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炸雞米花方法視頻

發布時間:2023-03-19 00:06:23

❶ 油炸雞米花如何做 做油炸雞米花方法

1、雞胸肉一塊、雞蛋一個、蔥兩根、生薑一小塊、麵包糠適量、麵粉適量。

2、方法:首先將生薑切絲,蔥切段,雞胸肉切塊。

3、接著將切好的雞胸肉倒入准備好的一個碗中,切好的蔥段和姜絲也倒入這個碗中,然後在這個碗中加入少許食鹽、少許五香粉、少許胡椒粉,一勺生抽,半勺耗油,抓勻,腌漬虧埋明半小時。

4、將雞蛋在另一個碗中打散備用,將腌漬液仿好的雞丁肉按照麵粉、雞蛋液、麵包銷告糠的順序裹好,准備下鍋油炸。

5、在鍋中加入寬油,加熱至五成熱後,倒入裹好的雞丁肉,油炸二至三分鍾後撈出。

6、將撈出的雞米花再次倒入鍋中復炸三十秒撈出,雞米花即完成。

❷ 炸雞米花的製作方法和過程

炸雞米花的製作方法和過程如下:

主料:兩塊雞胸肉。

輔料:生薑、黑胡椒粉、食鹽、生抽、澱粉、炸雞粉、辣椒面適量、雞蛋2個。

具體步驟:

1、首先,准備兩塊雞胸肉,放入清水中洗干凈,然後切成一厘米左右的雞丁。


❸ 雞米花怎麼炸 炸雞米花的烹飪方法

1、材料:雞胸肉250克、麵包糠100克、雞蛋2個、麵粉適量、扮答料酒1小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉少許、番茄醬適量。

2、雞胸內洗凈切成大小適中的丁,加入料酒、鹽、生薑腌15分鍾。

3、雞丁分別均勻的裹上一層薄薄含缺姿的麵粉。

4、放入打散的雞蛋液內均勻的裹上蛋液。

5、最後再將雞丁裹上一層麵包糠。

6、談絕鍋內適量油,油溫約六成熱時下入裹好料的雞丁。

7、中小火炸至表面金黃,撈出瀝干油即可。食用時搭配番茄醬。

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