Ⅰ 檸檬樹有哪些種類比如觀賞檸檬,食用檸檬.....如有那它們有什麼區別
應該沒有
檸檬是芸香科小喬木或枝條開展的灌木。學名Citrus limon(L.)Burm.f。又名檸果，洋檸檬，益母果。因其味奇酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。
檸檬屬芸香科(Rutaceae)柑橘屬常綠小喬木。原產中國西南和緬甸西南部，或喜馬拉雅山南麓東部地區，尚無定論。現在主產國為義大利、希臘、西班牙和美國。樹姿較開張，小枝多針刺，嫩梢常呈紫紅色。葉柄短，翼葉不明顯。花白色帶紫，略有香味，單生或3～6朵成總狀花序。柑果黃色有光澤，橢圓形或倒卵形，頂部有乳頭狀突起，油胞大而明顯凹入，皮不易剝離，味酸，瓤瓣8～12，不易分離。種子卵圓形，多為單胚。栽培品種有數十個，主要有尤力加、里斯本等。檸檬是柑橘類中最不耐寒的種類之一。適宜於冬季較暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩的地方。扦插繁殖極易成活，但生產上多採用嫁接，以根系強大的粗檸檬（檸檬的一種雜種）為砧木。適宜栽培於溫暖而土層深厚、排水良好的緩坡地。周年開花，每年集中開放 3～4次。果實富含維生素C和檸檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的檸檬油，還含維生素 P。成長充分後不待黃熟即採收，然後用乙烯行催熟處理，使果皮變黃。耐貯運，除鮮食外可制各種飲料和提取檸檬油等。中國栽培較少，北方有一種「北京檸檬」，果頂部無乳頭狀突起，酸味不強，有芳香，僅盆栽供觀賞。
檸檬不經修剪的植株可高達3至6米。幼葉帶明顯的紅色，以後漸變綠。有些品種的幼枝具有棱；有的品種葉腋間有尖刺。花大，芳香，單生或成簇腋生；花蕾帶紅色，花瓣上部白色，下部紅紫色,可制飲料,並含維生素P,還可提取檸檬油。果實卵圓形，頂端有一個寬而矮的乳頭狀突起；8至10瓣；成熟時黃色。有些品種外果皮較厚，中果皮白色，海綿狀，基本無味道，是商業果膠的主要來源。種子小，卵球形，端尖；偶有無籽的。果肉味極酸。主要的酸叫檸檬酸，占汁液總量的5%以上。檸檬汁富含維生素C，並含少量維生素B。十字軍在巴勒斯坦發現檸檬後，檸檬開始分布至全歐洲。現在，檸檬樹在大部分熱帶及亞熱帶地區有限度地栽種。商業化種植的檸檬樹通常用芽接繁殖，以義大利沿海和加利福尼亞沿海地區最適宜栽培檸檬。一般種植於果園，株距5至8米。通常周年開花，每年採收果實6到10次，成熟商品果實直徑約5厘米。果實一般未成熟就要採收，處理後可貯藏3個月。栽種後第3年開始結果，5年後達到商品化果品。平均每棵樹年產果1500個。因為檸檬易碰傷，採摘時要戴手套。
15世紀時，歐洲的冒險家們為了追求香料和黃金，紛紛乘帆船橫渡海洋去爭奪殖民地。可是，在航行途中，海員們常常被一種瘟神似的壞血病侵襲，喪失了成千上萬條生命。
1593年，英國死於壞血病的海員有10000多人，西班牙、葡萄牙等國的水手則有五分之四死於壞血病。在這些事件的前後,卻發生了另一種奇跡。153年，一些法國探險者在加拿大過冬，他們當中有110人患了壞血病，當地的印第安人告訴他們喝松葉浸泡的水，在絕望中，病員們喝了這種水，居然得救了。
1772年到1775年，英國的庫克船長率領船隻作第二次遠航時，在橫渡太平洋的探險中，歷時3年，118名船員中只死了1人，原來，庫克船長命令船員經常吃泡菜，使船員免受了壞血病之災。
對壞血病的治療研究，最早始於英國醫生林德，18世紀中葉，他試用新鮮蔬菜、水果和葯物等，對患壞血病的水手進行醫療試驗。有一次，他在治療英國「船海五」號船上水手的壞血病時，挑選出一些水手分成6組，採用不同的方法進行治療，如不同的食品、葯物和理療方法等等。結果出乎意料之外的是，服葯的病員竟毫無起色，相反的，食用檸檬一組病員卻象服了「仙丹」那樣，病魔頓除，很快恢復了健康。
事隔40多年，英國海軍採用這種方法，規定水兵入海期間，每人每天要飲用定量的檸檬葉子水。只過了兩年，英國海軍中的壞血病就絕跡了。英國人由此常用「檸檬人」這個有趣的雅號，來稱呼自己的水兵和水手。
為什麼蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢？人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質——維生素。20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。到了30年代，人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出「已糖醛酸」，弄清了它的化學結構，並確定它是抗壞血酸（即維生素C）的要素，因此人們稱它為「神秘的葯果」。
檸檬為芸香科常綠小喬木，原產馬來西亞，目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國台灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。嫩葉和花，都帶紫紅色，果長圓形或卵圓形，大小如雞蛋，淡黃色，表面粗糙，頂端呈乳頭狀，果皮較厚，芳香濃郁，果汁較酸，但可配製飲料，還可提煉成香料。美國和義大利是檸檬的著名產地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。
檸檬是世界上最有葯用價值的水果之一，它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血症；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
檸檬果汁是一種鮮美爽口的飲料，其製作十分簡單方便，直接用鮮果壓榨出果汁，再配以糖、冰塊、冰水，攪拌後即可飲用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齒留香。目前，檸檬果汁已被世界各地的人們所接受。
檸檬鮮果的用法:
鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
製糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)
檸檬用於烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片後,放入涼開水中3~5分鍾,即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。愛美的朋友們可以參照http://ke..com/view/1239924.htm。
檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
Ⅱ 生活常識
很有用的生活小常識
1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裡放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎後含在嘴裡，並刷牙三分鍾，很有效。 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛。 4.經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈。 5.仰頭點眼葯水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。 6.嘴裡有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了。 7.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來。 8.洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩，然後再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除干凈，毛細孔也會變小。 9.剛剛被蚊子咬完時，塗上肥皂就不會癢了。 10.如果嗓子、牙齦發炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當時症狀就會減輕，第二天就好了。 11.標簽撕不下來時，用吹風機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來。 12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都捲成卷。 13.打嗝時就喝點醋，立桿見影。 14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。 15.治療咳嗽，特別是乾咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什麼調味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯。 16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法。 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉一下，拿出後趁熱一搓，皮就掉了。 18.插花時，在水裡滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天。 19.把核桃放進鍋里蒸十分鍾，取出放在涼水裡再砸開，就能取出完整的桃核仁了。 20.把蝦仁放進碗里，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。 21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑。 22.將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長。 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能。 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜。 25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。 26.巧除紗窗油膩：將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯。 27.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤。 28.桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭。 29.出門時隨時在包里帶一節小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。 30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒，保證 就不磨腳了。 31.烹調蔬菜時，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營養，又使水餃餡味美有湯。 32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳。 33.夏天游泳後曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發生。 34.夏天枕頭易受潮滋生黴菌，時常曝曬枕芯有利健康。 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕。 36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳。 37.金銀花有疏散風濕功效，金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑。 38.吃過於肥膩的食物後喝茶，能刺激自律神經，促進脂肪代謝。 39.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老。 40.雙手易變得乾燥粗糙，用醋泡手十分鍾可護膚。 41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當然，擦拭時最好沿著涼席紋路進行，以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久。 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益於養肝。 43.爽身止癢洗頭或洗澡時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用。 44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠。 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養料，又能補充水分，番茄湯應燒好並冷卻後再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，最適合於男子；吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康。 46.因外傷碰破皮肉時，在傷處塗上牙膏進行消炎、止血，再包紮，作為臨時急救葯，以葯物牙膏效果最為顯著。 47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時後再洗，不但能殺菌，還能除味。 48.喝酸奶能解酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，並且含鈣豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。 49.皮鞋包皮放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可。 50.發生頭痛、頭暈時，可在太陽穴塗上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛。 51.蠟燭冷凍二十四小時後，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油。 52.白色衣褲洗後易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鍾，不必擰干，就放在太陽下曬，即可潔白乾凈。 53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃，不利健康，最好加一點醋再食用。 54.及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料，含有較多的糖精和電解質，喝多了會對腸胃產生不良刺激，影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽（糖）水。 55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鍾，堅持一個月，面部會變得很滋潤。 56.空調室內溫差不宜超過五度，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下。 57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳。 58.夏天，人的活動時間變長，出汗多，耗能過大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品，以滿足人體的代謝需要。 59.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上，貼在頭痛處，症狀可減輕。 60.皮包上有污漬，可以用棉花蘸風油精擦拭。
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Ⅲ 中國的螃蟹有幾種吃法
有很多種吃法。我就特別喜歡吃螃蟹，除了比較常見的直接蒸或者煮，把螃蟹沾醋吃，還可以對半切抹上生粉炸，還可以紅燒。
Ⅳ 松針能吃嗎
松針的簡介
松針為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、雲南松、思茅松、馬尾松等的針葉。全年可采,以臘月采者最好。采後曬干,放置乾燥處。乾燥的松葉呈針狀,長約12～18厘米,粗約0.1厘米,兩葉並成一束,外包有長約0.5厘米的葉鞘,呈黑褐色。中央有長細溝,表面光滑,灰暗綠色,質輕脆,臭微。
松針提取物富含糖類、粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸和多種微量礦元素、多種維生素、生物黃酮類物質、精油、葉綠素、不飽和脂肪酸、酶與輔酶等活性物質。
松樹葯用的代表部位是松針,松針的葯用成分高於松樹的其他部位,不但含有大量生物黃酮類物質、前花青素,還富含葉綠素、多種維生素。松針提取物可用於擴張動脈血管,增加紅血球攜氧能力,促進血液循環,改善毛細血管的機能,提高免疫力,增加荷爾蒙的分泌,強精,使身體的組織年輕化。
另外,松針還含有多種水溶性黃酮,其中包括在人體中活性極強、生物利用價值極高的前花青素,還有兒茶素以及多種不飽和脂肪酸。
松針的食用處理方法
將松針洗凈切段。
松針的吃法（做法）大全
1、松針米茶
材料:松針適量
做法:鮮松針葉經切斷、揉捻、水浸、糖漬、炒干再加炒米即成。
採取當年的紅松針(葉),經適當攤放散熱後,用鍘刀把松針切成1——2厘米長,再放在揉捻機揉20分鍾左右取出,投入木桶內,按1公斤松針加2.5公斤水浸泡一晝夜後,棄浸液,再用清水漂洗,松脂質盡量去除,減輕澀味。經漂凈的松針用稀糖水漬泡10小時後撈出、瀝干,投入瓶式機內滾炒至足火香,也可在鍋內炒干,即成為松針茶。
另用糯米或粳米淘凈瀝干後,放在鍋內炒至足火香,製成炒米。將炒米與松針茶拼和。拼配比率在每百克松針茶中加入6--7克炒米,即成為香氣濃郁、滋味爽口的松針米茶。
功效:能有效的清除人體內的自由基,增加血管彈性,使人體達到抗氧化抗衰老的作用,增加人體免疫力。可用於預防和輔助治療動脈硬化症、高血壓、高脂血症等心腦血管疾病系高檔保健茶。
2、洋參松香雞
材料:雞翅、花旗參、松針、洋蔥、鹽味糖、醬油、蚝油、蜂蜜、麵粉;做法:
雞翅肉多的一面上花刀,另一面因為肉少,就不用劃了;加入一些鹽;2、花旗參和松柏枝放入打碎機加水打碎成沫倒入雞翅中;加入一些醬油進行調色;略放一些耗油,增加其鮮味;加入麵粉,攪拌均勻,進行腌制(以3--5小時最佳)。
點火鍋中放油,將腌制好的雞翅有花刀的一面貼著鍋底放入,不停翻轉直至兩面均焦黃後,改用用大火烘一下。(當然,要是野炊、野餐,就可省去這一步,直接把腌制的原料進行燒烤即可)4、為了使其更加具有燒烤出的味道,將雞翅兩面刷上蜂蜜,這道菜便製作好了;松針茶松針茶最常用的方法就是水煮和燜茶。
松針茶水煮:先將洗凈松針切成三段,放水600毫升,在砂鍋或不銹鋼器皿里煮,煮至300毫升水即可(大約需10--15分鍾)。
燜茶:將洗凈松針切成三段放到熱水瓶里沖入開水,燜半小時即可。一般松針可以煮泡數次,每次的口感和成分都不同,平時可以代茶水喝。如果以保健為目的,無需煎得太濃,用量與茶葉差不多即可。
功效:能有效的清除人體內的自由基,增加血管彈性,使人體達到抗氧化抗衰老的作用,增加人體免疫力。