生蚝同蟹的食用方法

‘壹’ 螃蟹和生蚝能一起吃吗

螃蟹和生蚝可以一起同吃的，因为他们都属于海产品。对海鲜过敏呢最好是不要吃。

‘贰’ 生生蚝和辣蟹可以一起吃吗

可以的，生蚝先用开水过一下，不过生蚝容易烂，
把蟹肉把拿出来，生蚝和辣蟹一起做起来特别香！

‘叁’ 螃蟹跟生蚝可以一起吃吗

生蚝含大量的的碳酸钙，磷酸钙及硫酸钙，并含镁，铝，硅及氧化铁等。牡蛎煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等。无机质如铜，锌，锰，钡，磷及钙等，其中所含的亮氨酸，精氨酸，瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
蟹是公认的食中珍味，有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。螃蟹含有丰富的蛋白质，微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
二者皆是营养丰富的食材，可食用。
可以吃，前提是你对海鲜不过敏。

蟹类动物:
蟹是十足目短尾次目的通称。世界约4700种，中国约800种。常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹，但与短尾次目中真正的蟹类不同。
螃蟹不能和什么一起吃：

蟹与梨：梨味甘，微酸，性寒。二者同食，伤人肠胃。

蟹与花生：花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

蟹与香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

蟹与地瓜：在体内凝成柿石；不能同吃。

蟹与冰饮：冷饮如冰水、冰激凌等，属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。

‘肆’ 生蚝螃蟹煲粥的做法

砂锅粥是潮汕、福建那边的特产美食，其味道清、香、润、滑使众多美食爱好者趋之若鹜，同时，吃粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。今天我们就推荐一款超级粥类美食——帝王蟹海鲜砂锅粥。

所需食材：

新鲜的帝王蟹300克、嫩猪肉/排骨100克/1根、虾8-10只、生蚝15粒、干贝15-20粒、生姜1块、香菜3根、盐2-3小勺、味精1小勺、胡椒粉根据喜好下

制作过程：

干贝洗净用热水泡着，排骨洗干净焯水

1、排骨加三片姜，高压锅煮10-15分钟(大家忽略鸡爪，家里刚好有就一起下了)

2、排骨煮的同时，帝王蟹洗净，生蚝洗净，虾去壳，姜切成姜丝，香菜切沫

3、煮好的排骨汤把排骨捞起来做别的菜，汤用来煮粥，如果没有排骨可以直接煮白粥就好!

4、粥煮好了之后，把干贝放进去煮，泡干贝的水一起倒进去

5、煮开之后先下帝王蟹，煮开了再放虾和生蚝(如果没有排骨汤，就下猪肉片哦)

6、把姜丝一起放进去

7、搅拌均匀继续煮一下

8、最后下盐，味精，胡椒粉，一把香菜，就OK啦!(记得试咸淡，根据自己口味调)

‘伍’ 生蚝可以和螃蟹一起吃吗

生蚝和螃蟹同属于海鲜一类，是可以在一起吃的。二者营养丰富，富含多种矿物质和钙铁锌等微量元素，有滋阴补肾，调理身体的作用，所以在一起吃没有任何问题。

‘陆’ 请问生蚝可以和蟹一起吃吗

可以吃的，前提是你对海鲜不过敏
螃蟹不能和什么一起吃？螃蟹不能与以下食物同食
蟹与梨：梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，伤人肠胃。
蟹与花生：花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
蟹与泥鳅：《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。
蟹与香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
蟹与冰饮：冷饮如冰水、冰激凌等，属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
蟹与地瓜：在体内凝成柿石；不能同吃。

‘柒’ 生蚝和螃蟹能一起吃吗

这两个食物当然可以一起吃，都是海鲜类的，每次可以吃一定量，但不要吃太多，两种都是寒凉的，吃多了可能会拉肚子。

‘捌’ 螃蟹和海蛎能一起吃不

可以，螃蟹和海蛎可以一起吃，以下是海蛎红烧蟹的做法。

主料：河蟹350g、牡蛎50g

辅料油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、骨头汤适量、白酒泡枸杞子适量、生抽适量

步骤：

1、螃蟹清洗干净待用。

‘玖’ 生蚝蟹煲粥的做法大全

你好
享受冷冻的螃蟹的诀窍，就是煲粥。每天拿出来一只，煲一锅鲜味十足的海鲜螃蟹粥。那碗粥端上来，红彤彤的蟹肉漂浮粥上，丝丝姜味和蟹味伴着粥的热气飘动，着实令人垂涎。食粥可以调节胃口，而喝上一碗香滑软绵的海鲜螃蟹粥，滋味令人陶醉不已！喝了一碗想两碗哦！蟹寒凉，搭配姜丝食用，可以驱寒温胃兼解蟹毒。做海鲜粥，我选择鲜嫩的子姜，没有粗丝，口感好，辣味轻。

工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
大闸蟹1只、大米适量 、 香菜适量 、 姜适量、食盐适量、香油少许、胡椒粉少许
烹饪步骤：
1.大米淘洗干净，添水，熬粥
2.螃蟹洗净，揭去背部的小脐

3.掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段
4.大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火
5.放入姜丝

6.放入香菜末
7.放入盐
8.滴入少许香油

9.加入少许白胡椒粉
10.出锅装碗即可

烹饪小贴士：
螃蟹洗净，揭去脐，撕去腮，中间切断
大米粥先熬至粘稠，再放，螃蟹不宜久煮
放入少许盐，鲜味就十足了，其他调料不放也可
螃蟹性寒，吃食辅以姜丝可以缓解
螃蟹冷冻其实不是一个好的保存方法，不过，梭子蟹不好养，只能采取此本办法。好在我家也没有几只可存，几天就消耗光了！ 秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来，金秋时节，谈起蟹都令人格外兴奋。这个季节的蟹最肥美，卵黄盖顶，内脂丰盈
螃蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚，它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据药典所载，蟹肉中含有磷、钾、钙、蛋白质和多种氨基酸，营养丰富，有补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核之功效，对人的身体有很好的滋补作用 享受冷冻的螃蟹的诀窍，就是煲粥。每天拿出来一只，煲一锅鲜味十足的海鲜螃蟹粥。那碗粥端上来，红彤彤的蟹肉漂浮粥上，丝丝姜味和蟹味伴着粥的热气飘动，着实令人垂涎。食粥可以调节胃口，而喝上一碗香滑软绵的海鲜螃蟹粥，滋味令人陶醉不已！喝了一碗想两碗哦！
蟹寒凉，搭配姜丝食用，可以驱寒温胃兼解蟹毒。做海鲜粥，我选择鲜嫩的子姜，没有粗丝，口感好，辣味轻
望采纳祝你好运

‘拾’ 大闸蟹与生蚝能不能同时吃

可以吃，前提是你对海鲜不过敏。