‘壹’ 好吃的焖锅的做法步骤图,好吃的焖锅怎么做
三汁焖锅
【所需食材】
鸡翅适量、料酒适量、生抽适量、青红椒各一个、芹菜一把、薯仔一个、莲藕一节、食用油适量、盐一勺、辣椒粉一勺、蒜粒适量、姜片适量、洋葱一个、金针菇适量、煮熟的鹌鹑蛋一盘、番茄酱一勺、韩式辣酱一勺、黄豆酱一勺、蚝油一勺、蜂蜜适量、生抽一勺、淀粉一小勺。
【做法步骤】
1、首先将鸡翅打上花刀,放入盆中,加入适量料酒、生抽,抓匀腌制15分钟。
2、配菜可以根据自己的喜好进行搭配。准备青红椒各一个切成块,芹菜一把切成段,薯仔一个切成滚刀块,莲藕一节切成片。
3、将切好的所有配菜都装在一个大碗里。淋上适量食用油、一勺盐、一勺辣椒粉,抓匀备用。
4、准备一个砂锅或者电饭锅,加入少量食用油,下入蒜粒和姜片。炒出香味后,倒入洋葱、金针菇,再倒入拌好的配菜,加入煮熟的鹌鹑蛋一盘。最后下入腌好的鸡翅。
5、不用加水,直接盖盖焖10分钟。再配一个焖锅的酱汁,碗中加入一勺番茄酱、一勺韩式辣酱、一勺黄豆酱、一勺蚝油、适量的蜂蜜、一勺生抽、一小勺淀粉,搅拌均匀。
6、然后直接浇在鸡翅上,盖盖再焖10分钟,即可出锅。这样简单又好吃的懒人版三汁焖锅就做好了,喜欢的朋友可以收藏一下。