紅棗自動去核設計研究方法及措施

⑴ 快速去棗核的方法

自從學會了這個取紅棗核的方法後，美美家囤積的紅棗幾天就消滅了，煮粥、煮糖水、做棗糕，這段時間天天都換著花樣做紅棗美食，紅棗被被人稱為「天然的維生素丸」，它的維生素C含量特別高，一顆紅棗的維生素C含量幾乎相當於一顆維生素C片呢，而且紅棗的營養成分在蒸或煮之後能更加充分有效地發揮效用，學會了這個方法，大家就可以很方便地用紅棗做各種養身美食啦！

買來的紅棗，大家可以先用手捏一捏，這個不耽誤功夫的，看電視的時候隨手運動下就行，如果紅棗太硬太幹了，可以用清水稍微泡一泡，待紅棗微微變軟就可以操作了。

接下來用到的工具也是非常常見的：咱們蒸饅頭的蒸格！

具體的操作我們如下：

將紅棗的頭部朝下，對准合適的蒸格小孔，一般的蒸格中間的孔大一些，周圍是小孔，根據紅棗的大小選擇合適的孔。

然後用筷子的粗頭對准棗尾部的小黑點。用力向下捅一下，這樣就可以把棗核輕輕鬆鬆捅出來了。

看，用這個方法捅出來的核，帶著的果肉很少很少，不會造成浪費，兩秒鍾就可以去掉一個，輕松又快速，1分鍾就可以去掉一大盤！比用刀切方便多了。

這個方便又簡單的去棗核的小竅門，您學會了嗎?蒸格和筷子家家都有，用這個方法輕輕鬆鬆就解決了讓人頭疼的去棗核問題，喜歡的朋友收藏試試吧！

⑵ 紅棗怎樣去核

准備材料：紅棗適量，筷子一根

1、准備好所需材料。

(2)紅棗自動去核設計研究方法及措施擴展閱讀

紅棗的食用禁忌：

1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。

2、不可過量

脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用紅棗。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

⑶ 紅棗去核的最簡單方法

1、可以用筷子去棗核。先拿一顆棗，然後將筷子的這頭穿過去抵住，頂了一會後再從頭部往外抵，很輕松的就把果核拿出來了，而且這種方法一點也不費力。
2、可以用吸管去棗核。在選擇吸管的時候，盡量選擇質量比較硬的，因為這樣的吸管不易折。拿一顆紅棗，將吸管尖頭插進去，果核就被取出來了，而且平時用這種方法取的棗核，中間可以加一點糯米啊，或者是什麼其他的東西做成糯米紅棗，這樣的口感也是比較好的。

紅棗，中文名密花核果木，別稱密花核實，屬於被子植物亞門，被子植物綱、金虎尾目、核果木科、核果木屬的植物。它的維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗為溫帶作物，適應性強，種植范圍廣泛。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。

愛問知識人