如何用最快的方法做熟粽子

A. 粽子怎麼製作才能熟的快

說法1
粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯米內，相對就好煮些了。

說法2
這要看你的米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。

說法3
粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可。

說法4
把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1．2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鍾粽子就熟了。

B. 這天用電飯鍋煮粽子要煮多長時間，我用冷水煮的。

煮一個小時就可以了，電飯鍋火力小，要煮的時間長些。

煮粽子時間其實沒有一個很標準的答案，如果說是用普通鍋煮粽子的話，最少也是需要兩個小時才能夠煮好的，不然裡面的米就很難熟透，但也要注意，不要煮太久了。

如果是直接用高壓鍋煮粽子的話，那麼時間就可以縮短到半個小時，一定不要超過一個小時，不然就會影響到粽子的整體口感。

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煮粽子最快的方法：

1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。

3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。

4、煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。最後提醒有容乃大糯米熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山葯、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。

C. 怎麼樣煮粽子

配方：糯米1000g、白砂糖25g、鹽20g、甜醬油50g、五花肉600g、粽葉適量。

煮粽子的方法：

1、將白砂糖、鹽、白酒加入切成塊的五花肉中，並將調料與肉抓勻，放入冰箱冷藏過夜。

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糯米粽子俗稱「粽子」，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈，粽作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，亦傳播甚遠。

注意

煮粽子的時間要根據粽子的大小，煮的多少來調整，豆子，糯米浸泡過會容易煮一些，如果在農貿市場買的沒有處理過的粽葉，回來要用水煮一會軟了才能包。

D. 粽子要煮多久才熟煮的時候能翻動嗎

一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鍾就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關系，不過一般建議最少煮1個小時為好。

煮粽子最快的方法：

1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。

3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。

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粽子形態樣式：

因地區不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連「裹」的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。

由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。

黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。

E. 如何煮粽子，粽子要煮多久才熟

1、一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鍾就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關系，不過一般見意最少煮1個小時為好。
2、煮粽子最快的方法：
1）.粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2）.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3）.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。
4）.煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
最後提醒有容乃大糯米熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山葯、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。

F. 粽子怎麼快速煮熟

食材

主料

粽子若干

方法/步驟

• 1

  網購的粽子屬於是工業大批量生產的，出廠的時候已經用機器蒸熟過了，是可以開袋即食的。但是這個肉粽的話，冷的會有些油膩。而且你會覺得有些米粒是沒有完全熟的，有些夾生。

  所以再煮一下，在熱的時候吃，才是王道哦~

  先讓粽子來個英俊帥氣的亮相~鮮美的肉粽哦~

  

注意事項

• 內包裝記得不要去掉哦~~不然粽子會進水，味道就沒有那麼好啦·~

G. 粽子怎麼煮 煮粽子的幾個方法介紹

1、 要想煮出來的粽子不露餡，包的粽子一定要緊實。不管包的形狀如何，是三角粽、四角粽還是大長粽，邊角處一定要收緊不能露餡，最後裹粽子時也要用繩子纏結實，這樣才能保證萬無一失。
2、 煮粽子之前把包好的粽子先整齊的碼放在鍋中，粽子不能太少。粽子和粽子之間不要有太多的空隙，否則加水煮的時候粽子會在鍋里翻滾，有可能會造成粽葉散開，糯米漏出，成了一鍋「米湯」。
3、 煮粽子用冷水還是熱水？很多人煮粽子時不注意這個問題，有些人煮粽子時直接滾水下粽子，這樣粽子下鍋後外面熟得快，而裡面卻是生的，導致煮出來的粽子夾生、鬆散、露餡或者煮成一鍋糯米粥。正確的做法是用冷水煮粽子，水溫和粽子一起共同受熱，這樣粽子受熱比較均勻，不會出現外面熟了裡面還夾生的狀況。
4、 煮粽子時需要煮多久？一般家裡普通的鍋煮粽子需要煮2個小時左右，煮開以後需要轉小火慢慢煮，如果使用高壓鍋，一般上蒸汽後煮30分鍾就可以，但無論是用哪種鍋煮，這里的糯米都是提前浸泡5個小時以上的，如果是生的米直接包的粽子，烹煮時間會延長大約50%。

H. 包好的粽子一般正常煮多長時間就可以了

要看米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。高壓鍋的話中小火煮約30分鍾粽子就熟了。

粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯米內，相對就好煮些。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。

自製粽子的注意事項

自製粽子在選材和製作時要注意以下三點：

一是選擇新鮮的食材。以糯米為主，配以不同的餡料，一般有素粽和肉粽。素粽常用果品（大棗、葡萄乾等）、谷類等，應無變質、生蟲等現象；肉粽常用火腿、五花肉等，建議在正規場所購買。

二是選好粽葉和粽線。最好使用新鮮粽葉，如用干粽葉，使用前要用水泡或水煮軟化；盡量採用素色棉麻線捆紮，松緊適度。

三是保持清潔衛生。包粽子時手要干凈衛生，食材、粽葉、加工器具等要清洗干凈，以保證製作過程安全衛生。

以上內容參考 人民網--手把手教你如何煮粽子、人民網--2020端午節食用粽子注意啥？

I. 馬上端午節到了，請問大家煮粽子怎麼煮請告訴我方法！

普通鍋煮粽子一定要小火煮，千萬不可大火，煮粽子鍋中加入的水一定要淹沒粽子，最最重要的找一個大盤子把粽子壓住，大盤子把粽子壓住，大盤子把粽子壓住，蓋上鍋蓋，小火慢煮，根據自己包的粽子的大小把握好時間。

馬上快到端午節了，我來說說粽子，粽子主要由粽葉和糯米製作而成，各個地方的包法不同，可以搭配多種食材做成不同風味的粽子。用普通鍋煮粽子需要多長時間，那要用看什麼火候還有粽子的大小，通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小時。煮粽子最好是用柴火大灶台來煮，粽子下鍋，加水沒過粽子，大火燒開，轉小火，慢煮兩個小時，時間到什麼時候以後，不要揭鍋，燜上一個晚上，第二天早晨在吃，炭火的余溫，把粽子燜的軟糯香甜，紅棗的甜味，都滲入糯米中，口感是最好的。