白芍的食用方法

㈠ 白芍的用法与功效

【别称】白芍药、杭芍、川芍、毫芍。

【形态特征】多年生草本植物，高40～80厘米。根肥大，圆柱形，表面黑褐色或棕黄色，茎直立，光滑无毛。叶互生，下部茎生叶，小叶片狭卵形、椭圆形或披针形，顶端尖，基部楔形，叶面无毛。五～六月开花，花朵大而美丽，白色，有时有深紫色或红色斑块，数朵生于枝顶或枝端，花瓣倒卵形。8月结果，果实由3～5个小分果组成，无毛、先端钩状向外弯。根可入药，夏、秋季采，锅内煮至无硬心后除去外皮，或先除外皮再煮，晒干备用。

【生长环境】全国大部分地区有分布。多生于山坡、草丛、林下。

【性味功效】味苦、酸，性微寒。平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。

【验方精选】第一方：白芍适量，与甘草按2：1的剂量混合。

用法：共为细末。每次30克细末加水120毫升，煮沸3～5分钟。澄清后温服，每日1～2次。通常药后30～100分钟即显效。

主治：支气管哮喘。第二方：白芍10克，当归10克，熟地黄10克，香附10克，川芎3克。

用法：水煎服。

主治：月经不调，痛经。第三方：白芍10克，黄芩10克，甘草5克。

用法：水煎服。

主治：痢疾腹痛。第四方：白芍15克，荠菜15克，罗布麻根6克。

用法：水煎服。

主治：肝旺头痛，眼花头晕，高血压。第五方：白芍15克，甘草5克。

用法：水煎服。

主治：腓肠肌痉挛疼痛(小腿筋)，腹肌痉挛疼痛。第六方：白芍10克，防风10克，白术10克，陈皮6克。

用法：水煎服。

主治：慢性肠炎，腹痛、腹泻。第七方：生白芍24～40克。

用法：取上药，加生甘草10～15克，水煎。口服，每日1剂。

主治：习惯性便秘。

㈡ 白芍吓的做法

白芍虾是广东地区比较常见的一道菜，虾肉中的蛋白质含量是比较高的，而且经常吃虾不仅可以补钙，对人身体健康的好处也是非常多的，虾肉的肉质也是比较细嫩的，虾在平时的做法也是很简单的，虾的种类是非常多的，不同种类的虾，吃法也是不同的，那白芍虾煮通常是需要煮多长时间呢?

白灼虾煮几分钟怎么煮?

白灼虾要煮多久

水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐+酒+姜片,再放虾烫,虾皮变红色后,就可以了,一般三分钟左右.如果要老一点,就再多煮一下.
一定要用大大火,这样虾才好吃,盐可以多放一点.
白灼虾的方法
原料:鲜活基围虾葱姜白酒一勺
做法:
1)基围虾洗净,减去虾须,沥干备用.
2)锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水.
3)待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会.
4)沥干水分后,蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可.(备注:我的蘸料不是辣椒豉油)小贴士:
在此过程中只用开水焯一下的话,则虾的腥味仍会残留.加入姜、葱和酒进行白灼的话,腥味才可去尽.
怎么做营养会流失
煮虾的时候加入一些葱姜和料酒,并微煎一下葱姜,可以很好的去腥,也可以入点初味.煮的火候要掌握好,虾不易久煮,否则肉质就老了,一分钟左右即可.在虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落.煮好的虾一定要过凉到冰的状态才能使虾肉不老并保持脆嫩的口感.
食材的处理方法
虾买回来后先用清水冲洗干净,然后将虾去掉虾线,剪虾须、虾脚,沥干备用.买虾时一定要保证是鲜活的.碗中加入香葱末、姜末、盐、熟油、生抽、糖调成蘸料.一定要用热油淋葱和蒜,这样味道才有层次感,蘸着吃才香.调味汁可以按照自己的喜好去配制。
营养价值介绍
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

㈢ 白芍怎么食用

白芍药也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。可以养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。是一种比较常见的中药材。白芍的食用方法有哪些?今天就为大家介绍几种。

加味白芍汤：

原料：白芍25g，当归25g，麦冬15g，生地黄15g，天花粉5g，炒山栀5g。

制法：将上述中药用水煎煮后服用。

作用：收敛肝阳，养血补肝，可治肝血不足等症。

白芍炖猪肘：

原料：白芍25克，猪肘500克，料酒5ml，食盐、味精、姜片、葱段各适量、

制法：将以上原料按常法入锅炖熟就可以。

作用：活血凉血，消肿止疼，柔肝养血，用于治疗月经不调、崩漏带下、阴虚发热等症效果明显。

白芍麦枣粥：

原料：糯米(江米)150g，红枣30g，白芍20g，小麦25g，蜂蜜15g。

制法：

1.将糯米(江米)淘洗净，用凉水浸泡1h，捞出来沥干水份;红枣去核洗干净，切两半。

2.将小麦、白芍整理干净，装入纱布袋内，扎紧袋口放进锅里，注入适量的水烧沸，接下来小火煎煮30分。

3.拿出药袋，把红枣和糯米一起放进锅里，用大火煮沸，接下来改小火煮到糯米(江米)软烂，下蜂蜜搅拌均匀就可以。

作用：养血，益肾，健脾养胃，比较适用于病后体虚、肝硬化、女士血虚、心血管病患等。

㈣ 蜜麸炒白芍的作用 与单白芍在中药用法上有何区别

白芍生用敛阴平肝作用较强，常用于肝阳上亢、肝风内动之症。
蜜麸炒后长于养血和肝，长于缓急止痛，多用于肝旺脾虚痛泻者。

㈤ 白芷粉怎么吃,一天吃几次

白芷粉便是用白芍碾碎的粉末状，是一种功效与作用很高的中草药材，可以具有医治某一些病症功效，养颜美容的实际效果也非常好，白芷粉的食用方法有很多，不一样的食用方法能够具有的功效也会出现一些不一样，每一个人的身体身体素质不一样，应当留意恰当的具体方法，下边就给大伙儿介绍一下白芷粉如何吃，要想掌握的人就一起来瞧瞧吧。

白芷粉能够立即吃，在白芷粉里边添加适量的水拌和成粘稠，随后立即吃进来，尽管可能味儿一开始没有办法接纳，可是吃习惯之后也会感觉较为美味可口，并且也有可能会喜爱上这类味儿。

白芷粉能够和馍馍吐司面包配搭在一起吃，作为菜品来吃就非常好，许多菜品里边会立即添加一些白芷粉，随后一起吃，方式比较简单，可是实际效果确是十分非常好的。

白芷粉还能够和饮品配搭在一起服食，立即水冲会感觉没有那么美味可口，因此在水果汁里边加上一些白芷粉，就可以让口感越来越更强，也是一种非常好的配搭方法，可以让它的健康保健作用及其美容护肤作用都越来越更强。
白芷粉除开能够服用之外，还能够制成补水面膜来应用，可以皮肤美白，让皮肤越来越更为光洁细致，并且白芷粉能够和别的的中药材粉末状配搭在一起制作面膜应用，都能做到非常好的调养皮肤功效，大伙儿能够试着一下。
上边详细介绍的便是白芷粉如何吃，根据上边的详细介绍，大伙儿应当也拥有一定掌握，白芷粉的食用方法比较简单，功效与作用又十分高，可以医治各种各样不一样的病症，在许多方子里边也都是加上白芍成份，因此大伙儿对它的食用方法及其作用功效应当有一个详尽的掌握，那样才可以恰当应用，让它做到合理的作用。

㈥ 白术的用法

白术粉就是将白术这味中药打粉使用，本药可以口服使用也可以外用。口服开水冲服即可，外用可以用蜜调或者是用奶调制外敷。白术这味中药为健脾的第一要药，对于脾虚湿滞的人，打粉冲服更容易吸收而且效果更好。本药还具有利尿的作用，口服本药对于各种肝水肿、肾水肿，以及妊娠水肿都有很好的疗效。该药还能固表止汗，建议体虚自汗，容易外感风寒的患者打粉服用。对于妊娠妇女有安胎的作用，但要在医生的指导下正确使用。该药还具有抗氧化的作用，打粉以后和白芷、白及白蔹一块用蜜调，可以起到美白祛斑的作用。白术粉具有增加抵抗力的作用，所以白术粉可以平常食用，但也不建议长期使用。

白术内服煎汤使用，一般是3~15克，白术它是菊科多年生草本植物白术的干燥根茎，它性温，味苦甘，入脾胃经，白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效，主要用于脾虚食少、腹胀腹泻、痰饮、水肿、自汗、胎动不安等的治疗。

药理实验表明，白术有镇静、扩张血管、抗血凝、抗胃溃疡、保肝利胆、利尿、降血糖、强壮、提高免疫功能、抗氧化、延缓衰老、抗菌、抗肿瘤等的功效。

白术适合用于自汗、溢汗、虚汗以及小儿流涎等病症患者服用，对于脾胃气虚、不思饮食、倦怠无力、慢性腹泻、消化吸收功能低下等病症患者也适合使用。如果有胃胀、腹胀、气滞饱满等病症的患者不适合使用。

白术是常见的一种多年生草本植物，其根部和茎部可以入药，能够治疗多种疾病，达到健脾利湿以及保胎安胎等作用，多生长于南方各个省份。各种药物技能单独性的使用也可以搭配其他药材使用。其相关的功效与作用有很多，既能调节人体肠胃功能，改善肠胃功能紊乱。还可以起到保护肝脏，增强免疫力以及抗衰老。

现在中医在临床上应用比较广泛，中医虽然见效比较慢，但是其安全性高，对于人体不会产生任何的副作用，而中医治疗中常见的方法是中药治疗，中药治疗会应用到各种不同的中药材，比如白术就是常见的一种中药材，临床上应用比较广泛。那么，什么是白术？
一、什么是白术
白术属于常见的多年生草本植物，其根部和颈部可以入药，用于治疗多种疾病，达到健脾利水、安胎保胎等作用，主要分布于南方各个省份。白术是中药中常见的一味中药，单独性的使用可以治疗便秘，体虚等病症，；搭配其他药材则可以治疗中风产后风寒等。不过虽然白术属于性质比较温和的一种中药，但是也有其一定的适应人群，如果属于阴虚燥渴或者是气滞胀闷，患者不宜服用。
二、白术有哪些功效与作用
1.调节肠胃功能
如果肠胃功能出现紊乱，尤其是处于过度兴奋状态，可以不用白术起到抑制作用。而当肠胃处于抑制状态，服用白术人能够激活肠胃功能。
2.保护肝脏
如果用白醋煎水服用对于肝脏可以起到保护作用，对于其他有害气体，比如四氯化碳而致的肝脏损伤，能够缓解膀胱炎减少以及肝细胞坏死，促进肝细胞正常健康生长。
3.增强免疫力
最为重要的功效与作用之一便是可以增强人体的免疫力，能够增加白细胞，吞噬某些细菌的能力，恢复淋巴细胞正常的作用。
4.抗衰老
白术入药可以改善各种病症，除此之外还可以抑制体内自由基的氧化，能够避免有害物质对于皮肤组织细胞结构和功能的破坏，起到抗衰老的作用。

㈦ 白芍药的食用方法

材料：
用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、乳鸽斩块氽水，白芍洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效作用：白芍渴治疗肝阳亢盛引起的头晕、眩晕，阴血不足引起的月经不调、崩漏带下，也可治疗营养不良、表虚自汗。
提示：一般人群皆可食用。孕妇不宜过多食用。 虚寒之证不宜单独应用。反藜芦。
《本草经集注》
恶石斛、芒硝。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。
《本草衍义》
血虚寒人，禁此一物。古人有言曰，减芍药以避中寒，诚不可忽。
《本草经疏》
白芍药酸寒，凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，肠胃中觉冷等证忌之。
《本草正》
若脾气寒而痞满难化者忌用。
《药品化义》
疹子忌之。
《得配本草》
脾气虚寒、下痢纯血、产后三者禁用。
饮食宜忌
宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食；泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食；自汗易汗盗汗者宜食；腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食；同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。
忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食；小儿出麻疹期间忌食；服用中药藜芦者忌食。
宜忌：
虚寒之证不宜单独应用。反藜芦。
①《本草经集注》：须（一作'雷'）丸为之使。恶石斛、芒消。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。
②《本草经疏》：凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，肠胃中觉冷等证忌之。
③《药品化义》：疹子忌之。
④《得配本草》：脾气虚寒，下痢纯血禁用。
⑤《本草衍义》：血虚寒人，禁此一物。古人有言曰，减芍药以避中寒，诚不可忽。
⑥《本草正》：若脾气寒而痞满难化者忌用。