⑴ 破碎红细胞膜的方法
可以使用磷酸二酯酶溶解红细胞膜，红细胞溶解彻底，但是酶价格高，会引入新的蛋白质，不好分离
也可以加入到蒸馏水中，使红细胞溶胀破碎，细胞膜有一定的机械力，此方法速度较慢，破碎后使用梯度离心便可去除碎片
也可以使用超声破碎仪使得红细胞破碎，超声法机械力强，但是有可能会使得血红蛋白丧失空间结构
⑵ 破碎酵母细胞的方法
酵母细胞破碎方法很多。有化学、生化、超声波、机械研磨，使用果汁匀浆机匀浆破碎，以及近几年诞生的纳米级微生物细胞破碎机的广泛应用。1、化学法破碎酵母细胞
使用NaOH水解酵母细胞。细胞浓度10%，水90%，碱解24h，50·C，pH值为碱性，结果见表1。当酵母细胞浓度10%，水90%，温度为50%，pH2（3、4）时见表2。
由表1、表2可以看出，碱解、酸解酵母细胞在啤酒、酱油生产上影响物理化学指标，啤酒辅料可以增加，但口味变坏，虽说酱油发酵周期可缩短但氯化物含量超标。
2 生化法破碎酵母细胞，一是自溶，二是酶解 自溶法破碎酵母细胞，表面上看很经济，但保湿操作需要保湿设备而且作用时间长，条件要求高。试验结果见表3。
由于破碎率低总氮低，在啤酒、酱油生产上应用没有好的效果，氯化完全、硫酸盐不高，经济效益不明显，再加上自溶时间长，很难与生产同步
生产方法2 主要是使用酶制剂破碎酵母细胞。在水、酵母中加0.1%的A酶，0.1%的F酶，0.05%。A+0.05%。F分别做试验。此时酵母浓度10%，水90%，pH7.0，温度68·C，作用时间2h，结果见表4。
从表4可知，酶解时间较长，破液对啤酒、酱油质量没有影响，需较高保湿条件，否则很难在生产中应用
3 珠磨机与超声波破碎酵母细胞试验
珠磨机破碎率较低，在12h～24h内研磨，破碎率最高可达80%，产量小很难工业化生产，超声波破碎只能在试验室内进行，不能用于生产，两者均属试验室设备
4 高压匀浆机与纳米级微生物细胞破碎机破碎 高压匀浆机结构如图1所示
高压液流夹带酵母进到喷嘴3碰撞到匀浆阀1后折弯，碰撞到耐磨壁2上，酵母细胞发生破碎。在酵母破碎后，胞内粘和物符到阀1和耐磨壁，呈现较大缓冲作用，影响细胞破碎，这种机械需多次反复破碎才会有较好的效果，破碎率不会超过80%。
纳米级微生物细胞破碎机结构如图2。
1 对撞室，2 振荡片，3 左喷嘴，4 右喷嘴
图2 纳米级微生物细胞破碎机结构图
当高压液流夹带酵母细胞进入左右喷嘴3和4，在对撞室1中相撞，之后碰撞到震荡片2上，使酵母细胞在对撞室和发出2x10 4HZ频率的震荡片上实现两级瞬时破碎，破碎率可达97.8%，对撞室和震荡片上不存在粘稠物，有利酵母细胞破碎
在匀浆机工作中，假设有一质点，附着阀1上，受到冲力
该质点质量，1g,即0.001kg
流体速度，
⑶ 求助超声波破碎细菌细胞的方法，条件
超声波细胞破碎仪 工作原理 超声波细胞破碎仪是利用超声波在液体中的分散效应,使液体产生空化的作用,从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎. 超声波细胞破碎仪由超声波发生器和换能器两大部分组成.超声波发生器电路将50/60Hz的市电转换成18-21KHz的高频高压电能，该能量被输到“压电换能器”中，并被转换成高频机械震动，再经“变幅杆”的聚能和振幅位移放大后作用于液体中而产生强大的压力波，这个压力波则会形成千百万的微观气泡，随着高频振动，气泡将迅速增长，然后突然闭合，在气泡闭合时，由于液体间相互碰撞产生强大的冲击波，在其周围产生上千个大气压的压力（即超声空化）。它使得变幅杆顶部产生强有力的剪切活动，并使得气体中的分子强力地被搅动。该能量足以将细胞及各类无机物质破碎重组。 主要用途 超声波细胞破碎仪具有破碎组织、细菌、病毒、孢子及其它细胞结构，匀质、乳化、混合、脱气、崩解和分散、浸出和提取，加速反映等功能，故广泛应用于生物、医学、化学、制药、食品、化妆品、环保等实验室研究及企业生产。
⑷ 求超声波细胞破碎仪详细的使用方法，包括参数的设置，清洁方法等。
超声波细胞破碎仪主要用途是1.破碎细胞2.破碎DNA
参数的设置：对于动物细胞可以设置超声0.2秒，停止2秒。其他不同细胞可以进行改动，寻找合适的超声条件。如若一次超声后，细胞还很粘稠，可以进行第二次超声，直到满意。注意要在冰水浴上进行。
清洁方法：先用0.1M HCL超声，水洗，0.1M NaOH超声，水超声。程序可以按上面的设置。
⑸ 如何破碎大肠杆菌细胞且让蛋白有活性啊
可以用反复冻融法，-20摄氏度冷冻，4摄氏度复融。反复几次，即可。但是需要注意的是，具体条件需要自己摸索。
还有一种方法，将E.Coli制成部分原生质体，然后采用低渗状态，让细胞涨破。
如果觉得还不行，还可结合各种表面活性剂，如NP-40等
呵呵！最好的建议还是找一台超声波细胞破碎仪，因为条件是现成的不需要花大力气摸条件………………
……………………
详细资料请参考：
细胞活性/细胞增殖/细胞毒性分析:
http://proct.bio1000.com/100112/
⑹ 超声波细胞破碎仪使用说明
超声波细胞破碎仪一种利用强超声在液体中产生空化效应，对物质进行超声处理的多功能、多用途的仪器，能用于动植物组织、细胞、细菌、芽胞菌种的破碎，同时可用来乳化、分离、分散、匀化、提取、脱气、清洗及加速化学反应等等。下面介绍一下JY-650N超声波细胞破碎仪使用说明：
1、打开超声波细胞粉碎仪的电源开关，指示灯亮。
2、按“设定”键，显示窗1（工作/间歇）显示“-1”，进入间隔时间设定状态，此时显示窗3 （温度）显示的是原始数据或“--”，按置数键设定间隔时间（建议1秒）。
3、按功能键，显示窗1显示“-2”，进入超声时间设定状态，按置数键设定超声时间（最好5秒以下，建议1秒）。
4、按功能键，显示窗1显示“-3”，进入全程时间设定状态，按置数键设定全程时间（此时时间单位为分）。
5、按功能键，显示窗1显示“-4”，进入温度保护设定状态，按置数键设定保护温度（0-40℃）。
6、按设定键结束设定并按“复位”键复位，按启动/暂停键开始超声粉碎，全程时间到后显示显示窗闪烁跳动并自动报警停止工作。
7、如需重复上述实验，先按超声波细胞粉碎仪的清零再按启动键。如工作中需要暂停，再次按启动/暂停键。
⑺ 超声波破碎的原理及方法
超声波细胞破碎仪的原理并不是太神秘、太复杂。简单说就是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速炸裂，产生的象小炸弹一样的能量，从而起到破碎细胞等物质的作用。超声波细胞破碎仪具有破碎组织、细菌、病毒、孢子及其它细胞结构，匀质、乳化、混合、脱气、崩解和分散、浸出和提取，加速反应等功能，故广泛应用于生物、医学、化学、制药、食品、化妆品、环保等实验室研究及企业生产。
⑻ 超声破碎的原理及方法
超声波细胞破碎仪就是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速炸裂，产生的象小炸弹一样的能量，从而起到破碎细胞等物质的作用。
超声波细胞破碎仪具有破碎组织、细菌、病毒、孢子及其它细胞结构，匀质、乳化、混合、脱气、崩解和分散、浸出和提取，加速反应等功能，故广泛应用于生物、医学、化学、制药、食品、化妆品、环保等实验室研究及企业生产。
超声破碎，是用频率大于1.6千周1} (}fiICG/Sy #7声波破坏液体培养基中的微生物的方法。
定义
超声波是由声波发生器产生的。超声破碎在微生物酶学研究中，可用于破碎细胞。用广泛频率的声波测试了抗橄生物的活性，一般说来，频率越高，活性越大，但似乎不存在一个最适的杀微生物频率。超声破碎对革兰氏阴性菌的作用一般大于革兰氏阳性菌，而汗菌比球菌更敏感，抱子的抗性则比营养细胞大得多。处理病毒得到}1}果是不规律的，病毒粒子的形态可能影响处理效果(超声破碎一般并不认为是可靠的灭菌方法)。超声处理的致死效应似乎是由千,(1y空腔形成(cavitation)，即在液体的一定时刻，声波传播稀琉区域中形成微小的、短暂的气泡或蒸汽泡。据悉，在空腔的形成和瓦解期间，微环境中发生巨大而突然的压力变化，使空腔内的或邻近空腔的细胞破裂(由于声能的吸收而恒定地产生的热效应与空腔效应不同)。(Z)在空腔形成期间，在通气培养中过氧化氢和(或》单线态氧的形成。