快速剝鹽方法

Ⅰ 鮮海帶怎麼快速去鹹味

我們都知道海帶是含有鹽分的，所以會帶有一點咸鹹的味道，那麼海帶怎麼洗才不咸?海帶太咸怎麼辦?

海帶怎麼洗才不咸
首先在你買回海帶之後，拿出所食用的數量之後，把海帶先用清水涮幾次（如果海帶上明顯鹽很多，那顧名思義，要多涮幾回，這樣不會太咸）
如果海帶太長，可以在涮的時候拿刀切成十公分左右，然後涮好的海帶放入一個器皿中，倒入熱水，加上點糖，幾分鍾之後就可以把水倒掉了。
適量就好，不要太多，否則太過於甜膩，最後可以根據個人喜好調制即可。
海帶太咸怎麼辦
1、海帶切成絲，用冷水浸泡，勤換水。這樣能較快去除鹽分；
2、食用時加適量米醋，可淡化鹹味；
3、涼拌菜，加些水分較多的蔬菜，如黃瓜絲，使整體菜品口味變淡；若煮湯，不放或少放鹽。
海帶雞蛋餅的做法
原料：海帶、雞蛋、香蔥、花生油、鹽、胡椒粉
做法：
1.海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鍾撈出，海帶切段，長短自定。香蔥切碎，雞蛋磕入碗內，放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉，攪拌成雞蛋液；
2.不沾鍋放油燒至八成熱，倒入雞蛋液快速攤平，一面凝固後翻至另一面，想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來，兩面煎好後裝盤也可切開食用。

Ⅱ 用什麼辦法可以去掉水中的鹽

1、可以把水放在太陽下曬，要曬差不多四天半，水被曬幹了，剩下來的就是鹽了。
2、可以把水拿去過濾，過濾完了，鹽就顯現出來了。
你不相信的話，不妨去試一下。

Ⅲ 海蜇怎麼快速脫鹽

海蜇要快速脫鹽可以用清水沖洗、用熱水焯燙、用礦泉水浸泡等。通常人們食用的海蜇是海蜇皮，是漁民把新鮮的海蜇處理以後加鹽得到的，可以把海蜇取出用清水浸泡，浸泡時間不能少於十小時，在浸泡的過程中，需要多次換水。

海蜇怎麼快速脫鹽
海蜇是一種海產食材，它味咸，口感脆嫩，一般用於涼拌，吃之前需要把海蜇的鹹味去除，不然過咸了不好吃。

可以放在清水中，不停地清洗，不停地換水，用力搓，把海蜇身上的鹽搓掉。或者沖洗後用礦泉水浸泡3小時，中途換2到3次水。

想把海蜇的鹹味去掉，可以把它用八十度左右的熱水燙一下，時間不要超過一分鍾，燙好以後取出，直接入冷水浸泡，兩小時以後換清水，然後洗干凈即可。

Ⅳ 怎樣用化學的方法去掉食物中的鹽分

1.腌菜加維 C 硝酸鹽和亞硝酸鹽在蔬菜中廣泛存在， 新鮮的蔬菜中以硝酸鹽為主，亞硝酸鹽遠遠低於硝酸鹽，腌制的和不新鮮的蔬菜中亞硝酸鹽含 量會明顯增加，增加量可以從幾倍達上百倍。新鮮的疏菜一般人們常用水煮、日照、熱水洗滌等方法即可達到消除致癌的目的。對於腌制的和不新鮮的蔬菜上佳的方法是用水煮，但對腌菜的味道有所影響。
2.鹹肉、香腸不油煎 鹹肉、香腸等肉製品，通常是通過亞硝酸鹽的存在來達到防腐和護色的作用，千萬不要油煎，在高溫下可促進亞硝基化合物的合成， 使其中的亞硝基吡咯烷和二甲基亞硫胺等致癌物含量高。因此，日常生活避免食用油煎的香腸和鹹肉是十分關鍵的。食用前可蒸下，把湯汁倒掉，可以減少亞硝酸鹽的量。
3.咸魚先水煮 咸魚中含亞硝基化合物也較多，因此食用前最好用水煮一下，或 者蒸一下，湯汁也要去掉。但有人採用日光照射方法，認為可除去魚 體表面的亞硝基化合物，但對魚體深部的致癌物破壞不大。食用時， 也應配合一些生鮮蔬果。 蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物，因此， 食用前最好用水煮後再烹調，或在日光下直接暴曬 3～6 小時，也可達到消除和降低致癌物的目的。新鮮的水果和蔬菜富含維生素 C，有利於防止N-亞硝基化合物的危害，可以和上述食物搭配食用。
任何化學葯劑都絕對不可以吃，哪怕是分析純的氯化鈉（食鹽）。所以，只要用化學葯品處理了食物，就絕不能再讓任何人把它放進嘴裡。

Ⅳ 很鹹的菜如何快速去鹽

1、放水澱粉

水澱粉在粵菜的烹飪中經常用到，它就是用來「勾芡」的。趁著鍋中的菜還是熱的時候，可以將少許的水澱粉倒入鍋中，充分攪拌均勻，也能夠讓鹹味變得沒那麼突出。

2、加水

最簡單有效的方法，這樣做會讓菜的味道變淡，沒有原來的鮮美，這時可以後續再調味收汁，把菜的味道補救回來。

3、加白糖

鹽水加了糖水後，鹹味會變的很清淡，糖本身的甜味不容易被掩蓋，加鹽也甜，加酸也甜，因此鹽放多時，可以往裡面放一勺糖拌勻，就能抵消鹽味。

4、加入土豆片

鹽放多可以切兩片土豆，切厚一點，翻炒一會，多餘的鹹味就可以被吸收了，之後可以再撈出來。

5、加入雞蛋

雞蛋非常吸鹽份，用煮熟的雞蛋放在鍋里吸一會也能讓菜的鹹味變淡，尤其是蛋黃的吸鹽效果更好。

Ⅵ 很鹹的菜如何快速去鹽

1. 可以加多些青菜一起炒來淡化鹹味，菜多了，就能把鹽給稀釋了，這樣菜就不會那麼咸了。

2. 可加入適量的糖，將其與鹽進行中和，也可解菜的鹹味。

3. 把白酒加水拌均勻，加入到太鹹的菜里有明顯的去咸效果。當然， 加入白酒後要用火煮一煮炒一炒才能吃。

4. 燒菜時鹽下多了，在菜里加少許食用醋，鹹味也會大大減少。

5. 鹽下多了，可將鍋里菜撈出，用開水沖一沖再放入鍋中均勻翻炒。

6. 可多加菜湯，讓菜湯把鹽給稀釋。

Ⅶ 海帶怎麼去鹽啊 太咸了

海帶用清水侵泡可以去鹽。

主料：

海帶200克、胡蘿卜半根。

輔料：

大蒜2瓣、鹽1勺、生抽1勺、香醋2勺、糖1勺、香油適量、雞粉1勺。

1、准備食材。

Ⅷ 怎樣快速去除海帶中的鹽分

不行，我覺得怎麼快速去除海帶中的鹽分。

首先在你買回海帶之後，拿出所11份的數量之後，把海帶先用清水刷幾次，如果還帶上明顯也很多，那顧名思義要多刷幾回，這樣不會太咸，如果海帶太長，可以刷的時候拿刀切成十公分左右，然後刷好的海帶放入一個嗯，鍋裡面倒入熱水加上點糖，幾分鍾之後就可以把水倒掉了，適量就好，不要太多，否則太過於甜膩，最後可以根據自己的習慣。

那麼海帶太咸怎麼辦，還得切成絲，用冷水浸泡，勤換水，這樣能較快去除鹽分，二，使用十天加米醋可淡化鹹味。涼拌菜加些水分較多的蔬菜，如黃瓜絲是整體菜品口味變淡，若煮湯不放或少放鹽。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的葯用價值，含有豐富的碘等礦物質元素，海帶含熱量低，蛋白質含量中等，礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂，降血糖，調節免疫，抗絮凝，排鉛，解毒和抗氧化等多種生物功

Ⅸ 海蜇太咸，怎樣才能快速去掉鹽分

減掉海蜇的鹹味的做法：
首先將海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的雜質，然後將海蜇切條，放入清水中，在水裡放入一些糖，用手抓幾下，放置10幾分鍾，換水，加糖，再用手抓幾下，放置10幾分鍾，然後倒掉水，在放入清水中洗幾下。如果不咸又沒有明礬的氣味就可以食用，如果還有可以按照上述方法再加入糖，重復多一次

Ⅹ 用什麼方法除去食鹽水中的鹽

從食鹽水中提取出食鹽,最好採用的方法是蒸發.
利用物質在互不相溶的溶劑里溶解度的不同,用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來,這種方法叫做萃取.
理解請及時採納!