Ⅰ 磨菇怎麼炸好吃視頻
第一步,首先將買回來的蘑菇用水清洗干凈,然後再用手將蘑菇全部掰成小瓣。起鍋倒入適量的清水,水開以後將掰好的蘑菇,倒入鍋中焯水1分鍾左右。然後再將蘑菇撈出來用水沖洗一下,控干凈水分備用。
第二步,准備一個干凈的小碗,將兩個雞蛋打入碗中,倒入適量的麵粉,再加入少許的食用鹽,然後用筷子攪拌成麵糊備用。
第三步,另起鍋倒入少許食用油,油溫燒至六成熱時,將控干凈水分的蘑菇,倒入麵糊中攪拌均勻,蘑菇均勻的裹上一層麵糊後,即可下入鍋中進行炸制。
第四步,開始先用筷子夾一個蘑菇進去試一下油溫,如果蘑菇下鍋後短時間飄起來,說明油溫剛剛好,可以一直往油鍋里夾蘑菇。待蘑菇表面炸制微黃色的時候,先用用漏勺將蘑菇盛出控油備用。
第五步,將鍋中油溫升至七成熱時,把蘑菇下入鍋中復炸一次,直到將蘑菇炸制外表金黃酥脆時,即可撈出來控干油後裝盤。
炸好的蘑菇條,可以根據自己的口味喜好,撒上少許的孜然粉、辣椒面,攪拌均勻後即可食用。按照這個方法炸出來的蘑菇,不僅看上去有食慾,吃起來口感酥脆,美味又好吃。
炸蘑菇小妙招:調麵糊時最好不要加水,蛋液和麵粉不要太厚,這樣包裹的更均勻一些,炸蘑菇麵糊調好以後最好要醒10分鍾,然後再把蘑菇放進去攪拌均勻,按這個方法炸出來的蘑菇外酥里嫩,大人孩子天天吃都吃不夠。
Ⅱ 金肯小鎮蘑菇怎麼獲得
在《Dinkum金肯小鎮》中,蘑菇的獲取方式多樣,以下是詳細整理的方法和技巧:
季節與地點
蘑菇通常出現在森林或潮濕區域,不同種類有特定分布(如紅蘑菇常見於闊葉林,藍蘑菇偏好松樹林)。
部分蘑菇需在雨季或特定天氣刷新,建議多探索地圖邊緣或樹叢密集處。
高效採集技巧
使用斧頭清理灌木叢可能觸發蘑菇掉落。
砍伐巨大樹木後,樹樁周圍有概率生成稀有蘑菇(如巨型蘑菇)。
蘑菇培育條件
解鎖「真菌學家」職業後,可購買蘑菇孢子或菌絲,在潮濕陰暗的角落(如房屋背面)種植。
需保持土壤濕潤(定期澆水),搭配遮光設施(如樹冠或棚屋)加速生長。
自動化收獲
後期可建造蘑菇培養箱,每日自動產出1-2個隨機種類蘑菇。
任務與交易
完成NPC委託(如科學家John的生態調查)可能獎勵稀有蘑菇。
與訪客Franklin交易時,可用貝殼或礦石兌換特殊蘑菇品種。
蘑菇傢具互動
製作「蘑菇凳子」等傢具後,點擊交互有概率掉落食用蘑菇。
游戲內已知蘑菇包括:普通棕菇、熒光藍菇、毒紅傘菇(需烹飪解毒)、金色帝王菇(高價出售品)。具體分布可查閱社區整理的圖鑒,部分稀有品種需組合條件觸發(如雷雨夜後的發光蘑菇圈)。
毒蘑菇需謹慎處理,直接食用會降低體力;建議通過廚房製成葯劑或料理。
蘑菇刷新受游戲內時間影響,建議每日晨間優先巡查採集點。
如果需要更直觀的演示,可參考熱門視頻中關於蘑菇凳子和巨大樹木聯動的技巧,或查看玩家分享的種植布局方案。
Ⅲ 怎樣做蘑菇菌種(新手要詳細)
在自然界里,食用菌都不是單獨存在的,而是和許多細菌、放射菌、黴菌等生活在一起的。所謂菌種分離,就是把這些和食用菌一起生活的雜菌分離出來,通過培養,獲得純的優良菌種。菌種分母種、原種、栽培種。
(一)母種的分離培養
食用菌母種的分離,可分為孢子分離法、組織分離法以及基內菌絲分離等。
1.孢子分離法
孢子分離法,是用食用菌的有性孢子或無性孢子萌發成菌絲,培養成菌種的方法。這種菌種生活力較強,但孢子個體之間有差異,且自然分化現象較嚴重,變異大,需經出菇試驗才能在生產上應用。
(l)單孢分離法:是每次或每支試管只取一個擔孢子, 讓它萌發成菌絲體來獲得純菌種的方法。蘑菇和草菇用單孢分離得到的菌絲,有結實能力,可採用此法分離生產純菌種。單孢分離生產上較少採用,而且技術復雜,一般採用多孢分離法。
(2)多孢分離法:就是把許多孢子接種在同一培養基上,讓它們萌發、自由交配來獲得食用菌純菌種的一種方法。具體操作方法,有以下幾種:
①種菇孢子彈射法:選擇個體健壯、朵形圓正,無病蟲害、出菇均勻、高產穩產,適應性強的八九分成熟的種菇,切去大部分,菌柄用無菌水沖洗數遍後再用已滅菌的紗布或脫脂棉、濾紙吸干表面水分。在接種箱或無菌室內,把種菇的菌褶朝下用鐵絲倒掛在玻璃漏斗下面,漏鬥倒蓋在培養皿上面;上端小孔用棉花塞住。培養皿放在一個鋪有紗布的搪瓷盤上,靜置12~20小時,菌褶上的孢子就會散落在培養皿內。形成一層粉末狀孢子印(平菇極淡紫色,蘑菇、草菇 為褐色,香菇、金針菇孢子印白色)。用接種針沾取少量孢子在試管中的瓊脂外面或培養皿上劃線接種。待孢子萌發,生成菌落時,選孢子萌發早、長勢好的菌落進行試管培養。
還可用孢子採集器收集孢子。方法是選好種菇後,按上述程序,輕輕掀開玻璃鍾罩,將種菇柄朝下插在孢子採收器的鋼絲架上,放在培養皿正中央。隨即蓋好玻璃罩,用紗布將鍾掌周圍塞好。並在紗布上倒少許升汞或無菌水。移入 20℃左右恆溫箱培養。
②褶上塗抹法:按無菌操作分離時;應選擇成熟的種菇,用接種針直接插入褶片之間,輕輕抹取褶片表面子實體尚未彈射的孢子,再在培養基上劃線接種。
③鉤懸法:取成熟菌蓋的幾片菌褶或一小塊耳片(黑木耳、毛木耳、白木耳〕,用無菌不銹鋼絲(或鐵絲、棉線等其他懸掛材料)懸掛於三角瓶內的培養基的上方,勿使接觸到培養基或四周瓶壁。置適宜溫度下培養、轉接即可。
④貼附法:按無菌操作將成熟的菌褶或耳片取一小塊, 用溶化的瓊脂培養基或阿拉伯膠、漿糊等貼附在配管斜面培養基正上方的試管壁上。經6~12小時的培養,待孢子落在斜面上,立即把孢子連同部分瓊脂培養基移植到新的試管中培養即可。
孢子分離得到的母種、必須進一步提純復壯,當母種定植一星期左右,菌絲布滿斜面時,選擇菌絲健壯、生長旺盛無老化、無感染雜茵的母種試管,進而轉管擴大,一般到栽培種,轉管不宜超過5次。
孢子分離得到的母種,必須通過出菇試驗,鑒定為優質菌種後,才可供生產使用。
一般菌類如蘑菇、平菇、鳳尾菇、香菇、冬菇和草菇等,都可用多孢分離法獲得母種。