1.磷肥中有效磷（含水溶、枸溶）的測定（適用於所有磷肥）

(1)待測液的制備

稱取經磨細的有代表性的肥料樣品 0.5g，置於 100mL三角瓶中，加入蒸餾水約 30mL左右， 再加入肥料水解劑 10滴，振盪至完全溶解為止(或振盪 30分鍾)，然後轉移到 100mL容量瓶中用蒸餾水定容，然後過濾於乾燥的三角瓶(不幹時應棄去最初濾液)中，即為濾液。

用 1mL 吸管吸 1.0mL 濾液放入 100mL 容量瓶中，用蒸餾水定容至刻度，即為肥料有效磷

待測液。

(2)測定步驟

用吸管分別吸取蒸餾水 2mL（作空白用）、蒸餾水 2mL+1滴肥料養分混合標准儲備液（作標准用）、待測液 2mL於三個小試管中，分別依次加入：

肥料磷試劑 7滴

搖勻，靜置 10 分鍾後，分別轉移到比色皿中上機測定：

①撥動濾光片左輪使數值置 1，置空白液於光路中，按「比色」鍵，功能號切換至 1，按「調整＋」鍵或「調整－」鍵，使儀器顯示 100％。

②將標准液置於光路中，按「比色」鍵，功能號切換至 3，按調整鍵，使儀器顯示值為 18.00。

③再將待測液置於光路中，此時顯示值即為肥料有效磷的含量（%）。

磷酸二氫鉀磷鉀含量測定待測液制備參考此法，待測液可同時用於磷鉀測定， 鉀測定除標准液調值為 28.0外其餘同鉀素化肥鉀含量測定。

2.磷肥中水溶性磷含量的測定（包括過磷酸鈣、重過磷酸鈣、一銨、二銨等）

(1)待測液的制備

稱取經磨細的有代表性樣品0.5g（精確至0.01g），置於三角瓶中，加入蒸餾水50mL，用橡膠塞塞緊，保持溫度25℃左右，振盪至完全溶解為止（或30分鍾），轉移到100mL容量瓶中，用蒸餾水定容，搖勻後過濾於干凈的三角瓶（不幹時棄去最初濾液）中。

用 1mL 吸管吸 1.0 mL 濾液放入 100mL 容量瓶中，用蒸餾水定容至刻度，即為肥料水溶性磷待測液。

(2)測定步驟

用吸管分別吸取蒸餾水 2mL（作空白用）、蒸餾水 2mL+1滴肥料養分混合標准儲備液（作標准用）、待測液2mL於三個小試管中，分別依次加入： 肥料磷試劑 7滴

搖勻，靜置 10 分鍾後，分別轉移到比色皿中上機測定：

①撥動濾光片左輪使數值置 1，置空白液於光路中，按「比色」鍵，功能號切換至 1，按「調整＋」鍵或「調整－」鍵，使儀器顯示 100％。

②將標准液置於光路中，按「比色」鍵，功能號切換至 3，按調整鍵，使儀器顯示值為 18.00。

③再將待測液置於光路中，此時顯示值即為肥料水溶性磷的含量（%）。

❸ 如何辯別肥料的真假

農民在購買化學肥料時,最擔心的問題莫過於買到假的或劣質的化肥,我給大家介紹種方法"一看、二燒、三水溶、四摸、五聞"方法,來鑒別化肥的真假，准確率可以達到90%以上。
方法/步驟:
1.首先要「看」外包裝，包裝上是否表明---商標、生產許可證號、登記證號、養分含量、廠名、廠址。

❹ 如何鑒別肥料的真假

1、看外包裝：包裝上是否表明商標、生產許可證號、登記證號、養分含量、廠名、廠址。假的肥料則沒有。

2、用火燒：將化肥至於鐵皮上燒有氨臭味，說明含氮且逐漸融化，燃燒一會又較少的殘留物則為優質化肥。

3、用水溶：把化肥至於水瓶中，加適量水，用力搖水瓶。優質化肥水溶性特別好，大部分能夠溶解，即使有少量殘留物也特別細小。而劣質肥料不易溶於水，且殘渣粗糙堅硬。

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施肥注意事項：

1、施肥必須適時。及時施肥就是植物需要肥料時再施肥，當發現植株葉色變黃，變淡，生長細弱時，施肥最為恰當。

2、施肥必須適量。可以根據植物的不同生長時期施肥的量不同，幼苗時期施肥次數要多，但要施肥薄，以促進快速生長，成苗後要多施磷肥鉀肥，觀葉的植物葯多施氮肥，使其葉子嫩綠，觀賞花的植物要多施磷鉀肥，使其更容易開花。

3、施肥必須掌握溫度。施肥必須在晴天進行，盆花要在中午時不應該施肥，因為溫度太高，在中午施肥容易燒植物的根，傍晚施肥最好。

❺ 真假化肥有哪些識別絕招

農民朋友在買化肥時，一是應到信得過的銷售點購買；二是要看包裝、商標、批號等；三是學會判斷假劣、識別化肥。現將看、燒、摸、試、測等快速判斷假劣、識別化肥的方法介紹如下，僅供參考。

（1）尿素

市場上出現的假冒尿素有兩種情況：

①尿素與碳酸氫銨混裝：化肥袋裡上面裝的是尿素，下面裝的是碳酸氫銨。其特點是上面的流動性能好，下面不流動，甚至結塊，並可聞到刺鼻的氨氣味。出現這種情況的尿素，就可判定是摻有碳酸氫銨的假尿素。

②尿素與硝酸銨混裝：這兩種肥料都是白色、無味、流動性好、燃燒冒白煙的顆粒肥料。其不同點是，尿素顆粒較大，呈半透明狀、鬆散，無反光和潮濕感，放在燒紅的火炭或鐵板上迅速熔化，且有刺鼻熏眼的氨氣釋出。而硝酸銨顆粒較小，表面發亮，有明顯的反光和潮濕感，放在燒紅的木炭或鐵板上，發生劇烈的燃燒，發出強光，產生「刺刺」聲。如有這種情況，可判斷尿素中混有硝酸銨。

（2）過磷酸鈣

市場上假冒過磷酸鈣的主要有磷石膏、廢水泥渣等。鑒別方法為：

①外觀：過磷酸鈣為深灰色或灰白色、淺灰疏鬆粉狀物，有酸味。磷石膏為灰白色的六角形粒狀結晶或晶狀粉末，無酸味。廢水泥渣為灰色粉粒狀，無光澤，無酸味，有較多硬顆粒。鈣鎂磷肥無酸味，是很乾燥的玻璃質細粒或細末狀。

②手感：過磷酸鈣質地重，手感發綿但不輕浮。磷石膏質地輕，手感發綿，比較乾燥。廢水泥渣質地比過磷酸鈣重，手感不發膩，不發綿，不幹燥，有堅硬的水泥粒存在。

③水溶性：過磷酸鈣部分溶於水，廢水泥渣加水成漿，重新凝固。鑒別時，若發現過磷酸鈣中有土塊、石塊、煤渣等明顯的雜質，則為劣質過磷酸鈣；若發現酸味過濃、水分較多，則為未經熟化的不合格的非成品過磷酸鈣。

（3）磷酸二銨、硝酸磷肥、重鈣

市場上多以顆粒過磷酸鈣冒充硝酸磷肥、重鈣，也有用過磷酸鈣、硝酸磷肥假冒磷酸二銨的情況。它們之間有著相似的顏色、顆粒和抗壓強度，但成分種類、含量、價格卻有較大的差別。鑒別方法為：

①外觀：磷酸二銨在不受潮的情況下，中間呈黑褐色，周邊微黃，半透明，表面略光滑，為不規則顆粒，受潮後顆粒顏色變深，周邊失去黃色和透明感，浸過水後的顆粒同受潮的顆粒表現一樣，並在表面泛起極少量粉白色。硝酸磷肥透明感不明顯，表面光滑，為黑褐色的不規則顆粒。重鈣為深灰色顆粒，過磷酸鈣顏色呈灰色或淺灰色，表面光滑程度較差。

②水溶性：硝酸磷肥、磷酸二銨、重鈣溶於水，而過磷酸鈣不完全溶於水。

③用火燒：磷酸二銨、硝酸磷肥在燒紅的木炭上灼燒，很快熔化並放出氨味；重鈣沒有氨味，而過磷酸鈣形狀根本無任何變化。

根據以上肥料的固有特性，即可區分各種化肥真假優劣。

❻ 如何識別真假化肥

真假這個你自己試沒法辨別的，主要就看看是不是正規廠家生產的，用農查查，查一下登記證是否是正確的就行了

❼ 化肥的簡易鑒別

一、從外包裝上檢查標志。國家有關部門規定，化肥包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、標准代號、廠名、廠址、生產許可證號碼等標志；如果上述標志沒有或不完整，可能是假化肥或劣質化肥。
二、檢查包裝袋封口。對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種化肥有可能摻假。
三、從形狀和顏色上鑒別 1、尿素：為白色或淡黃色，呈顆粒狀、針狀或稜柱狀結晶。 2、硫酸銨：為白色晶體。 3、碳酸氫銨：呈白色或其他雜色粉末狀或顆粒狀結晶，個別廠家生產大顆粒扁球狀碳酸氫銨。 4、氯化銨：為白色或淡黃色結晶。 5、硝酸銨：為白色粉狀結晶或白色、淡黃色球城市顆粒。 6、氨水：為無色或深色液體。 7、石灰氮：呈灰黑色粉末。 8、過磷酸鈣：為灰白色或淺膚色粉末。 9、重過磷酸鈣：為深灰色、灰白色顆粒或粉末狀。 10、鈣鎂磷肥：為灰褐色或暗綠色粉末。 11、鈣鎂磷鉀肥：為灰褐色或暗綠色粉末。 12、磷礦粉：為灰色、褐色或黃色細雨粉。 13、硝酸磷肥：為灰白色顆粒。 14、硫酸鉀；為白色晶體或粉末。 15、氯化鉀：為白色或淡紅色顆粒。 16、磷酸一銨：為灰白色或深灰色顆粒。 17、磷酸二銨：為白色或淡黃色顆粒。
四、從氣味上鑒別 有強烈刺鼻氨味的液體是氨水；有明顯刺鼻氨味的細粒是碳酸氫銨。有酸味的細粉是重過磷酸鈣，有特殊腥臭味的是石灰氮。 如果過磷酸鈣有很刺鼻的怪酸味，則說明生產過程中很可能使用了廢硫酸，這種劣質化肥有很大的毒性，極易損傷或燒死作物。 五、加水溶解鑒別法 取化肥1克，放於干凈的玻璃管（或玻璃杯，白瓷碗中），加入10毫克蒸餾水（或干凈的涼開水），充分搖動，看其溶解的情況，全部溶解的是氮肥或鉀肥，溶於水但有殘渣的是過磷酸鈣；溶於水無殘渣或殘渣很少的是重過磷酸鈣；溶於水但有較大氨味的是碳酸氫銨；不溶於水，但有氣泡產生並有電石氯味的是石灰氮。
六、灼燒鑒別法 取一小勺化肥放在燒紅的木炭上，劇烈地燃燒，仔細觀察情況，冒煙起火，有氨味的是硝酸銨；爆響，無氨味的是氯化鉀；無劇烈反應，有氨味的是尿素和氯化銨；加點硫酸銨而無氨味的是磷礦粉。
七、 化驗定性鑒定 鑒別過磷酸鈣和鈣鎂磷肥時，將兩種肥料取出少許，溶於少量蒸餾水中，用pH廣泛試紙鑒別，呈酸性的是過磷酸鈣，呈中性的是鈣鎂磷肥。 鑒別氯化鉀或硫酸鉀時，可加入5%氯化鋇溶液，產生白色沉澱的為硫酸鉀；加入1%硝酸銀時，產生白色絮狀物的為氯化鉀。 最後需要提醒的是有些肥料雖是真的，但含量很低，如過磷酸鈣，有效磷含量低於8%（最低標准應達12%），則屬於劣質化肥，對作物肥效不大。如果遇天這種情況，可採集一些樣品（500克左右），送到當地有關農業、化工或標准部門進行鑒定。

❽ 如何辨別各種化肥的真假呢

在購買化學肥料時,最擔心的問題莫過於買到假的或劣質的化肥,我給大家介紹種方法"一看、二燒、三水溶、四摸、五聞"方法,來鑒別化肥的真假，准確率可以達到90%以上。
方法/步驟
1首先要「看」外包裝，包裝上是否表明---商標、生產許可證號、登記證號、養分含量、廠名、廠址。
2
再用火「燒」，將化肥至於鐵皮上燒有氨臭味，說明含氮且逐漸融化，燃燒一會又較少的殘留物則為優質化肥。
3
然後用水溶，把化肥至於水瓶中，加適量水，用力搖水瓶。優質化肥水溶性特別好，大部分能夠溶解，即使有少量殘留物也特別細小。而劣質肥料不易溶於水，且殘渣粗糙堅硬。
4
用手摸，一般優質化肥質地都比較硬，不會掉渣，即使掉渣也是很少。而劣質的化肥很容易碾碎，滿手是粉末，而且特別多。
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聞，化肥是化工產品為原料，聞起來肯定有一股刺鼻的味道，就類似於新買的塑料布。
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❾ 怎麼查化肥的真假

1、首先，您需要「查看」外包裝，無論外包裝上是否標有商標，許可證號，注冊證書號，營養成分，工廠名稱，工廠地址。