開紅酒的正確方法視頻

㈠ 紅酒開瓶器怎麼用 開瓶器使用方法圖解 紅酒怎麼開

先用一隻手握著上邊的扇形旋鈕對准軟木塞垂直用力向下擰，注意不要傾斜一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。然後.慢慢用力擰扇形下端那個瓶口狀塑料帽，此時軟木塞就會隨著塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口就好了。請注意不能用猛力拔，那樣力氣小的人很難拔出來；力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來，而軟木塞不動，如同滑絲一樣，再擰進去就不那麼好使了

㈡ 紅酒正確開瓶方式

首先，開啟一瓶葡萄酒要先用小刀沿著瓶口的凸起部位，環切掉封在瓶口的膠帽。之後用干凈的白色餐巾擦拭瓶口，因為那瓶酒可能因為陳放了一段時間而落上了一些灰塵。
其次，將開瓶器的螺旋錐對准葡萄酒的軟木塞中央緩緩鑽入，這樣做是為了防止軟木塞斷裂，導致碎屑進入酒中。一般來說，義大利葡萄酒的軟木塞比較長，那麼開瓶器上的螺旋錐可以全部鑽進去，而澳大利亞和美國葡萄酒的軟木塞相對較短，那麼就要「手下留情」，不要讓螺旋錐鑽穿酒塞，以免軟木塞的碎屑落入酒中，影響品鑒。此外，通常陳年潛力大的葡萄酒的軟木塞也較長。
最後，將小刀開瓶器的金屬支點扣緊瓶口，一手握住瓶肩，另一隻手平穩地提起把手，將軟木塞緩緩拉出。注意，當木塞快要脫離瓶口時，動作應輕柔，這樣就不會發出大的響聲，整個開瓶過程都應盡量保持安靜，這是開瓶的禮儀。此外，如果你用的是蝴蝶型開瓶器，那麼在螺絲錐鑽進去的時候，兩邊的把手會自動翹起來，到了頂部的時候，將兩個把手同時往下壓，木塞就被起出來了。拔出酒塞後再用干凈的餐布擦拭一下瓶口，而酒塞則應放在小碟子中。

㈢ 開瓶器開紅酒的正確方法

准備材料：紅酒、紅酒開瓶器。

1、首先准備好紅酒和紅酒開瓶器，然後撥出開瓶器的小刀。

㈣ 怎麼開紅酒

無開瓶器開紅酒的方法：

方法一：毛巾開瓶法

1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、將瓶底靠在牆面上，瓶身與牆面保持垂直狀態，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。

3、一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。

方法二：螺絲刀開瓶法

1、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。

2、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

方法三：刀具開瓶法

1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子（注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣）。

2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。

方法四：掛鉤開瓶法

1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。

2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。

3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞，將其拖出。

方法五：鞋帶開瓶法

1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。

2、在帶子一端打一個結。

3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。

4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。

方法六：回形針開瓶法

1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。

2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。

3、旋轉回形針，鉤住軟木塞。

4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。

現在知道紅酒怎麼開了吧！無論你有沒有開瓶器，你都可以使用上面的方法把紅酒打開。如果還不熟悉，那多開幾瓶紅酒，找找感覺就能熟練的把紅酒打開了。紅酒怎麼開？這個問題已經難不住你了。

㈤ 誰知道第一代紅酒開瓶器使用方法。有分步驟圖解或者視頻更好。介紹詳細點。多謝。

主要以塑料手動的為代表。這種開瓶器缺點很明顯：1、費勁；2、不適合女士和小孩使用；3、外觀不美觀；

操作方法：將金屬螺絲對准軟木塞，重直用力向下檸，注意不要傾斜，慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口塑料帽，軟木塞就會隨著螺旋帽而慢慢退出瓶口，就能打開紅酒了。

切忌不要用蠻力拔出，容易將金屬絲從軟木塞中拔出，而軟木塞不動，再擰進出就不好使了。

操作方法：（1）手握住酒瓶，用海馬蝦頭刀在瓶頸輕輕劃轉360°，取走瓶頸膠帽包裝。

（2）打開海馬開瓶器金屬鑽，將鑽頭對准木塞輕輕壓進去，然後將開酒器順勢鑽進木塞，旋轉到金屬鑽剛剛剩一環剛剛好，切莫多鑽，把木塞鑽通會有木屑掉進紅酒裡面，影響品酒。（3）將海馬開酒器關節部分卡住酒瓶凸出部分，讓蝦頭刀關節部分靠住酒瓶。（4）用力徐徐拉起海馬刀手柄，這樣子木塞就被開瓶器徐徐拉出來啦。用海馬刀需要注意力度，注意手安全。

㈥ 開紅酒的方法

開紅酒的方法

1、用紅酒開瓶器。

2、把鑰匙輕輕斜插在紅酒木塞中，捏住鑰匙頭，順時針方向旋轉紅酒塞即可拔出。

3、在紅酒塞上均勻地插上幾根牙簽，用手一起握住牙簽用力拔即可拔出。

4、用打火機均勻加熱瓶口周圍，瓶口受熱膨脹，就會自己出來。

紅酒儲存

1、軟木塞

軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。

通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優質酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒並不保證一定是優質葡萄酒。

2、室 溫

我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。

以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對於幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是「室溫」。

3、品酒杯的選擇

選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以鬱金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中於杯口附近，便於嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。

㈦ 正確開啟紅酒的方法步湊

1.先將酒瓶擦拭乾凈，將酒標正面向著客人，向他們展示一下你的待客佳釀。
2.用開瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿著瓶口凸出圓圈狀的部分切除瓶封。注意最好不要轉動酒瓶。
3.切除瓶封之後，用布或紙巾將瓶口擦拭乾凈。
4.再將開瓶器的螺絲鑽尖插入軟木塞的中心點，沿著順時針方向緩緩旋轉入軟木塞中。當把手開到頂端時，只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞拔出。
5.再用布或紙巾將瓶口再擦乾凈一次，就可以倒酒試酒了。先倒一盎司左右自行試酒，再倒一些給客人試酒。等客人(或你自己)確定酒質之後，再正式倒酒。需要注意的是，女士應該是優先的。
6.最後把酒瓶放置於您自己或客人的右手邊，並將酒標朝向客人。
我們想成為好客的主人，溫情的客人，浪漫的情人，掌握斟酒的技巧後，足以使我們夢想成真。
當然，在家中斟酒沒有什麼標准和技巧，只需記住幾個要點：
對准酒杯中心慢慢倒，只倒入酒杯的1／3或半杯滿，這很重要，因為干酒不可以斟滿杯。倒入足夠的干酒之後，抬起瓶口時，要把酒瓶稍微轉一下，以防酒液滴在瓶標或餐桌上。