炸雞米花方法視頻

❶ 油炸雞米花如何做 做油炸雞米花方法

1、雞胸肉一塊、雞蛋一個、蔥兩根、生薑一小塊、麵包糠適量、麵粉適量。

2、方法：首先將生薑切絲，蔥切段，雞胸肉切塊。

3、接著將切好的雞胸肉倒入准備好的一個碗中，切好的蔥段和姜絲也倒入這個碗中，然後在這個碗中加入少許食鹽、少許五香粉、少許胡椒粉，一勺生抽，半勺耗油，抓勻，腌漬虧埋明半小時。

4、將雞蛋在另一個碗中打散備用，將腌漬液仿好的雞丁肉按照麵粉、雞蛋液、麵包銷告糠的順序裹好，准備下鍋油炸。

5、在鍋中加入寬油，加熱至五成熱後，倒入裹好的雞丁肉，油炸二至三分鍾後撈出。

6、將撈出的雞米花再次倒入鍋中復炸三十秒撈出，雞米花即完成。

❷ 炸雞米花的製作方法和過程

炸雞米花的製作方法和過程如下：

主料：兩塊雞胸肉。

輔料：生薑、黑胡椒粉、食鹽、生抽、澱粉、炸雞粉、辣椒面適量、雞蛋2個。

具體步驟：

1、首先，准備兩塊雞胸肉，放入清水中洗干凈，然後切成一厘米左右的雞丁。

❸ 雞米花怎麼炸 炸雞米花的烹飪方法

1、材料：雞胸肉250克、麵包糠100克、雞蛋2個、麵粉適量、扮答料酒1小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉少許、番茄醬適量。

2、雞胸內洗凈切成大小適中的丁，加入料酒、鹽、生薑腌15分鍾。

3、雞丁分別均勻的裹上一層薄薄含缺姿的麵粉。

4、放入打散的雞蛋液內均勻的裹上蛋液。

5、最後再將雞丁裹上一層麵包糠。

6、談絕鍋內適量油，油溫約六成熱時下入裹好料的雞丁。

7、中小火炸至表面金黃，撈出瀝干油即可。食用時搭配番茄醬。