1. 白丸子的做法
食材:草魚1條,雞蛋清1個,姜蔥適量,食用鹽2勺,澱粉適量。
白丸子的做法如下:
1、准備一條草魚去鱗去污。去除腹部的黑色膜,然後用水沖洗。
2. 白丸子的做法,白丸子怎麼做好吃,白丸子的家常做法
食材用料:
瘦肉2斤
雞胸肉4兩
雞蛋5個相剋食物
澱粉3兩
胡椒粉少許
花椒粉少許
鹽適量
味精一餐勺相剋食物
香油少許
大蔥2根相剋食物
生薑1兩相剋食物
香油少許
香菜一棵相剋食物
菜譜做法:
1.瘦肉雞肉蔥姜共切碎擠成蔥姜肉泥
2.把肉泥加入所有輔料再加適量清水,放大桶中向一個方向攪拌,當攪拌到上勁後停止
3.鍋內加清水,待鍋底冒很多小白泡泡時,左手抓肉餡,用食指和拇指擠出,右手用一圓頭小勺快速切入鍋中
4.把所有肉餡擠完後,加火把鍋燒開,當所有肉丸浮起時停火
5.准備半盆冷水,把已經熟透的肉丸放入,冰一下
6.另起鍋,加入鹽,味精,白鬍椒粉,適量肉丸,燒開鍋!加香油,香菜,盛盆即可!
3. 河南白丸子的做法大全
白丸子我們能夠在製做的情況下放上許多 的五花肉還可以在家裡里邊製做的情況下多再加一些木薯澱粉味兒做出去便會非常的美味,並且我們在家裡里邊製做好以後能夠把它放到炒鍋里邊還可以把它立即放到鍋里邊用食油煎一下,吃起來的味兒全是非常的香哦。那麼河南省白丸子的做法有什麼呢?
河南省白丸子的做法全集
白丸子的做法
白丸子的做法.豬瘦肉雞脯肉姜蒜共剁碎揉成姜蒜豬肉泥
白丸子的做法.把豬肉泥添加全部輔材再加適當冷水,變大桶中向一個方位拌和,當拌和到上力後終止
白丸子的做法33.鍋內加冷水,待底鍋冒許多 新手泡沫時,右手抓餃子餡,用無名指和大拇指擠壓,左手用一圓口勺子迅速選擇鍋中
白丸子的做法.把全部餃子餡挑完後,加蠟燭鍋煮沸,當全部豬肉丸浮上來時熄滅
白丸子的做法.提前准備半盆涼水,把早已爛熟的豬肉丸放進,冰一下
白丸子的做法.另出鍋,添加鹽,雞精,黑胡椒粉,適當豬肉丸,煮沸鍋!加芝麻油,香萊,盛盆就可以!
河南省白丸子的做法全集
一,把魚茸或雞茸調好味
二,向著一個方位迅速攪拌,邊攪知動邊放水(一斤肉加道水二兩上下,雞蛋清一個)
三,加吉士粉攪拌一會再加芝麻油版
河南省白丸子的做法全集
四,用勺子挖一點搞好的魚糊或雞糊放到冷水中,若它能展現飄浮的情況,表明你權早已製做成功了。
以上這種方式跟方法大夥兒必須把握,那樣才可以製做出美味可口的白丸子哦。動心比不上行動,小夥伴們趕快行動起來吧。
4. 特色豬肉白丸子的做法 怎麼做好吃又簡單,做法圖解分
用料
豬肉500克 雞蛋3個 鹽,胡椒粉,香油,澱粉都是適量
手工白丸子的做法
我是用絞肉機做的省時省力,肉餡打好後放入盆里加入鹽雞蛋清和胡椒粉,攪拌一會加點水加點澱粉繼續攪拌直到筷子攪的能站起來就可以了,然後燒開水用虎口擠出用小勺子沾一下水挖出一個放進鍋里,接著一個一個的下煮制白丸飄在水上就差不多了撈出放進涼水裡
小貼士
如果家裡有山葯剁碎放點更好吃
5. 最簡單水煮白丸子做法
解凍後在肉餡里加鹽,蔥花,再加一個雞蛋,少許醬油。菠菜洗凈,切開,待用。把水加熱,待水開後,用勺子把肉餡團成圓團。把肉餡都團成丸子,煮熟。加菠菜和香油就可以出鍋了。
6. 白肉丸子的家常做法竅門
把肉去骨後切塊打粉加澱粉少許鹽。做成丸子就行,吃時放幾水中燒開半個小時加左料起鍋開吃。
7. 煮福州白丸子的技巧
冷鍋加水,水稍微有點熱就要把白丸撒進去煮,煮開就可以了!甜的直接加白糖,鹹的可自己加喜歡的菜肉啥的
8. 河南白丸子的做法
一,把魚茸或雞茸調好味
二,朝著一個方向快速攪動,邊攪動邊加水(一斤肉加水二兩左右,蛋清一個)
三,加生粉攪動一會再加香油
四,用小勺挖一點做好的魚糊或雞糊放在涼水中,若它能呈現懸浮的狀態,說明你已經製作成功了。