❶ 鐵壺怎麼養壺
如何保養老鐵壺
1、對鐵壺而言，最佳的保養方式，就是經常使用，這樣才可以避免生銹。
2、使用鐵壺時防止溫差過大。壺溫低時，避免加入熱水。壺溫高時，不能倒入冷水，否則會有裂壺的風險。壺內沒水干燒，會縮短鐵壺使用的壽命，也有可能將壺燒裂。
3、鐵壺使用約五天後，內壁會出現斑點，十天左右會出現白色的水垢，這是正常現象。如果情況嚴重，就用海綿或軟質毛巾輕輕拭去。
4、清洗鐵壺時只要用清水即可。清潔劑只可去油脂但不去銹，所以不必使用清潔劑。濾網可用軟刷清洗，最好不同的茶葉用不同的濾網，以免串味。
5、將鐵壺放置乾燥處，避免潮濕。一旦長期不用，建議最後一次使用完畢，確定壺內沒有任何水分殘留之後，把木炭或竹炭放置壺內，再罩上一層塑膠袋，隔絕水汽和灰塵。
6、鐵壺的外部保養更簡單，在壺尚有餘溫的時候用茶巾擦拭即可，天長日久自然會散發出可人的光澤。
養壺應注意的事項
1、新壺買來後通常表面會有一層薄蠟，那是制壺人為美觀而塗上的，所以在使用前一定在清洗干凈才可以，不然，日後容易將壺養花。清洗方法，可用熱水反復沖壺身或直接放熱水中煮。
2、一把壺只能泡同一種茶不要混泡，會使壺的味道變雜。
3、第一次泡茶後將茶渣留在壺中12小時，為的是去除壺中的泥土味道，也稱開壺。以後泡茶則及時清理，以免茶葉變味進入壺里，對身體有害，也會影響以後泡茶的口感。
4、及時清理壺會很好刷，不要洗裡面，壺內只需用清水沖洗兩遍即可，壺身可用軟的布擦拭，然後將表面擦乾，打開壺蓋晾乾即可。
5、養壺要特別注意壺蓋，壺嘴，壺把，因為這些地方接觸茶會少，容易和壺身顏色不一致，可常用熱茶擦這幾處。
另外養壺時最重要是保證壺的熱度，只有在高溫下紫砂泥的氣孔才會打開，吸收茶香，低溫下是無法養壺的，所以有的人把壺泡在茶里是非常不正確的養壺方法，只會適得其反。
如果你的壺是花貨，可去買支養壺專用筆，避免將壺上細小部位碰壞，也可更方便養壺。