快速剝蒜皮的方法

『壹』 如何快速剝大蒜皮

大蒜是我們炒菜時常用的調味品，他不僅能使菜餚味道更好，而且對人體有許多好處，然而剝大蒜已經成為一個問題，很多人用手剝大蒜，速度慢，受不了，我就來教你5個剝蒜的竅門，可以快速剝蒜皮。

1、我們可以用一個啤酒瓶蓋在大蒜的位置切幾個洞，然後用小手把他剝下來。

2、用手握住蒜頭和蒜尾，如果用力捏，蒜皮會在中間裂開，這樣蒜皮就很容易剝落。

3、把溫水倒進碗里，把大蒜浸泡10分鍾左右，大蒜浸泡後，表皮變軟，容易剝皮，尤其是新蒜。

4、戴上橡膠手套，把大蒜放在手掌心，用一點力摩擦大蒜，蒜皮就會自動脫落。

5、如果需要剝大量大蒜，可以將蒜瓣放入一個大口的塑料瓶中，蓋上蓋子並用力撞擊地面，劇烈撞擊後，大蒜皮會自動脫落。

『貳』 剝蒜皮最快的方法

大蒜是我們平時最常見的一種調味品了，我們幾乎可以在任何菜餚當中找到大蒜的身影，其中很多菜離開了大蒜味道就會差上很多，但是大蒜也有一個缺點，那就是有一些大蒜皮實在是太難剝了，我們往往費了好大力氣才剝了幾瓣而已，那麼有沒有什麼方法能讓大蒜好剝一點呢？

今天給大家帶來了兩種剝大蒜的好方法，不僅簡單而且十分實用，以後也又快又好。